Corazón Vegano

By Ingeniero Vegano y Nutriologa Lia Kimu

El Podcast Corazón Vegano surge de la necesidad de compartir ideas y puntos de vista relacionados con el Veganismo; Platicar de un tema casual o de interés publico o no tan publico pero desde el análisis de impacto hacia el veganismo; Ya sea platicar de un libro en especifico, analizar un documental o hablar de temas relacionados a la nutrición, entre otros.

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Ep.55 Diversidad corporal, comparaciones y falsas ilusiones.

Corazón VeganoMar 30, 2022

00:00

49:36

Ep.55 Diversidad corporal, comparaciones y falsas ilusiones.

En este episodio nos adentramos al tema de la diversidad corporal y lo importante que es el establecer objetivos medibles y alcanzables, y también saber elegir quienes son las personas que te inspiran a ser mejor cada día.

Mar 30, 202249:36

Ep.54 La Historia Oculta del Pulque

Hoy en una de las entregas de la Nutrióloga Lía Kimú, llega la Historia Oculta del Pulque, nos contará el origen y el proceso del mismo, conoceremos qué condiciones debe reunir para que sea una bebida apta para veganxs, y muchas otras cosas que harán que vayas corriendo por un jarro de pulque.

Revivamos aquellas tradiciones ancestrales que nos remontan a nuestras raíces; conoce la bebida de los dioses.

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Feb 22, 202232:37

Ep.53 Mi Experiencia con el Método Wim Hof y cómo hacerlo

En este nuevo episodio el Inge, nos cuenta acerca del Método Wim Hof, y su experiencia al hacerlo durante un año, que beneficios ha encontrado y algunos tips para poder lograrlo.

Tal como indica, al principio le presentó un reto, el mentalizarse y prepararse físicamente, pero poco a poco logró que se hiciera un hábito, no te lo pierdas.

Link a método Wim Hof Respiración guiada en español:

https://www.youtube.com/watch?v=hqJZR4d80Do

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Feb 07, 202236:58

Ep.52 Inicio Tercer Temporada: Story Time Mi experiencia con la Vasectomía

Que tal!, Feliz Año 2022, un nuevo año, nuevos retos, nuevas aventuras, gracias por seguir apoyando al Proyecto del Podcast Corazón Vegano. Empezamos con todo la tercer temporada, y como es de esperarse al inicio de año siempre hay propósitos, tanto el Ingeniero Vegano como la Nutrióloga Lía Kimú nos cuentan cuales tienen, y uno en particular que ya cumplió el Inge, quieren saber más detalles? acompáñenos! Sean bienvenidas y bienvenidos!

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Jan 24, 202257:42

Ep. 51 ¿Veganismo y Espiritualidad?

Hola que tal, continuamos con las solicitudes de temas, y en una de estas nos pidieron hablar, así textual: “¿el Budismo y el Yoga están relacionados con el veganismo?”, y me pareció muy interesante, puesto que he visto recientemente algunas publicaciones entorno a estos temas: espiritualidad y veganismo, tratemos de ir más allá y entender de la manera más imparcial que representan y si tienen o no relación. Sin más sean bienvenidos y bienvenidas a este nuevo episodio.

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Dec 08, 202120:24

Ep.50 Marcha contra el Especismo 2021 (Así la Vivimos)

Hola! El día de hoy queremos compartirles cómo fue que vivimos la marcha contra el Especismo 2021 en CDMX, así como algunos conceptos claves sobre la misma, y sobre todo esperamos que con este episodio les den ganas de asistir a la siguiente.

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Intro:

Consignas Marcha Contra el Especismo: Ánima Nawal

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Nov 28, 202128:06

Ep.49 Especial De Terror 2021

Bienvenidas y bienvenidos a nuestro especial del terror, en este capítulo te contaremos nuestras experiencias paranormales y una que otra historia que involucra la sensibilidad de gatos y perros al percibir estos sucesos, esperemos les agrade y nos hagan compañía un ratito.

