IFFcast Nov 03, 2021
#99 Cafeína nossa de cada dia
Que tal um cafezinho, um chá ou talvez extrato de guaraná? Neste episódio discutiremos sobre a curiosa substância presente em todas essas bebidas: A cafeína. Como a cafeína age na fisiologia humana, sua relevância econômica, social e farmacológica, como é a sua estrutura química e o que ela pode nos dizer? Tudo isso e muitas outras curiosidades. E, além disso, trouxemos também um convidado mega especial, o Gabriel Figueira, do curso de licenciatura em química do IFF-Itaperuna para falar sobre a sua pesquisa com a cafeína e os percalços e satisfações de se fazer ciência.
Dúvidas, sugestões ou críticas? Mande-nos um email para iffcast42@gmail.com
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Indicações da May
- Episódio #85 A história e suas Plantas
- Laboratório de Macromoléculas e Nanopartículas da PUC-RJ, coordenado pelo Ana Percebom @anapercebendo e @macro.nano.lab
Indicações do Gabriel Figueira
- Livro “A história do café” Ana Luiza Martins
Arte da Capa - Dara Alves
#98 Eureka! Arquimedes de Siracusa
Ei sumidos! Depois de um tempinho longe dos microfones, estamos de volta!
Neste episódio, recebemos o matemático Prof. Rômulo Mussel, professor do campus Campos-Centro do IFFluminense, para conversarmos sobre seu colega matemático: Arquimedes de Siracusa.
Entre eurekas, destacamos as principais contribuições de Arquimedes para matemática, filosofia, física e a engenharia.
Vamos contribuir para o sonho de um jovem matemático, um filho chamado Arquimedes. Para isso, subiremos #kissilaaceitaarquimedes e #arquimedesmussel.
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Indicações:
- Vídeo “Erastótenes a circunferência da Terra” (Carl Sagan) https://www.youtube.com/watch?v=fu9Z7YuXLVE
- Livro “Só pode ser brincadeira Sr. Feynman!” (Richard Feynman)
- Episódio IFFcast #93 Cálculo - A pedra fundamental da Matemática https://bityli.com/tlWxnGhe
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#97 Alexander von Humboldt
"Início da natureza universal fornece uma delícia intelectual e senso de liberdade que nenhum golpe de destino e nenhum mal pode destruir."
Neste episódio, nós conversaremos sobre a vida e grandes aventuras do naturalista, geólogo, conhecido como Pai da Geografia: Alexander von Humboldt
Um pobre garoto rico, de família de aristocratas prussianos, cujas virtudes não se resumiram à fortuna. Inspirado pelo diário de navegação de Cook, Humboldt após algumas intempéries da vida, sai da Europa para explorar as Américas rendendo documentações de grande importância para a história e para a ciência. Suas observações eram vanguardistas, muito além do seu tempo!
Marinheiras e Marinheiros, embarquem conosco nessa exploração do Além-Atlântico!
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Indicações da May
- Livro “O Fausto” vol. I e II (J. W. Goethe)
- Livro “A história dos Estados Unidos: das origens ao século XXI” (Leandro Karnal, Marcus Vinícius de Morais, Sean Purdy e Luiz Estevam Fernandes)
Indicações do Prof. Bruno Jardim
- Livro “A invenção da Natureza” (Andrea Wulf)
Arte da Capa - Dara Alves
REPLAY!! #92 Carnaval - A Evolução da Liberdade
"Vai passar nessa avenida um samba popular" (Chico Buarque)
Neste episódio, quarta-feira de cinzas, conversamos com a historiadora Profª. Aline Corado. Discutimos sobre a origem e a evolução do Carnaval - a maior festa popular do mundo, o maior espetáculo da Terra!
IFFcast, nota deeezzz!!
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#96 Povos e Línguas Indígenas Brasileiras
Dia 19 de abril não é dia do Índio!
Entenda o porquê neste episódio gravado ao vivo durante o II Colóquio Abril Indígena, organizado pela Pró-reitoria de Extensão, Cultura, Esportes e Diversidade do IFFluminense.
Contamos com as brilhantes presenças de Jonas Defante, Coordenador de Diversidade e Cultura do IFFluminense e do Dr. Antônio Almir Gomes, professor do curso de Letras e do Programa de Pós-Graduação em Letras (PPGLET) da Universidade Federal do Amapá.
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Indicação do Prof. Antônio Almir:
Indicações do IFFcast
- Vídeo da gravação do episódio https://bit.ly/3vzjb8A
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#95 No Ritmo do Coração
Às vezes parece que nosso "coração vai sair pela boca", mesmo quando "os olhos não veem, o coração não sente" fazemos tudo "de coração". Mesmo sabendo que podemos ficar com o "coração partido", fazemos "das tripas coração" até ficar com o "coração na mão".
Ah...que episódio sensacional! A equipe do IFFcast apresenta o coração como você nunca viu (e ouviu). Conversamos sobre a trajetória do coração deste uma antiga sede dos sentimentos até sua compreensão física e fisiológica.
Também neste episódio, apresentamos a mais nova integrante do IFFcast: Alice Mayerhofer! O time de Biologia tá crescendo (chora Alfredo)!
"Haja Coração" para esse episódio cardio-musical!
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#94 Solução Nuclear
Imaginem uma fonte de energia de baixo custo, sem emissão de gases poluente e com alto potencial energético. Apresentamos a Energia Nuclear!
Neste episódio, conversamos sobre as potencialidades da Energia nuclear com o Físico Prof. Manoel Pereira, Divulgador Científico do canal Ser Tão Ciências.
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Indicações do IFFcast
- Canal Ser Tão Ciências https://bityli.com/ZvXqa
- https://www.instagram.com/embaixadores_nucleotiza
- https://www.instagram.com/fisicajessicasouza/
- https://www.instagram.com/win_brasil_nuclear/
- Livro "Energia Nuclear - Com fissões e com fusões" (Diógenes Galleti e Celso L. Lima)
- Livro "Energia Nuclear - do anátema ao diálogio" (José Eli da Veiga - org)
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#93 Cálculo - A pedra fundamental da Matemática
Certa vez, Arquimedes disse: "Tu és Newton e sobre esta pedra construirei a Matemática". Nada disso, pessoal! É só mais uma treta para acrescentar neste episódio!
