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VarejoUAU!

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By VarejoUAU

VarejoUAU é o podcast para lojistas e profissionais do varejo que entendem que hoje é fundamental oferecer uma experiência UAU aos clientes. Cada episódio daremos dados e insights para colocar as novas práticas a funcionar!
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Episódio 11 - Setor de alimentos durante a crise - Entrevista com Ederson Varejo

VarejoUAU!Apr 07, 2020

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01:00:45
Episódio 18 - Visita técnica à ALDI SUD
Jun 24, 202001:14:28
Episódio 17 - Visitando o IRL Walmart

Episódio 17 - Visitando o IRL Walmart

Visita técnica realizada ao IRL (Inteligent Retail Lab) da Walmart em NY. Marcos Tutui dirigiu essa visita realizada por um grupo de empresários brasileiros através do Senac. Ele nos conta nesta entrevista tudo o que viu e percebeu sobre este incrível espaço que está preparado para monitorar a experiência do consumidor e conhecer assim o seu comportamento dentro da loja. Toda essa informação é captada por câmeras, sensores e robôs espalhados pela loja e analisa todos os movimentos do público com uma única missão.. atender melhor.
Conheça esta experiência incrível, e entenda como podemos aproveitar experiências como estas para aprimorar os nossos varejos!
Jun 16, 202001:17:37
Episódio 16 - Tradição e inovação das Lojas Koerich

Episódio 16 - Tradição e inovação das Lojas Koerich

Entrevista a Rafael Koerich, gestor de inovação do Grupo Koerich. Pertence à quarta geração da família de empresários que controla 106 lojas do setor de eletro eletrônicos. O papel da inovação numa empresa que defende a tradição e história que marcaram o Estado de Santa Catarina. Nesta entrevista ele nos conta como é conviver com esta transição e detalhes das referências que pegou da China e Estados Unidos para liderar este processo.

O KLAB setor de inovação do Grupo Koerich

Nascido em 2018 após participação em várias viagens de estudo aos mercados da China e Estados Unidos. A percepção da importância da tecnologia para o futuro do varejo físico, até a convicção de um modelo que combina o mais avançado da tecnologia com e respeito às tradições e ao relacionamento.

O KAD, Koerich Administração e Distribuição

A importância da centralização das atividades de administração e logística na estrutura da empresa e tomadas de decisão ágil e com todas as visões juntas. Um exemplo de administração a ser analisado.

O convívio da tradição e a inovação

A inovação tem um papel fundamental na competitividade e eficiência da companhia. A construção de uma experiência omnichannel que encante o cliente é a busca contínua do setor de inovação. Porém, o cuidado com os detalhes para manter o relacionamento próximo e humanizado entre a estrutura moderna e o público heterogéneo estão sempre no radar da companhia.

 O futuro

Seguindo sempre a caraterística de humanização dos relacionamentos com o mercado, o Rafael nos conta como as Lojas Koerich deve apresentar aplicações mobile cada vez mais completas, com forte desenvolvimento de soluções que permitam os clientes se sentirem em casa.

 Um presente para os ouvintes do podcast VarejoUAU

Exclusivo para os ouvintes do nosso podcast, as Lojas Koerich disponibilizou 30 (trinta) cupons "koerichuau" com 15% de desconto na compra de qualquer produto! Basta acessar o site das Lojas Koerich (www.koerich.com.br) e comprar... simples assim. Após comprar, pode agendar para retirar em qualquer loja física ou pedir a entrega em sua casa.

 Links
  • Como encontrar o Rafael Koerich:
Jun 09, 202001:14:08
Episódio 15 - A reinvenção do varejo no Brasil

Episódio 15 - A reinvenção do varejo no Brasil

Nesta entrevista, conversamos com Marcus Tutui, Gerente estadual do Senac, sobre a reinvenção do varejo no Brasil. Visitas à NRF. A mudanças de processos, inovação, omnicanalidade, e a necessidade do foco no cliente. Cases Magazine Luiza, Starbucks, Amazon e Zaitt entre outras informações desta conversa muito rica.IMPORTANTE: Tivemos que usar um áudio que usamos como plano B que não tem a melhor qualidade, porém, resolvemos publicar pois a entrevista foi muito rica. Agradecemos a paciência.. ;)
Jun 02, 202001:23:55
Episódio 14 - Comércios de uma cidade se unem para enfrentar a crise

Episódio 14 - Comércios de uma cidade se unem para enfrentar a crise

Neste episódio vamos te contar como uma associação empresarial lidera um movimento em que o comércio se une para enfrentar a crise do coronavirus, e promove uma ação de conexão com os seus consumidores.

