Skip to main content
Formula Restaurantera

Formula Restaurantera

By Vinicio Castañeda

Espacio de encuentro con restauranteros donde nos acercamos a nuestra comunidad de la industria. Conociendo la experiencia de cada uno de los restaurantes invitados a compartir con nosotros sus mejores prácticas e historia de emprendimiento. Por www.cookingdepot.com
Where to listen
Google Podcasts Logo

Google Podcasts

Pocket Casts Logo

Pocket Casts

RadioPublic Logo

RadioPublic

Spotify Logo

Spotify

Currently playing episode

MAGURO "Emprendedores ejemplares" 2ª parte

Formula Restaurantera

1x
XIUH COLD BREW by "Alfredo Gastelum"
XIUH COLD BREW by "Alfredo Gastelum"
Alfredo nos comparte un nuevo proyecto para la industria restaurantera con una producto muy interesante.  Te invitamos a disfrutar de esta charla.
28:46
June 29, 2022
ABORIGEN "Cocina de Brasa"
ABORIGEN "Cocina de Brasa"
Alberto Tirado Quien es Chef y Director General de Aborigen, nos comparte parte de la historia de creación, planeación y arranque de su proyecto.
26:30
April 27, 2022
ITOKO "Un proyecto nacido en pandemia"
ITOKO "Un proyecto nacido en pandemia"
Pese los negativos pronósticos de la pandemia, la fe y dedicación de un par de primos lograron arrancar este proyecto.
42:27
May 12, 2021
MAGURO "Emprendedores ejemplares" 2ª parte
MAGURO "Emprendedores ejemplares" 2ª parte
Te invito a escuchar esta segunda parte de la charla que tuvimos con Emilio y Héctor de MAGURO. Interesantes puntos de vista y recomendaciones.
44:36
April 23, 2021
MAGURO "Emprendedores ejemplares" 1ª parte
MAGURO "Emprendedores ejemplares" 1ª parte
MAGURO nace como proyecto en el punto más complicado de la pandemia en Monterrey, Nuevo Leon. Con todo en su contra están hoy día logrando sus objetivos y sobre todo con un plan de expansión a 24 meses.
36:19
April 15, 2021
Formula Restaurantera
Formula Restaurantera
Has llegado un espacio creado para ti, donde nuestra misión principal es acercarte con expertos en la industria restaurantera, de la mano identificar las mejores prácticas para hacerlas propias, sobre todo identificar también las áreas de oportunidad para que en tiempo y forma ejecutemos las mejores estrategias de mejora.
06:25
April 10, 2021