Skip to main content
Inspecter et protéger

Inspecter et protéger

By Agence canadienne d'inspection des aliments
Bienvenue à Inspecter et protéger, le balado officiel de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) qui traite de la salubrité des aliments, de la santé des végétaux et de celle des animaux.

Presque tous les deux mois, nous diffuserons un nouvel épisode sur le travail passionnant et innovateur de nos experts partout au pays et son impact sur vous et votre famille.

Consultez d’autres histoires des Chroniques 360 pour en savoir plus sur notre travail et notre manière de l’accomplir. Tout est à : inspection.gc.ca/Chroniques360
Listen on
Where to listen
Apple Podcasts Logo

Apple Podcasts

Breaker Logo

Breaker

Google Podcasts Logo

Google Podcasts

Pocket Casts Logo

Pocket Casts

RadioPublic Logo

RadioPublic

Spotify Logo

Spotify

Comment le Canada protège ses porcs : la peste porcine africaine
La peste porcine africaine, une maladie mortelle qui touche uniquement les porcs, se propage rapidement au niveau mondial. Heureusement, elle n'a jamais été détectée au Canada. Dans cet épisode, nous entendons parler des efforts sans précédent déployés pour empêcher cette maladie animale fatale d'entrer au pays et pour protéger l'industrie porcine canadienne, une industrie de 24 $ milliard.
15:56
August 26, 2021
Un insecte dans mon assiette!
Avez-vous déjà trouvé quelque chose d'inattendu dans votre nourriture... comme un insecte, de la vitre ou du plastique? Écoutez notre conversation avec Jean-Louis Michaud, expert en salubrité alimentaire, qui nous fait part de ses découvertes les plus étranges, et nous explique comment ces problèmes se produisent et pourquoi il est important de les signaler.
16:21
June 23, 2021
La science communautaire : plus qu’un passe-temps
Donc, vous ne vous considérez pas scientifique? Repensez-y. Nous avons tous un rôle à jouer dans la protection des plantes et des arbres dans nos jardins, parcs et quartiers. Nous avons discuté avec le Dr Pierre Bilodeau de la raison pour laquelle il est important de signaler les phénomènes inhabituels à l’ACIA et de la façon dont les applications peuvent vous aider à faire des découvertes dans votre propre cour.
18:35
May 6, 2021