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DRITTI AL PUNTO

DRITTI AL PUNTO

By UNIRED
DRITTI AL PUNTO nasce dalla volontà di un gruppo di giovani ricercatori di uno spin-off dell’Università di Padova di avvicinare tutti coloro che lo desiderano alla scienza.
In questo podcast analizzeremo, con un linguaggio semplice e andando dritti al punto, le notizie scientifiche che hanno una ricaduta sulla vita di tutti i giorni, spaziando dal settore chimico-farmaceutico al mondo dei cosmetici e del personal-care, portando l’ascoltatore ad allenare il pensiero critico utile ad approcciarsi razionalmente nei confronti della vastità di informazioni e fake news che riceviamo ogni giorno.
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10. INGREDIENTI DI ORIGINE NATURALE
Se fino a poco tempo fa, sulle etichette e nelle pubblicità dei prodotti cosmetici, si vantava la presenza di ingredienti naturali, oggi si trova sempre più spesso un riferimento alla esatta percentuale di ingredienti "di origine naturale". Ma cosa vuol dire che un ingrediente è di origine naturale? Lo scopriamo in questa puntata [Testo: Giovanni Tafuro, Giulia Galizia, Alessandra Semenzato. Voce: Giovanni Tafuro]
06:01
June 22, 2021
9. PRODOTTI "SENZA CONSERVANTI"
I claims cosmetici devono essere onesti, veritieri e utili ai consumatori per indirizzare all’acquisto. Il claim “senza conservanti” è vietato, ma può essere utilizzato solo nel caso di prodotti indirizzati a soggetti che presentano specifiche problematiche dermatologiche e che quindi devono prestare maggiore attenzione durante l’acquisto di un cosmetico. Ma che cosa significa che un prodotto è formulato senza conservanti? Lo scopriamo in questa puntata [Testo: Giovanni Tafuro, Giulia Galizia, Alessandra Semenzato. Voce: Giovanni Tafuro]
08:30
May 30, 2021
8. CONSERVANTI
I conservanti sono molecole in grado di contrastare la proliferazione microbica garantendo così che il prodotto mantenga nel tempo la sua stabilità e sicurezza d'uso. Nei confronti di queste molecole si è generata una crescente diffidenza da parte dei consumatori che spesso viene alimentata da alcuni falsi miti. Ne parliamo in questa nuova puntata [Testo: Giovanni Tafuro, Giulia Galizia, Alessandra Semenzato. Voce: Giovanni Tafuro]
08:41
May 12, 2021
7. PETROLATI e SILICONI
Molti ingredienti ammessi per uso cosmetico sono messi alla gogna sul web e ingiustamente considerati dannosi per la salute. In questa puntata di DRITTI AL PUNTO ci soffermeremo in particolare su due categorie spesso al centro del dibattito: i petrolati e i siliconi. Vediamo insieme quanto dice la letteratura scientifica su queste due classi di ingredienti e se vi sono delle reali controindicazioni sul loro utilizzo [Testo: Giovanni Tafuro, Giulia Galizia, Alessandra Semenzato. Voce: Giovanni Tafuro]
08:13
April 22, 2021
6. INTERFERENTI ENDOCRINI
Da molti anni alcune sostanze contenute in prodotti di uso quotidiano, tra cui alimenti, farmaci, ma anche cosmetici, sono sotto la lente di ingrandimento per studiarne gli effetti a lungo termine sulla salute umana, in quanto sospettate di interferire con il nostro sistema endocrino. In questa puntata cerchiamo di fare chiarezza sugli interferenti endocrini con la dottoressa Ilaria Messuti, specialista in endocrinologia e malattie del metabolismo presso la Clinica Humanitas Gradenigo di Torino. [Testo: Giulia Galizia, Giovanni Tafuro, Ilaria Messuti. Voce: Giovanni Tafuro, Ilaria Messuti]
11:31
April 7, 2021
5. CERTIFICAZIONI