O milagre ocorre aplicando parcerias e tecnologias, e VarejoUAU está diretamente vinculada a todo esse processo através de tecnologias e serviços próprios.

Valorize Palhoça

Esse é o nome e sobre nome do projeto. No episódio te contamos como nasceu e está começando a operar o programa que forma uma coalizão de comércios da cidade, oferecem cashback como benefício aos clientes da cidade e tudo através de uma plataforma digital com APP próprio e uma série de atrativos. O comércio fideliza os seus clientes, o consumidor ganha dinheiro de volta (cashback) e o ecossistema da cidade se fortalece. Todos ganham!

Como buscar mais informações

O site do programa e as redes sociais tem muita informação publicada e outra que está para vir. Para ajudar, aqui abaixo colocamos todos os links.

A pesquisa

Queremos saber qual a tua opinião sobre o nosso podcast. E para isso te pedimos para preencher esta pesquisa (a tua identificação é opcional e podes responder de forma anônima). São 2 perguntas e se tiveres alguma sugestão, um espaço para nos deixar a tua opinião.

 

Links:

  • Site Valorize Palhoça:
May 06, 202032:55
Episódio 13 - Compras sem filas nem contato

Episódio 13 - Compras sem filas nem contato

Imagine um supermercado que oferece aos seus clientes fazer as suas compras sem arrastar carrinhos, sem fazer filas e sem passar pelo caixa. E ainda, poder fazer tudo isso no estabelecimento ou em sua própria casa, ou ainda, na rua ou na porta do condomínio. Nesta época de coronavirus parece um sonho, mas não é.

Beepay, o novo APP de compras

Beepay é o nome do milagre, e nesta entrevista, a CEO, Renata Costa, nos conta tudo sobre esta incrível ferramenta de compras que não tem nada a invejar dos mais modernos conceitos de compras.

A startup de Florianópolis/SC já saiu do laboratório com um importante supermercado de Brasília e agora mais uma rede lojas de materias de construção que consolidam a relevância da proposta.

 Como funciona

Como toda tecnologia útil, ela tem uma aplicação pralá de simples. O APP transforma o celular na extensão do consumidor, bastando aproximar do código de barras do produto para identificar o produto e colocar ele no carrinho virtual. Esta operação opera com produtos na gôndola do supermercado, ou na geladeira de casa.. incrivelmente fácil e intuitivo.

Os negócios podem ampliar o uso deste conceito para novas formas de compras, bastando imprimir os códigos de barras nos mesmos panfletos de ofertas, em condomínios ou em até os modernos painéis que tanto chamaram a atenção nas lojas chinesas da rede Alibaba.

 Como saber mais da Beepay

Acesse mais informações no site da Beepay: 

Apr 21, 202047:24
Episódio 12  - Créditos emergenciais - Como acessar essas linhas
Apr 14, 202001:05:16
Episódio 11 - Setor de alimentos durante a crise - Entrevista com Ederson Varejo

Episódio 11 - Setor de alimentos durante a crise - Entrevista com Ederson Varejo

3ª semana de convívio com o Coronavírus, boa parte do varejo fechado e pessoas em confinamento reduziram o consumo a mínimos inimagináveis até poucos dias atrás. Neste cenário, o setor de alimentos, com supermercados e atacados como protagonistas principais detêm a condição de inquestionável fornecedor de essenciais insumos de alimentos e limpeza.


Em se tratando de varejo, este privilégio também carrega fortes desafios atrelados, principalmente, à responsabilidade pelos riscos à saúde de funcionários e clientes. Estas situações levam a récorde de absenteísmo entre funcionários, e novas exigências por parte dos clientes.


O abastecimento, preços, a incerteza da demanda entre outros temas, são analisados neste episódio em que o nosso convidado, Ederson Varejo conta as suas experiências e demonstra muito interesse em se inteirar das inovações produzidas para o setor.


