VEG UP! - Der Podcast für ganzheitliche Gesundheit
By Melanie Meyrat
Mit Unterstützung von spannenden Interviewgästen erhältst du Informationen und Anregungen zu den Themen Ernährung, Bewegung, Stressreduzierung sowie mentale Gesundheit.
Du kannst meinen Podcast gerne unterstützen: steadyhq.com/veg-up
VEG UP! - Der Podcast für ganzheitliche Gesundheit Mar 28, 2024
Folge 019 - Für Brustkrebsaktivistin Carolin Kotke ist Brokkoli die Lösung!
Jeder 2. Mensch in Deutschland erkrankt im Laufe seines Lebens an Krebs.
Puh! Das ist eine statistische Zahl, die man am liebsten gar nicht hören möchte. Aber umso wichtiger finde ich es, darüber zu informieren und auch darüber zu informieren, was du selbst tun kannst, damit sich dein Risiko reduziert.
Nach Angaben des Deutschen Krebsforschungszentrums könnten durch einen gesunden Lebensstil etwa 40 Prozent aller Krebserkrankungen verhindert werden.
Insbesondere wenn du genetisch vorbelastet bist, ist es umso wichtiger, deine Gene positiv zu beeinflussen.
Für meine heutige Podcastfolge habe ich Carolin Kotke eingeladen. Caro erkrankte 2017 mit nur 29 Jahren an Brustkrebs, was ihr Leben drastisch veränderte. Sie beschäftigte sich intensiv mit gesunder Ernährung und absolvierte schließlich eine Ausbildung als Ernährungsberaterin. Heute ist sie als Healthfluencerin, Ernährungsexpertin und Brustkrebs-Aktivistin tätig. Als Autorin hat sie mittlerweile zwei Bücher auf den Markt gebracht, die ich absolut empfehlen kann:
https://amzn.to/3zJKdhm https://amzn.to/3MOSMwS
Mehr über Caro
Website: https://carolinkotke.com
Instagram: https://www.instagram.com/carolinkotke
Möchtest du in ein gesünderes Leben starten? Dann melde dich jetzt zu meiner VEG UP REFRESH WEEK an:
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*Hinweis: Dieser Podcast enthält Empfehlungen, die einen Besuch beim Arzt oder Heilpraktiker nicht ersetzen.*
Folge 018 -Die vegane Ernährung bringt Florian Weiss zu Höchstleistungen
Sein Job als einer der Moderatoren bei der ZDF-Vormittagssendung "Volle Kanne" ist schon spannend, aber sein Privatleben noch viel mehr.
Florian Weiss ernährt sich vegan und hat so viel Power, dass er mehrfacher Ironman ist.
Darüber hinaus berichtet er eindrucksvoll von seinen journalistischen Recherchen im Bereich der Milch-und Fleischindustrie.
Florian Weiss online
website http://florianweiss.de
facebook https://www.facebook.com/florianweiss.de
instagram https://www.instagram.com/florian_weiss_official
Infos zur Fleisch-und Milchindustrie unter
Und hier kannst du dich zur VEG UP REFRESH WEEK anmelden:
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Folge 017 - Impulse, damit du dich zur Priorität machst!
Meine Gesundheit ist das wichtigste überhaupt. Mittlerweile weiß ich, wie es funktioniert, mich selbst zu Priorität zu machen. Viel zu lange habe ich nur funktioniert.
Durch mein Fachwissen und meine Erfahrungen schaffe ich dir Angebote, mit denen du dich zur Priorität machen kannst.
Raus aus dem Funktionieren…..rein ins Leben!
Und damit meine ich ein gesundes und glückliches Leben.
In Kürze startet mein neues Online-Programm: die VEG UP REFRESH WEEK. Wenn du dabei sein möchtest, dann melde dich zur Warteliste an: http://elopage.com/s/melanie-meyrat/veg-up-refresh-week-9b1bffd4
Mehr dazu und weitere Inspirationen von mir findest du auf Instagram @_veg_up_
Wenn du dich insgesamt für ein „Better Life“ interessierst, dann höre dir unbedingt den Podcast von Uwe Bahn dazu an:
https://open.spotify.com/episode/5XKSw2iRthLadzN56o8NDA?si=sqXf_5FWSH6KxafRyPJlhw
In der ersten Folge, die am 26.1.2024 erscheint, bin ich auch dabei!
