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WortGewandt - Der Podcast aus Düsseldorf

WortGewandt - Der Podcast aus Düsseldorf

By Shanti, Christiane, Philippe
Manchen Menschen hört man einfach gerne zu. Das sind meistens solche, die lieben, was sie tun, die ganz bei der Sache sind. Aus Überzeugung und mit Leidenschaft. Mit diesen Menschen sprechen wir im Podcast aus Düsseldorf. Die Stimmen am Mikro: Christiane Döntgen (Wort), Philippe Carouge (Gewand), Nicole "Shanti" Schönbeck (Technik und Specials) und Co. (der Gast). Warum wir das tun? Weil wir neugierig sind und wissen wollen, was Menschen antreibt, das zu tun, was sie eben tun. Und weil wir glauben, dass sie gehört gehören.
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Journalismus VierNull mit Christian Herrendorf
Braucht man angesichts der Informationsflut heute noch neue Medien? Gibt es tatsächlich Geschichten, die nur darauf warten, endlich erzählt zu werden? Und was zeichnet wirklich guten (Lokal-)Journalismus aus? Christian Herrendorf gibt uns informativ, klug und unterhaltsam Antworten auf diese und viele weitere Fragen. Christian Herrendorf ist Redaktionsleiter bei VierNull, dem neuen Portal für besonderen Journalismus aus Düsseldorf und über Düsseldorf. Das junge Start-up ist gerade dabei, sich mit einer stetig wachsenden Zahl an Abonnent*innen als relevante Informationsquelle in der Landeshauptstadt zu etablieren. 
59:31
April 27, 2021
Verflixt und zugenäht mit Philippe Carouge
Er entwirft und fertigt wunderschöne Braut- und Abendkleider, coole Businessanzüge, außergewöhnliche Herrenhemden und alles, was die Herzen seiner Kund*innen höherschlagen lässt. Aber – verflixt und zugenäht! – jetzt ist Lockdown. Was das für Modemacher*innen und Maßschneider*innen bedeutet, erklärt Philippe Carouge in dieser Folge – ausnahmsweise mal als Gast und nicht als Host. Philippe Carouge ist Chef von Carouge Couture in Düsseldorf und einer der gefragtesten Maßschneider in der Landeshauptstadt. Sein Repertoire ist vielfältig: von der leichten Bluse über die aufwendige Abendrobe bis zum Anzug. Außerdem ist er der Haus- und Hofschneider diverser Düsseldorfer Karnevalsvereine.