No final, ele nos convida a conhecer o seu trabalho que consta de mais de 200 vídeos publicados em seu canal, artigos e livros, sendo o último “Crise para alguns, solução para outros” o mais recente lançamento coincidindo quase que profeticamente com este momento que vivemos.


Deixamos aqui as referências para acessar o trabalho do nosso convidado de hoje:


  • Site: evarejo.com.br

  • Livros e e-books: evarejo.com.br/loja

Apr 07, 202001:00:45
#VUAU010 - Preparando o dia depois do coronavirus

#VUAU010 - Preparando o dia depois do coronavirus

Preparando o dia depois do coronavirus

Hoje, o nosso assunto é o nosso indesejado COVID-19, o Coronavirus que está castigando o mundo todo, e agora, chegou a vez do nosso Brasil.

Os impactos chegaram chegando, com boa parte da atividade econômica paralizada e com a população confinada, numa quarentena que nos aflige, pelo perigo concreto de um virus sem cura, e por outra parte, uma economia ruindo à nossa frente.

Mas essa parte da história é largamente retratada pela mídia e não vamos focar nisso agora. O nosso foco é o varejo, e neste momento tão diferente, e que estamos prestes a retomar as atividades, nos perguntamos.. e como será o dia depois de reabrir as portas? Os clientes virão e continuarão comprando como antes? E se não for, como fazer para continuar?

No episódio 10 do podcast conversamos sobre isto e vou abordar o que todo dono de um estabelecimento comercial, se não começou ainda, deveria fazer desde já. Não há tempo a perder.

Algumas dicas são:

+ Contato com os clientes
+ Uso de redes sociais
+ Novas parcerias
+ Contato com associações
+ E o mais importante… Inovação!

Dica de produto: 

Mar 31, 202031:25
VUAU#009 – Entrevista Guilherme Schmidt do Moochacho – Conquistar e fidelizar clientes

VUAU#009 – Entrevista Guilherme Schmidt do Moochacho – Conquistar e fidelizar clientes

Comida mexicana prática e saborosa é a chamada. Burritos for Life o slogan. Porém, para conquistar e fidelizar clientes, o Moochado vai muito além, procurando receitas vindas da tecnologia, a inovação e uso de dados com planejamento e sabedoria.

Guilherme Schmidt - O entrevistado

Sócio e fundador do Moochacho. Nem sempre esteve focado no negócio da gastronomia. Ele foi funcionário público, foi funcionário em uma empresa de tecnologia, até que largou tudo e junto com um sócio montou o Moochacho, funcionando num food truck e conhecendo o negócio. Hoje, com 2 restaurantes e mais um bar, não tem planos para parar. Ele nos conta aqui um pouco dessa história.

Sobre o Moochacho

Moochacho é um restaurante mexicano especializado em burritos. Dois restaurantes e um food truck para eventos, ele se propõe a oferecer uma excelente experiência de sabor e praticidade. Investe em tecnologias para conhecer os clientes e os seus interesses, e foi assim que incluiu variantes direcionadas, como os burritos vegetarianos e veganas que hoje são um sucesso!

Oferta especial para ouvintes do VarejoUAU

O Guilherme quer convidar aos ouvintes do nosso podcast a conhecer Moochacho e ofereceu 50% de desconto para o burrito que escolher. Para ganhar o desconto é só mencionar que está chegando através do podcast da VarejoUAU!

Ah.. fica ligado que a oferta vale até 31/01/2020.

Conclusão: o foco é conquistar e fidelizar clientes

A história do Guilherme e o Moochacho é muito inspiradora para qualquer empreendedor, seja da gastronomia ou de qualquer varejo. As tecnologias disponíveis para conhecer, conquistar, qualificar e fidelizar clientes estão ao alcance de qualquer negócio. Este conceito já foi tocado na entrevista com Paulo Machado, no episódio 4 do nosso podcast, o que confirma o quanto este investimento gera retorno ao varejo físico.

Dados do Moochacho

Site: www.moochacho.com.br

Instagram: instagram.com/moochachoburritos

Oferta VarejoUAU: 50% de desconto em qualquer burrito escolhido, até 31/01/2020. (Atenção: tem que mencionar que foi ao Moochacho através do podcast da VarejoUAU).

Um ótimo episódio!!

