Palavra do Campo

O manejo bem feito é fundamental para a saúde do rebanho e a qualidade da carne que se quer levar ao mercado. E a tecnologia tende a ser uma importante aliada. A empresária Mariana Beckhauser fala sobre o assunto no Palavra do Campo.

O barter tem se consolidado como uma das principais ferramentas comerciais para o produtor custear a safra. Como funciona a operação? Quais as vantagens e riscos para os produtores rurais? São perguntas respondidas neste episódio do Palavra do Campo. Ouça

Entra safra, sai safra, e a pergunta fica. Vamos conseguir movimentar a produção com eficiência? E a cena se repete. Caminhões guardando grãos em vez de levá-los de um canto a outro. Tem solução? Especialistas discutem no Palavra do Campo.

No dia 29 de junho de 2023, a agropecuária brasileira se despediu de Alysson Paolinelli. Engenheiro agrônomo, ex-ministro da Agricultura e responsável pela criação da Embrapa, ele faz parte de um seleto grupo de brasileiros que foram indicados ao Prêmio Nobel da Paz. Neste episódio especial do Palavra do Campo, amigos, lideranças do agro, pesquisadores ex-ministros e familiares falam sobre o legado de Paolinelli, reconhecido no mundo inteiro por ajudar o Brasil a deixar de ser importador de alimentos e se tornar uma das grandes fazendas do mundo.

Um robô com pouco mais de 2 metros de altura, placas solares no topo e uma iluminação em LED na lateral, chamou a atenção dos visitantes na Agrishow, em Ribeiro Preto (SP). As luzes servem para atrair pequenas pragas que, ao se aproximarem, recebem o choque. Com preço de US$ 50 mil, o equipamento deve ser visto com mais frequência nas fazendas do Brasil a partir deste ano.

O que esperar do clima para as próximas semanas? Para os próximos meses? Quando, de fato, o agro brasileira deve sentir os efeitos do fenômeno climático El niño? Foram os assuntos da conversa com o head de Agronegócios da Climatempo, Willians Bini, neste episódio do Palavra do Campo gravado durante a 28ª Agrishow, em Ribeirão Preto (SP). Ele fala sobre a formação do El Niño depois de três anos seguidos de La Niña, indica como o clima pode influenciar diversas culturas e regiões do país, e explica a importância do produtor ficar atento às mudanças do clima e seus impactos no campo.

Nascido em Santos, no litoral paulista, Renato Teixeira se considera um caiçara-caipira e urbano, que gosta de observar árvores e ir ao pasto ver boi. Começou a dedilhar viola aos 9 anos, mas foi na década de 1960, em Taubaté (SP), que firmou sua musicalidade dedicada ao homem do campo. Apesar de não se achar capaz de “tocar uma fazenda”, ele admira a evolução da tecnologia agrícola e defende a preservação do meio ambiente.

Da década de 70 até agricultura de precisão, muita evolução passou pelo campo. Hoje, a produção agropecuária responsável tem chamado cada vez mais a atenção de investidores e o produtor que estiver atualizado às demandas do consumidor pode surfar nesta boa onda.

Para discutir o assunto, a repórter Mariana Grilli conversa com Roberto Rodrigues, coordenador do Centro de Agronegócio da FGV; Ricardo Nicodemos, presidente da ABMR&A; Bruno Trevizaneli, diretor agrícola do Grupo Predilecta e Felipe Romano, associado da SPVentures.

Há cinco anos, uma decisão tomada no âmbito da Convenção-Quadro das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas (UNFCCC) reconheceu o potencial único da agricultura no combate às mudanças climáticas. A partir disso, foi criado o Grupo de Trabalho de Koronívia, a fim de equacionar a questão da segurança alimentar à adaptação e resiliência das cadeias produtivas. Na COP27, realizada em Sharm el-Sheikh, no Egito, temas importantes para o trabalho do grupo foram discutidos. É o assunto deste episódio especial para Um Só Planeta.

