Podcast Agro&Negócio

Inovação brasileira pode resolver o problema das queimadas em florestas e no agronegócio. Confira nesta edição entrevista exclusiva com o desenvolvedor do FertilFire, produto da indústria química que detém os incêndios. Vale a pena conhecer.

Confira podcast Agro & Negócio com as principais startups do agronegócio em Israel elencadas pela Revista Forbes.

100 países anunciam em Conferência do Clima que deter desmatamentos em queimadas até 2030. Brasil também anunciou que vai reduzir esse prazo em dois anos, até 2028

Pesquisa mostra que o cerrado brasileiro foi o bioma mais destruído pelo fogo num período de nove anos. Agronegócio é apontado como responsável

Governo federal apresenta balanço da Operação Guardiões do Bioma. Foram combatidos mais de mais de 16 mil incêndios florestais em 11 estados dos biomas Amazônia, Cerrado e Pantanal

PRECISOU DE EQUIPAMENTOS PARA O COMBATE A INCÊNDIOS FLORESTAIS, CONTE COM A ÊXITOFIRE. Saiba mais em www.exitofire.com.br

O assunto de hoje é o melhor do café brasileiro, grãos especiais, e o Concurso Nacional de Qualidade do Café, que está na 18ª. Edição promovido pela respeitadíssima Associação Brasileira da Indústria de Café, a #ABIC.

Quando o assunto é café, para paladares mais exigentes, os “Grãos especiais” estão no cardápio. E o brasileiro está cada vez mais exigente ao apreciar o cafezinho do dia a dia.

Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (@ABIC), o café é a segunda bebida mais consumida no mundo e perde somente para a água. Estima-se que mais de 2 bilhões de #xícaras são servidas diariamente nos seis continentes. Por aqui, 9 entre 10 brasileiros acima de 15 anos apreciam o #cafezinho todos os dias.

O volume de sacas de grãos especiais deverá chegar a 1,8 milhão em 2023 no Brasil, de acordo com projeções do banco holandês Rabobank - que fez um estudo sobre o consumo do grão e a produção aqui no país.

“Quem degusta um #cafépremium ou gourmet - de melhor qualidade, feito com grãos puros, 100% arábica, sem nenhuma impureza - fica apaixonado pela experiência e cria um novo hábito. É isso que desejamos: inserir na cultura diária do consumidor um café de mais qualidade e preço justo ao maior número de pessoas”, afirma o executivo Carlo Costa Gallinea, da Bonblend. “Essas ações agradaram nossos clientes que preferem degustar um café com aroma e sabor diferenciados e que cabe no orçamento”, explica Gallinea. Segundo o executivo, a empresa já obtém crescimento de 15,4% em relação ao mesmo período de 2020.

CONCURSO DO MELHOR CAFÉ BRASILEIRO

Estão abertas as inscrições do Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café - Origens do Brasil - Safra 2021. O concurso tem como objetivo  incentivar a produção de cafés de alta qualidade, estimular as melhores práticas agrícolas, a sustentabilidade e, ainda, promover as regiões produtoras de café no Brasil, agregar valor ao produto e divulgar a diversidade de sabores e aromas da #cafeicultura nacional da produção ao consumo.

Para participar, as marcas deverão ser associadas à ABIC, e entregar a documentação e as amostras selecionadas até o dia 03 de setembro de 2021.  Após serem recebidas, elas serão registradas, codificadas e apresentadas ao júri técnico para uma pré-seleção.

Os jurados da ABIC vão analisar itens como: tipo, cor, aspecto, umidade, atividade de água, defeitos e por fim à qualidade da bebida. Também serão premiadas as propriedades rurais, em especial no quesito ‘sustentabilidade’.

Um ‘lance”, no sentido amplo da palavra, bem interessante é que os melhores cafés serão leiloados. Os microlotes vencedores serão ofertados num leilão on-line, a ser realizado no período de 5 a 7 de outubro de 2021, com as respectivas informações da região, produtor, espécie, notas finais e características sensoriais do lote.

+ e + CAFÉ NO FRIO

Segundo a Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC), o consumo da bebida registra aumento médio de 30% na temporada mais fria do ano, e a maior razão é para suprir a falta de calor no corpo.

De olho nesta janela de oportunidades e à gradativa abertura dos estabelecimentos comerciais durante a pandemia, a Bonblend – fundada em 2010 na cidade de Joinville (SC), pelo casal Valéria e Claudimar Zomer – reforçou as negociações com produtores de cafés de todo Brasil, intensificou o trabalho de vendas e conseguiu mostrar aos lojistas e consumidores as diferenças de um café de mais qualidade, com preço justo.

De acordo com o Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café (CBP&D/Café), a menor produção acontece em decorrência da bienalidade negativa; fenômeno que alterna uma safra maior com outra menor, no ano seguinte, além da episódios de estiagem e do frio nas principais regiões produtoras do país.

Ricardo Wegrzynovski

Jornalista multimídia

ESG. Essas três letras estão em alta no mundo dos negócios. Mas afinal, o que elas significam? A sigla ESG vem do termo em inglês Environmental, Social and Governance – ou, em português, ASG, referindo-se à Ambiental, Social e Governança. No mundo corporativo, investimento ESG é aquele que leva em consideração questões ambientais, sociais e de governança em seu planejamento estratégico, indo além das tradicionais métricas econômico-financeiras.