Sugli scaffali dei negozi della grande distribuzione, ma anche di farmacie e profumerie, si possono trovare molti prodotti che presentano in etichetta uno o più bollini di certificazione. Alcuni esempi sono: Natrue, Cosmos, Ecocert, VeganOk. Ma un prodotto certificato è più sicuro o di maggiore qualità rispetto a un prodotto non certificato? Lo scopriamo in questa nuova puntata. [Testo: Giulia Galizia, Giovanni Tafuro, Alessandra Semenzato. Voce: Giovanni Tafuro]
06:58
March 25, 2021
4. INCI
Per legge un prodotto cosmetico deve riportare in etichetta le sostanze in esso contenute, secondo una modalità di denominazione ufficiale che prende il nome di INCI, acronimo di International Nomenclature of Cosmetic Ingredients.  La lista ingredienti, che segue delle regole ben precise e condivise, è uno strumento volto a garantire la sicurezza d’uso del prodotto cosmetico. Ne parliamo in questa puntata. [Testo: Giulia Galizia, Giovanni Tafuro. Voce: Giovanni Tafuro]
06:42
March 10, 2021
3. MICROBIOTA CUTANEO
L'interesse per il microbiota cutaneo rappresenta una novità nel mondo della cosmetica. Sono sempre più frequenti sul mercato prodotti che mirano a riequilibrare e ripristinare il microbiota. In questa puntata, vediamo in che modo i microorganismi sulla nostra pelle sono implicati nella manifestazione di problematiche patologiche e quali sono le strategie attuate in cosmetica che hanno lo scopo di mantenere in equilibrio questo complesso ecosistema. [Testo: Giovanni Tafuro, Giulia Galizia, Alessandra Semenzato. Voce: Giovanni Tafuro]
05:40
February 24, 2021
2. VARIANTI COVID
In questa puntata di DRITTI AL PUNTO facciamo chiarezza sul tema delle varianti del coronavirus responsabile del COVID-19, con la professoressa Paola Brun, docente di microbiologia presso il Dipartimento di Medicina Molecolare dell’Università degli Studi di Padova. [Testo: Giovanni Tafuro, Giulia Galizia. Voce: Giovanni Tafuro, Paola Brun]
07:17
February 20, 2021
1. PROBIOTICI E PREBIOTICI
In questa puntata parliamo con il dott. Marco Valente, nutrizionista e ricercatore nel campo dell’integrazione alimentare, del ruolo del microbiota intestinale e della differenza tra probiotici e prebiotici [Testo: Giovanni Tafuro, Giulia Galizia. Voce: Giovanni Tafuro, Marco Valente]
09:02
February 3, 2021
INTRO SECONDA STAGIONE
La comunicazione scientifica è un mezzo essenziale per sviluppare il senso critico e orientarsi nel mare magnum di informazioni incontrollate. Le notizie false prosperano sulle nostre paure, i nostri pregiudizi e su alcuni processi automatici della nostra mente. Più li conosciamo, più possiamo difenderci [Testo e voce: Giovanni Tafuro, Giulia Galizia]
03:38
January 28, 2021
17. VITAMINA D
In questa puntata di DRITTI AL PUNTO chiariamo alcuni dubbi diffusi sulla Vitamina D,  parlando delle importanti funzioni che essa svolge all'interno del nostro organismo e delle corrette modalità di assunzione in caso di carenza. [Testo: Giovanni Tafuro, Giulia Galizia, Alessandra Semenzato. Voce: Giovanni Tafuro]
06:16
December 16, 2020
16. STICK LABBRA
In questa puntata parliamo del successo intramontabile del rossetto e dell'azione emolliente e protettiva del burro cacao. Insieme alla dottoressa Jessica de Prà, scopriamo come vengono formulati gli stick labbra e smentiamo le fake news a proposito della presunta tossicità di alcuni ingredienti che li costituiscono. [Testo: Giovanni Tafuro, Giulia Galizia. Voce: Giovanni Tafuro, Jessica de Prà]
07:12
December 6, 2020
15. VACCINI
