AVEcast

Visto a atual situação atual do Brasil em relação à Influenza Aviária, não poderíamos deixar de trazer um dos melhores profissionais para falar sobre o assunto. Dr. Luiz Sesti é médico veterinário, chefe de serviços veterinários em medicina aviária para toda a América Latina e possui mais de 17 anos de experiência com Influenza Aviária de baixa e alta patogenicidade.

Você que é profissional, atua com avicultura ou áreas correlatas, não pode deixar de ouvir esse episódio completíssimo sobre o tema. Nessa conversa de altíssimo nível técnico, Sesti fala sobre os vírus de baixa e alta patogenicidade, os impactos da entrada do vírus no país, vacinação e os riscos de uma nova pandemia.

Os prejuízos com condenações de patas podem alcançar um prejuízo de mais de 280 milhões de dólares por ano mundialmente. Aqui no Brasil segundo um levantamento realizado de junho de 2020 a junho de 2021 com 25 abatedouros, no Brasil estimou-se um prejuízo de 14 milhões de dólares no peridodo avaliado. 

Levando em consideração que somos o maior exportador de carne de frango do mundo e também um grande exportador de pés de galinha para os países asiáticos, é uma perda significativa para a nossa economia e pra os produtores que acabam deixando de lucrar por conta dos descartes. 

O episódio de hoje é com a Médica Veterinária Larissa Pickler, especialista de sanidade na cadeia de matrizes e incubatório de aves, possui mais de 15 anos de atuação em Avicultura, além de mestrado e doutorado em Patologia Aviária. Larissa também é professora do curso "Problemas Locomotores em Aves" aqui da Academia da Avicultura.

Sejam Bem-vindos a mais um episódio do AveCast!

Uma nova variante de Bronquite Infeciosa está circulando aqui no Brasil e se você quer saber qual foi o motivo que levou os veterinários a suspeitarem de uma nova variante, como foi feita a detecção molecular, o isolamento e a confirmação da nova variante, esse episódio é pra você! Além disso a Iara também conta quais são as vacinas mais eficazes contra essa nova variante e formas de prevenir que ela entre nos plantéis.

Iara Maria Trevisol é Médica Veterinária pesquisadora do Laboratório de Sanidade e Genética Animal com foco em virologia da EMBRAPA Suínos e Aves e uma das autoras da nota técnica sobre a nova variante.

Não basta sermos bons no que fazemos, precisamos saber comunicar isso ao mundo! 

Nesse episódio nós convidamos a Médica Veterinária e CEO da Comunica Agro, Larissa Spricigo,  para conversar sobre sobre as mais diversas formas de comunicação, o que está sendo feito em relação ao agro e quais os próximos melhores caminhos na comunicação do nosso trabalho.

Vem com a gente nesse episódio recheado de informação!

Você está preparado para o primeiro episódio de 2023? 

Nesse episódio conversamos com o Médico Veterinário Gustavo Triques sobre a realidade da área técnico comercial na avicultura e como se preparar para esse mercado.

Para você que está ingressando no mercado de trabalho ou pensando em mudar de área, não deixe de ouvir esse episódio!

As enzimas não possuem o único papel de melhorar a digestibilidade da dieta, são também excelentes ferramentas capazes modular a microbiota e a saúde intestinal e promover uma produção muito mais sustentável.

Confira nesse episódio o bate-papo com o Zootecnista Guilherme Pasquali, as principais informações sobre o tema e o que esperar para o futuro do mercado de enzimas.

Se você é mulher do agro, com certeza já passou por alguma dificuldade ou julgamento, apenas por ser mulher. Se você não desistiu da área, ouça estas mulheres inspiradoras!

Bibiana Bampi e Graziela Santos são Médicas Veterinárias e mães, trabalhando e liderando projetos na Avicultura. Nesse episódio, as convidadas junto com a Gabriela Dal Pont, conversam um pouco sobre as suas trajetórias, dos desafios enfrentados ao longo do caminho e dão dicas de como ter uma carreira e mudar a cultura das empresas.