“A agenda ESG reflete como a empresa lida com o meio ambiente, como é o seu relacionamento com os colaboradores, clientes, fornecedores, comunidade, acionistas e executivos”, afirma Roberto Mitsuo Suguihara, Diretor Administrativo e Financeiro do Grupo Katayama, que atua nos segmentos avícola, de pecuária e fertilizantes orgânicos.

Agro&negócio

Escola oferece curso técnico de auxiliar veterinário

O Brasil é um país apaixonado por animais, prova disso é que há mais cães do que crianças. Muitas casas têm os animais de estimação como “membros da família”, o que consequentemente movimenta o mercado global em R$ 130 bilhões por ano, segundo dados de uma pesquisa realizada pela Euromonitor International.

Ainda segundo a pesquisa, nos últimos cinco anos, o setor de acessórios e alimentos para pets cresceu 87%. Especialistas acreditam que com a expansão de produtos e serviços destinados aos animais, inclusive durante a pandemia onde as pessoas passaram a investir mais em seus animais, acaba se tornando um caminho sem volta.

A Via Certa Educação Profissional – rede especializada em cursos profissionalizantes – oferece o curso de auxiliar de veterinário para médio e grande porte desde 2015 e também vem sentindo esse reflexo do aumento da demanda pelo curso. A alta foi de 50% desde que a disciplina foi inaugurada. A Via Certa conta com 46 unidades espalhadas pelos estados de São Paulo, Mato Grosso do Sul, Bahia, Paraíba, Paraná, Maranhão e Minas Gerais.

“O Brasil é conhecido por sua destacada fauna. Com isso, um mercado extremamente importante da nossa economia é o de auxiliar veterinário para médio e grande porte, que trata das principais questões de saúde animal para bovinos e equinos. Um segmento interessantíssimo e em plena sintonia com a evolução do agronegócio em nosso país. O objetivo do curso é preparar o aluno para exercer a função de auxiliar do médico veterinário, cuidando do bem-estar e da saúde dos animais. O aluno se tornará apto a trabalhar em fazendas, haras, sítios e casas agropecuárias”, explica Jilo Shimada, diretor de expansão da franquia Via Certa.

Resiliência do mercado pet

De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Produtos para Animais de Estimação (Abinpet), são mais de 140 milhões de animais de companhia, dos quais mais de 55 milhões são cães, 40 milhões são aves (tanto ornamentais, como as calopsitas, quanto passeriformes canoros, que podem ser definidos genericamente como os passarinhos que cantam) e quase 25 milhões de gatos. Há ainda 19,4 milhões de peixes ornamentais e 2,4 milhões de outros animais, categoria que engloba desde pequenos mamíferos, como hamsters, coelhos e porquinhos da índia, até repteis e anfíbios.

“Acreditamos que esse aumento da busca pelo curso de auxiliar é reflexo da expansão de clínicas veterinárias e pets shops nos últimos anos. Notamos que os jovens que sonham em fazer uma faculdade de medicina veterinária, buscam o curso de auxiliar como um “teste vocacional”, até mesmo para ver se identificam com o segmento e daí partir para um curso superior. É comum notarmos as mulheres com preferência pelo pequeno porte, e os homens pelo curso de grande porte, como bovinos e equinos, por exemplo, inclusive em regiões que predomina a criação de gado, como o centro-oeste do país onde há muitas fazendas”, frisa o diretor.

Por tratar-se de cursos livres profissionalizantes, não há pré-requisitos, mas é necessário ter no mínimo 14 anos e em determinadas regiões que exige que o curso seja homologado pelo CRMV, 16 anos. Além desses jovens, o curso de auxiliar em veterinária é muito procurado por profissionais como adestradores, criadores, atendentes de pet shops que desejam ter o aprendizado como diferencial em suas funções e negócios.

*Com informações da assessoria Fatos&Ideias

O assunto de hoje é o que há de melhor da carne bovina. Sobre a maravilhosa carne de primeiríssima qualidade, a famosa “Angus”, conversei com o chef Paulo Picanha Telpes, o conhecido Doutor Picanha, que assa churrasco nas principais embaixadas do mundo aqui no Brasil; e também a gerente nacional do Programa Carne Angus Certificada, Ana Doralina Menezes.

A novidade é que o  Programa Carne Angus Certificada abriu o leque de parceiros certificados no Paraná. Agora, as unidades frigoríficas do Grupo Argus, de São José dos Pinhais, e da Padrão Beef Cooperativa Agroindustrial de Produtores de Carnes, de Cascavel, também produzem cortes Angus certificados, ampliação que deve elevar a oferta no mercado local em 40%.

Segundo o presidente da Associação Brasileira de Angus, Nivaldo Dzyekanski, a meta é fomentar com força a produção de Angus na região, um estado estratégico para a raça. “Temos importantes criatórios no Paraná e novos parceiros só vêm somar a esse mercado tão promissor”, frisou. Até então, apenas a Cooperaliança produzia cortes Angus certificados em solo paranaense.