In questa puntata spieghiamo cosa sono e come funzionano i vaccini, considerati come la più importante scoperta medica mai fatta nella storia dell'umanità. Parleremo anche delle bufale che girano attorno ai vaccini e della diffidenza generalizzata nei confronti di tutto ciò che è scienza e farmaco. [Testo: Giovanni Tafuro, Giulia Galizia, Alessandra Semenzato. Voce: Giovanni Tafuro]
09:29
November 20, 2020
14. INTEGRATORI ALIMENTARI
Quando si parla di integratori alimentari, l'atteggiamento è duplice: da una parte ci sono i "fautori", che vi ricorrono come se fossero dei sostituti dei farmaci, e dall'altra i "detrattori", che dubitano della loro efficacia e pensano che in fondo non servono a niente. Come sempre, la verità sta nel mezzo e ne parliamo in questa nuova puntata di DRITTI AL PUNTO [Testo: Giovanni Tafuro, Giulia Galizia, Marta Faggian e Alessandra Semenzato. Voce: Giovanni Tafuro e Marta Faggian] 
06:38
November 6, 2020
13. I PRODOTTI PER LA SALUTE DELLA PELLE
In questa puntata parleremo dei prodotti destinati alla salute e la bellezza della pelle. Andremo a comprendere meglio quali sono le differenze principali tra farmaco ad applicazione topica, cosmetico, dispositivo medico e integratore alimentare. [Testo: Giovanni Tafuro, Giulia Galizia. Voce: Giovanni Tafuro]
07:16
October 22, 2020
12. MICROPLASTICHE
Quello delle microplastiche è un serio problema per l'ecosistema marino. La quantità di questi materiali infinitamente piccoli presenti negli oceani è in continuo aumento. Per questo, a partire dal 2020 in Italia sono stati vietati tutti quei prodotti a risciacquo che contengono microplastiche, come detergenti e scrub. Tuttavia, il settore cosmetico è responsabile solo in parte dell'immissione di microplastiche nell'ambiente. Ne parliamo in questa nuova puntata di DRITTI AL PUNTO [Testo: Giovanni Tafuro, Giulia Galizia. Voce: Giovanni Tafuro]
05:26
October 13, 2020
11. SOSTENIBILITA'
Quando si parla di sostenibilità il primo pensiero che affiora riguarda l’ambiente e la sua tutela. Tuttavia, la sostenibilità è un concetto molto ampio che abbraccia anche la società e l’economia. Ne parliamo in questa puntata di DRITTI AL PUNTO [Testo: Giovanni Tafuro, Giulia Galizia. Voce: Giovanni Tafuro]
05:43
September 26, 2020
10. PLASTICA: tra inquinamento e innovazione
In questa puntata parliamo con il dott. Marco Scatto di inquinamento da plastica e di come le aziende si stiano muovendo per arginare tale problema e ricercare materiali alternativi a basso impatto ambientale. [Testo: Giovanni Tafuro e Giulia Galizia. Voce: Giovanni Tafuro]
07:09
September 15, 2020
9. COSMESI "FAI DA TE"
Il "fai da te" in cosmetica è una pratica molto diffusa. Nel web si trovano ricette facili per prodotti come creme corpo, detergenti, burrocacao o addirittura solari. E' importante ribadire sempre che questi cosmetici autoprodotti non garantiscono però alcuna sicurezza! Questo trend è in crescita soprattutto negli ultimi anni, di pari passo con la sempre più diffusa credenza che i prodotti della grande distribuzione contengano sostanze nocive per l'organismo e che tutto ciò che è chimico sia estremamente dannoso. Non è così e spieghiamo perché in questa puntata. [Testo Giovanni Tafuro, Alessandra Semenzato. Voce: Giovanni Tafuro]
04:39
August 26, 2020
8. FILTRI SOLARI E BARRIERA CORALLINA
Alcune località turistiche come l’Arcipelago di Palau, in Micronesia, le isole Hawaii e la Florida hanno recentemente vietato l’uso di prodotti solari, che contengono alcuni filtri che risulterebbero avere una tossicità per i coralli. In particolare, essi provocherebbero quel fenomeno che gli inglesi chiamano “bleaching”, cioè lo sbiancamento del corallo. Come scegliere un solare sicuro sia per l'essere umano che per l'ecosistema marino? Ne parliamo con la dottoressa Laura Busata, docente presso il Master in Scienze e Tecnologia Cosmetiche dell’Università di Ferrara. [Testo: Giovanni Tafuro. Voce: Giovanni Tafuro e Laura Busata]