20:58
February 5, 2021
Zu Hause essen wie in Italien mit Monica Riboni
Wie kommt eine Mailänderin nach Düsseldorf? Und warum kocht sie in fremden Küchen? Wo trifft man sich in der Landeshauptstadt am besten zu einem italienischen Aperitivo? Wer macht die beste Pizza? Und wodurch wird eine Carbonara erst perfekt? Das und vieles mehr verrät uns Monica Riboni – und eröffnet damit so ganz nebenbei unwiderstehliche Perspektiven für jetzt und die Zeit nach Corona. Monica führt Düsseldorfer*innen mit den Kochkursen von La Cucina di Casa in die Geheimnisse der italienischen Küche ein. Oder sie kocht direkt bei ihnen zu Hause – zum Candle Light Dinner ebenso wie für Freunde und Familie. Und auch der Supper Club in ihren eigenen vier Wänden ist immer ausgebucht – also vor Corona und danach dann wieder. (Wir haben uns schon angemeldet.) Hier das komplette Original-Rezept für Spaghetti alla Carbonara von La Cucina di Casa:  Zutaten für 4 Personen: 160g Guanciale (ungeräucherter Speck), 3 Eigelb und 1 Vollei, 80g Parmesan, 80g Pecorino Romana, 320g Spaghetti, Salz, Pfeffer.  Zubereitung: 𝖵𝗈𝗆 𝖦𝗎𝖺𝗇𝖼𝗂𝖺𝗅𝖾 𝖽𝗂𝖾 𝖲𝖼𝗁𝗐𝖺𝗋𝗍𝖾 𝖾𝗇𝗍𝖿𝖾𝗋𝗇𝖾𝗇, 𝖽𝖺𝗇𝗇 𝗂𝗇 𝖿𝖾𝗂𝗇𝖾 𝖲𝗍𝗋𝖾𝗂𝖿𝖾𝗇 𝗌𝖼𝗁𝗇𝖾𝗂𝖽𝖾𝗇. 𝖤𝗂𝖾𝗋, 𝖯𝖺𝗋𝗆𝖾𝗌𝖺𝗇 𝗎𝗇𝖽 𝖯𝖾𝖼𝗈𝗋𝗂𝗇𝗈 𝗏𝖾𝗋𝗊𝗎𝗂𝗋𝗅𝖾𝗇. 𝖬𝗂𝗍 𝖯𝖿𝖾𝖿𝖿𝖾𝗋 𝗐ü𝗋𝗓𝖾𝗇. 𝖦𝗎𝖺𝗇𝖼𝗂𝖺𝗅𝖾 𝗂𝗇 𝖾𝗂𝗇𝖾𝗋 𝗀𝗋𝗈ß𝖾𝗇 𝖯𝖿𝖺𝗇𝗇𝖾 𝖻𝗋𝖺𝗍𝖾𝗇. 𝖲𝗉𝖺𝗀𝗁𝖾𝗍𝗍𝗂 𝗂𝗇𝗌 𝗄𝗈𝖼𝗁𝖾𝗇𝖽𝖾 𝖲𝖺𝗅𝗓𝗐𝖺𝗌𝗌𝖾𝗋 "𝖺𝗅 𝖽𝖾𝗇𝗍𝖾" 𝗀𝖺𝗋𝖾𝗇. 𝖲𝗉𝖺𝗀𝗁𝖾𝗍𝗍𝗂 𝖺𝖻𝗀𝗂𝖾ß𝖾𝗇 𝗎𝗇𝖽 𝗂𝗇 𝖽𝗂𝖾 𝖯𝖿𝖺𝗇𝗇𝖾 𝗆𝗂𝗍 𝖾𝗂𝗇𝖾𝗋 𝖪𝖾𝗅𝗅𝖾 𝖪𝗈𝖼𝗁𝗐𝖺𝗌𝗌𝖾𝗋 𝗀𝖾𝖻𝖾𝗇. 𝖤𝗂𝗇𝖾 𝖪𝖾𝗅𝗅𝖾 𝖪𝗈𝖼𝗁𝗐𝖺𝗌𝗌𝖾𝗋 𝗂𝗇 𝖽𝗂𝖾 𝖤𝗂𝖾𝗋𝗆𝖺𝗌𝗌𝖾 𝗀𝖾𝖻𝖾𝗇. 𝖣𝗂𝖾 𝖯𝖿𝖺𝗇𝗇𝖾 𝗏𝗈𝗆 𝖧𝖾𝗋𝖽 𝗇𝖾𝗁𝗆𝖾𝗇 𝗎𝗇𝖽 𝖽𝗂𝖾 𝖤𝗂𝖾𝗋𝗆𝖺𝗌𝗌𝖾 𝖽𝗂𝗋𝖾𝗄𝗍 ü𝖻𝖾𝗋 𝖽𝗂𝖾 𝗇𝗈𝖼𝗁 𝖽𝖺𝗆𝗉𝖿𝖾𝗇𝖽𝖾 𝖯𝖺𝗌𝗍𝖺 𝗌𝖼𝗁ü𝗍𝗍𝖾𝗇. 𝖲𝗈𝖿𝗈𝗋𝗍 𝗎𝗆𝗋ü𝗁𝗋𝖾n, 𝖽𝖺𝗆𝗂𝗍 𝖾𝗂𝗇𝖾 𝖼𝗋𝖾𝗆𝗂𝗀𝖾 𝖲𝖺𝗎𝖼𝖾 𝖾𝗇𝗍𝗌𝗍𝖾𝗁𝗍. 𝖬ö𝗀𝗅𝗂𝖼𝗁𝗌𝗍 𝗌𝖼𝗁𝗇𝖾𝗅𝗅 𝖺𝗎𝖿 𝖺𝗆 𝖻𝖾𝗌𝗍𝖾𝗇 𝗏𝗈𝗋𝗀𝖾𝗐ä𝗋𝗆𝗍𝖾 𝖳𝖾𝗅𝗅𝖾𝗋 𝗀𝖾𝖻𝖾𝗇 𝗎𝗇𝖽 𝗌𝗈𝖿𝗈𝗋𝗍 𝗀𝖾𝗇𝗂𝖾ß𝖾𝗇. 𝖡𝗎𝗈𝗇 𝖠𝗉𝗉𝖾𝗍𝗂𝗍𝗈! Das Rezept wurde gerade frisch verfilmt: https://fb.watch/2pNeKqrNtv/ Die Carbonara-Empfehlungen der Hosts:  Linguini: https://linguini.restaurant Primitivo: https://primitivo-duesseldorf.eatbu.com/?lang=de Vitale: https://www.vitaleonline.de Die Pizza-Empfehlungen von Monica Riboni: Di Napoli: https://www.restaurant-dinapoli.de nine0five: https://ackerstrasse.nineofive.de Nu poc' e'Napule: https://www.nu-poc-e-napule-duesseldorf.de Italienische Spezialitäten