Neste episódio, conversamos com o Matemático Rômulo Mussel, professor do Campus Campos-Centro do IFFluminense, sobre a concepção de uma das mais poderosas ferramentas da Matemática: Cálculo Diferencial e Integral. De Eudoxo a Cauchy, traçamos uma linda e treteira viagem pela história buscando a origem e a evolução do Cálculo.
Atenção: esse episódio foi calculado nos mínimos detalhes!
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#91 Darwin no Brasil
Em mais uma homenagem ao nosso bom velhinho inglês, trazemos mais um episódio em comemoração ao Darwin Day! Aqui abordamos uma conversa mais específica dos passeios, aventuras e infortúnios de Darwin no Brasil com os companheiros do HMS Beagle, com direito a descrição geográfica em ordem cronológica. Você sabia que ele fez um tour bem completo pelo Rio de Janeiro, foi “trollado” no carnaval em Salvador e até passou o aniversário em Fernando de Noronha? Como diria Marquezine: noronhe-se!
Ah, e uma dica: Como descrevemos os lugares ordenadamente, será ainda mais divertido de ouvir se você acompanhar o trajeto de Darwin com o Google Maps ou Earth!
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Indicações do IFFcast
- Livro "Darwin por Darwin: Um panorama de sua vida e obra através de seus escritos" (Janet Browne)
- Livro "A Recepção do Darwinismo no Brasil" (Heloisa Maria Bertol Domingues, Magali Romero Sá, Thomas Glick)
- Episódio IFFcast #48 Darwin Day - https://spoti.fi/3h6aImz
- Episódio IFFcast #78 Biorremediação - https://spoti.fi/3LTKGkx
Arte da Capa - Dara Alves
#90 Insulina - 100 anos
Neste episódio, comemoramos o centenário da descoberta da Insulina! Então, o Prof. Bruno Jardim e a Mayara conversam sobre a síntese da Insulina, a estrutura química e sua função fisiológica. Neste episódio discute-se também a história por trás da descoberta desse hormônio, desde o fisiologista alemão Paul Langerhans descobrindo, em 1869, até as atuais tecnologias aplicadas à biologia molecular para a comercialização da insulina como medicamento.
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Dicas do IFFcast:
- Episódio IFFcast #82 Hormônios: Uma Mensagem para Você - https://spoti.fi/3HCimk9
- Episódio IFFcast #68 "Porque sim" não é resposta. Menstruação: Ciclos e Mitos - https://spoti.fi/2Z9A5OZ
Arte da Capa - Dara Alves
#89 A Aventura Humana no Espaço - Parte II
Neste episódio, continuamos a saga do Homem no espaço sideral! Desta vez, conversamos sobre os lindos (lindíssimos!) ônibus espaciais, dos telescópios espaciais (sim, falamos do James Web) e as novas aventuras possíveis para as próximas décadas (bora pra Marte). Sempre na companhia dos queridos estudantes Pedro Gabriel, Cecília e Angel, do Campus Macaé do IFFluminense.
Aqui o piloto não some, mas apertem os seus cintos nesta grande aventura!
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Indicações da Prof. Bruno Jardim
- Livro "Só Pode Ser Brincadeira, Sr. Feynman!" (Richard P. Feynman)
Indicações da equipe do projeto "Imagem e pensamentos entre o céu e a terra" do IFF Campus Macaé
- facebook.com/clubedeastronomiacrux/
- www.instagram.com/clubedeastronomiacrux/
- https://twitter.com/Cac_IFF
- https://www.youtube.com/c/ClubedeAstronomiaCrux/
Arte da Capa - Dara Alves
#88 A Aventura Humana no Espaço - Parte I
Bem-vindas e bem-vindos! Está oficialmente aberta a 3ª temporada do IFFcast!
Neste episódio de estreia, recebemos Pedro Gabriel, Cecília e Angel, estudantes do Campus Macaé do IFFluminense. Conversamos sobre o início da fantástica aventura dos macacos pelados fora de seu planeta: da corrida espacial pós-guerra até a concretização dos ônibus espaciais.
Aproveitem este episódio espacial e "IFFcast, I don't have a problem"!
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Indicações da Prof. Bruno Jardim
- Série "Os Eleitos" (Will Staples)
- Filme "Vida" (Daniel Espinosa)
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#87 Retrospectiva Científica 2021
Feliz Ano Novo, Adeus Ano Velho!
Porém, não podemos começar este ano sem relembrar o que foi destaque na Ciência em 2021 (ou será 2020.2?). A equipe do IFFcast preparou uma super lista dos acontecimento e aborrecimentos científicos do que ano passou: de telescópios inovadores, dinossauros, novas vacinas até cortes e mais cortes no orçamento para Ciência nacional.
Mande sua retrospectiva científica para nós: iffcast42@gmail.com
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Indicações do IFFcast
- Link para as referências - https://bit.ly/3sXbtFz
- Site para acompanhar em tempo real o Telescópio James Web - https://webb.nasa.gov/content/webbLaunch/whereIsWebb.html?units=metric
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#86 IFFcast 2 anos
Neste episódio, comandado pela Profª. Fabiana Carvalho, contamos um pouco da origem e da trajetória do IFFcast! Conheçam o processo de construção, da pauta à edição, do podcast mais tocado do seu dial!
Ah...não esquecemos de relatar nossas tretas coletivas para entregar sempre o melhor da Ciência para vocês, caríssimas e caríssimos ouvintes.
Acenda sua vela do conhecimento e junte-se a nós nessa história!
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Indicações do IFFcast
- Matéria do Portal IFF sobre o início do IFFcast: https://bit.ly/3mKLIo3
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#85 A História e suas Plantas
Se as plantas do mundo se extinguissem, não haveria amanhã! No entanto, é fácil ignorar as espécies vegetais como testemunha da nossa história no planeta.
Muitas plantas influenciaram o rumo de civilizações: cacau, café, arroz e cana, são alguns exemplos de vegetais que nos "domesticaram" ao ponto de estampar brasões, movimentar políticas nacionais e forjar culturas em diversas sociedades.
