Foodsharing podcast

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Foodsaverin und Botschafterin Mirjam erzählt von foodsharing in Remscheid und ihrer Motivation, foodsharing zu betreiben. Wir erfahren, was es bedeutet, eine foodsharing-Stadt zu sein, und wie Mirjam im Januar diesen Jahres zu einer Einladung beim Bundespräsidenten Frank - Walter Steinmeier kam.

Links zur Sendung:

Unter diesem Link könnt Ihr das Treffen in Schloss Bellevue ansehen, ab Minute 34:50 seht Ihr Mirjam:

www.bundespraesident.de/SharedDocs/Reden/DE/Frank-Walter-Steinmeier/Reden/2022/01/220119-Diskussion-engagierte-Buerger.html

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Dort ist ein AB geschaltet, auf den Ihr uns direkt für den Podcast einen Wortbeitrag aufsprechen könnt. Diesen können wir digital für die Produktion verwenden. Bitte gebt uns dazu aber auch unbedingt eine Einwilligung.

Unsere podcasterin Elke spricht mit Valentin Thurn, einem der Mitbegründer von foodsharing, Dokumentarfilmregisseur, Produzent, Autor und Journalist, über seinen Weg zur Lebensmittelrettung und die Hintergründe der Lebensmittelverschwendung, seine Motivation, seine gesunde Wut, einen Gründungsmoment von foodsharing, das Wachstum der foodsharing - Bewegung, die Koexistenz mit der Tafel und anderen Projekten, die Ernährungsräte und natürlich über seine Filme.  Die erste Hälfte des Gesprächs fand in einem Kinofoyer statt, während im Saal Valentins neuer Film "träum weiter! Sehnsucht nach Veränderung" lief - habt also Geduld mit dem lebendigen Hintergrund (:  den Film könnt ihr ab dem 30.09 deutschlandweit im Kino sehen.

Links zur Sendung: 

https://www.thurnfilm.de/

https://www.traeumweiter-doku.de/

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In dieser Folge geht es um die Softwareentwicklung hinter www.foodsharing.de. Anna und Alexander unterhalten sich über die Infrastruktur, die Arbeitsweise und die Funktionen der Software hinter Foodsharing. Wie entsteht ein neues Release? Wie arbeitet die IT AG? Und was hat eine Erdbeere mit der Plattform zu tun?

Links zur Sendung:

https://foodsharing.freshdesk.com/support/home

https://devdocs.foodsharing.network/it-tasks.html

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In unserer 8. Podcastfolge spricht Katharina mit Vroni und Ingrid aus Berlin, die das foodsharing - Festival 2021 organisieren, welches in diesem Jahr zum ersten Mal online stattfindet. Vom 31.5. - 6.6. erwartet Euch eine Woche prall gefüllten Programms von Yoga über Crowdfunding-Workshop bis hin zu gemeinsamem Austausch beim Verkochen geretteter Lebensmittel. Für Teilnehmer jeglichen Alters und mit jeglichen Vorkenntnissen ist etwas dabei, und das ganze noch dazu völlig kostenlos. Schaltet Euch unbedingt dazu!

Links zur Sendung:

https://www.foodsharing-festival.org/

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In dieser Folge bekommt Ihr einen Eindruck vom Foodsharing-Alltag aus Berlin. Vor wenigen Monaten haben wir Foodsaverin Caro kennengelernt und mit ihr in der vierten Folge gesprochen. Sie war damals neue Foodsaverin. Jetzt nach 3 Monaten unterhalten sich Sophia und Caro noch einmal über Caros erste Foodsharing-Erfahrungen.

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Unsere heutige Podcastfolge ist auf Englisch, da wir mit einem US-amerikanischen Projekt sprechen. 

Links zur Sendung:  www.davisnightmarket.org

Facebook and Instagram: @davisnightmarket

Twitter: @davisnightmrkt

Email: nightmarket@freedge.org 

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 Ansonsten suchen wir auch weiterhin nach Redakteur*Innen , Sprecher*Innen und auch Menschen für die Nachbearbeitung.

Unsere vierte Folge des FS-Podcasts kommt zum  achten Geburtstag von Foodsharing heraus

Foodsharing wurde am 12.12.2012 gegründet. Wir sagen Happy Birthday!

Foodsharing – das sind hunderttausende Foodsharer und zehntausende Foodsaver, von denen sich sieben aktiv in der Arbeitsgemeinschaft „Foodsharing – Freundeskreis“ engagieren. Eine von ihnen, Miriam, ist heute bei uns zu Gast und spricht mit Philipp über die Arbeitsgemeinschaft und ihre Pläne. 

Am Anfang ihres Weges bei Foodsharing steht Caro. Sophia vom Podcast – Team hat sich vorgenommen, Caro auf ihrem Weg zur Foodsaverin zu begleiten. 

spenden.foodsharing.de 

fundraising.freundeskreis@foodsharing.network

https://wiki.foodsharing.de/Foodsaver#Wie_man_Foodsaver_wird

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Wichtig: Aufgrund der länge dieser Folge mussten wir die Audioqualität etwas reduzieren. Für die gewohnte Qualität könnt ihr auch gerne bei YouTube reinhören: https://youtu.be/BYC02ikrmBs 

In der heutigen und dritten Podcast-Folge lernt ihr zwei außergewöhnliche Interview-Gäste kennen. Zwei Gäste, die eines gemeinsam haben: nämlich ihr unendliches Engagement gegen die Lebensmittelverschwendung.

Der eine ist Mitbegründer unserer Bewegung. Vielleicht kennt ihr aber auch über sein neuestes Projekt - dem Startup SirPlus, welches er z.B. in der Fernsehsendung “Die Höhle der Löwen” vorgestellt hat. Raphael Fellmer.

Und der andere berät und informiert zum Thema Hygiene, verhandelt und verwaltet Kooperationen mit größeren Betriebsketten und ist ganz nebenbei Gründer unseres Foodsharing Podcasts. Damit hält er die wachsende Foodsharing-Community immer auf dem neuesten Stand. Philipp.  

Links zur Sendung:

https://sirplus.de/

https://www.raphaelfellmer.de/

https://wiki.foodsharing.de/Informationen_zum_Thema_Corona-Virus_(COVID-19)

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yay, wir sind zurück nach einer kleinen, kreativen Pause.

In unserer zweiten Episode erfahren wir von Stefan Kreutzberger, was er von einem Wegwerfstopp von Lebensmitteln hält und er erzählt von der Vergangenheit und dem Ursprung von foodsharing aber geht auch auf die vielen, tollen Nebenprojekte der Plattform ein.  Der Talk mit Stefan Kreutzberger wurde vom Projekt MehrWertKonsum der Verbraucherzentrale NRW ausgerichtet und fand im Rahmen der Woche des bürgerschaftlichen Engagements des BBE statt.

Eines davon ist die Initiative foodsharing Städte, welche exklusiv für unseren Podcast ihr kleines Orga-Treffen (vor Corona) Revue passieren lässt. Nebenbei erklären sie uns auch, was sie antreibt.

Zum Schluss stellt uns Nico noch sein Kochbüchlein vor, welches uns zeigt, was man noch so leckeres aus altbackenden Backwaren so zaubern kann.

inks zur Sendung:

https://www.kiwi-verlag.de/buch/stefan-kreutzberger-valentin-thurn-die-essensvernichter-9783462044546

https://foodsharing-staedte.org/de

Altes Brot zu neuen Fladen Ein experimentelles Kochbüchlein dazu, was man aus altem Brot noch machen kann.  deutsch: http://www.ninglor.net/Juan%20Esparza%20-%20Altes%20Brot%20zu%20neuen%20Fladen.pdf

English:  http://www.ninglor.net/Juan%20Esparza%20-%20Old%20Bread%20makes%20new%20Loaves.pdf 

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In unserer ersten Episode lernen wir Paavo Günther kennen. Er erzählt uns von seinem Werdegang bei foodsharing, wie er auf die Idee kam, Milch zu vertreiben, die eigentlich keine ist und wir reden über die vielen Schwierigkeiten, Überraschungen und Herausforderungen, die einem auf dem Weg zum eigenen Start-up begegne können.

Havelmi*** steht für Regionalität. Naturbelassenheit, Transparenz, Postwachstum, Enkeltauglichkeit, Mitbestimmung und Direktvertrieb.

Außerdem begleiten wir Kerry während der Fairteilung bei der Tiertafel und sprechen mit Mitwirkenden und Gästen.

Uns hatte letztes Jahr auch ein Bericht vom Highfield-Festival aus foodsahring Sicht erreicht, den ihr hier lesen könnt:

https://pastebin.com/y8R4gVE1

Links zur Sendung:

https://havelmi.org/

https://www.startnext.com/havelmi

https://www.breadbeer.ch/

https://knoedelkult.de/

https://www.tiertafel.org/

https://foodsharing.de/

https://foodsharing.de/?page=bezirk&b..., Bäckereizentrale)

https://foodsharing.de/?page=bezirk&b... (Phillip, Kvas)

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