*Hinweis: Dieser Podcast enthält Empfehlungen, die einen Besuch beim Arzt oder Heilpraktiker nicht ersetzen.*
Folge 016 -Probier‘s vegan- diesen Januar mit Veganuary Deutschland
Was haben Paul McCartney, Billi Eilish, Hannes Jänicke, Timo Hildebrand, Ralf Möller und Rammstein-Sänger Till Lindemann gemeinsam?
Na? Hast du eine Idee?
Ich sag’s dir:
Sie alle werben für den „Veganuary“. Das Ziel der „Veganuary“-Challenge ist es, dass Menschen sich mit veganer Ernährung und den positiven Auswirkungen auf Menschen, Tiere und Umwelt auseinandersetzen, indem sie sich einen Monat lang vegan ernähren und zwar im Januar.
Wie es genau abläuft und warum eine pflanzliche Ernährung so viele Vorteile bringt erzählt Christopher Hollmann von Veganuary Deutschland.
Hier kannst du dich kostenlos anmelden und deine Challenge starten: https://veganuary.com/de/
Zu Beginn des Jahres 2024 startet mein neues Online-Programm: die VEG UP REFRESH WEEK. Wenn du dabei sein möchtest, dann melde dich zur Warteliste an:
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Folge 015 - Gestärkt durch Krisen- Rene Träder erklärt, wie Resilienz gelingt
In dieser Folge tauchen wir in ein absolutes Lieblingsthema von mir ein: Resilienz! Das emotionale Immunsystem hat es verdient, mehr Beachtung zu finden. René Träder, Psychologe und Resilienz-Experte erklärt, warum es so wichtig für die Gesundheit ist resilient zu sein und gibt natürlich auch wertvolle Tipps dazu. Du kannst also direkt in die Umsetzung kommen.
René Träder ist Psychologe und Resilienz-Experte. Sein Buch kann ich dir nur empfehlen:
https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1058005042
Und das Kartenset ist auch großartig (auch als Geschenkidee):
https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1068434619
Mehr über Rene erfährst du unter https://www.Instagram.com/renetraeder/
Hinweis: Das Gewinnspiel ist mit Erscheinen dieser Folge abgeschlossen.
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Folge 014 - Der Selbstliebe-Weg von Jill Deimel (2)
In der letzten Folge hat Jill Deimel sehr eindrucksvoll seine Story erzählt. Mit den Geschlechtsmerkmalen eines Mädchens geboren, hat er sich mit Anfang 20 entschieden, sein Geschlecht angleichen zu lassen.
Heute erzählt er seine Story weiter und gibt weitere wertvolle Denkanstöße : noch mehr über Selbstliebe, über Beziehungen und aber auch seine weiteren Ziele.
Jill ist Mental Coach, Model, Buchautor („Liebesformel“) und viel mehr. Für mich ist er einfach ein wundervoller Mensch mit ganz viel Mut und Selbstliebe. Mehr über Jill erfährst du unter https://www.Instagram.com/jilldeimel/
Du hast jetzt auch die Gelegenheit, „VEG UP-Member“ zu werden. Damit zeigst du nicht nur Wertschätzung für meinen Content, sondern unterstützt mich auch bei meinen Produktionskosten: https://steadyhq.com/veg-up
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Folge 013 -Der Selbstliebe-Weg von Jill Deimel
Ich möchte dich motivieren, dein Leben zu leben wie du es dir wünscht.
Jill Deimel geht seinen Weg, mit sehr vielen Herausforderungen. Und weil er soviel zu erzählen hat, wird es eine Doppelfolge mit ihm geben.
Jill wurde mit den Geschlechtsmerkmalen eines Mädchens geboren und hat sich mit Anfang 20 entschieden , das Geschlecht angleichen zu lassen. Warum für ihn sein Lebensweg erst im Nachhinein mutig erscheint und wie er seine Kindheit und Jugend erlebt hat, davon erzählt Jill sehr eindrucksvoll.