Neste episódio, conversamos com o Historiador Fernando Vieira, professor do Campus Maricá do IFFluminense. Apontamos as relações das plantas no desenrolar da nossa grande história.
Passe seu café inda escuro e se ponha no caminho para escutar esse episódio!
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Indicações da Prof. Fernando Vieira
- Livro "Carnavais, malandros e heróis: para uma sociologia do dilema brasileiro" (Roberto DaMatta)
- Livro "O império marítimo português" (Charles Boxer)
- Livro "Rubro veio: o imaginário da restauração pernambucana"; "Tempo dos flamengos" (Evaldo Cabral de Mello)
- Livros "Formação do Brasil Contemporâneo" (Caio Prado Júnior)
- Livro "Os donos do poder: formação do patronato político brasileiro" (Raymundo Faoro)
Bônus track literário do Prof. Fernado Vieira:
- Livro "Soldados da borracha: os heróis esquecidos" (Ariadne Araújo; Marcos Vinícius Neves)
- Livro "História do Brasil" (Boris Fausto)
- Livro "As muitas faces da história: nove entrevistas" (organizado por Maria Lúcia Garcia)
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#84 Radioatividade
De acordo com Marie Curie "Nada na vida deve ser temido, somente compreendido. Agora é hora de compreender mais para temer menos.", então que tal conhecer mais sobre a radioatividade?
O que é Radioatividade? Onde ela pode ser aplicada? Quando ela foi descoberta? Neste episódio, Prof. Bruno Jardim, Gutierre Ferreira, e os alunos do Técnico em Química do IFF Itaperuna, Rafael Spadarotto e Davi Ferreira, conversam sobre o assunto em questão, que reflete o conhecimento coletivo de diversos pesquisadores como, Marie Curie, Rutherford e Becquerel.
Mantenham suas forças nucleares e escute o nosso radioativo episódio Polônio! (Explicando: #84 - número atômico do Polônio!)
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Indicações:
- Episódio IFFcast #59 Modelos Atômicos - https://spoti.fi/32114hc
- Episódio IFFcast #52 Desvendando Luz - https://spoti.fi/3s7P2Nw
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#83 Leonardo da Vinci, o Polímata
Neste episódio, dialogamos sobre vida e obra de uma das maiores figuras do Alto Renascimento que fez inimagináveis realizações da ciência à arte que ainda refletem positivamente através dos séculos! Leonardo Da Vinci colaborou em áreas diversas, recebendo o título de polímata, aquele cujo conhecimento não se restringe a um único assunto.
Apresentamos também mais duas novas vozes integrando nossa equipe, os ilustres Luan Henrique e Lucas Corrêa ambos alunos do curso técnico em informática no IFF Campus Itaperuna. Junto a eles, Prof. Alfredo Antunes, Prof. Bruno Jardim e João Victor Barbaroto falam sobre arte, química, botânica, engenharia, anatomia e várias curiosidades sobre o homenageado.
Melhor homenagem para Leonardo da Vinci: episódio do IFFcast com atraso de uma semana! Pelo menos entregamos 8)
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Indicações do João Victor Barbaroto
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#82 Hormônios: Uma Mensagem para Você
Neste episódio, Prof. Bruno Jardim, Mayara Felix e Bichento (gato da Mayara) discutem sobre os papéis fisiológicos dos Hormônios!
Hormônios são moléculas biológicas que regem o funcionamento dos organismos. Talvez vocês não se deem conta que cada passo de sua rotina é um efeito direto, ou indiretamente, da "monstra hormonal". Fome, sexo, amor, são alguns exemplos do gerenciamento causado pelos hormônios. Isso aí, em termos poéticos os hormônios são os maestros da vida!
Mantenham-se em homeostase e relaxe escutando este episódio!
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Indicações:
- Episódio IFFcast #81 Tem um cérebro no meu intestino - https://spoti.fi/3DHwDdE
- Episódio IFFcast #68 "Porque sim" não é resposta. Menstruação: Ciclos e Mitos - https://spoti.fi/2Z9A5OZ
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#81 Tem um cérebro no meu intestino
Nós, Homo sapiens, temos orgulho do nosso cérebro tão complexo. Mas nosso "Eu" é mais que isso, e quem nos ensina é nosso intestino.
A incrível conexão cérebro-intestino está até mesmo no nosso dia-a-dia: sentimos cagaços, borramos de medo, ficamos enfezados, engolimos uma decepção, digerimos as derrotas, ficamos azedos com uma crítica e fazemos das tripas coração.
Neste episódio, recebemos a Bióloga Paula Vieira para uma digestiva conversa sobre os super poderes do intestino e seus adoráveis inquilinos, a microbiota intestinal.
Escute este episódio e faça sua microbiota feliz!
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Indicações da Profª. Paula Vieira
- Livro "Segundo Cérebro" (Michael D. Gershon)
- Livro Intestino: Onde tudo começa e onde tudo não termina (Gisela Savioli)
- Livro Vias Integrativas do Sistema Nervoso Autônomo no Controle do Trato Gastrointestinal (Izabela Ribeiro e Vagner Antunes) .
- Documentário Corpo Humano: Nosso Mundo Interior (Netflix)
Indicações Prof. Bruno Jardim
- Livro "O discreto charme do intestino" (Giulia Enders)
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#80 Audição: Fala que te escuto
Neste episódio, conversamos sobre o processo fisiológico da interpretação das frequências das ondas sonoras no sentido da Audição. Orelhas, membranas, ossinhos e uma estrutura que lembra uma concha de um caracol fazem parte dessa gambiarra evolutiva importantíssima para entender o mundo à nossa volta.
Escute o episódio e sintam suas cócleas vibrarem!
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Indicação do Prof. Bruno Jardim e May Felix:
- Episódio IFFcast #79 Desvendando o Som - https://spoti.fi/3bwHVF4
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#79 Desvendando o Som
Podcast de Divulgação Científica sem episódio sobre som? Enfim, a hipocrisia!
