Spiżarnia z Kulturą to miejsce, w którym do tworzenia fantastycznych smaków i skondensowanych dawek zdrowia zaangażowaliśmy kulturę – kulturę bakterii.

Warzywa kiszone w słoikach na zimę nie są odkryciem współczesnej kuchni

Octy smakowe Ocet jest produktem, który powstaje w wyniku fermentacji różnych płynów. Proces ten jest przeprowadzany przez mikroorganizmy, takie jak bakterie lub drożdże. Ocet był używany przez wiele lat przez lekarzy w leczeniu chorób takich jak cukrzyca, choroby serca, a nawet rak.

Zakwasy, najpopularniejszy zakwas buraczany lub zakwas z buraków, solidna dawka zdrowych węglowodanów i błonnika, ale też zaoferuje całe bogactwo mikroelementów i przeciwutleniaczy.

Rodzina Kimchi - Najsłynniejszą koreańską potrawą jest kapusta kimchi, zawiera witaminy A, B1, B2 i C. Kapusty kiszone, wzbogacamy kulturę kulinarną, sok z kiszonej kapusty, polecana po antybiotykach lub innych lekach, które wpływają na mikroflorę jelitową. Ma działanie przeciwzapalne na organizm — zapobiega zespołowi jelita drażliwego i rakowi jelita grubego.

Dania i zupy wegańskie dla miłośników zdrowego i smacznego jedzenia, niekoniecznie posiadających godziny wolnego czasu.

Spiżarnia z Kulturą wprowadza na Państwa stół różnorodność smaków, którym trudno się oprzeć dzięki bogactwu witamin i minerałów oraz dobroczynnemu, prozdrowotnemu działaniu. Dlatego do produkcji naszych marynat używamy świeżych i naturalnych surowców od lokalnych rolników, a w procesie kiszenia nie stosujemy żadnych sztucznych składników. Nasze pikle doskonale smakują same lub jako dodatek do kanapek, jak również mogą być składnikiem pysznych sałatek czy surówek. Więcej na stronie: https://spizarniazkultura.pl/

Wywiad przeprowadził Michał Szymański Biznes z klasą

#1 Wywiad z założycielem Spiżarni z kulturą - Robertem Pawelskim

Spiżarnia z kulturą poleca najlepszy zakwas buraczany, zakwas z buraków, warzywa kiszoneBy zakwas buraczanyApr 08, 2022