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By Miolos Fritos

Foodcast, o podcast do Miolos Fritos. Comida, universo e tudo mais.
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FOODCAST #9 - Especiarias: Pirataria, sexo e rum

FoodcastJan 12, 2023

00:00
01:02:13
FOODCAST #10 – DESASTRES CULINÁRIOS
Jan 16, 202301:15:45
FOODCAST #9 - Especiarias: Pirataria, sexo e rum

FOODCAST #9 - Especiarias: Pirataria, sexo e rum

Pirataria, maconha, sexo e rum! Embarque em nossa jornada pela história das especiarias.

PARTICIPANTES:

Conheça também:
Receitas de MinutoO Cachacier Aplicativo do MIOLOS FRITOS:
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Dicas citadas pelos participantes:

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Jan 12, 202301:02:13
FOODCAST #08 - Ex-gordinhos

FOODCAST #08 - Ex-gordinhos

Ouça o nosso bate papo com dois exemplos de sucesso que venceram a obesidade e hoje tem uma vida melhor e mais saudável.

Se você quer ir direto para o pate papo, vá para 10’55”

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Conheça também:
TREINA QUE VEM – www.treinaquevem.com.br

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PRATO DO DIA:
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Jan 11, 202301:24:59
FOODCAST #07 – MACARRÃO, O ALIMENTO QUE MUDOU O MUNDO
Jan 11, 202301:18:14
FOODCAST #06 – PROFISSÃO CHEF

FOODCAST #06 – PROFISSÃO CHEF

Saiba todos os segredos da profissão Chef, diretamente do eleito melhor Chef do Ano de 2013, Carlos Bertolazzi. Ouça esse papo que Teco e Beto tiveram com Carlos Bertolazzi e o Tucano (Fernando Russel) da Maravilhosa Cozinha de Jack.

Se você quer ir direto para o pate papo, vá para 15’20”

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Conheça também:
Homens Gourmet (FOX)
A Maravilhosa Cozinha de Jack

Quadro Amélie Poulin
Site da Jana Magalhães

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PRATO DO DIA:
Dicas citadas pelos participantes:

  • Livro: O Chef Profissional (Instituto Americano de Culinária)
  • Comida e Cozinha – Ciência e Cultura da Culinária (Harold Mcgee)
  • Canal do Youtube: Do Campo a Mesa
  • Orange is the New Black – Netflix
  • Cerveja Westvleteren

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Jan 11, 202301:20:38
FOODCAST #05 - Comidas Nostálgicas
Jan 11, 202301:17:53
FOODCAST #04 - Mitos da culinária
Jan 10, 202301:16:23
FOODCAST #3 – A MARVADA DA CACHAÇA

FOODCAST #3 – A MARVADA DA CACHAÇA

Neste episódio convidamos especialistas para discutirmos a origem, mitos e curiosidades da marvada da cachaça! PARTICIPANTES

RECADINHOS
Beto no workshop como o chef Claude Troisgros no Rio de Janeiro (25/05 – sábado) realizado pela PhiladelphiaTeco agora tem twitter!!! @teco_mf Ganhadores da Promoção “Nerds e Neuróticos”
Prêmio: Livro Neurótico de Receitas: um sabor na psicanálise” de Ana Cecília Carvalho

  • Lucas Moraes
  • Joao Paulo Dantas Carvalho
  • Levi Lima Souza
  • Tarciana Gomes

Para não perder outras promoções acompanhe nossa página do Facebook PRATO DO DIA
Dicas citadas pelos participantes:

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Jan 10, 202301:11:52
FOODCAST #2 – HISTÓRIAS DE CARNAVAL, O NERD E O PRÍNCIPE MALUCO

FOODCAST #2 – HISTÓRIAS DE CARNAVAL, O NERD E O PRÍNCIPE MALUCO

Convidamos os nossos amigos para bater um papo divertido e despretensioso sobre o carnaval, os diferentes tipos desta festa tão famosa, histórias engraçadas e o que fazer para sobreviver a tudo isso.

RECADINHOS:

FOODCAST 01https://www.miolosfritos.com.br/?p=2794

MIOLOS FRITOSLEMBAS ÉLFICAShttp://youtu.be/9rCdjz0gL6c 

PROMOÇÃO – Livro The Hobbit ChroniclesClique aqui para participar: (Yes Ganhei/Facebook) 

PARTICIPANTES:

  • Beto @betopadreca
  • Teco (O Teco ainda não tem Twitter)
  • Rogéria Vianna – @amigadenerd (redatora publicitária, carnavalesca e moça para casar)
  • Gustavo Vezonni – @vezoni (veja a participação dele no episódio do Clint Burguer http://bit.ly/clintburger)
  • Gabriela Paraná – @gabrielaparana (baiana, arretada e ficou até a metade do programa, depois ela dormiu)
  • Pedro Pirolo – @ppirolo (sambista, ex-bateria da Mocidade e churrasqueiro de primeira)

Neste episódio falamos sobre:
A história do carnaval | Os tipos | Fugindo do carnaval | Príncipe Maluco | Capeta | Bebedeiras | Dicas para curar a bebedeira | Detox PRATO DO DIA:
Dicas citadas pelos participantes:

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Jan 10, 202301:09:16
FOODCAST #1 – CULINÁRIA NA INTERNET E AS PRODUÇÕES INDEPENDENTES

FOODCAST #1 – CULINÁRIA NA INTERNET E AS PRODUÇÕES INDEPENDENTES

Para este incrível lançamento do Foodcast, tivemos convidados especialíssimos!

Otávio Albuquerque (Rolê Gourmet), Danielle Noce e Paulo Cuenca (I Could Kill For Dessert), Gisele Souza e Felipe Linhares (Receitas de Minuto), abaixo o link de todos os canais:

• O Rolê Gourmet – http://www.youtube.com/orolegourmet
• I Could Kill For Dessert – http://www.youtube.com/user/nocedanielle
• Receitas de Minuto – https://www.youtube.com/user/receitasdeminuto

Neste episódio falamos sobre:
Culinária na Internet | Como surgiu os projetos de cada um | Qual foi o estopim para iniciar os projetos | Qual a ligação que cada um tem com culinária | Brasil X produção independente | Como é uma produção independente

QUAL É O PRATO DO DIA
Dicas citadas pelos participantes:Corrida Culinária – http://www.tlctv.com.br/na-tv/a-grande-corrida-culinaria
Larica Total – http://canalbrasil.globo.com/programas/larica-total/
Porta dos Fundo – http://www.youtube.com/user/portadosfundos
Vegan Black Metal Cheff – http://www.youtube.com/user/VeganBlackMetalChef
Breaking Bad – Procure ae no Google vagabundo! (tem no NETFLIX)
Frediew – http://www.youtube.com/user/freddiew 

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http://www.youtube.com/miolosfritos

Jan 10, 202301:12:30