Nada de hipocrisia no IFFcast! Neste episódio, desvendamos a mais charmosa onda mecânica: o Som. Discutimos sobre a natureza dessa onda e suas características fisiológicas. Assim, podemos apontar como o entendimento do som nos proporcionou espalhar informações pelo mundo e tê-lo como uma ferramenta indispensável para novas descobertas.
Sigam as ondas desse sensacional episódio! Ah... não esqueçam de treinar para sua melhor atuação de um efeito Doopler (uueeehhhnnnn).
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Indicação do Prof. Bruno Jardim
- Episódio IFFcast #52 Desvendando a Luz - https://spoti.fi/3vMLzUD
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#78 Biorremediação
"Spyro gyra é um bichinho bonito verdinho que dá na água!” Jorge Bem Jor nos apresentou um plâncton de água doce que está diretamente relacionado com este episódio.
Recebemos o Biólogo Victor Saraiva, Professor do Campus Cabo Frio do IFFluminense, para uma conversa sobre o incrível processo mediado por microrganismos: a Biorremediação.
Para nossa alegria, ouça este episódio e também Jorge Bem Jor!
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Dica do Victor Saraiva:
Dica do Bruno Jardim
- Episódio #24 Como fazer um organismo transgênico? - https://spoti.fi/3vt43sT
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#77 Máquinas Simples - com elas podemos mover o mundo
"Dê-me uma alavanca que moverei o mundo" Arquimedes de Siracusa
Ao longo de sua história, os Homo sapiens procuraram melhorar suas condições de trabalho, principalmente no que se refere à redução de seu esforço físico. Para isso, descobrimos e inventamos instrumentos para realizar trabalhos de modo mais fácil e com o menor gasto possível de nossa força muscular. Esses primeiros meios foram a alavanca, a roda e o plano inclinado que, por sua simplicidade, ficaram conhecidos como máquinas simples.
Neste episódio conversamos sobre a Física em comum desde um abridor de latas até a Biomecânica de nossas articulações. Contamos com a brilhante participação do Prof. Marco Machado.
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#76 A História e seus Germes
A invasão de nichos ecológicos nos colocaram em contato com diversos germes e, desde a Revolução Agrícola, os cultivamos em nossa sociedade. Em um determinado momento histórico, rompemos as barreiras de nossas antigas vilas: criamos rotas de comércio e decidimos navegar pelo mundo. Com isto, globalizamos os germes.
Varíola, peste bubônica, sífilis e gripes foram decisivas na consolidação de ideias, na independência de países e na subjugação de povos.
Neste episódio, recebemos a Historiadora Aline Corado para discutir a influência dos germes na trajetória dos eventos históricos.
Tomem suas vacinas e escutem este episódio!
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Indicações do Prof. Bruno Jardim
- Série de episódio IFFcast - “O Incrível Micromundo”
- Episódio IFFcast #40 COVID-19 - https://spoti.fi/3l4ul0Z
- Epiósdio IFFcast #57 Vacina, SIM! - https://spoti.fi/3D5u9F9
- Livro “Armas, germes e aço: Os destinos das sociedades humanas” (Jared Diamond)
Arte da Capa - Dara Alves
#75 Depressão(ões)
A Depressão é uma doença com diferentes espectros. Fatores sociais, bioquímicos, genéticos e epigenéticos fazem parte desse mosaico que chamamos Depressão. Sendo assim, somente a compreendemos com olhar interdisciplinar, analisando o conjunto de possíveis causas, sintomas e tratamentos.
Para nos aprofundar neste assunto, recebemos Gisele Morais, Psicóloga do Campus Itaperuna do IFFluminense. Participam deste episódio o Prof. Bruno Jardim, May Felix e Gutierre Sousa.
Desligue o Oswaldo Montenegro e dê o play no IFFcast!
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Indicações do Prof. Bruno Jardim
- IFFcast #71 Epigenética - https://spoti.fi/3kGSP0c
Indicação do Gutierre
- Artigo - Depression, 2018 de Gin S Malhi, J John Mann
Indicação da Psicóloga Gisele Morais
- Canal IFF Tube Campus Itaperuna - https://bit.ly/3EXNGt0
Indicação da May
- Empatia x Simpatia (Brené Brown) - https://bit.ly/3iccS5c
Arte da Capa - Dara Alves
#74 Ig Nobel: Pesquisa que faz rir e depois pensar
O Ig Nobel é um prêmio criado pela revista de humor científico Annals of Improbable Research . Seu lema é "fazer primeiro as pessoas rirem e depois pensarem". O objetivo do prêmio é celebrar o incomum, homenagear a imaginação e estimular o interesse das pessoas na Ciência. Também podemos encontrar uma certa ambiguidade de movimentos entre a ironia e a crítica enfática!
Neste episódio, conversamos sobre a premiação, a cerimônia e importância para a popularização da Ciência.
Prepare seus aviõezinhos de papel e divirta-se com este episódio!
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Indicações do Prof. Bruno Jardim
- Cerimônia Ig Nobel 2019 - https://bit.ly/3tRMaTO
- Site oficial do Ig Nobel - https://www.improbable.com/
Arte da Capa - Dara Alves
#73 Vida é Trabalho: a Respiração Celular
É provável que os primeiros seres vivos que surgiram na Terra tenham sido similares às bactérias anaeróbias. No entanto, com o surgimento da fotossíntese e, consequentemente, o aumento do O2 na atmosfera terrestre novas possibilidades puderam surgir. Dentre essas possibilidades, surge então, uma nova via bioquímica para que os organismos pudessem gerar energia e produzir trabalho de forma mais eficiente.
Hoje falaremos sobre Respiração Celular e os principais processos bioquímicos que estão por trás dessa fantástica via metabólica.
Para isso, contamos com a participação de um novo membro dessa equipe: deem as boas-vindas ao Gutierre!
Inspire bem fundo e junte-se a nós nessa conversa!