Jill ist Mental Coach, Model, Buchautor („Liebesformel“) und viel mehr. Für mich ist er einfach ein wundervoller Mensch mit ganz viel Mut und Selbstliebe. Mehr über Jill erfährst du unter https://www.Instagram.com/jilldeimel/
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Folge 012 - EUROPAs Beste 2023
Heute gibt es erneut Impulse aus der Küche.
Vor ein paar Wochen durfte ich beim Gourmetfestival EUROPAs Beste auf der MS Europa zu Gast sein und mich mit Titti Qvarnström, erste und bisher einzige Sterneköchin Schwedens und Michael Hoffmann, Corporate Executive Chef bei Hapag-Lloyd Cruises unterhalten.
Titti Qvarnström setzt ihren Nachhaltigkeitsgedanken sehr konsequent beim Kochen um. Das hat mich sehr beeindruckt, auch ihre Food Events im Wald, ach und überhaupt. Wann hat man schon die Gelegenheit mit Schwedens bester Köchin zu sprechen…..
Michael Hoffmann entwickelt für die Kreuzfahrtschiffe neue kulinarische Konzepte und etabliert sie. Darüber hinaus bezeichnet er sich selbst als „Gemüse Spezialist“. Von daher ganz klar, der ideale Gesprächspartner für mich.
Mehr Infos zur MS Europa unter:
Mehr über meine Interviewgäste findest du unter:
https://www.instagram.com/tittiqvarnstrom/
https://www.michael-hoffmann.berlin/
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Folge 011 -Für Godo Röben haben pflanzliche Produkte eindeutig Zukunft
Bereits 2014 erkannte Godo Röben als Geschäftsführer der Firma Rügenwalder Mühle, dass dieses Geschäftsmodell „Tiere töten um die Produkte herzustellen“ dauerhaft nicht funktionieren kann. Er transformierte die Wurstmarke und brachte vegetarische/vegane Produkte auf den Markt. Und das sehr erfolgreich. Wie seine Vision entstanden ist und wie er sie umgesetzt, aber auch, wie er die Belegschaft bei diesem Wandel mitgenommen hat, davon erzählt Godo in meiner neuen Podcastfolge.
Natürlich hinterfrage ich auch die Zutatenliste der Fleischersatzprodukte und by the way erfährst du aber auch etwas über seine Arbeitseinstellung und seine Führungsqualitäten. Sehr inspirierend!
Weiteren Content findest du auf seinem LinkedIn Account.
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Folge 010 - „Hope“: positives Mindset ist bei Christof Stein-Schneider (Fury in the Slaughterhouse) Programm
Über „den eigenen Weg zu gehen“, „die Hoffnung nie aufzugeben“ oder „welchen positiven Einfluss Musik auf die Gesundheit hat“ spreche ich mit Christof Stein-Schneider, Gitarrist und Gründungsmitglied der Band FURY IN THE SLAUGHTERHOUSE.
Infos und Konzerttermine unter: https://www.fury.de/ oder https://www.instagram.com/furyintheslaughterhouse/
Mehr von Christof unter: Hhttps://www.instagram.com/steinschneider
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Folge 009 - Dr. Manuel Burzler informiert, wie DU deine Gene und somit deine Gesundheit positiv beeinflussen kannst
Warum du deinen Genen nicht ausgeliefert bist, wie du sie positiv beeinflussen kannst und was das für deine Gesundheit bedeutet, darüber spreche ich mit Dr. Manuel Burzler, Arzt für Epigenetik und Mitochondrienmedizin.
Ein absolut spannendes und faszinierendes Thema und dazu ein Experte, der es mit Leidenschaft vermittelt.
Mehr über Manuel findest du hier:
https://www.healversity.com/epigenetik-coach-ausbildung/
https://health-performance-institute.at/
Hhttps://www.instagram.com/drepigenetik/
Hhttps://www.instagram.com/healversity
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Folge 008 - Saisonale und regionale vegane Speisen bei Christian Wentzkat im Hotel Wälderhaus (Hamburg)
Beim vierten und vorerst letzten Teil des Sommer Specials „VEG UP on tour!“ bin ich in Hamburg unterwegs. Für Veganer und Vegetarier ist es ein kulinarisches Paradies. Aber auch darüber hinaus bietet diese Stadt so viel Lebensqualität.