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Oct 25, 202144:22

Ep. 48 La Pólitica Sexual de la "Carne" Parte 1

La política sexual de la carne: una teoría crítica feminista vegetariana

Es un libro publicado en 1990 por la escritora y activista Carol J. Adams en el cual explora la relación entre los valores patriarcales y el consumo de carne entrelazando las ideas del feminismo, el vegetarianismo, la defensa animal y la teoría literaria.

En el podcast Corazón Vegano les estaré platicando sobre el primer capítulo de este libro, si te interesan estos temas no lo te puedes perder, acompáñame y te lo cuento.

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Oct 10, 202121:21

Ep.47 Momentos "incómodos" siendo Veganx en la Industria

Hola que tal, sean bienvenidxs aun episodió más del Podcast Corazón Vegano, hoy toca turno a un Story Time del Ingeniero Vegano en compañía de la Nutri Lía Kimú, en esta entrega el Ingeniero relatará sus experiencias que ha enfrentado en un ambiente del tipo industrial cargado de una cultura no vegan y retadora al movimiento vegan; Recordemos que vivimos tiempos de cambio, que cada situación que se vive es inédita, pues somos los agentes que recorren y trazan el camino de la liberación animal. Preparen las palomitas de maíz!! Grupo en Facebook del Podcast Corazón Vegano, acá te dejamos el link: https://www.facebook.com/groups/3189459007804434 Ademas recuerda que puedes suscribirte al Podcast Corazón Vegano en: Apple Podcast, Google Podcast, Spotify y en Youtube nos encuentras como La Nutri y el Inge Vegano. Spotify: https://open.spotify.com/show/3UL4sASvXAutXOVPHQoKdN Recuerda seguirnos en nuestra página oficial de Facebook: KIMÚ Life&Nutrition-VeganFriendly https://www.facebook.com/Kimulifenutrition/ Tambien Síguenos en: Página Kimú Life and Nutrition Vegan Friendly: https://www.facebook.com/kimulifenutrition/ Nutriologa Lía Kimú: https://www.facebook.com/nutriologakimu Ingeniero Vegano: https://www.facebook.com/ingeniero.vegano.5 Music credits and information Opening Happy & Uplifting Corporate by RomanSenykMusic. Music Link: https://youtu.be/0st0DkIoS-w Ending Corporate Background Music / Motivational Music Free Copyright by MUSIC4VIDEO Music Link: https://www.youtube.com/watch?v=HR-5l4TC3Mc

Sep 15, 202140:25

Ep.46 Hablemos de la Ética en la Ingeniería Ambiental

Tenemos una lista de temas que nos han sugerido y ahí vamos poco a poco dándole a todos ellos, y un tema que nos solicitaron y que me llamo mucho la atención fue el de La ética de la Ingeniería con el medio ambiente o la ética medio ambiental, partiendo de que hay una gran necesidad en todos los niveles de las diferentes instancias educativas para que profundicen en este tan importante tema.

Te invito a que me acompañes!!

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Sep 07, 202123:27

Ep.45 Zooética, Una mirada filosófica a los animales. (Resumen y análisis del libro)

Hoy les traemos un nuevo ejemplar, para los y las amantes de los libros en este episodio tenemos para ti el libro Zooética, Una mirada filosófica a los animales, De la Dra. Paulina Rivero Weber, un breve resumen y algo de análisis es lo que veremos el día de hoy, sin duda muy interesante.

Un libro con mucha profundidad filosófica que nos invita a ver más allá de nuestros pensamientos y que define la actual importancia en poner en la mira de las instituciones académicas el tema de la liberación animal.

Compartimos el link al grupo de Facebook, para que nos hagan sus comentarios y sugerencias:

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Aug 30, 202136:52

Ep.44 ¿Resulta ético montar a caballo? ¿Existe una equitación ética?