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Indicações do Prof. Bruno Jardim
- Episódios do IFFcast #19 Energia, #63 Fotossíntese - https://spoti.fi/3nq7sa0
- Episódios do IFFcast #63 Fotossíntese - https://spoti.fi/3A5W6vf
- Episódios do IFFcast #72 Motores a Combustão: como o fogo nos move - https://spoti.fi/3nsCein
Arte da Capa - Dara Alves
#72 Motores à Combustão: como o fogo nos move
“Vivemos em uma sociedade absolutamente dependente do conhecimento, na qual quase ninguém entende o que é ciência e tecnologia" Carl Sagan
Neste episódio, discutimos o transbordar da Ciência na Tecnologia. Através da observação da natureza, acompanhamos as transformações da energia a partir do fogo: química em térmica, térmica em mecânica. Da compreensão da termodinâmica, construímos os motores à combustão.
Recebemos o Engenheiro Mecânico, Petterson Machado, Professor da Unidade de Formação de Cordeiro do IFFluminense. Entre bielas e pistões, conversamos sobre a evolução tecnológica dos motores à combustão e como seus componentes funcionam.
Dê a partida, ligue o som e aproveite o episódio!
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Dica do Bruno Jardim:
- Episódio IFFcast #19 Energia - https://bityli.com/PD97GV
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#71 Epigenética
Durante muitos anos baseamos o entendimento das nossas características apenas utilizando a "receita dos genes". Dessa forma, se um gene sofria alterações, logo as características de um indivíduo seriam também modificadas. Olhando mais de perto podemos perceber que certos tipos de marcações bioquímicas nos "painéis de controle" de um gene também alteram essas características, estamos falando da Epigenética!
Neste episódio, recebemos o escritor, professor e divulgador científico Gilberto Cavalheiro, o Giba. Discutimos como a Epigenética influencia nossas características físicas e metabólicas, apontamos como modificações epigenéticas causadas pelo ambiente podem ser decisivas para nossa saúde e de nossos descendentes.
Tomem suas vitaminas, evitem coisas de plástico e coloquem seus fones!
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Dicas do Giba:
- Instagram Giba https://www.instagram.com/giba_biologia/
- Instagram Só BioloGiba https://www.instagram.com/sobiologiba/
- Instagram Biologia Evolutiva UFRS https://www.instagram.com/bioevolutivaufrgs/
- Livro - Epigenética (Richard Francis)
- Livro - Evolução em Quatro Dimensões (Eva Jablonka e Marion J. Lamb)
- Livro - The Epigenetics Revolution (Nessa Carey)
- Livro - A origem das espécies (Charles Darwin)
Arte da capa – Dara Alves
#70 Skate
No episódio de hoje falamos sobre um esporte, um lazer, uma representação da cultura urbana, uma brincadeira, uma modalidade olímpica, uma competição com os próprios limites, falamos sobre o Skate.
Para nos auxiliar, recebemos o educador físico, fisioterapeuta, pós-graduado em fisiologia do esporte e skatista Thiago Zanoni, o "Pino", que desenvolve um trabalho voltado para a saúde no skate. Uma conversa descontraída e cheia de informação, vocês não podem perder.
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Dica do Thiago "Pino":
- Livro - Entre o Skate eo tráfico - A história de Anderson Stevie (Anderson Stevie)
- Blog http://www.skatesaude.combr/
- Instagram https://www.instagram.com/skatesaude/
Dicas do Prof. Bruno Jardim
- Documentário - Chorão: Marginal Alado (Felipe Novaes)
- Fillme - Uma Skatista Radical (Manjari Makijany)
Arte da capa – Dara Alves
#69 O Incrível Micromundo: Fungos
Bem-vindas e bem-vindos ao último episódio da série O Incrível Micromundo. Neste episódio, vamos conversar sobre o ponto comum entre Zé Ramalho, Super Mário e a cerveja: os Fungos.
Conversamos com a equipe do projeto de Extensão do Campus Bom Jesus do IFFluminesnse, "Desvendando a Microbiologia". Brenda, Juliana e Valéria desvendam a importância e a diversidade deste grupo que é nosso irmão na "Árvore da Vida".
Liguem o som na companhia do seu pãozinho de cada dia!
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Dica do "Desvendando a Microbiologia":
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Dica do Bruno Jardim:
- Episódio IFFcast #60 O Incrível Micromundo: Bactérias https://spoti.fi/3g4L9lX
Arte da capa – Dara Alves
#68 "Porque sim" não é resposta. Menstruação: Ciclos e Mitos
“Por que as mulheres menstruam?”, “Outros animais também têm ciclos reprodutivos?”, “O que acontece no corpo para ocorrer esse evento?”
Essas são algumas perguntas enviadas para nós por uma jovem ouvinte e tentaremos responder neste episódio do quadro “Porque sim”, não é resposta!
Aconchegue-se, prezadíssima(o) ouvinte e embarque conosco no incrível universo da fisiologia humana!
Para dúvidas, sugestões e críticas, mande um email para iffcast42@gmail.com As suas questões podem se tornar um episódio desse quadro!
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Dicas do Prof. Bruno Jardim
- Episódio Naruhodo #288 - Por que existe menopausa? https://spoti.fi/2VCwmaK
Dicas da May
- Livro - “A potência feminista” (Verônica Gago)
- Livro - “Princípios de Anatomia e Fisiologia” (Gerald J. Tortora)
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#67 O Incrível Micromundo: Vírus
"Maravilhar-se é o primeiro passo para um descobrimento". Com essa frase de Louis Pasteur, apresentamos o segundo episódio da série "O Incrível Micromundo".
Para entender o mundo microscópico dos vírus, conversamos com a equipe do projeto de Extensão e Pesquisa do Campus Bom Jesus do IFFluminesnse, "Desvendando a Microbiologia".
Cristóvão, Maria Eduarda, Elisa, Lucas e Karla desvendam as principais características dos Vírus, suas possíveis origens, suas relações com as células e seu lugar na Árvore da Vida.
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- Filme "Epidemia" (Wolfgang Petersen)
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#66 Terremotos
O que tem dentro da Terra, você provavelmente já tenha ouvido falar: núcleo, manto, crosta e todas as suas subdivisões. Mas você suspeita como sabemos disso?
Neste episódio, convidamos o geólogo Diogo Coelho, sismólogo do Observatório Nacional, para conversar sobre terremotos e como eles podem nos dar dicas sobre o que a gente não consegue ver, o interior do nosso planeta!