O Grupo Argus estima movimentar inicialmente 5,4 mil toneladas de Carne Angus Certificada/ano, quantia que deve representar cerca de 20% da produção anual do frigorífico, atualmente em 25 mil toneladas. A planta tem capacidade de abate de 400 cabeças/dia.

CHEF ESPECIALISTA EM CHURRASCO

Um dos expoentes da gastronomia nacional, e que entende muito do assunto carne, é o chef, Paulo Picanha Telpes, o gaucho Doutor Picanha. O chef serve a mesa, com churrasco, dos públicos mais exigentes “do mundo”. Isso porque Paulo Telpes é o chef dos banquetes, com comida típica brasileira, no caso o churrasco, das principais embaixadas que tem escritório no Brasil.

No final de semana passado, por exemplo, Doutor Picanha assou um churrasco especial na embaixada do Canadá. O chef assador conquistou fama mundial com vídeos de receitas da iguaria sulista em canais de televisão e na internet, onde muitos de seus vídeos passam dos milhões de visualizações.

“Muito importante esse certificado, porque aumenta a oferta de produtos Angus, assim como o empreendedorismo da gastronomia”, diz Paulo Picanha Telpes ao se referir ao “churrasco”, que assado na brasa, representa com maestria a gastronomia brasileira. Ainda segundo ele, a procura por cortes Angus tem sido “significativamente alta, como é o caso das embaixadas, que priorizam cortes Angus e de qualidade”.

CERTIFICAÇÃO GARANTE QUALIDADE

Autoridade no assunto, o gente boa Luiz Carlos Tiossi, CEO do Grupo Argus, confirma que os consumidores estão cada vez mais exigentes, e parcerias como essa do Grupo Argus e da Padrão Beef, se tornam ainda mais importantes para agregar valor à empresa que tem 68 anos de mercado. “Quando um frigorífico tem uma certificação garante que tem o que é de melhor”, afirmou.

Novidades que também chegam a Cascavel. Com capacidade de abate de 1.300 animais/mês, a Padrão Beef projeta que a Angus abocanhe 60% da produção mensal, que atualmente é de mil cabeças. A cooperativa opera com aproximadamente cem fornecedores de exemplares de raças britânicas.

Segundo Lindonez José Rizzotto, presidente da Padrão Beef, a unidade passou a estampar a chancela da Associação Brasileira de Angus no início de junho e, agora, disponibilizará a mercados e casas de carne do Estado todos os cortes de Carne Angus Certificada. Para ele, a parceria com a Angus é de extrema importância no mercado de carne de alta qualidade. “A Angus conseguiu um lugar muito visível nesse mercado”, acrescentou.

A gerente nacional do Programa Carne Angus Certificada, Ana Doralina Menezes, comemora as novas parcerias e destaca que os frigoríficos irão somar na distribuição de Carne Angus Certificada aos paranaenses.

Ricardo Wegrzynovski, com informações da assessoria.

A logística do agro brasileiro é um problema antigo, sério e caríssimo. São raras as ferrovias, e nossa produção é escoada quase toda por estradas, onde vamos derrubando grãos e alimentando pombos pelo caminho das fazendas até os portos. Além disso, há relativa desorganização entre a multidão de caminhoneiros autônomos e transportadoras.

Para resolver o dilema surge uma união do gigantes do agro, com o uso de muita tecnologia. Mais do que um “Uber ou Waze do agro”, as gigantes vão “colocar pra rodar” com muito combustível, a plataforma digital Carguero.

Estamos falando de muita força econômica, aliada à inteligência digital e capilaridade. O fato é que as empresas Amaggi, Louis Dreyfus, Cargill e ADM transformam a plataforma Carguero em companhia independente, organizando assim parte considerável do transporte no agronegócio brasileiro. O projeto piloto já movimentou em 2020, R$ 2 bilhões em mais de 500 mil fretes.

O sistema é simples, em poucos cliques o caminhoneiro faz um cadastro do APP Carguero no celular. Em seguida já aparecem os fretes disponíveis, mostrando o tipo da carga e valor.

Para o embarcador a facilidade também é simples “Comece agora mesmo a transformar a logística da sua empresa. Tenha acesso a melhor e maior base de motoristas e ferramentas exclusivas para gestão de frete”, promete o aplicativo.

Ouça nosso PodCast a respeito desta iniciativa.

Saiba mais em: www.carguero.com.br

Café e cafeterias em destaque no programa Agro&negócio, com apresentação do radialista Jefferson Souza.

Programa Agro&negócio excepcionalmente apresentado pelo radialista Jefferson Souza.

Principais notícias do agronegócio, com apresentação do jornalista Jefferson Souza e edição de Ricardo Weg. Programa livre para uso em emissoras de rádio e podcast.

Cada granja, tem diferente temperatura ambiente e outras características distintas. Essas adversidades fazem com que o setor invista em tecnologia, em conhecimento. Pois cada região requer tipos diferentes de aviários, de biossegurança, de logística e ai por diante. Com tecnologia, o que se busca, é o bem estar dos animais.