El día de hoy quiero compartir uno de los temas que tenemos en la lista de sugerencias, el cual habla de las actividades que tienen que ver con la monta de equinos y todo lo que este sometimiento conlleva, por un lado hay quienes desaprueban estas actividades tajantemente, pero aun también hay quienes las justifican... Acompañarme y descubramos que no todo aquello que llamamos tradicional o cultural necesariamente es bueno para los demás animales. Síguenos y únete al grupo, dejanos yus comentarios y sugerencias: Grupo en Facebook del Podcast Corazón Vegano, acá te dejamos el link: https://www.facebook.com/groups/3189459007804434 Todos los créditos para Adrian Lopez Galera gran desarrollador de contenido, visiten su blog: https://derechosanimalesya.org/resulta-etico-montar-a-caballo-existe-una-equitacion-etica/ Ademas recuerda que puedes suscribirte al Podcast Corazón Vegano en: Apple Podcast, Google Podcast, Spotify y en Youtube nos encuentras como La Nutri y el Inge Vegano. Anchor: https://anchor.fm/corazon-vegano Apple Podcast: https://podcasts.apple.com/mx/podcast/corazon-vegano/id1507255268 Spotify: https://open.spotify.com/show/3UL4sASvXAutXOVPHQoKdN Ivoox: https://www.ivoox.com/p_sq_f1901918_1.html Google Podcast: https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9yc3Mud2hvb3Noa2FhLmNvbS9yc3MvcG9kY2FzdC9pZC8xMjE4NA Recuerda seguirnos en nuestra página oficial de Facebook: KIMÚ Life&Nutrition-VeganFriendly https://www.facebook.com/Kimulifenutrition/ Tambien Síguenos en: Página Kimú Life and Nutrition Vegan Friendly: https://www.facebook.com/kimulifenutrition/ Nutriologa Lía Kimú: https://www.facebook.com/nutriologakimu Ingeniero Vegano: https://www.facebook.com/ingeniero.vegano.5 Music credits and information Opening Happy & Uplifting Corporate by RomanSenykMusic. Music Link: https://youtu.be/0st0DkIoS-w Ending Corporate Background Music / Motivational Music Free Copyright by MUSIC4VIDEO Music Link: https://www.youtube.com/watch?v=HR-5l4TC3Mc

Aug 23, 202114:56

Ep.43 Beyond Meat- Más Allá de la "carne"

Beyond Meat “Más allá de la carne”.

¡Hola! ¿Has probado los productos de Beyond Meat? ¿Tienes idea de que ingredientes están implicados en la fabricación de estas hamburguesas? Esto y más lo estaremos platicando en el episodio de hoy, acompáñanos.

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Aug 18, 202138:22

Ep. 42 Mi experiencia personal de correr un Maratón y No Morir en el Intento

Hola que tal, hoy les vengo manejando una historia personal, a mi siempre desde que recuerdo me han gustado las actividades físicas, los deportes, etc, pero una de las actividades que aún conservo es el atletismo amateur, básicamente el salir a correr. Como todo, no me considero un experto en el tema, ni un corredor profesional, solo digamos lo he mantenido como un hobbie, para mantener una buena condición, salud etc. Este tema ya desde hace tiempo lo tenia por ahí pendiente, así que hoy les quiero platicar cuando corrí un maratón y todo lo que tuve que hacer para prepararme física y mentalmente para no morir en el intento, esto ya siendo Veganx; Espero te agrade y sea de ayuda e inspiración para que te animes a correr uno o varios,!! y después nos platiques como te fue.. Adicional al episodio: Cabe mencionar que el Maratón lo corrí en el 2018 antes de la contingencia, aun los Maratones están cancelados, y se han hecho algunos de manera virtual, entiendo que el año que entra es probable que se reactiven, pero como sabemos nada está escrito, por lo pronto a cuidarnos en todos los aspectos. Si quieren alguna información adicional, y esta en mis manos apoyarlos manden un mensaje directo, al grupo de Facebook para revisarlo y con gusto les ayudaré, dejo el link abajo, algo adicional que no menciono es la recuperación después del evento, que tan adolorida o adolorido quedes depende de tu preparación, ha quienes tardan unos minutos en estar en su estado normal, y hay quienes duran una semana algo resentidos por el esfuerzo realizado, puedes apoyarte con un físico terapeuta que te ayude a reducir la tensión muscular y te de un masaje relajante, en algunas carreras después del evento cuentan con este servicio, incluso en el que yo participe había pequeñas albercas con agua fría, no tengas miedo te ayuda bajar inflamaciones. Recuerda que el Maratón inicia desde el primer día de entrenamiento, todos y cada uno de estos días son importantes. Plan de entrenamiento Principiantes que seguí: https://www.runmx.com/plan-de-entrenamiento-para-tu-primer-maraton/ Grupo en Facebook del Podcast Corazón Vegano, acá te dejamos el link: https://www.facebook.com/groups/3189459007804434 Además recuerda que puedes suscribirte al Podcast Corazón Vegano en: Apple Podcast, Google Podcast, Spotify y en Youtube nos encuentras como La Nutri y el Inge Vegano. Spotify: https://open.spotify.com/show/3UL4sASvXAutXOVPHQoKdN Music credits and information Opening Happy & Uplifting Corporate by RomanSenykMusic. Music Link: https://youtu.be/0st0DkIoS-w Ending Corporate Background Music / Motivational Music Free Copyright by MUSIC4VIDEO Music Link: https://www.youtube.com/watch?v=HR-5l4TC3Mc