Regule o volume dessas ondas mecânicas, acomode-se e aproveite as escalas Richter do episódio!
Você pode participar dos nossos episódios mandando suas perguntas, críticas e elogios para o email: iffcast42@gmail.com
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Dicas do Diogo Coelho:
- Filme - Inferno de Dante (Roger Donaldson)
- Filme - O dia depois de amanhã (Roland Emmerich)
- Livro - Para entender a Terra (John P. Grotzinger e Thomas H. Jordan)
- Livro - Os sertões (Euclides da Cunha)
Dica do Bruno Jardim:
- Cosmos: Uma Odisseia no Espaço-Tempo (Neil Degrasse Tyson ) - Episódio 9 "Os Mundos Perdidos do Planeta Terra"
- Livro - Princípios da Geologia (Charles Lyell)
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#65 Tabela Periódica dos Elementos
Muito mais do que entender memes, por exemplo: a diferença de rir em potássios para rir em hélios, a Tabela Periódica dos Elementos nos apresenta uma sofisticada maneira de fazer uma coisa que, como todo H. sapiens, adoramos: organizar e classificar a natureza, revelando-nos uma poderosa aliada no entendimento das Ciências da Natureza. Reparando bem uma tabela periódica, podemos notar, por exemplo, que os Gases Nobres são estáveis, Halogênios e Alcalinos reagem agressivamente e que cada período há uma nova camada adicionando elétrons à direita.
Neste episódio, conversamos com o Anders Teixeira, professor de Química do Campus Itaperuna do IFFluminense. Decantamos a sensacional história na busca da organização dos elementos químicos desde modelos rudimentares à sagaz proposta do "sonhador", personagem principal do nosso episódio: Dmitri Mendeleiev.
Façam seus anagramas com os símbolos da Tabela [fiz o meu: Br (bromo) U (urânio) No (nobélio)] e juntem-se a nós neste periódico episódio!
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Dica do Bruno Jardim:
- Episódio IFFcast #59 Modelos Atômicos - https://bityli.com/pJeFt
- Asap Scince (vírgula) - https://www.youtube.com/watch?v=rz4Dd1I_fX0
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#64 Cinema & Ciência
Neste episódio, conversamos com Rafael Tardim, professor de Filosofia do Campus Bom Jesus do IFFluminense. Discutimos a relação entre Cinema e Ciência e como a utilização das mídias cinematográficas podem auxiliar no debate crítico sobre questões sociais, econômicas, ideológicas e científicas, sempre de modo reflexivo e jamais impositivo.
Peguem seus fones 3D, a pipoca e o guaraná. Juntem-se a nós na busca do Thauma!
Para sugestões, críticas e dúvidas, entre em contato através do nosso email: iffcast42@gmail.com
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Dica do Prof. Rafael Tardim:
- Facebook Cineclube Debates - https://pt-br.facebook.com/CineclubeDebates/
- Instagram Cineclube Debates - https://www.instagram.com/cineclubedebates/
- E-mail Cineclube Debates - cineclubedebates2018@gmail.com
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#63 Fotossíntese
A Fotossíntese é um dos processos bioquímicos mais revolucionários da história da vida do nosso planeta. Uma pequena mutação que gerou uma proteína fotossensível em um procarioto, depois uma possível endossimbiose e, hoje, uma grande diversidade de vida das mais variadas!
Neste episódio, conversaremos a respeito da fotossíntese: como ela foi descoberta, onde ocorre, a transformação da energia luminosa à energia química via Ciclo de Calvin-Benson e muito mais.
Inclusive, Caetano Veloso já deu sua contribuição para o ensino da Fotossíntese - "Luz do sol, que a folha traga e traduz em verde novo, em folha, em graça, em vida..." Confiram em https://spoti.fi/3wjM9Yx
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Dica da May:
- Episódio IFFcast #52 Desvendando a Luz - https://spoti.fi/3xXIsZNs
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#62 Imagem & Ação - Como a Óptica nos ajuda ver o mundo
Um lago calmo, uma gota de orvalho sobre uma folha ou o âmbar que escorre de uma árvore. Em todos esses contextos podemos encontrar fenômenos ópticos e, então, vemos que a tecnologia imita a natureza. Nesse episódio, conversamos sobre Instrumentos Ópticos e os principais conceitos físicos envolvidos (reflexão, refração, projeção). Para isso contamos com a participação do novo integrante da equipe IFFcast, o nosso querido e veterano Prof. Alfredo Antunes. Seja bem-vindo!
Para dicas, sugestões e críticas contate-nos através do nosso email: iffcast42@gmail.com
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Dica do Bruno Jardim:
- Episódio IFFcast #52 Desvendando a Luz - https://spoti.fi/3xXIsZN
Episódio IFFcast #53 Luz dos Olhos - https://spoti.fi/35TJLgv
Dica da May:
- Pesquisa sobre Índices de Refração Negativa em Metamateriais
Dica do Alfredo Antunes:
- Pesquisas sobre tecnologias antigas
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#61 Porque "sim" não é resposta - Mecanismos da Evolução
“A seleção natural parou de agir sobre os humanos?” Será?
Essa e outras perguntas serão respondidas aqui em mais um episódio do quadro “‘Porque 'sim’ não é resposta” em um especial: Mecanismos da Evolução. Portanto, aconchegue-se, regule o volume e divirta-se com essa conversa.
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Dica do Bruno Jardim:
- Artigo 'Síntese Estendida da Evolução' https://philarchive.org/archive/PIGDWNv2 (Prof. Massimo Pigluicci).
Dica da May:
- Episódio IFFcast #54 Joias da Evolução - https://spoti.fi/3j0EMlJ
- Episódio IFFcast #46 Mutações Genéticas - https://spoti.fi/3gMectN
Dica do João Vitor:
- Canal do IFFcast no YouTube - https://bit.ly/2SN28AF
- Episódio IFFcast #48 Darwin Day - https://spoti.fi/3gGgWtR
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#60 O Incrível Micromundo: Bactérias
"Maravilhar-se é o primeiro passo para um descobrimento". Com essa frase de Louis Pasteur, apresentamos o segundo episódio da série "O Incrível Micromundo".
