MediCast - Medicina Para Todos

¿Has pensado alguna vez que no podías con los entrenamientos? 

¿Has tenido problemas para conciliar el sueño y tu recuperación no es la que era? 

¿No te puedes concentrar en las tareas del entrenamiento? 

Seas deportista amateur o profesional, o simplemente si te interesa el mundo del deporte, tienes que escuchar este podcast. Kike Carmona @kikecarmonasalud

 y Miguel Valdelvira @mikipuma, CAFD en ciernes, que forman el equipo entrenadores por la salud @entrenadoresporlasalud que nos explican de forma clara y precisa en que consisten los síndromes de sobreentrenamiento y cuando es necesario hacer descansos programados. 

Hablamos de cuando el deporte interfiere con la salud y como prevenirlo. Charlamos de la importancia de una programación individualizada, de la importancia de controlar la carga interna y externa, de tener un buen entrenador y mantener una relación fluida con él y de la importancia de escuchar nuestro cuerpo. 

No te lo pierdas!

Hoy tenemos un episodio especial y por ello cambiamos al ROSA. Todos lo identificamos con con el lazo que simboliza la lucha contra el cáncer de mamá. Y es que octubre es el mes destinado a la concienciación sobre esta enfermedad y el día 19, es su día grande, el DÍA DE LA LUCHA CONTRA EL CÁNCER DE MAMA. 

1 de cada 8 mujeres van a sufrir la enfermedad y en España se diagnostican entre 25.000 y 30.000 casos al año, siendo la principal causa de muerte por cáncer en las mujeres. 

Por este motivo me he vuelto a reunir con el doctor José Martínez Más para repasar las principales actuaciones que tienes que adoptar para la PREVENCIÓN de la enfermedad. 

No te lo pierdas, seas hombre o mujer, entenderás la importancia de la autoexploración, las mamografías, el control del peso y mucho más.

La salud urológica y, en concreto, la de la próstata, debe estar entre las preocupaciones de cualquier varón. Conoces la diferencia entre hipertrofia de próstata y prostatitis? Y cuales son sus causas mas frecuentes? El Dr. Leandro Reina, urólogo, nos lo explica.

En 1999 cuando veíamos Matrix pensábamos en un futuro muy lejano donde las maquinas serian parte de nuestro día a día.
Ese día ha llegado, hoy es el futuro y la inteligencia artificial está con nosotros para ayudarnos a mejorar la salud.
Hoy entrevisto al Dr. José Martínez Más, ginecólogo, nos habla de su tesis basada en AI (inteligencia artificial) para el diagnóstico precoz del cáncer de ovario y de cervix.

Hay muchos deportistas actuales, de alto rendimiento (Tyson, no lo es, lo quiera el o no) que han adoptado esta forma de alimentación.

Las hermanas Williams, Lewis Hamilton, Novak Djokovic, Kyrie Irving o Jan Frodeno. También son famosos, aunque realicen abordajes menos estrictos, Messi o el actor Tom Brady...

Es imposible saber si son verdaderamente veganos o vegetarianos, pero lo que está claro, y aquí viene la recomendación realista, lo que seguro hacen es basar su dieta en las verduras y los vegetales.

Son muchas las ventajas que proclaman estos deportistas como que sin productos de origen animal, controlan mejor su peso, tienen digestiones más agradables y, sobre todo, se recuperan más rápido tras los esfuerzos. No lo sé, no está demostrado que estos abordajes nutricionales mejoren el rendimiento deportivo, mas allá de casos documentados de forma aislada.

Para mi, el debate no radica en una elección que puede estar fundamentada en razones de conciencia medioambiental o bien proteccionista con los animales, está en que, no es excepcional que muchos de estos deportistas ni tiene control, ni noción alguna sobre alimentación o suplementación, y llegan a la élite, realizando muy pobres elecciones nutricionales. Omnívoros o vegetarianos, pecan por igual de restricciones calóricas drásticas inducidas o inintencionadas, donde con frecuencia, son insuficientes la ingesta de hidratos de carbono o proteínas, que no se ajustan a sus necesidades o se fundamentan en productos ultraprocesados y ricos en azucares como reposición, rápidos de adquirir, baratos y muy palatables.

Así que, el debate, más allá de que todos debemos fundamentar, como ya he dicho previamente en mi primer capítulo de este podcast, nuestra nutrición en fruta, vegetales, semillas, cereales enteros, aceites de oliva y legumbres, está en conseguir que nuestros deportistas aprendan a comer bien, mantengan una buena relación con la comida, aprendan los básicos y se mantengan sanos, sean vegetarianos u omnívoros. Porque lo que sí está cada vez más claro es que las dietas basadas en vegetales son conservadoras con el medioambiente y tiene ventajas de morbimortalidad a largo plazo: nos morimos menos.

Cualquier dieta vegetariana bien planificada por un profesional médico o nutricionista, permitirá mantener un adecuado rendimiento deportivo en la élite.  Es necesario que algunos, con elecciones más estrictas, precisen una supervisión más estrecha o suplementación en función de sus elecciones, pero fuera de esto, no habrá dificultades. Lo importante es que sea equilibrada y ajustada individualmente a sus necesidades. Por el contrario, tomar una decisión drástica, sin consejo o excesivamente radical, supondrá un riesgo para la salud y finalmente, comprometerá no solo el rendimiento, si no, la salud. Y ojo con la basura ultraprocesada vegerariana, que también la hay, y mucha.