Além da escolha de ingredientes de qualidade e correta armazenagem da matéria-prima, pequenos detalhes no processamento da ração fazem toda a diferença no resultado final do lote. 

Neste episódio, Dr. Alex Maiorka traz os principais pontos de atenção nas mais diversas etapas da fábrica de ração para maximizar o desempenho das aves no campo.

Claudia Pies Biffi é professora universitária de Doenças das Aves e possui experiência com criação de aves livres de gaiola. Neste episódio, Claudia traz os principais problemas sanitários observados nos sistemas de criação Cage Free e Free Range e as diferenças de manejo entre estes sistemas e a criação convencional em gaiolas, que posuem influência direta na qualidade final do produto, o ovo.

Já ouviu falar em DDG, DDGS e farinhas de insetos? Devido a alta os grãos que vem assolando os custos de produção da avicultura e também de outras produções, a busca por ingredientes alternativos aparece como uma das soluções de mercado. Venha descobrir neste episódio quais são os principais ingredientes disponíveis no mercado, suas principais aplicações e desafios, explicados pelo Prof. Dr. José Henrique Stringhini!

Se você nunca ouviu falar de tecnologias Ômicas ou tecnologias Omics como são conhecidas no mundo todo, venha com a gente em mais um episódio do Eclodindo Ideias cheio de inovação e tecnologia.

Natanael é biólogo de formação e conta pra gente como atua com pecuária de precisão integrando o laboratório com ferramentas de análise de dados e inteligência artificial.

Podemos definir conceitos de de bem-estar antes mesmo do nascimento, ainda no incubatório? Poedeiras criadas em gaiolas estão mesmo em condições de menor bem-estar?

Fillipe Antonio Dalla Costa, médico veterinário, mestre e doutor em zootecnia, já atuou com diversos órgãos como IICA e MAPA, e atualmente coordenador técnico de bem-estar animal na MSD Saúde Animal, desvenda essas e outras dúvidas acerca do bem-estar animal na avicultura, além de trazer o que se sabe de mais novo no setor em relação ao bem-estar animal.

Uma conversa com informação para todos!

Não perca!

Você acha que já fez de tudo mas não consegue alavancar seus resultados? A água utilizada na produção, pode estar roubando o desempenho dos seus animais.

Neste episódio, o médico veterinário Josênio Cerbaro correlaciona os principais parâmetros da água com a perda de desempenho e explica também de como captar e utilizar a água das chuvas da forma correta, tornando a produção mais rentável e sustentável.

É no detalhe que se ganha desempenho. Vem aprender mais com a gente!

Síndromes respiratórias, Influenza Aviária e Avicultura de precisão. Quer descobrir o que tudo isso tem em comum? 

Então vem com a gente nesse epsódio incrível com a Gerente de Negócios Biológicos da Phibro Animal Health, Eva Hunka, e a especialista em patologia aviária, Rosecler Pereira. 

Neste episódio elas integram ciência, o campo e o laboratório de forma a ajudar técnicos e produtores a compreenderem melhor as tão comuns síndromes respiratórias e como focar esforços pontuais na resolução de problemas.

Já ouvir falar sobre GovTech e Economia Regenerativa? 

No mais novo episódio do Eclodindo Ideias, Lucas Caetano Felippe, engenheiro agrônomo e sócio-fundador da Cooltivando Vida, explica além destes conceitos, como criar tecnologia com poucos recursos e como gerar uma empresa de valor para sociedade.

Não perca esse episódio e vem inovar com a gente!

A Thais Gheler é zootecnista pela UNESP e possui uma vasta experiência a campo e também como nutricionista de aves. Neste episódio, Thais conversa com Gabriela Dal Pont onde trocam experiências sobre saúde intestinal e as diferenças entre as poedeiras e o frango do corte.

Você sabe quais parâmetros são os mais importantes de serem observados na avaliação da saúde intestinal do seu lote?

Vem com a gente neste episódio recheado de informação!