Dec 24, 201957:47
VUAU #008 - LGPD - Entrevista com Vilson Martins Filho

VUAU #008 - LGPD - Entrevista com Vilson Martins Filho

A Lei Geral de Proteção de Dados (LGPD) muda de forma que as empresas lidam com as informações dos clientes. Ela entra em vigor a partir de outubro de 2020 e gera várias pesadas para quem, ao entender a lei, exponha os dados pessoais de terceiros ou faça uso abusivo deles.

O Vilson Martins Filho

Professor, Consultor e Palestrante em Inovação, Design de Serviços e Transformação Digital.

É Doutor pelo Programa de Engenharia e Gerenciamento de Conhecimento da Universidade Federal de Santa Catarina (CAPES 6), com foco em Mídias do Conhecimento onde é desenvolvido no Design Thinking e Criação de Ativos do Conhecimento na Atividade Docente.

Criativo, comunicativo e curioso, apaixonado por tecnologias e gestão de inovação em ambientes educacionais e corporativos.

A entrevista

O Vilson identifica que esta mudança será uma oportunidade para as organizações rever e melhorar a governança de dados, aprimorando, não apenas a gestão de dados, como o relacionamento com o mercado. Ele enxerga um produto final muito melhor para empresas, clientes e sociedade como um todo.

Embora reconheça o grande nível de desinformação, também tira o dramatismo sobre os eventuais perigos pois identifica caminhos dentro da lei para seguir caminhos objetivos sem muita crise.

Além de orientações valiosas para grandes corporações, ele recomenda que os pequenos negócios procurem em associações os caminhos válidos para se enquadrarem, pois dessa forma poderão resolver aspectos comuns de forma segura.

Informações adicionais

Ele recomendou fortemente analisar o material da ITS, direcionado à aplicação da lei em órgão públicos, pois é um trabalho muito bem detalhado e de perfeita aplicação na atividade privada.

Segue aqui o link para o artigo onde poderá baixar o PDF: https://itsrio.org/pt/publicacoes/lei-geral-de-protecao-de-dados-pessoais-lgpd-e-setor-publico/

Os pontos de atenção

Segundo o Vilson, a lei requer uma revisão cuidadosa dos seguintes aspectos:

1) Segurança de dados 2) Segurança de conteúdo (Blocos de programas que se conectam com outras aplicações, exemplo, loja virtual, blocos de promoções, etc) 3) Segurança de big data (cruzamento com dados externos e públicos que geram novos dados) 4 ) Segurança da nuvem 5) Meios de pagamento 6) Tokenização e mascaramento de dados 7) Armazenamento centralizado com uma entidade financeira

Conclusão

Vale a pena ouvir este episódio, pois o LGPD é um tema denso que terá desafios importantes. Com medidas bem alinhadas, tudo transcorre sem muitas novidades. O que não pode ficar tão esperando a lei chegar sem fazer nada.

Link para contato com o Vilson: https://www.linkedin.com/in/vilsonfilho/

 

Um ótimo episódio !!

Dec 17, 201956:27
VUAU # 007 - LGPD - Entrevista com Afonso Silva da Level Two

VUAU # 007 - LGPD - Entrevista com Afonso Silva da Level Two

A Lei Geral de Proteção de Dados (LGPD) mudará a forma em que as empresas lidam com as informações dos clientes. Ela entrará em vigor a partir de outubro de 2020 e gerará multas pesadas para quem, ao entender da lei, exponha dados pessoais de terceiros ou faça uso abusivo deles.

Sobre o Afonso Silva

Sobre este tema conversamos com Afonso Silva, CEO da Level Two, empresa especializada em segurança da informação. Afonso, é um "hacker do bem" e foi um dos palestrantes do evento Insight na Prática - Varejo 4.0, sobre o qual falei no Episódio 2 do nosso podcast.

A entrevista

O Afonso alerta nesta entrevista para um desconhecimento geral das empresas brasileiras em relação a esta nova lei. E o problema não é menor, pois, as multas serão muito pesadas e um grande estímulo para cyber criminosos acionarem mecanismos para filtrar brechas de seguranças.