Aug 09, 202129:27

Ep. 41 Atletas Veganxs en Tokio 2020

DEPORTISTAS VEGANXS EN TOKIO 2020

Los juegos olímpicos son el evento deportivo global más importante, por ello en este episodio del podcast Corazón Vegano te contamos sobre algunos de los atletas que llevan una dieta basada en plantas, dejando atrás los mitos que tanto persisten en la nutrición deportiva, acompáñanos en este episodio.

Listado de atletas (seguramente son más pero estxs son lxs mencionadxs en el podcast):

Diana Taurasi

Novak Djokovic

Morgan Mitchell

Ali Riley

Mickey Papa

Perris Benefas

Alex Morgan

Marta Vieira da Silva

Toni Pressley

Victoria Stambough

Vivian Kong

Izzy Batt Doyle

Catriona Bisset

Cheavon Clarke

*Tenemos claro que el Veganismo es un posicionamiento ético y político, algunos de lxs atletas mencionadxs no se declaran abiertamente como veganxs, sin embargo al momento de los juegos todxs ellxs llevaban una alimentación basada en plantas o vegetariana estricta.

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Aug 03, 202131:39

Ep.40 La Historia Oculta de la Domesticación- Adopta no Compres-

El tema de la domesticación es muy amplio, pues engloba distintas especies, se remota a muchos muchos años atrás, es complejo porque cuando hablamos de domesticación normalmente nos centramos en perros y gatos, pero este tema va mucho más allá. Acompáñame en este episodio y aprendamos que siempre debemos reconocer de manera responsable y consciente todo aquello que nuestra especie ha causado en las demás especies.

Recuerda que el confinamiento es una de las etapas del proceso de domesticación, seamos empáticos.

Fuentes:

https://www.zooportraits.com/es/domesticacion-animal/

https://science.sciencemag.org/content/342/6160/871.abstract

Links de algunos Santuarios y/o Refugios:

https://granjitatyh.org/

https://www.facebook.com/gatosolvidadosac/

https://www.facebook.com/SantuarioEli/

https://www.tierradeanimales.org/

http://santuariolibresalfin.org/

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Jun 17, 202114:06

Ep.39 ¿Cómo responderle a un No-vegan? Parte 1

En este episodio toca hablar sobre los diferentes argumentos u objeciones que tienen los No-Veganxs, sobre el veganismo; sabemos que puede ser complicado ya que es muy típico que nos veamos sometidos a ciertos cuestionamientos por parte de la familia, amigos y en el trabajo, en esta primer entrega te damos los argumentos para responder a estas preguntas.

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Jun 06, 202113:45

Ep. 38 Seaspiracy La Pesca Insostenible

Hoy hablamos sobre el nuevo documental Seaspiracy recordemos que los océanos ocupan el 75% de la superficie del planeta y producen entre el 50 y el 80% del oxígeno en la Tierra, es importante darnos cuenta de una vez de esta guerra que se está librando en el océano y como esto nos afecta a todxs, acompáñanos en este episodio donde hablamos de datos duros sobre este tema.

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May 19, 202123:47

Ep.37 La Declaración de Toulon

Hola que tal, el día de hoy les traemos un excelente episodio, en el episodio 9 estuvimos hablando de la Declaración de Cambridge llevada a cabo en el 2012, en la cual se dejo por manifiesto por parte de la comunidad científica la aceptación de que los demás animales tienen consciencia, no siendo la especie humana la única con esta condición; pero todo esto solo hablando desde el punto científico, como bien sabemos estamos regidos por sistemas, tales como el sistema social, judicial, educativo etc, surgiendo así la Declaración de Toulon, como una respuesta por parte de expertos legales y juristas en un manifiesto para reafirmar que los demás animales merecen derechos legales y protección ante la ley, al mismo nivel que la especie humana, todo esto como parte de la trilogía de simposios sobre la personalidad jurídica de los animales acontecida el 29 de Marzo del 2019 en Toulon Francia.

Muchas gracias por todo su apoyo, gracias por sus sugerencias y comentarios, son el motivo para seguir adelante.

Más información:

Video Oficial:

https://www.youtube.com/watch?v=OCYECbpR2Pw

PDF

https://www.univ-tln.fr/IMG/pdf/declaracio_n_de_toulon_esp_.pdf?fbclid=IwAR2Dfq1s70m4UMsq2kLee7j-LhMx60kUApgSmh5Q6oX84SyZ1YOUFeyk51s

Página de la Declaración de Toulon

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May 02, 202113:00

Ep.36 ¿Libre de Crueldad y Vegano?

¿Un producto libre de crueldad es lo mismo que un producto vegano? Respuesta corta no, para la respuesta larga y por qué no lo es, da click al capítulo.

Enlaces que menciono en el capítulo:

https://www.hsi.org/

https://ongteprotejo.org/mx/ong-te-protejo/

https://ethicalelephant.com/cruelty-free-vegan-labels-logos/

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Apr 17, 202115:50

Ep.35 El Agua que te Comes

¿Sabías que las “carnes” y los lácteos son los "alimentos" con mayor huella hídrica?

Esto significa que para producirlos se emplea más cantidad de agua que la que se gasta en la producción del resto de los alimentos, acompáñanos al Episodio #35, en el hablaremos sobre este concepto y como es que una alimentación basada en plantas nos ayuda a disminuirla.

Calculadora huella hídrica:

https://www.watercalculator.org/wfc2/esp/

Otras fuentes:

https://www.fundacionaquae.org/calculadoras-aquae/calculadora-huella-hidrica/

http://www.fao.org/news/story/es/item/197623/icode/

https://www.theguardian.com/environment/2014/jul/21/giving-up-beef-reduce-carbon-footprint-more-than-cars

https://www.wwf.org.mx/enlaceshuella/

http://www.unwater.org/wwd12/downloads/WWD2012_VW_LIST1.pdf

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Apr 02, 202132:27

Ep.34 Enfermas de belleza

Enfermas de belleza

Charlemos un poco sobre este maravilloso libro, Enfermas de belleza, como la obsesión de nuestra cultura por el aspecto físico hace daño a chicas y mujeres de la La Dra. Renee Engeln, quien ha sido profesora durante quince años en la Northwestern University, donde enseña sobre psicología de la mujer y género, psicología social y psicología de la belleza humana.

La autora describe que para realmente desarrollar su potencial, las mujeres deben liberarse de estos deseos, actitudes y palabras destructivas, desde la vergüenza hasta los comentarios denigrantes. Ella brinda inspiración y soluciones viables para ayudar a las mujeres a superar las actitudes negativas y abrazar todo su ser, transformar sus vidas, reclamar el futuro que merecen y, en última instancia, cambiar su mundo.

Un maravilloso episodio, abramos la conversación.