Übernachtet habe ich im Raphael Hotel Wälderhaus. Christian Wentzkat, der Betriebsleiter, erzählt nicht nur von der Philosophie des Hauses, sondern er brennt dafür. Nachhaltigkeit wird hier ganz groß geschrieben. Bei den Speisen kommen somit nur saisonale und regionale Produkte auf den Tisch. Tolles Philosophie, tolles Hotel, tolles Essen, tolle Atmosphäre - absolut empfehlenswert:
https://www.raphaelhotelwaelderhaus.de
Und ich war auf dem Isemarkt unterwegs und zwar an den Ständen von
Gut Wulfsdorf, bei Diana vom „Café Weiß“ und bei Martin mit den besten Heidelbeeren ever.
Der Wochenmarkt in der Isestraße ist einer der größten und schönsten Wochenmärkte Deutschlands und findet dienstags und freitags von 8:30 bis 14 Uhr statt. Du kommst entspannt mit der U3 dorthin (Haltestelle Hoheluftbrücke oder Eppendorfer Baum, wie du magst, der Markt befindet sich auf dem Weg zwischen diesen beiden Stationen)
Meine Restauranttipps für Hamburg:
https://nous-hamburg.eatbu.com (Am Isemarkt)
https://www.taveganhouse.com (vegan vietnamesische Küche)
https://happenpappen.de (Salate, Bowls, Burger, Kuchen, Torten….alles vegan)
https://www.kraweel.com (z.B. zum Frühstück)
Darüber hinaus sämtliche Lokale im Schanzenviertel (Schulterblatt und Susannenstr.), aber auch im Karoviertel (Marktstr.)
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Folge 007 - Dirk Böttcher kocht mit Leidenschaft vegan auf der AIDAprima
Dirk Böttcher ist Chef de Cuisine auf der AIDAprima und ist begeistert davon, vegane Gerichte anbieten zu können. Ich habe mir das vegane Angebot genau angesehen und berichte dir davon ausführlich beim Sommerspecial „VEG UP on tour!“
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Folge 006 - Keine „Extrawurst“ für Veganer bei Jens Kirchenwitz im Robinson Club
Jens Kirchenwitz, der Kulinarik Chef aller 26 Robinson Clubs mag das Schubladendenken beim Essen überhaupt nicht. Es geht ihm einfach nur darum, gutes Essen anzubieten.
Und dabei spricht er mir total aus der Seele. Wie toll wäre es, wenn man in jedem Lokal mindestens ein veganes Gericht auf der Speisekarte finden würde und der Cappuccino mit Hafermilch nicht für verwunderte Blicke bei der Bedienung sorgen würde. Als Veganer bekommt man leider oftmals das Gefühl vermittelt, eine „Extrawurst“ zu verlangen.
Der Robinson Club ist da der absolute Vorreiter in Sachen Kulinarik! Du kannst z.B. im Robinson Jandia Playa auf Fuerteventura deinen gesunden Lifestyle auch im Urlaub fortführen oder auch dort starten. Ein absoluter Wohlfühlort, egal welche Essgewohnheiten bzw. -Überzeugungen du hast: https://www.robinson.com/de/de/cluburlaub/spanien/jandia-playa/club-details/?utm_campaign=lal_crm&keyword=robinson%20jandia%20playa&matchtype=e&gad=1&gclid=CjwKCAjw-b-kBhB-EiwA4fvKrLalVVtkifeffdGsM7CB-McfJ2_al-tAtQ8lZMsDzMkMfdawJQQSSxoC6wUQAvD_BwE
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Folge 005 - Pierre Bohn über die Kraft der Gedanken und wie du deine mentale Gesundheit stärken kannst!