Na linha de frente está a Auster Nutrição Animal que diz: “Nosso objetivo é transformar a produção animal, a tornando mais saudável, com maior retorno econômico, e produtora de qualidade acima de tudo para nossos consumidores”.

Sobre o assunto granja, bem estar animal, estresse térmico etc, conversei com o Guilherme Lima, consultor técnico da Auster Nutrição Animal.

Uma startup agritech desenvolveu uma técnica que utiliza, digamos assim, hoje chamados popularmente de “restos da planta”. Vamos pensar em larga escala….

A startup Mush produz artigos, com o “resto” das plantas. Entre eles um isolador acústico e térmico, para ser usado em ambientes. É o aproveitamento máximo das plantas. Como eles dizem: “Estruturas microscópicas utilizadas para produzir materiais poderosos, biodegradaveis, sustentáveis e disruptivos”.

Mesmo com estradas péssimas, em muitos casos sem condições mínimas de circulação, com falta de trilhos que cortem o País, o agronegócio segue escoando  alimentos para o mundo. É comum fazendeiros levarem seus produtos para mais de 900 quilômetros até o porto mais próximo. É o que acontece com os produtores da região do Matopiba, por exemplo. Não só dali, do maior planalto agriculturável do mundo, mas os maiores produtores de soja, milho, algodão, café têm que levar, em caminhões, toda a produção. E sim, muitas cargas são levadas para mais de 900 quilômetros até o porto mais próximo. Mesmo assim, conseguimos competir em preço !!  O assunto logística é complexo, e o que nos interessa aqui especialmente é o agronegócio. Quem escreveu sobre o tema é o empresário Antonio Ruyz. Que abordou em detalhes o agronegócio e o escoamento das commodities brasileiras durante o cenário pandêmico. Ruyz é também presidente do Sindicato das Empresas de Transporte de Cargas e Logística do Oeste do Paraná. E é com ele a nossa entrevista de hoje.   O assunto é tema de um importante capítulo do recém lançado livro “O transporte de cargas brasileiro em tempos de pandemia: reflexões, desafios, perspectivas e oportunidades”.   O livro foi escrito por dez empresários do transporte de cargas. Participaram:    Transita Transportes. TransRuyz. GVM Solutions Brasil. Flash Courier. TransJordano. Grupo Scapini. Costa Teixeira Logistics. Ouro Negro Transportes. Roda Brasil Logística.     Na obra, os gestores relatam o cenário de pandemia dentro das empresas, demonstrando suas visões e lições sobre o momento atual.   Em breve, o livro estará disponível em livrarias e plataformas digitais.

Que tal uma super fintech ligada a economia do agronegócio?

Confira entrevista exclusiva com o gerente de cana-de-açúcar da Ourofino Agrociência, Gustavo Vigna.

Hoje vamos falar sobre alta tecnologia, sobre sustentabilidade no agronegócio, sobre novidades em biotecnologia, biossegurança, internet das coisas, computação de ponta voltada ao agronegócio.  Trata-se de uma empresa brasileira, sediada também nos Estados Unidos e na Índia, que desenvolveu soluções para o agronegócio, que poderão substituir os inseticidas. Trata- se dos biopesticidas.  Sobre o assunto tive a honra de entrevistar o CEO da empresa Isca Technologies, o brasileiro Agenor Mafra-Neto, que falou conosco direto da Califórnia.   A empresa ISCA Technologies traz inúmeros benefícios para o agronegócio. Quem sabe chegamos no limiar sonhado pelos ecologistas, mas que também funcione para alimentar o mundo.   Desconfiamos, e possivelmente há pesquisas sobre isso, que os agrotóxicos, os pesticidas, ajudam a desenvolver doenças as mais diversas em humanos. Por outro lado, como produzir em larga escala?   Pois bem, soluções como esta que vamos apresentar agora podem resolver esse desequilíbrio.  Vamos falar de tecnologia, de semioquímicos para o gerenciamento de pragas, armadilhas inteligentes, robótica, nanosensores.   Um outro fator importante, o projeto recebe apoio de um dos maiores conglomerados financeiros do mundo, o Barclays, banco inglês.   Com faturamento anual na casa dos milhões de dólares, a ISCA Global está produzindo uma nova geração de defensivos agrícolas, os semioquímicos, que são ambientalmente sustentáveis (os bioinseticidas), necessários para alimentar o mundo e, ao mesmo tempo, proteger o meio ambiente. No Brasil, a empresa acaba de anunciar uma parceria com o Grupo Bom Futuro, maior produtor de soja do país, para testar seus produtos nas grandes culturas. Um laboratório foi implantado na Fazenda Filadélfia, em Mato Grosso, e a expectativa é que os primeiros resultados saiam em breve.   É isso ai, este é o programa agro&negócio, transmitido pela TV Vila Velha no Estado do Paraná; a Sensações Web Rádio de Blumenau, Santa Catarina, para o mundo; também no portal D’Ponta, o líder na região dos Campos Gerais. Além da nossa versão em podcast, no gigante Spotify, Google Podcast, Omny Stúdio. E é claro, na nossa versão em inglês no gigante The Rio Times, o jornal com notícias sobre o Brasil e a América Latina para o mundo.  Ricardo Wegrzynovski

E o assunto agora é exportações de melão, uva, manga e limão que tendem a crescer em 2021, em especial para o Oriente Médio, Ásia e Emirados Árabes

Melão, uva, manga e limão tahiti são as principais frutas exportadas para o Oriente Médio, Ásia e Emirados Árabes de acordo com informações da Associação Brasileira dos Produtores Exportadores de Frutas e Derivados (ABRAFRUTAS).