05:12
August 11, 2020
7. I FILTRI NEI PRODOTTI SOLARI
Nel web girano molte notizie allarmistiche sui potenziali effetti dannosi dei filtri solari per la nostra salute e di quella dei più piccoli. In questa puntata di DRITTI AL PUNTO, parliamo dell’efficacia e della sicurezza dei fotoprotettori con la dottoressa Alessia Costantini, responsabile del laboratorio di ricerca cosmetica di UNIRED. [Testo: Giovanni Tafuro, Alessia Costantini, Alessandra Semenzato. Voce: Giovanni Tafuro, Alessia Costantini]
05:16
July 30, 2020
6. LA DETERGENZA
Questo gesto quotidiano non serve solo a rimuovere lo sporco o i residui del trucco, ma, se effettuato correttamente, anche a prendersi cura della propria pelle. In base alle proprie abitudini ed esigenze, è possibile scegliere tra due tipi di detersione: quella per contrasto, che prevede l'uso di detergenti schiumogeni, e quella per affinità, più delicata mediante sostanze oleose che sciolgono lo sporco. [Testo: Giulia Galizia, Giovanni Tafuro, Alessandra Semenzato. Voce: Giovanni Tafuro]
04:59
July 17, 2020
5. SOLARI: LE RISPOSTE AI VOSTRI DUBBI
La professoressa Semenzato, docente di chimica dei prodotti cosmetici, presso il Dipartimento di Scienze del Farmaco dell'Università di Padova, risponde alle domande che abbiamo raccolto sui nostri canali social, a proposito di prodotti solari e modalità di applicazione. [Voce: Giovanni Tafuro, Alessandra Semenzato]
10:28
July 5, 2020
4. L'SPF DEI PRODOTTI SOLARI
L'abbronzatura è un meccanismo di difesa della nostra pelle, che produce melanina per proteggere dai raggi UV. In questa puntata parleremo dell'importanza di applicare con costanza la protezione solare e del significato dell'SPF, quel numero che troviamo stampato sulla confezione del prodotti [Testo: Giovanni Tafuro, Giulia Galizia, Alessandra Semenzato. Voce: Giovanni Tafuro]
06:01
June 29, 2020
3. ANTIOSSIDANTI
Con gli interventi della Dottoressa Marta Faggian e del Professor Stefano Dall'Acqua, parliamo di stress ossidativo, dieta e integratori alimentari, per un utilizzo consapevole al riparo dalle fake news [Testo: Marta Faggian, Giovanni Tafuro. Voce: Giovanni Tafuro]
08:01
June 18, 2020
2. TORNIAMO A PRENDERE IL SOLE
Durante questa fase delicata di ripartenza, torniamo a goderci la vita all’aria aperta. Il sole è un nostro alleato, ma va preso in modo ragionato e moderato, con le giuste precauzioni. In questa puntata abbiamo chiesto al Professor Andrea Peserico, già direttore della Clinica Dermatologica dell’Università di Padova, quali possono essere i danni causati da un'eccessiva esposizione solare, anche in un contesto domestico. [Testo e voce: Giovanni Tafuro]
07:46
June 4, 2020
1. FAKE NEWS ED EMOTIVITÀ
Come mai tante persone credono alle fake news? Scopriamo con il dott. Antonio Gion, psicoterapeuta sistemico relazionale, quali sono i meccanismi cognitivi che stanno alla base di questo fenomeno e qual è il ruolo della scienza nel contrastarlo. [Testo: Giulia Galizia. Voce: Giovanni Tafuro]
06:16
June 4, 2020
PUNTATA ZERO
La parola chiave di DRITTI AL PUNTO è: consapevolezza. Lo scopo di questo podcast è la divulgazione scientifica, in modo da stimolare lo spirito critico e diffidare dalle fake news. [Testo e voce: Giovanni Tafuro]
05:02
June 4, 2020