Neste episódio do Palavra do Campo, a repórter Mariana Grilli traz a análise de Gustavo Pinheiro, coordenador de Economia de Baixo Carbono do Instituto Clima e Sociedade (iCS) e Denise Hills, diretora global de sustentabilidade da Natura, sobre as discussões do mercado de carbono na COP27. 

O biometano é mais uma aposta do Brasil para a descarbonização e para se inserir na economia verde global. Mas afinal, o que é exatamente o biometano? O que o agro tem a oferecer para gerar essa energia? Para responder a estas e outras perguntas, está no ar o novo episódio do podcast Palavra do Campo.

Reportagem, roteiro e edição de Mariana Grilli.

A adubação aumenta a rentabilidade no médio e no longo prazo e é aliada do pecuarista no cuidado dos bovinos de corte e de leite. No terceiro episódio da série com a Mosaic Fertilizantes, falamos sobre como essa prática pode ser uma grande aliada do produtor.

De uma tradicional família de cafeicultores mineira, mas com boa parte da vida profissional fora do setor, a Doutora em gestão Vanusia Nogueira terá a missão de mediar discussões e administrar interesses de vários países, produtores e consumidores de café, nos próximos anos. Ela será a primeira mulher a assumir a diretoria executiva da Organização Internacional do Café (OIC). Neste episódio do podcast Palavra do Campo, ela fala sobre como pretende atuar na entidade e sobre liderança feminina no agronegócio

Frequentemente associado à destruição, o fogo foi fundamental para a evolução do homem. No campo, o fogo é usado como instrumento para abertura de novas áreas, limpeza de pastagens e anda de mãos dadas com o desmatamento. Mas qual a diferença do uso do fogo feito por criminosos para derrubada de florestas e o que é realizado por comunidades tradicionais, indígenas e quilombolas? Para entender esta diferença, confira o novo episódio do podcast Palavra do Campo.
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Em um momento em que os produtores precisam mostrar níveis competitivos de pecuária frente ao cenário nacional e internacional, investir no cuidado inicial e na recuperação das áreas de pastagem no longo prazo se torna um aspecto essencial para um crescimento sustentável. No segundo episódio da série, falamos sobre como a adubação nitrogenada pode ser uma grande aliada do produtor.

Episódio oferecido por Mosaic Fertilizantes e produzido por G.Lab

Com o excesso de gases de efeito estufa, como o carbono e o metano, as mudanças climáticas têm se intensificado. É hora de investir na descarbonização, processo que implica em "pegar leve" com a natureza e mudar a dinâmica como emitimos os gases que contribuem para o aquecimento global.

No Brasil, mais da metade das emissões se deve ao desmatamento e à pecuária. A boa notícia é que para ambos o Brasil já tem solução. É o explica André Guimarães no podcast Palavra do Campo deste mês.

Membro do Conselho da Coalizão Brasil Clima, Florestas e Agricultura, nosso convidado também destaca que o Brasil é um dos poucos países a se beneficiar enquanto cumpre com as metas de descarbonização firmadas na Conferência do Clima da ONU, na Escócia, ano passado. O País precisa reduzir as emissões de gases de efeito estufa em 30% até 2030 e, como André diz, já se sabe o que fazer e agora é o momento de colocar as ações em prática. 

Quer saber mais? Confira a matéria completa no site da Revista Globo Rural: https://revistagloborural.globo.com/Noticias/Sustentabilidade/noticia/2022/01/o-que-e-descarbonizacao-e-o-que-isso-tem-ver-com-comida-que-consumimos.html

Se você pensa que pastagem é sempre igual, nós te convidamos a mergulhar nesta série que reunirá quatro episódios de entrevistas com especialistas e produtores rurais. No primeiro capítulo, vamos conversar sobre a importância da adubação de pastagem para a produtividade do rebanho e você irá aprender sobre como o tipo de fertilizante utilizado pode interferir na qualidade do gado.

Episódio oferecido por Mosaic Fertilizantes e produzido por G.Lab

Em seu terceiro episódio, o podcast da 9ª temporada do Caminhos da Safra aborda como a má conservação das estradas rurais, também conhecidas como vicinais, impacta não só o custo logístico da agropecuária, como também o desenvolvimento social no campo. O bate papo conta com a participação da assessora técnica de logística e infraestrutura da CNA, Elisangela Lopes; com o diretor do Movimento Pro logística, Edeon Vaz; com a gerente executiva de gestão e projetos da Confederação Nacional do Transporte (CNT), Fernanda Rezende e com a secretária de Políticas Sociais da Confederação Nacional dos Trabalhadores Rurais Agricultores e Agricultoras Familiares, Edjane Rodrigues.

Você já imaginou comer a carne de um animal que ainda está vivo? Parece loucura, mas a tecnologia já existe. E o mais interessante: a chamada carne cultivada vai chegar aos supermercados do Brasil em 2024, promete a BRF, gigante da indústria. Mas que carne é essa? Que gosto terá? E quanto vai custar? A menos de três anos do lançamento, o diretor de Inovação da companhia, Sérgio Pinto, revela os bastidores da produção em entrevista ao podcast Palavra do Campo, da Globo Rural.

Os desafios para fazer frente a uma demanda cada vez maior por uma logística mais sustentável tem movimentado transportadoras, montadoras e o próprio governo numa corrida para mitigar os impactos ambientais gerados pela cadeia logística. A mudança, contudo, exige não só investimento, mas também estratégia. No segundo podcast da 9ª temporada do Caminhos da Safra, Globo Rural discute como mitigar os impactos ambientais em um dos setores que mais aumentou as suas emissões na última década.

Desmatamento, mudanças climáticas, criação de represas privadas e falta de preservação de mananciais têm dificultado que a água venha dos oceanos e caia em forma de chuva. O resultado disso é que da década de 90 até os dias de hoje, o Brasil perdeu quase 16% da água doce do território nacional. Para falar sobre a relação destes fatores com o agronegócio, a repórter Mariana Grilli (@grillimari) conversa com Tasso Azevedo, coordenador do MapBiomas, responsável pelo estudo.

Seja por mar, por terra ou pelo ar, todos os caminhos possíveis para a safra 2020/2021 ficaram mais caros este ano após a pandemia  ter desequilibrado a logística internacional, levando o custo do frete marítimo a patamares recordes. Os efeitos da Covid-19 sobre o setor e as perspectivas para o futuro das exportações do agronegócio são tema do primeiro podcast da 9ª temporada do Caminhos da Safra. Confira!

O novo episódio do podcast Palavra do Campo aborda como as startups vêm recorrendo à tecnologia para proporcionar uma agropecuária mais sustentável, e mais especificamente como tem sido a atuação na rastreabilidade da cadeia produtiva.

Para isso, a conversa é com Silvia Massruhá, chefe-geral da Embrapa Informática Agropecuária, Flavio Redi, CEO da Ecotrace, e David Escaquete, diretor comercial da GenomaA.

Episódio aborda a importância das outorgas, o uso racional e como conservar o recurso natural mais importante para a produção de alimentos, especialmente em momentos de crise hídrica.

Este episódio faz parte de Um Só Planeta, maior movimento editorial em prol da sustentabilidade. Afinal, não existe Planeta B. Foram utilizados trechos do Jornal da Globo e Jornal Nacional, além da música Súplica Cearense, dO Rappa.

Com roteiro, voz e reportagem de Mariana Grilli, e produção e sonoplastia de Reginaldo Lopes.

A pressão da sociedade e dos consumidores têm alterado o trabalho no campo, com um ingrediente chamado tecnologia.