“Há uma grande expectativa de crescimento nas exportações de frutas para o bloco do Oriente Médio (Arábia Saudita, Bahrein e Emirados Árabes Unidos) e para o continente asiático, especificamente, China e Coreia do Sul. Nossas frutas têm qualidade e são muito apreciadas por estes países”, ressalta o presidente da ABRAFRUTAS, Eduardo Brandão.

O montante do ano de 2020 (janeiro a outubro) trouxe fôlego para a recuperação com um aumento de 2,8% comparado ao mesmo período de 2019. No total foram exportadas 725.759 mil toneladas este ano. A manga teve seu destaque com 163.758 mil toneladas, e em segundo lugar o melão com 155.043 mil toneladas e na terceira posição os limões e lima com 105.426 mil toneladas.

“A tendência é que o pico das exportações esteja sempre no último trimestre do ano, quando há uma demanda maior dos países. A intenção é fechar o ano com US$ 1 bilhão de dólares em receita. Se não atingirmos o valor total, ficaremos muito próximo. Tudo vai depender do câmbio”, comenta Brandão.

Países do Oriente Médio

Eduardo também fala sobre o potencial de mercado dos países do Oriente Médio, que foram responsáveis pela importação de cerca de 15 mil toneladas de frutas em 2019.

Os Emirados Árabes Unidos foram o maior importador dos países árabes, em 2019, se posicionou em 13º lugar de países importadores de frutas brasileiras.

Curiosidades e conhecimento...Certificação Halal

Para que a expansão do mercado seja possível, os produtores brasileiros precisam se adaptar às exigências da jurisprudência islâmica. Boa parte dos países importadores, principalmente, os países árabes muçulmanos têm exigido a certificação halal. Essa certificação atesta que as frutas são produzidas de acordo com as orientações da lei islâmica e estão permitidas para o consumo de cerca de 1,8 bilhão de muçulmanos em todo o mundo.

Transição energética  Interessante o debate promovido todos os anos no evento Rio Oil & Gas, vale a pena dar uma conferida no assunto, que está disponível na internet, o site é https://www.riooilgas.com.br/. O evento é promovido pelo Instituto Brasileiro de Petróleo e Gás (IBP). Com a presença de diversas autoridades, empresários, políticos e ai por diante brasileiros e estrangeiros, o evento tem intensa programação de painéis, debates etc e interessante mesmo são os temas, entre eles transição energética, gás natural, transformação digital e gestão da indústria.  Vamos dar uma olhada no alto nível dos patrocinadores, entre eles, os ligados ao agronegócio, como a Raízen, que já falamos aqui a respeito em outra ocasião. Além da Raízen, chancelam o evento empresas como Chevron, Exxonmobil, Equinor, Shell,  Ipiranga, Petrobras, Siemens Energy emuitas ligadas a tecnologia, como a gigante Oracle e Up Stream... bom para saber tudo, acesse www.riooilgas.com.br  Vou repetir aqui o assunto do debate, que vale a pena. Transição energética, gás natural, transformação digital e gestão da indústria.  fonte: assessoria Rio Oil & Gas

Uma grande novidade para quem é do agro, e além disso, que esteja antenado com o que há de moderno no setor, em especial startups agritech, a ligação entre tecnologia e agronegócio. Trata-se do lançamento no Brasil do LifeHub, da gigante Bayer. É o oitavo do mundo, e primeiro no Brasil. Em resumo é um centro de inovação que pretende impulsionar os negócios da empresa por meio de parcerias com startups, programas de mentoria, espaços de coworking, sessões de co-criação e muito mais.

A Bayer, é uma multinacional alemã líder em saúde e nutrição. O lançamento do hub de inovação é nesta terça-feira dia 24 e quarta-feira dia 25.

Repetindo, a bayer tem como objetivo promover e acelerar soluções e processos inovadores relacionados à saúde e nutrição para desafios internos e externos, envolvendo colaboradores, clientes, ecossistema e da sociedade como um todo, em todas as três principais divisões de negócio da empresa - Crop Science, Pharmaceuticals e Consumer Health.

Com recente investimento de 2 milhões de dólares, startup vai revolucionar sistemas de informação de dados do agronegócio.

Programa agro& negócio  Quero começar com agradecimentos à duas referências que entraram em contato conosco para elogiar nosso trabalho. Primeiramente a ministra da agricultura, Tereza Cristina; e o Ali Saifi, ele que é CEO da CDIAL Halal, a certificadora de exportação para os países árabes. Eu que agradeço a ministra Tereza Cristina e ao Ali Saifi pela deferência, repetindo suas palavras, “muitíssimo obrigado” também de nossa parte. Contem conosco para divulgar o que há de melhor e mais moderno no agronegócio.  E hoje o assunto é economia, grana, dinheiro, crédito, fintechs, financeiras, bancos, empréstimos, dinheiro circulando… Vamos falar de um mega evento voltado especialmente as finanças do mundo agro.  Vamos falar também sobre a produção de melão e os problemas do setor.  E ainda, a “cutucada”, que a Associação Brasileira de Reciclagem Animal deu no Ministério da Agricultura, em especial na secretaria de defesa agropecuária.  Outro assunto interessante diz respeito a vacinação animal.

