Soczyste Kąski Biznesowe

W logo mojego podcastu widnieje - tak! - kanapka z hajsem. Czy to znaczy, że biznes gastronomiczny jest tak lukratywny? I tak, i nie. W drugim odcinku Smakowitych Kąsków Biznesowych rozmawiam o tym z Piotrem Kokarem, który w tej branży siedział kilkanaście lat. Wie co nieco o tym, jak poprowadzić interes, by osiągnąć sukces, a czego absolutnie się wystrzegać. Smacznego słuchania!

Pozostań ze mną w kontakcie:

W pierwszym odcinku Soczystych Kąsków Biznesowych rozmawiam z osobą, która odegrała znaczącą rolę w moim życiu zawodowym. Paulina Leszczyńska brała udział w tworzeniu wizerunku marki mojego pierwszego biznesu, czyli Talkersów. Znamy się od wielu lat i wciąż blisko współpracujemy. Dziś Paulina wraz ze wspólniczką Kasią tworzą kreatywny coworking w Gdańsku - Świetlica Collective Space - oraz fotografką specjalizującą się w sesjach portretowych, biznesowych i lifestylowych. Dziś porozmawialiśmy długo i szeroko o zagadnieniu współpracy z fotografem. Poruszyliśmy zagadnienia takie jak odpowiedni wybór fotografa-freelancera i postępowanie we współpracy z fotografem. Paulina szczerze i otwarcie powiedziała także, czego NIE powinien robić klient, jeśli naprawdę chce zobaczyć efekt na miarę możliwości fotografa. Rozmawialiśmy także o prowadzeniu coworkingu, a umówmy się, Paulina wie co mówi - wszystkie biurka w Świetlicy na co dzień są zapełnione, a chętni czekają, aż któreś się zwolni! Siedem lat doświadczeń zamknęliśmy w półtorej godziny rozmowy - zapraszamy!

Obejrzyj wersję video tego nagrania: