Pod na Cozinha - cozinhaadois.com.br
By Cozinha A Dois
Pod na Cozinha - cozinhaadois.com.brAug 19, 2019
Rótulos de alimentos - Cozinha a Dois - Pod na Cozinha
O tema é Rótulos de Alimentos, e a entrevista é com a professora Ana Carolina Fernandes, do curso de Nutrição da UFSC e a designer Audrey Schmitz. O debate é em torno do direito do consumidor à informação.
Alimento, Ciência e Agricultura Familiar - Cozinha a dois - Pod na Cozinha
Para entender mais sobre agricultura e as cadeias produtivas de alimentos, especialmente os orgânicos, nós fomos conversar com um especialista. Na Universidade Federal de Santa Catarina encontramos o professor Oscar Rover, que nos falou sobre Alimento Ciência e Agricultura Familiar.
O Umbigo do blog - Cozinha a Dois - Pod na Cozinha
Soninha Vill e Gastão Cassel, editores do cozinhaadois.com.br, contam como o blog foi criado nove anos atrás. Eles contam da nova fase do blog e da convicção de que comer é um ato político.
Pão Artesanal - Cozinha a dois - Pod na Cozinha
Editores do site cozinhaadois.com.br entrevistam padeiros especializados na produção de pão artesanal de fermantação natural.