Narovinu
By ProVeg Česko
NarovinuMay 03, 2020
Narovinu s Annou Neumannovou z projektu Pestré Jídelny
o školním stravování, spotřebním koši, projektu Pestré jídelny, organizaci NESEHNUTÍ i o kampani hlava na hlavě
Narovinu s neurovědcem Patrikem Šimko nejen o stárnutí
o stárnutí, o rostlinné stravě, o modrých zónách i o přerušovaném půstu
Narovinu s majitelkou Blue Vegan Pig Shop Markétou Rakušanovou
samozřejmě o donutech, ale také o blogování a výchově dětí
Narovinu s Filipem Briššem alias Presento
o hudební kariéře, písníčkách o právech zvířat, bistru McVeg i běhání
Narovinu s Jakubem Macejou z Kolektivu pro zvířata
o aktivismu nejen v Brně, o ochutnávkách, promítání, syndromu vyhoření a důvodech pro to, být aktivní
Narovinu s cukrářkou Petrou Stahlovu
o cestě k cukrářství i k veganství, o novém penzionu a cukrářské škole, o bramborovém proteinu, čokoládě i bábovkách
Narovinu se spoluzakladatelkou Superkvašáků Evou Dudíkovou
o Superkvašácích, zdravém střevě a mikrobiomu, o kvašení, kváscích, jogurtech i o stresu
Narovinu s Ivou Lindou Maruščákovou z Vegan Fighter
o přechodu na vegetariánství před 30 lety, o Vegan Fighter, o sportu, o Veggie Náplavce i o telomerech
Narovinu s Jakubem Fayem z Growlight
o vertikálních zahradách a hydroponiích, o bylinkách cestujících přes půl světa i problémech českých domácností
Narovinu s Janou Hajrovou o luštěninách
o luštěninách, o tom, jak je správně vařit, aby nenadýmali, o klíčení i tipy na lahodná jídla
Narovinu s pediatrem MUDr. Martinem Světničkou
o veganství u dětí, probíhajícím výzkumu, suplementaci, rizikových látkách i příkrmech
Narovinu s freediverem Davidem Venclem
o novém světovém rekordu, potápění v ledové vodě, otužování i rostlinné stravě
Narovinu s provozní bistra Palo Verde Dominikou Geržovou
o veganském bistru Palo Verde, Nejoblíbenější veganské restauraci roku 2020, o připravovaném sweet baru i veganském hotelu
Narovinu s blogerkou Marií Donajovou alias MaruškaVeg
o blogování a vlogování, o focení, výchově dcery Nelinky i Kuchařce na celý rok
Narovinu s majitelem Forky’s Lubošem Vidličkou
o Forky’s, o tom, jak koncept vznikl, o oblíbených jídlech, koronaviru a o plánech do budoucna i velkých novinkách
Narovinu s Mgr. Pavlou Širokou o vláknině
o vláknině, o bakteriích v našich střevech, nejčastějších mýtech, zdravém jídelníčku i psychice
Narovinu s autorkou knihy Zdravě jíst Lenkou Špaček
o veganství, kuchařce Zdravě jíst, oblíbených receptech i o nástrahách výchovy veganských dětí
Narovinu s Benem Cristovao
o cestě k veganství, o brazilském jiu-jitzu, o hudbě, výčepu i buchtách
Narovinu s majitelkou Die Küche Pavlou Drlíkovou
o brněnské restauraci Die Küche, o veganizování jídel, o soutěži o nejchutnější rostlinné jídlo 2020, o koronaviru i plánech do budoucna
Narovinu s mistrem světa v thajském boxu Honzou Müllerem
o rostlinné stravě a sportu, o výkonnosti a regeneraci, o organizaci Vegan Fighter i bílkovinách
Narovinu se zakladatelem projektu Baví Jiřím Vosýnkem
o Baví, cateringu i rozvozu jídla, fungování v době pandemie, vyvážených rostlinných jídlech i zajímavých akcích
Narovinu s influencerkou Miou Doxanskou @tojsemjamia
o blogování, životě na farmě, v lese i velkoměstě, o přechodu na rostlinnou stravu a oblíbených jídlech
Narovinu s generálním ředitelem Emco Martinem Jahodou
o müsli i ovesných vločkách, o trendech, o rostlinných potravinách, o udržitelnosti, cukru i rady pro začínající podnikatele
Narovinu s Mgr. Pavlou Širokou o suplementaci
o přirozenosti i nutnosti suplementace, o vitamínu B12, vitamínu D i omega-3, o mýtech i doporučených dávkách
Narovinu se Zdeňkou Voštovou o environmentálním žalu
o environmentálním žalu či úzkosti, o způsobech vyrovnávání, o ekologii, veganství i traumatech
Narovinu s Jirkou a Nikolou z Trvalého Pytliště
o otevření vlastního bezobalového obchodu, o zákaznících, dodavatelích i produktech
Narovinu s Veronicou Leroy o udržitelném a vegan cestování
o udržitelnosti na cestách, o nástrahách pro vegany, o veganských rájích i špatných zkušenostech, o gurmánských zážitcích, slonech i filtračních lahvích
Narovinu s Terezou Vandrovcovou, Ph.D. o komunikaci veganství
o tom, jak nekonflikně komunikovat veganství, o nejčastějších argumentech, o všežravectví, o tom, zda krávy ovládnou svět i o rostlinnách (ne)cítících bolest.