Na edição de hoje vamos falar sobre as mais modernas tecnologias para o cultivo do algodão, com informações da gigante Brandt numa entrevista exclusiva.

Além disso as novidades para as startups do agronegócio tais como o edital da Cyklo Agritech. E ainda sobre startups, vamos falar sobre o apoio da gigante Bayer para as agritechs. Vamos falar também sobre outras novidades do mundo digital em relação ao agronegócio, em especial as principais soluções tecnológicas que tem chegado ao mercado. E pra não ficarmos só em tecnologia e economia, vamos mostrar aqui a Casa Cultura Tonico e Tinoco e Pedro Bento e Zé da Estrada, lá de Pratânia, interior de São Paulo.

Vamos lá, programa agro&negócio.

O calor, o aquecimento global, e falta de umidade no ar, tudo isso têm interferência direta na criação de animais. Agora imaginemos os animais que tem plumagem, como é o caso dos frangos. As aves sofrem muito com o calor. Em consequência os produtores têm que se desdobrar nos cuidados para amenizar o chamado “estresse térmico”.

Sobre esse assunto conversamos com duas sumidades, médicas veterinárias de empresas gigantes no setor: Auster Nutrição Animal e Ceva Saúde Animal. Vale a pena acompanhar as entrevistas, tanto com a médica veterinária Sibele Lourenço, ela que é representante técnica da Auster Nutrição Animal; como a médica veterinária Graziela Santos, ela que é Gerente de Serviços Veterinários da Unidade de Aves da Ceva Saúde Animal. Ambas deram verdadeiras aulas sobre o assunto.

De fato, as altas temperaturas ambientais estressam as aves, geram incômodos comportamentais e fisiológicos. E sim, muito prejuízo, muito dinheiro vai para o ralo se os avicultores não tomarem os devidos cuidados.

A gente chega a ter “pena” dos frangos com tanto calor. Além disso, o problema dói no bolso dos criadores. E olhem só os dados econômicos. Segundo a Auster, para termos uma pequena ideia do rombo, do prejuízo que o estresse térmico pode causar “Nos Estados Unidos, as perdas econômicas devido ao estresse térmico variam de US$ 128 a US$ 165 milhões anualmente”. Pois bem... no Brasil os números não são diferentes. Ou seja, podemos chegar a casa do bilhão de reais por ano, de prejuízos. Por isso vale a pena, prestar atenção nesse assunto.

O estresse térmico, o calor, o aquecimento global, as altas temperaturas, as queimadas, enfim são vários fatores que trazem sofrimento para todos. Agora imaginamos o quanto sofrem os animais que têm plumagem.

A médica veterinária Graziela Santos, Gerente de Serviços Veterinários da Unidade de Aves da Ceva Saúde Animal, uma das grandes empresas referências no assunto falou sobre o que fazer para salvar as granjas e melhorar a qualidade de vida das aves.

Vamos então acompanhar as entrevistas exclusivas para o programa Agro&Negócio, da TV Vila Velha; da Sensações Web Rádio de Blumenau; e do portal The Rio Times, na nossa versão em inglês para o mundo; além de todas as redes sociais da internet.

Ricardo Wegrzynovski

Comunicação Multimedia

Olá, hoje temos assuntos super interessantes aqui para o agronegócio.   

• Tive a honra, a oportunidade, de conversar com o professor doutor Marcos Fava Neves. Além de doutor, o entusiasta Marcos Fava Neves é autor de mais de 60 livros sobre agricultura e é professor da nossa referência brasileira em termos de universidade, a USP, Universidade de São Paulo. Fava Neves , falou com exclusividade para a coluna Agro&Negócio. 

• Vamos também acompanhar o início de uma série de reportagens sobre o aquecimento global e a influência disso em especial na criação de aves de corte.   

• A ainda, uma super dica para startups ligadas a citricultura.

Está é a coluna Agro&Negócio, nosso foco é tecnologia, inovação no agronegócio. Desde que o termo “startup” entrou na moda, tudo que é inovação, tecnologia, mudanças disruptivas entra no leque... Pois bem, aqui no Brasil somos de fato um povo criativo, inventivo... E na agricultura o campo das invenções é farto e amplo, imagino que grandes agricultores recebam com frequência jovens oferecendo aplicativos, softwares e as mais diversas soluções para o agronegócio. Isso é interessante. Alguns meses atrás conversei com o sócio e fundador da ONEVC, o Bruno Yoshimura. A ONEVC é um grande fundo de investimentos, liderado por brasileiros, que colocam dinheiro grande em startups do agronegócio. Na reunião que tive com o Bruno Yoshimura, ele deixou claro que falta no Brasil uma startup que una todas as “soluções”, todas ou o máximo possível das “invenções”, numa só ferramenta. Foi nesse sentido que um grande grupo de investidores internacionais está colocando dinheiro numa solução tecnológica que engloba várias startups. Entre os investidores está a brasileira SPVentures, do querido Francisco Jardim, que já entrevistamos aqui na coluna Agro&Negócio.

