Conversamos con Kourtnii Brown, una de las fundadoras de la Alianza de California para el Compostajecomunitario. Hablamos sobre una ley aprobada en el Estado de California en Estados Unidos, que nos invita a hacer del planeta un mejor lugar, y sobre todo a hacerlo, desde nuestra casa. Esta Ley busca que el 75% de los residuos orgánicosproducidos en las casas y locales de ciudades como Los Ángeles, San Francisco o San Diego, se conviertan en el compostaje que usarán los agricultores del estado de California para la producción de alimentos. Algunos han llamado a este nuevo producto, es decir al compostaje casero y comercial, el “Oro café”.

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SALIDA #15. La ley de compostaje comunitario de California: cambiando el mundo desde nuestra casa

FoodconcienciaBy FoodconcienciaSep 09, 2022