Compartimos el link del Libro en Amazon:

https://www.amazon.com.mx/Enfermas-belleza-obsesi%C3%B3n-nuestra-cultura-ebook/dp/B072TLWCVD

Charla : An epidemic of beauty sickness | Renee Engeln | TEDxUConn 2013

https://www.youtube.com/watch?v=63XsokRPV_Y

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Mar 23, 202121:55

Ep.33 Como le dijimos a nuestra familia que somos Veganxs

Veganismo-Veganism

Hola que tal, en este episodio les contamos nuestra experiencia sobre cómo fue que reaccionaron nuestras familias al enterase que somos veganxs.

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Mar 14, 202133:41

Ep.32 La Mentira que Vivimos-The Lie We Live

Hola que tal, en este episodio compartiremos el audio del video La Mentira en que vivimos (The Lie We Live) de Spencer Catchcart, muy reflexivo y concreto, que nos da una idea de hacia donde irá la humanidad con el ritmo de vida que actualmente esta llevando, y todo lo que implica en su entorno. Es hoy la responsabilidad de poder cambiar todo aquello malo que hemos hecho y de reivindicar el camino con las demás especies. Muchas gracias por todo su apoyo, gracias por sus sugerencias y comentarios, son el motivo para seguir adelante. Compartimos enlaces del Podcast y nuestras redes sociales para que se puedan poner en contacto: Grupo en Facebook del Podcast Corazón Vegano, acá te dejamos el link: https://www.facebook.com/groups/3189459007804434 Ademas recuerda que puedes suscribirte al Podcast Corazón Vegano en: Apple Podcast, Google Podcast, Spotify. Apple Podcast: https://podcasts.apple.com/mx/podcast/corazon-vegano/id1507255268 Spotify: https://open.spotify.com/show/3UL4sASvXAutXOVPHQoKdN Ivoox: https://www.ivoox.com/p_sq_f1901918_1.html Google Podcast: https://podcasts.google.com/feed=aHR0cHM6Ly9yc3Mud2hvb3Noa2FhLmNvbS9yc3MvcG9kY2FzdC9pZC8xMjE4NA Recuerda seguirnos en nuestra página oficial de Facebook: KIMÚ Life&Nutrition-VeganFriendly https://www.facebook.com/Kimulifenutrition/ Tambien Síguenos en: Página Kimú Life and Nutrition Vegan Friendly: https://www.facebook.com/kimulifenutrition/ Nutriologa Lía Kimú: https://www.facebook.com/nutriologakimu Ingeniero Vegano: https://www.facebook.com/ingeniero.vegano.5 Music credits and information Opening Happy & Uplifting Corporate by RomanSenykMusic. Music Link: https://youtu.be/0st0DkIoS-w Ending Corporate Background Music / Motivational Music Free Copyright by MUSIC4VIDEO Music Link: https://www.youtube.com/watch?v=HR-5l4TC3Mc Music: Ludovico Einaudi - Nuvole Bianche Against the Conspiracy Del Canal: Freshtastical https://www.youtube.com/channel/UC-qSbRLINXvZBZM6CpUMDzQ Video: https://www.youtube.com/watch?v=dNVZ0ZPfE8s

Mar 07, 202110:17

Ep.31 Lista de Supermercado saludable para Veganxs y Vegetarianxs

Podcast Corazon Vegano

Quieres iniciar una alimentación saludable este 2021, pero no sabes cómo empezar, en este episodio te enseño a organizar una lista de súper mercado saludable apta para veganxs y vegetarianxs, comparte este episodio a todxs aquellxs que te hacen la clásica pregunta: ¿qué comes si eres vegano?

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Feb 28, 202123:30

Ep.30 Poniéndonos al día iniciando Temporada 2

Podcast Corazon Vegano

Hola que tal, como están?!! Estamos de regreso la Nutriologa Lia Kimú y el Ingeniero Vegano con toda la actitud, pues estamos estrenando la segunda temporada del Podcast Corazón Vegano, y les traemos el primer episodio, poniéndonos al día y platicando sobre como hemos afrontado la situación actual, esperamos sea de su grado.

Enlace a la recomendación Kimú: