Alo Lab - News & Talks sul futuro del Food
By FSA
Alo Lab - News & Talks sul futuro del FoodMay 07, 2020
Lockdown > Cooking Up! Alo Lab a La notte del lavoro narrato (parte 2)
Il cibo (cucinare, mangiare, condividere) ci ha salvato la vita, ancora una volta.
Non solo perché ci ha nutriti, ma perché si è preso cura di noi: mangiare fa bene al corpo, cucinare fa bene alla mente.
Che senso ha adesso il Food per noi, in questi due mesi in cui il mondo si è ristretto alla casa? Che senso avrà dopodomani, quando torneremo ad uscire? Cosa sta accadendo al nostro rapporto col cibo e con la cucina?
Conversazione con:
- Lucia Serino: giornalista, Matera 2019.
- Paride Leporace: critico cinematografico, presidente Lucana Film Commission.
- Fabian Capitanio: docente di economia agraria UniNA.
- Vincenzo Esposito: Istituto di Ricerche Storiche e Sociali, ex-sindacalista.
- Diego Garzia: archeologo, archeochef presso il Salotto Nunziata.
- Raffaele Di Lorenzo: sociologo, psicologo.
- Francesco Panzetti: creative strategist @Food Stories Agency, archeologo della contemporaneità.
Alo Lab e The Wrong Restaurant sono iniziative di Food Stories Agency.
Seguici su https://foodstoriesagency.com/it/alo-lab/ e non mancare di iscriverti alla nostra newsletter!
Lockdown > Cooking Up! Alo Lab a La notte del lavoro narrato (parte 1)
Il cibo (cucinare, mangiare, condividere) ci ha salvato la vita, ancora una volta.
Non solo perché ci ha nutriti, ma perché si è preso cura di noi: mangiare fa bene al corpo, cucinare fa bene alla mente.
Che senso ha adesso il Food per noi, in questi due mesi in cui il mondo si è ristretto alla casa? Che senso avrà dopodomani, quando torneremo ad uscire? Cosa sta accadendo al nostro rapporto col cibo e con la cucina?
Conversazione con:
- Lucia Serino: giornalista, Matera 2019.
- Paride Leporace: critico cinematografico, presidente Lucana Film Commission.
- Fabian Capitanio: docente di economia agraria UniNA.
- Vincenzo Esposito: Istituto di Ricerche Storiche e Sociali, ex-sindacalista.
- Diego Garzia: archeologo, archeochef presso il Salotto Nunziata.
- Raffaele Di Lorenzo: sociologo, psicologo.
- Francesco Panzetti: creative strategist @Food Stories Agency, archeologo della contemporaneità.
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