Mas calma, nem todas são notícias ruins, pois, existem medidas de proteção e há como agir de forma preventiva para se enquadrarem desde hoje e não esperar o tempo correr. Medidas simples tomadas hoje podem ajudar a dar passos importantes e chegar lá com tudo mais organizado, os processos definidos e as pessoas treinadas para o correto tratamento das informações dos clientes.

Neste tema, os pequenos comércios podem enfrentar riscos e na conversa avaliamos como podem minimizar o problema.

Informações adicionais

O Afonso nos trouxe alguns materiais complementares para complementar a conversa, vejam abaixo:

  1. LGPD – Entenda a lei que entra em vigor em OUT/2020
  2. GDPR – Lei européia que deu origem a LGPD
  3. 85% das empresas não estão preparadas para a LGPD
  4. Quanto custa um vazamento de dados para uma empresa?
  5. 10 maneiras simples de se proteger na internet

Passem e ouçam este episódio imperdível!

Dec 10, 201947:54
VUAU # 006 - Entrevista com Marcos Escudeiro - Varejo raiz

VUAU # 006 - Entrevista com Marcos Escudeiro - Varejo raiz

As estratégias de preços baixos, perspectivas das inovações no varejo analisadas em detalhe nesta entrevista riquísima com Marcos Escudeiro.

Sobre o Marcos Escudeiro

Marcos Escudeiro tem uma trajetória de mais de 30 anos de atuação. Entre o seu histórico ele conta com atuação no turnaround do GRUPO PÃO DE AÇÚCAR como Diretor Executivo responsável pela bandeira EXTRA e tendo trabalhado lado a lado com o Abilio Diniz. Hoje atua como conselheiro e mentor de donos de algumas redes, e no final da entrevista temos um “furo de reportagem”.. fiquem ligados! ;)

As estratégias de preços baixos praticados pelo mundo

Vejam o que ele diz sobre as estratégias de atacarejo ou de supermercados. Como realizar pesquisas para alavancar empreendimentos de TODOS os portes.

Analisou os casos da Cotsco (atacarejo americano) e as duas maiores redes de lojas discount da europa: a Aldi e a  Lidl além da portuguesa Jerónimo Martins que hoje mantém a sua maior operação na Polónia, após ter fracasado na tentativa de operações aqui no Brasil, mostrando a complexidade da implantação estratégias de preços baixos e a diversidade de avaliações que precisam tomar para garantir o sucesso.

Inovações no varejo

Ele gosta da inovação, mas, critica a “glamourização” de soluções tecnológicas, relegando as análise dos públicos que pretendem atender. Gosta das experiências como as da AmazonGo e e Zaitt, mas, abre alertas em relação que há um longo caminho pela frente para que possa se considerar como um modelo imposto.

Em resumo, um episódio muito rico em conteúdo. Vale a pena cada minuto ;)

Dec 03, 201901:17:30
VUAU # 005 - Preços baixo x Inovação? e LGPD - O que está vindo

VUAU # 005 - Preços baixo x Inovação? e LGPD - O que está vindo

Os preços baixos são uma das estratégias mais comuns em todo tipo de negócio e no varejo talvez seja um dos que mais nos encontramos, sendo às vezes o único argumento colocado como benefício oferecido aos clientes.

Neste episódio Carlos Salinas aborda dois assuntos com provocações que serão abordadas através de entrevistas em próximos episódios.

Preços baixos e os atacarejos

Em primeiro lugar, a estratégia de preços baixos em mercados de varejos que crescem e conquistam preferências das mais diversas. São os casos dos chamados “atacarejos” ou lojas de “discounts” que não param de surgir e crescer. Assim, o Salinas compara estas estratégias com o caso da Gol Linhas Aéreas, que soube mudar o mercado da aviação civil no Brasil. Dessa forma, será que preços baixos serão o futuro do varejo?; para implantar uma estratégia assim, como entra a tecnologia de dados nesta jogada?; os supermercados que apostam a serviços mais personalizados, como conseguem concorrer?

LGPD (Lei Geral de Proteção de Dados)

E falando em tecnologia, vêm aí a LGPD (Lei Geral de Proteção de Dados). Por isso, vamos conversar sobre este assunto que deve ser parte das agendas do próximo ano de todas as empresas brasileiras, e o varejo está bem nessa linha também. A partir dessa lei, ações corriqueiras como enviar e-mails de promoções poderão gerar sérios prejuízos, caso não tenha cuidados que serão indispensáveis para toda gestão de dados pessoais dos clientes.