Hoje o nosso bate papo é com o grande mestre Dr. Mário Penz! Ele que é agrônomo de formação, já foi professor na Universidade Federal do Rio Grande do Sul e é atualmente Sócio e Diretor Global de Contas Estratégicas da Cargill.

Dr. Mário Penz é referência em nutrição de aves no Brasil, e com toda sua experiência na avicultura, tanto acadêmica quanto na indústria, debate um pouco sobre o que mudou e o que esperar do futuro da avicultura e dos profissionais da área.

Vem com a gente nesse episódio riquíssimo de histórias e experiências!

Você acha que sustentabilidade é mesmo um negócio rentável ou apenas um investimento caro com pouco retorno financeiro?

A Luciana Dalmagro e a Paola Buzollo que estão a frente da Fazenda Alta Conquista, contam pra gente nesse episódio como a sustentabilidade é internalizada no negócio e como é possível torná-lo rentável. Se você também nunca ouviu falar sobre sustentabilidade social e economia circular, esse episódio é pra você!

O futuro do agro já começou! Vem com a gente nessa!

Mesmo com o crescente número de mulheres no agro e alcançando cargos de alta liderança na indústria, devemos concordar que este ainda é um ambiente muito masculino. Como neste mês comemoramos o dia da mulher, resolvemos trazer este tema não só para encorajar a presença feminina no agro, mas também em cargos de liderança, pois somos plenamente capazes de encabeçar estes desafios!

Nossa convidada de hoje é a Luciana Dalmagro, administradora da Fazenda Alta Conquista e produtora rural, ganhadora do primeiro lugar do Prêmio mulheres do agro 2020, na categoria grande propriedade, e também eleita uma das 500 pessoas mais influentes da américa latina pela Bloomberg Línea.

Vem com a gente nessa conversa inspiradora! 

Quer entrar no mercado de trabalho na avicultura ou na indústria e não sabe por onde começar? 

Onde encontrar as vagas, como criar um currículo e se preparar para as entrevistas, é o tema do nosso mais novo episódio do AveCast!

Aimée Caroline Stresser e Patrine Thiele contam pra gente um pouco de como se encontra estruturado o mercado de trabalho e qual é o perfil profissional que o mercado exige hoje.

Adriane Flesch, Bióloga e Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos conta pra gente nesse episódio como ela e o Julio Frantz, ambos Co-fundadores da Qualyfull, desenvolveram uma forma de simplificar processos dentro da indúsitria, não deixando de atender as legislações vigentes. Tudo isso de forma mais prática e assertiva. Com esta ideia, foram vencedores do prêmio Inova 2021, produzido pela EMBRAPA.

Esse é mais um episódio do Qaudro Eclodindo ideias! 

Vem inovar com a gente!

Olá AveLovers! 

Sejam muito bem vindos a mais um episódio do Eclodindo Ideias! Hoje estreamos o quadro com dois convidados, o Cassio e o Diego da Embrapa, que nos contaram sobre a experiência do InovaAvi 2021 e os planos da inovação brasileira na avicultura para os próximos anos. 

Vem com a gente nesse bate bapo cheio de ideias!

Definitivamente, as doenças a campo, não são como nos livros.

Eva, médica veterinária e atual Gerente de negócios biológicos da Phibro Animal Health, trouxe em uma verdadeira AULA, mais detalhes de como as doenças imunossupressoras afetam a performance das aves a campo.

Vem com a gente nessa imersão de conhecimento!

Por que um engenheiro está se aventurando na Avicultura? 

Sergio Luis de Castro Junior conta pra gente como ingressou no mundo da Avicultura e fala um pouco mais sobre o seu projeto que ganhou o prêmio Instituto Oswaldo Gessuli em 2021.

Mais um episódio do Eclodindo Ideias pra vocês!

Será que não estamos utilizando aditivos apenas como uma forma de apagar um incêndio que poderia ser evitado?

Neste episódio com Ítalo Ferreira conversamos um pouco sobre como identificar os possíveis problemas de qualidade de ingredientes e como contornar essa situação da melhor forma.