In dieser Folge bin ich „on tour“ und zwar im Robinson Jandia Playa auf Fuerteventura. Mein absoluter Reisetipp insbesondere für gesundheitsbewusste Menschen. Das Body & Mind Programm ist richtig gut gewählt. Wechselnde Angebote und spezielle Themenwochen. Ich durfte die Rejoin Mobility & Inner Balance Woche (Yoga/Meditation) miterleben und das war großartig. Unter der Anleitung von Pierre Bohn kam ich nicht nur in die absolute Entspannung, sondern habe darüber hinaus auch noch wertvolle Impulse erhalten. Klar, dass ich ihn direkt zum Interview eingeladen habe.
Falls du deinen Koffer schon so gut wie gepackt hast, dann hierzu der Link des Robinson Clubs auf Fuerteventura:
https://www.robinson.com/de/de/cluburlaub/spanien/jandia-playa/club-details/?utm_campaign=lal_crm&keyword=robinson%20jandia%20playa&matchtype=e&gad=1&gclid=Cj0KCQjw4NujBhC5ARIsAF4Iv6diekJtQEsJmoMoQCWG5UnH8OVLo5zD9_e4eJ-WhDyxHs5OBvjGwagaAn75EALw_wcB
Weitere Infos über Pierre Bohn findest du unter: https://www.medical-fit.com/
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Folge 004 - Vegan Gladiator: Power und Fitness sind für Ralf Möller keine Frage des Alters
Wie man auch mit über 60 Jahren fit bleibt bzw. wird und welchen Einfluss die vegane Ernährung auf die Muskelkraft hat, davon erzählt mir Ralf Moeller, https://www.instagram.com/ralf.moeller/
Ralf Moeller ist Bodybuilding Ikone (Mr. Universe 1986) und Hollywoodstar (u.a. bekannt durch „Gladiator“). Er lebt in Los Angeles, ernährt sich überwiegend vegan und hat erst kürzlich gemeinsam mit Timo Franke das Kochbuch „Vegan Gladiators“ rausgebracht:
https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1064964480
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Folge 003 - Ernährung und Mindset als Beauty Tools für Claudelle Deckert
Warum sie sich heute besser fühlt als mit 25 oder 30 Jahren und was Ernährung und Mindset damit zu tun haben, davon erzählt die wundervolle Claudelle Deckert, https://www.instagram.com/claudelle.loves/, https://www.yoself.de
Claudelle Deckert ist Fachberaterin für holistische Gesundheit und Expertin für vegane und basische Ernährung, Co-Founderin der Marke urban eden, Kochbuchautorin (https://amzn.to/3o68gDz) und Schauspielerin.
Ein Buch über das Stoppen des Alterungsprozesses machte sie neugierig und veränderte letztlich ihr Leben. Ich selbst kann das Buch auch sehr empfehlen, weil es sehr deutlich aufzeigt, dass und wie wir gesund altern können: https://amzn.to/3GBSNkR
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Folge 002 - Vegane Ernährung für Timo Franke der Gamechanger
Wie die vegane Ernährung sein Leben gerettet hat und warum sie nichts mit Verzicht zu tun hat. Davon berichtet mein Interviewgast Timo Franke, https://www.timofranke.com.
Timo ist veganer Koch und Bestseller-Autor (Kochbuch: „Vegan Gladiators“ mit Ralf Möller). Unkomplizierte vegane Rezepte, die vielleicht auch für dich zum Gamechanger werden. Jetzt bestellen: https://amzn.to/3ZGGUBm
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Folge 001 - Felix Klemme: Dauerhaft Abnehmen und die eigenen Ziele nicht blockieren
Wie Abnehmen dauerhaft funktioniert und wie du es in allen Lebensbereichen schaffst, dich selbst nicht (mehr) in deinen Zielen zu blockieren.
Die Antworten darauf erhältst du in dieser Folge mit meinem Interviewgast Felix Klemme, https://www.felixklemme.de
Vielleicht kennst du ihn aus dem Fernsehen, wo er als Lifecoach Menschen beim Abnehmen unterstützt hat oder hast schon mal ein Buch von ihm in der Hand gehabt. Felix Klemme ist Diplom-Sportwissenschafter und Psycho-Neuro-Immunologe.
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Folge 000 - Trailer
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