Esperamos que goste deste episódio e serão dois assuntos para os que convidaremos especialistas e estudiosos para nos dar as suas visões.

Nov 26, 201932:07
VUAU # 004 - Entrevista com Paulo Machado da BrazilianCard

VUAU # 004 - Entrevista com Paulo Machado da BrazilianCard

Neste episódio entrevistamos o Paulo Machado, diretor de desenvolvimento da BrazilianCard. Conversamos com ele sobre a implantação de modelos de fidelização através de pontos, cashback e serviços que promovem o relacionamento com o cliente da loja física.

Conversamos também sobre como transformar a caderneta da crédito em cartões com ferramentas que permitem formalizar melhor o crédito.. e claro, conversamos também sobre o risco do lojista conceder créditos.

Novos modelos que incluem a integração de ecossistemas de comércios, formando coalizões de benefícios interligados que estimulam o consumo numa região.

É um resumo desta rica conversa que, com certeza, trará muitas ideias e provocações para pensar o varejo físico valorizando o espaço que ocupa hoje e enxergando formas inteligentes de estreitar o relacionamento com os seus clientes.

Nov 26, 201947:52
VUAU # 003 - Como foi o InovaAcats

VUAU # 003 - Como foi o InovaAcats

Evento InovaAcats realizado em Florianópolis produzido através da parceria entre supermercados (Acats) e o setor de tecnologia (Acate).

Assuntos como fidelização de clientes, competição entre supermercados, mercados temáticos, atacarejos, e-commerces e como cada um ocupa o seu espaço.

Loja autônoma apresentada pela Zaitt e muito mais é comentado neste episódio cheio de conteúdos!

Cadastre-se em nossa lista e saiba na hora quando for lançado cada novo episódio.

Nov 26, 201929:56
VUAU # 002 - O que rolou no Insight na Prática

VUAU # 002 - O que rolou no Insight na Prática

Insight na Prática é um evento realizado pelo Núcleo de Inovação da Associação empresarial de Palhoça (ACIP). Esta foi a 3ª edição e o assunto foi “Varejo 4.0 – A era da experiência”.

Foram 6 assuntos super relevantes para o varejo. Vejam aqui:

No encerramento, o Sacha Januk Diretor de negócios da Mormaii, empresa catarinense pioneira no modelo Omnichannel, primeira marca brasileira de esportes livres em digitalizar sua operação de vendas.

Foi um momento super importante e um marco para a inovação nos negócios de varejo de uma das cidades que mais crescem no Brasil.

Neste episódio te contamos em detalhes tudo o que aconteceu no 3º Insight na Prática. Ouça aqui e cadastra-se para que te avisemos quando sai um novo episódio

Nov 26, 201933:27
VUAU # 001 - O início

VUAU # 001 - O início

O varejo vive um momento muito especial de mudanças. A essência desta mudança está na mão das novas demandas de consumo, e principalmente de serviços vindos do consumidor.

Neste episódio, o fundador da VarejoUAU, Carlos Salinas explica a nova jornada de compra do consumidor atual e explica o por que os conceitos tradicionais que serviam para definir o varejo como os 4Ps (Produto, Preço, Ponto e Promoção) já não são suficientes para atender o novo cliente, que demanda experiências e conexão.

O assunto é longo, mas, já neste primeiro capítulo da para entender que a mudança já chegou não há tempo a perder.

Esperamos que goste deste episódio e esperamos contar com a sua audiência!

Nov 26, 201923:17
VUAU # 000 - Chegamos!

VUAU # 000 - Chegamos!

Episódio de boas vindas!

Aqui nos apresentamos tanto o fundador deste projeto, Carlos Salinas, quanto o próprio VarejoUAU. Aqui, o Carlos te conta um pedacinho da sua trajetória e como vislumbrou a missão de trabalhar na transformação do varejo brasileiro.

O podcast VarejoUAU veio para se conectar comerciantes e profissionais para abordar os assuntos mais relevantes neste processo de mudança.

Te convidamos a ouvir esta apresentação e se inscrever no podcast através dos links que colocamos aqui abaixo, e assim receber gratuitamente os episódios que lançaremos toda semana!

Nov 26, 201906:60