Ahora con la pandemia y el confinamiento, hasta un 5% mas o menos de fumadores habituales han conseguido o dejarlo o disminuir el consumo que tenían previo al confinamiento, presumiblemente por una percepción superior del riesgo de morir por COVID-19 (lo cual es cierto, puesto que muchos de los fumadores tendrán enfermedad cardiovascular establecida y/o EPOC además de que es un factor de riesgo independiente de mala evolución de la enfermedad).

Hoy hablamos de las enfermedades y todos los problemas relacionados con el consumo de alcohol y también de los mitos y creencias populares relacionados con el consumo de alcohol y la salud.

La educación en hábitos nutricionales una de las actividades que se deben abordar en toda consulta cuyo objetivo sea la mejora y la promoción de la salud. Las medidas que vamos a comentar son generalistas, y en caso de determinadas poblaciones especiales o por ejemplo, deportistas, podrían tener matices, son una apuesta por la mejora de la calidad de la alimentación.

La alimentación es un PILAR FUNDAMENTAL EN NUESTRA CALIDAD DE VIDA. Está claro a estas alturas que conforma uno de los pilares básicos de nuestra salud junto con el ejercicio físico, la salud emocional y el descanso, ¿verdad?

Hay que promocionar LOS ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL, que deben ser la BASE, de la alimentación. Hoy en día hay cada vez más evidencia científica de que debe constituir más del 50% de los alimentos que ingerimos cada día.

Esto no es solo porque sean más saludables si no porque disponemos de también cada vez más evidencia de que son más sostenibles. Los medios científicos se hacen eco de estas propuestas cada vez más. La semana pasada uno de los artículos del BMJ, es una prestigiosa revista de medicina, presentaba un estudio el que indica que las recomendaciones dietéticas nacionales deberían ser no solo más saludables, si no más sostenibles. Hay un proyecto denominado EAT-lancet, avalado por otra de estas revistas de medicina, que propone como objetivo un modelo dietético para 2050 en el que el consumo de vegetales, fruta, semillas y legumbres debe incrementarse un 50% respecto al actual para conseguir un patrón saludable.

La otra mitad del plato, para que sea saludable debe repartirse en granos enteros, fuentes de proteínas vegetales, frutos, aceites vegetales insaturados, y (opcionalmente) cantidades modestas de proteínas de origen animal. El resultado será una reducción del 50% respecto al consumo actual, de carnes y otros alimentos procesados.

La adopción de estos cambios se estima que podría general un descenso de la mortalidad general entre un 15 y un 25%

Recordar que una alimentación sostenible también pasa por no comprar en exceso, no tirar alimentos, usar las sobras en otras comidas (en cierta medida reciclar) y compartir comidas. Si es posible, utiliza alimentos de temporada y de cercanía.

El agua es la única bebida indispensable para la salud.

Estas estrategias son incompatibles con el consumo de alcohol y los ultraprocesados: platos precocinados, bebidas refrescantes, snacks, galletas, dulces, helados, batidos, zumos industriales, cereales para bebés, potitos, cervezas, vinos,etc.

Recordar que comer, es compartir buenos momentos, con tu familia, con los amigos o con un buen libro o música. Si no lo arruinarías con malas compañías, intenta también las malas elecciones. Y si no puedes, no te martirices por ello. El día siguiente será mejor.

Educar a los peques en la alimentación y en la participación de las comidas es un beneficio que quedará para siempre. Aprenden por imitación y no hay mejor educador que un padre. Así aprenderán las recetas de la familia y a cocinar casero desde pequeñitos, y eso es un legado que, junto con el deporte y la lectura, a mi criterio, no tiene precio.

Os dejo los archivos de los últimos macroestudios que abordan estos temas.

Espero que lo hayáis disfrutado y si teneis preguntas, dejarlas en comentarios o en mi Instagram @amaya.jimeno

https://www.amayajimeno.com/wp-content/uploads/2020/07/Dieta-mediterranea-y-riesgo-de-DM-Annals-2020.pdf

https://www.amayajimeno.com/wp-content/uploads/2020/07/Naghshi-Proteina-dietetica-y-R-de-muerte-y-CV-MBJ-2020.pdf

https://www.amayajimeno.com/wp-content/uploads/2020/07/Estruch-PREDIMED-NEJM-2019.pdf

https://www.amayajimeno.com/wp-content/uploads/2020/07/EAT-Lancet_Commission_Summary_Report_Spanish.pdf

https://www.amayajimeno.com/wp-content/uploads/2020/07/Zhong-Associations-of-processed-mear-unprocessed-meat-poultry-and-fish-and-RCV-Jama-2020.pdf

Soy Amaya Jimeno, médico especialista en medicina Interna, consultora de enfermedades infecciosas. Mi objetivo es dar a conocer aspectos básicos y generales de los problemas más frecuentes de salud y resolver las dudas que todos tenemos al respecto basándome en la evidencia científica. 

Hablaremos de los aspectos más relevantes de las enfermedades comunes y sobre todo, como prevenirlas y del papel que desempeñan el ejercicio físico y la nutrición en nuestro bienestar físico y emocional. 

Espero que os guste, lo disfrutéis y aprendáis conmigo como vivir más y mejor.