Laço, bandeira e esporão estão sendo aposentados com a revolução digital que ocorre nos campos do Brasil. Como no caso do peão Edson Rodrigues de Souza, que já percebeu que força bruta é coisa do passado.

Esse episódio teve reportagem de Cleyton Vilarino e Maria Laura López, voz e roteiro de Mariana Grilli e edição e sonoplastia de Reginaldo Lopes.

Histórias de produtores de melão estão diretamente ligadas a dificuldades de exportação, como logística e fitossanidade. São gargalos como estes que impedem o Brasil de aumentar a capacidade de exportação desta e de outras frutas. Para discutir entraves e oportunidades, este episódio conta com a participação dos especialistas Luis Roberto Barcelos, da CNA e Abrafrutas; Carlos Duarte, do Ministério da Agricultura; Daniel Soares, da MSC e Geraldo Júnior, da GR Cidades Soluções. 

Operação transporte em navios de costa à costa do Brasil garante o abastecimento do produto em diversas regiões do país e tem potencial de expansão com novo marco regulatório.

Uma pesquisa inédita sobre o consumo de carnes e alternativas vegetais no Brasil apontou que o crescimento dos flexitarianos - pessoas que reduzem o consumo de produtos de origem animal. Mas, afinal, que público é esse? Por que decidiram mudar a alimentação?

Os detalhes do estudo  e os impactos no mercado plant-based e no agro são destaque em um bate-papo entre Gustavo Guadagnini, diretor executivo do The Good Food Institute (GFI) no Brasil, e Leandro Becker, editor da Revista Globo Rural. A edição é de Felipe Yatabe.

Em edição especial do Palavra do Campo, a economista Monica de Bolle traz um pouco do clima político em solo norte-americano e faz uma curta análise sobre o impacto da corrida presidencial americana ao Brasil. Ela é carioca, mas vive há muitos anos no país, onde é pesquisadora e professora da Universidade Johns Hopkins, em Whashington DC.

A distribuição espacial das plantas na lavoura podem colaborar para melhora rentabilidade e sustentabilidade do processo. No quarto episódio de "Para o Seu Campo", debatemos como novas tecnologias podem trazer melhorias para a semeadora do futuro, garantindo alta eficiência. A New Holland trouxe especialistas na área para agregar ao debate. Confira.

A mistura de agroquímicos em tanques de aplicação é uma técnica que reduz a entrada na lavoura e pode cooperar para o rendimento final. Mas, sendo uma prática nova, também levanta muitas dúvidas. No terceiro episódio da série "Para o Seu Campo", a New Holland nos convida a encontrar respostas para apoiar os produtores. Confira.

No segundo episódio da série "Para o Seu Campo", falamos sobre uma tendência cada vez mais presente na vida dos produtores: a agricultura de precisão. Com tomadas de decisão que buscam aumento de eficiência de forma sustentável, o uso da tecnologia tem sido o principal caminho para garantir resultados. A New Holland traz especialistas no assunto para compartilhar suas ideias. Confira.

O primeiro episódio da série "Para o Seu Campo"; reflete sobre a necessidade de produzir mais sem expansão de área física das lavouras, por meio do uso de insumos que possam garantir controle de pragas mantendo a qualidade do produto final. Como pulverizar de forma correta, sustentável e sem riscos? A New Holland nos convida a responder essa questão. Confira.

Foi no processo de criação do decreto da primeira célula de preservação, o Parque Indígena do Tumucumaque, no Brasil, em 1968, que Johan Dalgas Frisch conseguiu convencer o presidente Costa e Silva a fazer com que o Dia da Ave, que já vigorava no Estado de São Paulo e celebrado no dia 5 de outubro, fosse uma data nacional. E foi também por persistência de Frisch que o sabiá foi escolhido o pássaro-símbolo do Brasil. Parece simples quando se resume o passado em poucas linhas, mas esse processo foi árduo e intenso, celebrado em livros, que o próprio Frisch editou.