Trata-se do Leaf que inclui software de gestão agrícola, soluções de empréstimo e financiamento, recomendações agronômicas, aplicativos de rastreabilidade de alimentos, previsores de manutenção de equipamentos, mercados para terras, insumos entre outros. A startup Leaf recebeu do grupo investimentos da ordem de U$ 2 milhões. Em resumo, a startup reuniu várias soluções numa mesma tecnologia. Vale a pena conferir.

Na edição de hoje vamos falar sobre as tecnologias embarcadas em drones, vants, e robôs utilizadas no agronegócio; também vamos falar sobre a saúde animal, em especial de cavalos; vamos falar também de uma startup agritech que recebeu investimento de U$ 2 milhões; e ainda notícias da gigante Bunge que uniu várias startups agritechs numa mesma solução para o produtor; e também o professor Doutor Thiago Ranzan, que está com tudo na internet, trazendo conteúdo inteligente para quem se interessa por agronomia.

Acompanhe nosso PodCast com a coluna Agro&Negócio para a Rádio Sensações Web, de Blumenau, Santa Catarina.

Coluna AGRO&NEGÓCIO   

O setor agro é muito interessante em termos de inovações, grandiosidade e faturamento.    Nesta edição vamos falar de uma franquia de café que tem crescido muito rapidamente.    

Também de um sistema para otimizar o uso de aviões agrícolas.    

E ainda sobre a qualidade da carne brasileira.       

Mais1Café chega a 120 franquias   

Uma das vontades de muita gente é sair de casa, do trabalho, e tomar um café. Com o diferencial de que o cliente faz o pedido sozinho em totem digital e só pega o café pronto para sair tomando, a startup Mais1Café alcançou em pouco tempo a marca de 120 franquias abertas. Sobre o assunto, conversei pelo zoom com o sócio fundador e diretor de marketing da Mais1 - Café, Gare Marques.     

  A Minerva Foods, uma das maiores empresas de exportação de carne bovina na América do Sul, lançou seu relatório de sustentabilidade de 2019. No ano, a companhia alcançou uma receita bruta de R$ 18,2 bilhões, alta de 5,6% na comparação com 2018 e mesmo percentual de aumento da receita líquida na base anual, que alcançou R$ 17,1 bilhões.   Rastreabilidade   Na rastreabilidade da cadeia da carne bovina, a Minerva Foods tem mapeado cerca de 9 milhões de hectares e monitora aproximadamente 9 mil de fornecedores na Amazônia. No mesmo período, cerca de 2,4 mil fornecedores da empresa foram bloqueados por descumprimento aos critérios socioambientais.    Fazem uns 5 anos estive novamente no Barretão, a festa do Peao. E la no estande da Minerva Foods gravei um violeiro que dá um show nas cordas. Trata-se do Sandro Dhiacanga. Vou colocar aqui um trechinho para vocês curtirem.     

Empresa lança sistema para melhorar uso de aviões agrícolas   A Ourofino Agrociência lançou no mercado um sistema que visa otimizar o uso dos aviões agrícolas. Sobre o assunto conversei com o gerente de Cana-de-açúcar e do Programa Segnus na Ourofino Agrociência, Gustavo Prates Vigna.     Carne sustentável    A Marfrig e a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) lançaram uma nova linha de carnes com atributos de sustentabilidade. A Marfrig investiu cerca de 10 milhões de reais no projeto.      

Carne de primeira: setor ressalta qualidade da produção   Os rigorosos cuidados com a industrialização de carnes em Santa Catarina motivaram uma manifestação por parte de lideranças do setor. O debate busca ressaltar a qualidade da carne brasileira.   Sobre o assunto, conversamos com Nadir José Cervelin, gerente do Projeto MERCOAGRO (Feira Internacional de Negócios, Processamento e Industrialização da Carne). Cervelin diz ser uma prova testemunhal da qualidade da carne brasileira. “Em casa comemos a carne da nossa indústria”. A campanha para defender a qualidade da carne produzida no Brasil é da Associação Comercial e Industrial de Chapecó (ACIC) e da Comissão Central Organizadora da feira MERCOAGRO.   O representante da MERCOAGRO, Nadir José Cervelin, fala sobre a campanha.    

  Leilão  Impressionante a qualidade do animal cuja foto foi enviada para nós. Trata-se de um touro que estará a venda no leilão virtual da GAP Genética, de Uruguaiana, no Rio Grande do Sul. Serão ofertados animais de diferentes raças, entre elas a Angus. Ao todo serão 320 touros. O leilão será dia 18 de setembro. Saiba mais pelo site Lance Rural (www.lancerural.com.br/)     

Esta é a coluna Agro&Negócio, muito obrigado pela audiência.