Narovinu se spoluzakladatelem firmy Nemléko Davidem Balcarem
o Nemléce i Nejogurtech, o veganství, o začátcích firmy i o jejím směřování, o byznyse a tipech pro budoucí podnikatele
Narovinu s Dewii o zero-waste a udržitelném životním stylu
o cestě k zero-waste, o udržitelné domácnosti, o tom, jak začít, o psaní knihy i plánech do budoucna
Narovinu s výživovou poradkyní Mgr. Pavlou Širokou o vápníku
o zdravých kostech, o tofu, brokolici i špenátu, o vstřebatelnosti i praktických tipech, zkrátka o vápníku
Narovinu s majitelem Puro shopu Davidem Zmrzlým
o začátcích podniku před 6 lety, o nabídce rostlinných produktů, o budoucnosti i udržitelném e-shopu a podnikání
Narovinu s manažerkou Jídelny Kuchařek bez domova Lexou Doleželovou
o Kuchařkách bez domova, o cestě k vlastní jídelně, o udržitelnosti v gastronomii i o době koronavirové.
Narovinu s Janou Hajrovou o low-costovém veganství
o veganství low-costově, o stravě na kolejích, o levném nakupování i o rostlinném jídle, které neprovětrá peněženku
Narovinu s Mgr. Pavlou Širokou o výživových mýtech
o nejčastějších výživových mýtech ve světě veganství, o býložravcích i masožravcích, o suplementaci, o vápníku, železe i bílkovinách
Narovinu s Michaelou a Lukášem Vincourovými ze Zvířata nejíme
o boji za práva zvířat, o kamerách na jatkách, o nové knize, reakcích na nenávistné komentáře i slepičích příbězích
Narovinu s koordinátorkou Rostlinně Mariannou Slovákovou
o projektu Rostlinně, o nabídce rostlinných produktů v restauracích a obchodech, o vegan magnumu i rostlinných burgerech
Narovinu s Mgr. Pavlou Širokou o imunitě
o novém typu koronaviru, o optimální stravě pro naši imunitu, o antioxidantech, fytolátkách i žampionech
Narovinu s majitelem I love Hummus Štěpánem Hodačem
o založení firmy, o kimči, o balení výrobků, o surovinách a především a hlavně o hummusu
Narovinu s tvůrcem Vegmania.cz Pavlem Ovesným
o veganství před 12 lety, o založení webu vegmania.cz, o učení kurzů veganského vaření, jízdě vlakem i tipech na cesty pro vegany
Narovinu s MUDr. Romanem Štíchou o bílkovinách
o nedostatku i nadbytku bílkovin, o fenoménu proteinových prášků, o kvalitě rostlinných bílkovin i o sportu na rostlinné stravě
Narovinu s majitelkou Belzepubu Danielou Michalovou
o vyhlášených veganských burgerech, o udržitelnosti restaurace i o reakcích zákazníků i zaměstanců na měnící se menu
Narovinu se socioložkou Terezou Vandrovcovou, Ph.D.
o vztahu lidí a zvířat, o naší psychice, o karnismu i známém webu Soucitně.cz
Narovinu s lékařkou MUDr. Danielou Lilling
o cestě k veganství, o tom, co by měl obsahovat ideální talíř, o největších chybách ve výživě i o józe
Narovinu s iniciátorem Econea.cz Pavlem Milanem Černým
o začátcích největšího českého e-shopu s ekologickými potřebami, o každodenních hrdinech, o veganství i testování na zvířatech
Narovinu s MUDr. Jakubem Hurychem o tucích
o tucích nebezpečných i zdravých, o omega 3 mastných kyselinách, o vychvalovaném kokosovém oleji, cholesterolu i hubnutí
Narovinu se spolumajitelem Soyky Michalem Jeřábkem
O Soyce, o mýtech ohledně sóji, o nejoblíbenějších produktech i o velké novince v sortimentu.
Narovinu s výživovou poradkyní Mgr. Pavlou Širokou
O tipech pro zdravější jídelníček, o tom, proč omezovat konzumaci masa a dalších živočišných produktů i o chybách při přechodu na rostlinnou stravu.
Narovinu s Nikoletou Kováčovou
O první slovenské veganské kuchařce, o trendech na trhu s rostlinnými potravinami i o rozdílech v České republice a na Slovensku.