kauft Monica gerne hier: https://www.andronaco.info/standorte/koeln/ und bei AM Düsseldorf Alimentari Italiani: https://www.facebook.com/amdusseldorf.alimentariitaliani.3 Außerdem die erwähnte Empfehlung für die Grünkohlsaison: http://rubens-restaurant.de Für ihre Kochkurse nutzt Monica gerne die Räume der Kochwerkstatt: https://kochwerkstatt-duesseldorf.de
44:44
December 17, 2020
Das Glück finden durch Dominanz mit Miss Darkside
Warum möchten sich Männer freiwillig Schmerzen zufügen lassen? Wer kann ihnen diese und andere Wünsche erfüllen und dabei selbst glücklich werden? Auf diese und andere Fragen, die wir bisher nicht zu fragen wagten, antwortet Miss Darkside freimütig in der aktuellen Folge.
50:26
November 27, 2020
Auf dem Weg nach ganz oben mit Serkan Ateş-Stein
Was treibt einen Menschen auf die Bühne? Oder zum Papst? Warum hat man als Mann ein Emma-Abo? Wie wird man Pascha des Monats? Und was ist eigentlich der Unterschied zwischen Comedy und Kabarett? Über all das und noch viel mehr spricht Serkan Ateş-Stein mit uns – nur wenige Tage vor dem furiosen Start seines ersten Solo-Programms. Als Comedian mit Leib und Seele (die vorher schon von zwei Weltreligionen geprägt wurde) steht er am Beginn einer großen Karriere, auf die wir uns riesig freuen. Denn der Mann mit dem markanten Schnurrbart ist nicht einfach nur lustig, sondern auch ein richtig kluger Kopf.
53:21
October 14, 2020
Wein ohne Chichi genießen mit Binali Ihtiyar
Die Folge mit Gewinnspiel am Ende! Das Rheinton ist zum Gerolsteiner WeinPlace 2020 gekürt worden. Spätestens damit ist die Weinbar von Binali und Janine Ihtiyar in die Liga der angesagten Hotspots aufgestiegen. Dabei gleicht die Atmosphäre dort eher der eines urgemütlichen Wohnzimmers. Hier entdecken die Gäste eine Auswahl kleinerer Weingüter, die sonst nicht in Düsseldorf zu finden sind – und einen Sommelier, der vor allem eines verspricht: Genuss pur. In WortGewandt erzählt uns Binali, warum Wein nicht viele Worte braucht und was es mit der Edition Rheinton auf sich hat. Und am Ende können die Hörer*innen sogar einen ganz besonderen Tropfen gewinnen. Teilnahmeschluss ist der 31. Oktober 2020.