Para entender o mundo microscópico das bactérias, conversamos com a equipe do projeto de Extensão e Pesquisa do Campus Bom Jesus do IFFluminesnse, "Desvendando a Microbiologia".
Cristóvão, Maria Eduarda, Elisa, Lucas e Karla desvendam as principais características morfológicas e fisiológicas das bactérias. Além disso, apontam a relação com os Homo sapiens há incontáveis anos e de forma profundamente íntima. Tão íntima, que se nos separássemos totalmente delas, morreríamos.
Peguem seu Yakult e liguem o som!
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Dica do "Desvendando a Microbiologia":
- Facebook https://www.facebook.com/desvendando.a.microbiologia/
- Instagram https://www.instagram.com/desvendando.a.microbiologia/
- Blog https://pjtjovenstalentos.wixsite.com/desvendandoamicrobio/blog
- YouTube "Desvendando a Microbiologia" https://bit.ly/3iA9CBz
- Filme "Brincando nos campos do senhor" (Héctor Babenco)
Dica do Bruno Jardim:
- Episódio IFFcast #35 O Incrível Micromundo: Microbiologia https://spoti.fi/3wlFiPh
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#59 Modelos Atômicos
Tudo começa com dois homens sentados observando a praia, a areia e o mar. Ou melhor, tudo começou na Filosofia.
Para conversar sobre os modelos atômicos e sua contextualização histórica, convidamos o Professor de Química Anders Teixeira, um convidado muito especial e veterano de IFFcast.
A discussão sobre a menor parte que compõe a matéria é bastante antiga e começou lá na Grécia Antiga, aproximadamente 470 anos a.C., com Demócrito e seu discípulo Leucipo. O que chamamos de átomo já possuiu diversas formas, e neste episódio, discutiremos sobre a evolução dos modelos atômicos. Falaremos desde a esfera sólida e indestrutível de Dalton até o modelo tridimensional proposto por Schrödinger e no meio desse caminho há muita história - e panetones!
Para dúvidas, sugestões de pauta e eventuais críticas, contate-nos via e-mail: iffcast42@gmail.com
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Dica do Anders Teixeira:
- Livro "De Arquimedes A Einstein. A Face Oculta Da Invenção Científica" (Pierre Thuillier);
- Filme ”Radioactive" (Marjane Satrapi).
Dica da Mayara Felix:
Dica do Bruno Jardim:
- Episódio IFFcast #20 Química Orgânica - https://spoti.fi/34SdjdA
- Episódio IFFcast #41 Entre razões e emoções - https://spoti.fi/3cmyBEA
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#58 Você é aquilo que você esquece
O que define quem nós somos? Será que se trata de uma grande questão filosófica ou neurofisiológica?
Para conversar sobre as Memórias, convidamos a bióloga Paula Vieira.
A construção das memórias dependem de situações múltiplas e complexas como as atribuições sensoriais (aromas, cores, sons), contextos e emoções envolvidas. É um grande tema da neurociência e, como qualquer assunto científico, também é passível de fake news.
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Dica da Paula Vieira:
- Livros “Memórias” e “A arte de esquecer” (Ivan Izquierdo);
- Livro “100 bilhões de neurônios? Conceitos e Fundamentos da neurociência” (Roberto Lent);
- Documentários: Memory Games (Netflix), The Mind Explained (Netflix).
Dica do Prof. Bruno jardim:
- Episódio IFFcast #42 Entre razões e emoções - https://spoti.fi/3i474LH
- Livro “O homem que confundiu sua mulher com um chapéu" (Oliver Sacks).
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#57 Vacina, SIM!
Neste episódio, apresentamos mais uma grande revolução no mundo das Ciências e da Medicina: Vacinas!
Para discutir esse assunto tão importante teremos a participação da professora Natália Crespo e da Tatiana Gomes, integrantes do projeto de Divulgação Científica "Ciências em ExperimentAÇÃO", do Campus Centro do Instituto Federal Fluminense. Conversamos sobre questões importantes: “O que são vacinas?”, “Como funcionam?”, “Para que servem?”. Além dessa contextualização, falamos sobre o desenvolvimento das principais vacinas para Covid-19.
Confira sua caderneta de vacinação e junte-se a nós!
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Dica do Prof. Bruno jardim:
- Site Our word in date - https://ourworldindata.org/eradication-of-diseases
- Site Our word in date - https://ourworldindata.org/vaccination
Dica da Prof. Natália e Tatiana:
- Instagram do "Ciências em ExperimentAÇÃO" - https://www.instagram.com/cienciasemexperimentacao/
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#56 A Revolução da Anestesia - Parte II
Nesta segunda parte, voltamos a conversar com o médico anestesiologista Bruno Leite. Discutimos sobre as principais drogas e seus efeitos nas diversas modalidades da anestesia. Além disso, analisamos as possíveis causas dos receios de alguns pacientes sobre a prática anestésica, avaliando sua eficácia e segurança. E, ainda, nosso convidado, nos brinda com alguns "causos" de um centro cirúrgico!
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Dicas do Dr. Bruno Leite:
- Livro "Medicina dos Horrores: A história de Joseph Lister" (Lindsey Fizharris e Vera Ribeiro)
- Filme "Mãos Talentosas: A História de Ben Carson" (Thomas Carter)
- Filme "Quase Deuses" (Joseph Sargent)
#55 A Revolução da Anestesia - Parte I
Neste episódio, parte I de II, contamos com a participação do médico anestesiologista (ou anestesista), Bruno Leite. Conversamos sobre o passos tortuosos que nos levaram a “vencer” a dor. E, como toda boa história sobre Ciência, começamos na Grécia Antiga e chegamos à Inglaterra vitoriana. A história contada neste episódio termina com uma citação, do final do século XIX, do People's Jounal, Londres: “… que deleite, para os corações sensíveis … o anúncio dessa nobre descoberta do poder de mitigar a sensação de dor e de vedar aos olhos e à memória todos os horrores de uma operação… Dominamos a Dor!"