Ministra garante arroz na mesa do consumidor e espera que preço baixe (vídeo)  O governo vai trabalhar para manter o abastecimento e baixar o preço do arroz no país, disse a ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Tereza Cristina, nesta terça-feira 8, ao ser questionada pela youtuber mirim Esther Castilho, 10 anos, durante reunião do conselho de governo, no Palácio do Planalto.  "O arroz não vai faltar. Agora ele [o preço do arroz] está alto, mas nós vamos fazer ele baixar. Se Deus quiser, vamos ter uma super safra no ano que vem", disse Tereza Cristina, ao responder à menina.  A situação do setor vem sendo monitorada pelo Mapa e não há previsão de falta de arroz. A forte demanda internacional pelo produto, provocada pela pandemia do coronavírus, teve impacto acentuado sobre as cotações de arroz no Brasil e no mercado global.  Segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), vinculada ao Mapa, a produção de arroz estimada para a próxima safra (2020/21) é de 12 milhões toneladas, um incremento de 7,2% em relação à safra anterior.  Para a safra 2020/21, que começa a ser comercializada em março de 2021, é esperado um recuo dos preços.  A Conab informa que o país tem hoje estoque para suprir o consumo interno. A companhia aponta que a alta de preços do arroz no varejo brasileiro é resultado da intensa valorização do grão no mercado.  Ainda de acordo a Companhia, historicamente, o segundo semestre, por se tratar de período de entressafra, tem cotações mais elevadas para o arroz. Entretanto, como a cotação interna já ultrapassa a paridade de importação dos principais mercados produtores do grão, é pouco provável que haja sustentação do atual patamar de preços no médio prazo.  Análise da Camex  A Câmara de Comércio Exterior (Camex) deverá se manifestar, ainda este mês, sobre o pedido do setor para manutenção da Tarifa Externa Comum (TEC) para a importação do arroz de fora do Mercosul.  Na avaliação da Conab, além do aumento da demanda na pandemia, a valorização do produto pode ser explicada pelos seguintes fatores: 1. os elevados patamares de preço internacional anteriores à crise do Covid-19; 2. a desvalorização do Real perante o Dólar; 3. a expressiva exportação de janeiro até julho deste ano; 4. a menor disponibilidade de importação de arroz dos parceiros do Mercosul; e 5. a redução de área plantada no Brasil com esta cultura nas últimas duas safras, resultado das baixas rentabilidades identificadas nos últimos anos.

É essencial estudar para evoluirmos. Não devemos deixar passar as oportunidades de estudarmos, de se aprimorar, pelo menos, na sua área de atuação, na área que justifique a existência aqui na terra. O nosso foco aqui é o agronegócio, então você do agro... Que tal conhecer fazendas, experiências agrícolas ‘pelo mundo’ com uma bolsa para ajudar nos principais custos? Pois é isso que o programa Nuffield oferece. As inscrições são gratuitas até o próximo dia 15 de outubro.

A oportunidade é para profissionais de 25 a 45 anos que atuem há pelo menos cinco anos em produção, distribuição, gestão, comunicação ou políticas do agronegócio.

O objetivo é que viajar pelo mundo para realizar pesquisas, conhecer a realidade do agronegócio em outros países; e verificar com os próprios olhos como as diversas atividades produtivas podem ser adaptadas à realidade brasileira. Visa motivar um olhar global sobre a cadeia da produção de alimentos. É essencial ter inglês avançado, especialmente oral.

Sobre esse assunto conversamos com Ollavo Queiroz Tinôco, ele que é Engenheiro Agrônomo e participou do programa Nuffield em 2019.

Ricardo Weg

Coluna Agro&Negócio

Semana 36/2020

Começamos esta edição com a presença de personalidades do agronegócio. Nossa primeira entrevista traz uma novidade para os criadores de gado leiteiro. O médico veterinário Marcos Malacco, gerente técnico de pecuária da Ceva Saúde Animal fala a respeito das soluções para as feridas que acometem o gado.

- Vamos a um breve intervalo e já voltamos com a análise do editor-executivo do Portal AGROemDIA, o jornalista João Carlos Rodrigues, direto de Brasília aqui na coluna Agro&Negócio, exibido pela TV Vila Velha e rádios Parceiras.

- O editor-executivo do Portal AGROemDIA, jornalista João Carlos Rodrigues fala sobre os impactos da economia e da política na cadeia produtiva do leite.

- A importância da qualidade da água na criação do gado foi o tema abordado pelo médico veterinário João Francisco Vargas, ele que é representante técnico de vendas da Auster Nutrição Animal.

- A expansão dos negócios PET é o assunto abordado com o gerente-geral da Patense, Pedro Mura.

- A startup agritech Dioxd ganha espaço em jornal estrangeiro.

Nesta edição:

Web+Leite, a ferramenta digital que está ajudando os criadores gaúchos de gado holandês durante a pandemia

Novas tecnologias para a vacinação de rebanhos

Cresce cada vez mais o uso de drones nas atividades do agro

Empresa brasileira apresenta solução para a pneumonia enzoótica, doença que afeta os plantéis de suínos

Curso online ensina a detectar fraudes na alimentação dos animais

Chefs paranaenses vão apresentar em lives as receitas dos pratos da culinária do estado