25:58
September 29, 2020
Von Hölzken auf Stöcksken mit Eva-Maria Heselhaus
Wie schafft man es, eine eigene Möbelmarke zu etablieren und die Jahrgangsbeste beim Hundetrainerschein zu sein? Und was hat das eine mit dem anderen zu tun? Im Gespräch mit Eva-Maria Heselhaus kommen wir von Hölzken auf Stöcksken. Und wieder zurück.
43:46
July 15, 2020
Episode-Swap: Der Rheinpegel bei WortGewandt
Wir haben einfach mal mit dem Düsseldorf-Podcast der Rheinischen Post getauscht. Das heißt: Die 10. Folge WortGewandt ist die 100. Folge Rheinpegel. Darin erfahrt ihr, was ihr unbedingt immer schon über Düsseldorf wissen wolltet, aber nicht zu fragen wagtet ...
01:37:42
June 26, 2020
In die Politik gehen mit Moira Obendorf
Tempo 30 durchsetzen, für bezahlbaren Wohnraum kämpfen und sich um die Gesundheit in der Stadt kümmern – all das und noch viel mehr gehört zur Kommunalpolitik. Warum es sich lohnt, dafür einen großen Teil seiner Freizeit zu opfern, erklärt Moira Obendorf in Folge 9.
36:17
June 3, 2020
Häuser wach küssen mit Andreas Knapp
Verfallene Wohnhäuser, Fabriken, Bunker, Kirchen ... Kann man abreißen. Oder neu denken. In Folge 8 spricht Architekt und Andersdenker Andreas Knapp über richtig coole Projekte, den Stadtstrand und Ideen für das, was morgen kommt. 
45:06
May 6, 2020
Gastfreundschaft im Take-away-Modus mit den Fleckensteins
Düsseldorf hat viele kulinarische Hot Spots, die während des Shut downs zum Take-away werden. Was das bedeutet und wie sich der Alltag damit meistern lässt, erzählen uns die Fleckensteins in Folge 7.  
38:55
April 8, 2020
Drei Hosts allein zu Haus'
Philippe darf nicht mehr am Kunden arbeiten, Christiane rudert zur Arbeit, Shanti spielt analoge Gesellschaftsspiele digital. Corona ist da, und die WortGewandten bleiben unter sich. Allein zu Haus', vernetzt per Videokonferenz. Ob das gut gehen kann? 
42:48
March 24, 2020
Sonderfolge: Wir müssen reden ... heute mit Tim Köhn
Wiener Schnitzel, Coronavirus, Geflüchtete und Umweltspur – es gibt nichts, worüber Philippe und Christiane nicht reden, wenn das Mikro angeht und Shanti sie nicht bremst. Na ja, und als Shanti auf einer Party im schönen Duisburg weilte, haben sich die beiden anderen einfach mal zum Plaudern mit Tim Köhn von Barrique Düsseldorf getroffen.
26:10
March 11, 2020
Nur noch kurz die Welt retten mit Daniela Perak
Wer fair gehandelte Kleidung in Bio-Qualität bevorzugt, die auch noch gut aussieht, muss heute nicht mehr lange suchen. Worauf man dabei achten sollte, weiß Daniela Perak und spricht darüber mit WortGewandt.
28:55
February 27, 2020
Die lokale Wirtschaft stärken mit Patrick Koch
Kleine Geschäfte, Gastronomie und andere Anbieter in Düsseldorf profitieren von "Stadtguthaben". Wie das geht, sagt uns Patrick Koch in Episode 3.
21:23
February 18, 2020
Auf ins Viertel mit Elke Wagner
Ob Pempelfort oder Derendorf, Flingern oder Wersten, Rath oder Bilk – jeder Stadtteil hat sie: die kleinen Läden und Restaurants, die Düsseldorf so liebenswert machen. Wie man sie findet, verrät uns Elke Wagner in dieser Folge.
22:43
February 10, 2020
Stempeln mit Frau Gäbel
Was macht man mit altem Papier? Neue Bücher, sagt Frau Gäbel.  Wie sie auf diese Idee kam und was sie noch alles über Papier weiß,  verrät sie uns und Euch in der Pilot-Episode.
24:59
February 4, 2020