Avicultura é detalhe, vem comigo de cabeça nessa conversa!

Você que é produtor, extensionista, ou trabalha na indústria, vai adorar essa conversa com Mahuan Abdala!

Mahuan é sócio fundador e CEO da STAC, uma startup que conquistou o 1º e 2º lugar como “Melhores soluções para Avicultura” no INOVAVI 2020! Além de ideias práticas e solucionadoras, Mahuan conta um pouco da sua trajetória no mundo da inovação Agribusiness e como resolver problemas reais.

Não fique fora dessa, VEM CONOSCO INOVAR!

Quem não quer alternativas para contornar ou minimizar os efeitos da alta dos insumos?! 

Aposto que pelo menos 100% dos nutricionistas. Pensando em vocês eu e a Prof. Catarina Stefanello discutimos uma possível aliada nesse momento AS ENZIMAS!

Venha comigo aprender em como utilizar esse aditivo na ração e otimizar nossa performance e lucratividade nesse momento delicado.

Espero você!

Qualidade de ovo e do pintinho tem uma grande ligação com a nutrição das galinhas, mas isso todos sabemos, mas qual a influência dos microminerais?!

Vem comigo aprender nessa aula única da Dr. Alba!

O Brasil é o maior exportador de carne de frango do mundo e isso só é realidade pelo trabalho de muita gente, como o Sr. Turra, que abriu caminho para nossos produtos lá fora! "E abrir um mercado não é tarefa fácil" diz ele, e nós imaginamos mesmo.

Vem comigo ouvir um pouco da experiência e dicas do Francisco Turra, esse gaúcho que saiu do interior, foi Ministro da Agricultura do governo FHC, e atualmente está na frente da ABPA (Associação Brasileira da Proteína Animal). Turra conta um pouco da sua experiência em aumentar as exportações de carne brasileiras, como abrir novos mercados, como mantermos mercados já conquistados e também como ele, com ajuda de vários outros profissionais, conseguiram contornar os prejuízos da "Operação Carne Fraca".

Se você quer entender as barreiras que a inovação enfrenta na Avicultura brasileira ou se tem uma Startup você tem que ouvir a minha conversa com o Cassio Wilbert!

Nessa conversa o chefe de transferência de tecnologia da EMBRAPA Suíno e Aves contou como surgiu a ideia do InovAvi e como foi a experiência com o primeiro evento, e ainda, vai apresentar novas oportunidades que a EMBRAPA está oferecendo para quem quer inovar nas áreas de suinocultura e avicultura.

Não fique fora dessa, VEM CONOSCO INOVAR!

Saúde intestinal e Sustentabilidade na produção são "hot topics" na avicultura, mas você sabe onde os dois se encontram?! A Saúde intestinal das nossas aves pode influenciar muito na sustentabilidade de toda a cadeia. Quer saber como?! VEM CONOSCO!

Nesse episódio a especialista em Patologia Aviária e Saúde intestinal, Elizabeth Santin, define o que é sustentabilidade na cadeia avícola e traz uma discussão necessária sobre como estamos criando nossas aves e como avaliar os dados que a avicultura já produz para melhorar nossa sustentabilidade.

Segundo Ribas, nos próximos 5 anos a Avicultura brasileira e mundial vão assistir (ou protagonizar) mudanças em um patamar nunca visto na área.

Mas será que estamos realmente preparados para atuar nessas mudanças ou seremos apenas espectadores?!

Nosso objetivo, assim como o do Ribas, é que sejamos protagonistas dessa nova história, que os profissionais da avicultura estejam atualizados com as tendências e a um passo a frente dessas mudanças. 

Você também quer ser protagonista nesse novo capítulo da Avicultura? VEM CONOSCO!

O AVECAST veio para revolucionar a entrega de conteúdo técnico na avicultura! 

Fique ligado nos nossos episódios se você gosta de aprender sobre assuntos relevantes para a Avicultura Nacional e sobre Inovação.

Esperamos você.