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Dicas do Bruno Jardim:
- IFFcast Episódio #42 "Entre Razões e Emoções" - https://spoti.fi/3hlnDCi
- IFFcast Episódio #50 "Biologia do Reconhecer" - https://spoti.fi/33uNrUE
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#54 Joias da Evolução
A Teoria da Evolução não é só uma “teoria”. E podemos provar!
Neste episódio, a nossa mesa virtual está completa. Contaremos com a estreia do novo membro e colaborador deste podcast, João Victor Barbaroto, estudante do curso de eletrotécnica do IFFluminense Campus Itaperuna.
Eu, Mayara e João discutiremos sobre as mais diversas evidências da seleção natural: fósseis, mudanças comportamentais, órgãos vestigiais, especiação! Também apresentaremos alguns questionamentos: Por que as baleias não têm brânquias se elas vivem no mar? Por que alguns animais têm olhos se vivem no escuro? Essas e muitas outras perguntas são levantadas e respondidas neste episódio. Venha, juntem-se a nós!
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Para acompanhar nossos lançamentos de episódio, dicas de leitura e muito mais nos siga no Instagram - https://www.instagram.com/iff.cast/
Dicas do Bruno Jardim:
- IFFcast Episódio #48 "Darwin Day" - https://spoti.fi/3aXaCem
- IFFcast Episódio #41 "O que é Ciência, afinal" - https://spoti.fi/3aY1whl
- Livro "A Beira D´Agua. Macroevolução e a Transformação da Vida" (Carl Zimmer)
Dicas do João Victor Barbaroto:
- Livro "O Mundo Assombrado pelos Demônios" (Carl Sagan)
Dicas da Mayara Felix:
- Livro Os Mastodontes de Barriga Cheia e Outras Histórias. Crônicas de Biologia e Conservação da Natureza" (Fernando Fernadez)
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#53 Luz dos Olhos
Seja um olho de inseto, um olho do Homo sapiens ou até mesmo o olho de Thundera, esse órgão é fascinante tanto pela complexidade de sua estrutura quanto pelo seu funcionamento.
Neste episódio, converso com a nova integrante do IFFcast, a bióloga e graduanda em Química do Campus Itaperuna do IFFluminense, Mayara Felix. Seguindo os ensinamentos do geneticista Theodosius Dobzhansky que, certa vez, disse “Nada na Biologia faz sentido, exceto à luz da Evolução”, analisamos as estruturas dos olhos no contexto evolutivo.
Respondemos a questões intrigantes, como: “A mesma cor que enxergo é a mesma que você enxerga?” e “ Por que temos dois olhos?” , “A evolução é responsável por tanta complexidade?”
Ouça agora o novo episódio e confira!
Instagram do IFFcast: https://www.instagram.com/iff.cast/
Para dúvidas, sugestões e (eventuais) críticas enviem e-mail para iffcast42@gmail.com!
Dicas do Prof. Bruno Jardim:
- Episódio #47 O "Big Bang" da Vida - https://spoti.fi/3x4R5SE
- Podcast Netos de Darwin #13 Design Inteligente - https://spoti.fi/3gm7lZJ
Dicas do Prof. Rômulo Mussel:
- Podcast Matemática na Vida - https://spoti.fi/3sy2y9Z
- Instagram Matemática na Vida - https://www.instagram.com/matematicanavida/
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#52 Desvendando a Luz
E essa luz, o que pode ser?
Neste episódio, recebo o veterano de IFFcast, o físico, Alfredo Antunes, professor do Campus Macaé do IFFluminense. Analisando experimentos e ideias através de séculos de Ciência, desvendamos (ou tentamos desvendar) a natureza da luz.
Juntem-se a nós nesse episódio iluminado! Fiat Lux!
Para dúvidas, sugestões e (eventuais) críticas enviem e-mail para iffcast42@gmail.com!
Dicas do Prof. Bruno Jardim:
- Episódio #41 O que é Ciência, afinal? - https://spoti.fi/3wMb6NL
- Episódio #27 Porque "sim" não é resposta - o que determina as cores das coisas? - https://spoti.fi/3uyJxpg
- Livro "Factfullness - O hábito libertador de só ter opiniões baseadas em fatos" (Hans Rosling, Ola Rosling e Anna Rosling Rosnnlund)
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#51 Agroecologia, a riqueza do Brasil
“Agro é tech, agro é pop, agro é tudo” Agroecologia é a riqueza do Brasil!
Neste episódio, converso com o Engenheiro Agrônomo, Ricardo Tadeu, professor do Campus Cambuci do IFFluminense. Discutimos sobre uma área da ciência que se apresenta com várias faces: pode ser entendido como uma disciplina científica, como uma prática agrícola ou como um movimento social e político ou, também, tudo isso junto que é a Agroecologia.
Para dúvidas, sugestões e (eventuais) críticas enviem e-mail para iffcast42@gmail.com!
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#50 Biologia do Reconhecer
"Conhece a ti mesmo"! Com essa famosa frase de Sócrates, apresentamos o episódio sobre Imunologia. Mais do que um sistema sofisticado de defesa contra patógenos, o Sistema Imunológico reconhece e diferencia do que "somos nós" do que "não somos nós".
Neste episódio, converso com a Bióloga Drª. Natalia Crespo, professora do Campus Campos-Centro do IFFluminense. Apresentamos um panorama da Imunidade Inata e Imunidade Adquirida, apontando as principais células e moléculas que fazem parte dessa "Orquestra Biológica".
Para dúvidas, sugestões e (eventuais) críticas enviem e-mail para iffcast42@gmail.com!
Dica da Profª. Natalia Crespo:
- Instagram do projeto Ciência em ExperimentAÇÃO - https://www.instagram.com/cienciasemexperimentacao/
Dicas do Prof. Bruno Jardim:
- Episódio #35 O Incrível Micromundo: Microbiologia - https://spoti.fi/3tgEmcQ
- Artigo relacionando a atração sexual e o MHC - Wedekind, C., Seebeck, T., Bettens, F. and Paepke, A. J. (1995). MHC-dependent mate preferences in humans. Proceedings of the Royal Society of London Series B, 260: 245-249.
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