Au coeur des métiers, le podcast de l'INFA

Rencontrez Sara, une passionnée de l'art du bar, qui partage son parcours et sa formation de barman à l'INFA de Gouvieux. Explorez avec elle, ses défis et ses moments forts, ainsi que sa recette signature qui fait vibrer les papilles.

Prêt à être inspiré par cette immersion au cœur d'une passion dévorante ?

🎧 Nouvel épisode d'"Au cœur des métiers" disponible !

Découvrez l'histoire inspirante de Fabrice Lussint, en formation à l’animation (DESJEPS) à l'INFA Ile-de-France. Plongez dans un parcours professionnel captivant, des défis relevés avec passion et une vision de vie motivante.

👉 Rejoignez-nous et laissez-vous inspirer par la passion de Fabrice Lussint !

Nous avons eu le plaisir d'échanger avec Diana, une personne inspirante. Mexicaine, arrivée en France il y a 20 ans, elle a choisi de se réinventer professionnellement et de faire le lien avec sa passion pour la web radio : créer un podcast dédié à l’intégration des femmes latino-américaines en Europe.

🎧 Au programme de cet épisode :

• 🛤️ le parcours de Diana : de la reconversion professionnelle à la réalisation de son rêve

• 💪 les motivations qui ont guidé son choix

• 🚀 les défis rencontrés et comment elle les a surmontés

Si vous êtes curieux de connaître les secrets de la web radio et d'entendre une histoire inspirante de reconversion réussie, cet épisode est fait pour vous ! Diana nous dévoile avec passion les aspects fascinants de son métier et nous emmène dans son univers vibrant et dynamique.

Dans cet épisode, les présidents Christian Laine et François Rio nous dévoilent leur vision de la formation professionnelle : un outil au service de l'épanouissement professionnel et de l’émancipation sociale. Plongez au cœur de l'engagement de la Fondation INFA et IRFA Sud pour un monde plus juste et durable. 

Explorez les défis, les opportunités et les valeurs communes qui animent ces deux acteurs historiques de la formation professionnelle. Vous découvrirez comment ils unissent leurs forces pour renforcer leurs pratiques dans des domaines clés

Dans ce nouvel épisode d'"Au Cœur des Métiers", découvrez Ilona Bidois, une jeune stagiaire passionnée qui a quitté La Réunion pour suivre la formation CESPA à Paris. Un choix professionnel influencé par ses grands-parents, découvrez de quelle manière en écoutant le podcast.

Plongez au cœur de l'aventure touristique avec Andoni Roucoule, étudiant en BTS Tourisme à l'INFA Pau. Dans ce nouvel épisode, Andoni nous emmène dans les coulisses de son parcours académique et professionnel. 

Passionné et déterminé, il nous livre son expérience d’apprenti travaillant à l'Office du Tourisme à Saint-Jean-Pied-de-Port. Il partage avec nous sa fascination pour le monde du tourisme et les défis qu'il relève au quotidien.

Avec un enthousiasme contagieux et un amour profond pour sa région, Andonie offre un regard authentique et enrichissant sur le monde du tourisme, ponctué d’expériences personnelles.

Découvrez l'épisode inspirant d'"Au Cœur des Métiers" avec Ruben Marques, vainqueur du concours régional de la Coupe Georges Baptiste! 🏆

Sous la guidance de son formateur Christophe Ponza, Ruben représentera fièrement la Picardie lors de la finale nationale le 18 mars prochain. Plongez dans son parcours, sa passion pour le service à la française et ses préparatifs pour la compétition.

Le projet Update est une initiative novatrice de l’éducation à la citoyenneté de la jeunesse, développée en collaboration franco-germano-tunisienne. Avec une approche dynamique, il vise à changer de regard sur la citoyenneté en présentant un guide à destination des formateurs, une ressource pédagogique révolutionnaire élaborée au cours de deux années de travail intensif.

Explorez avec nous la passion et l'implication de Delphine Vallart, directrice de l'office de tourisme Coeur de Béarn (Orthez-Monein) et formatrice dont l'engagement est source inspiration.

Cet épisode captivant plonge dans le métier de formatrice, revisite les moments clés de la carrière enrichissante de Delphine, dévoilant son impact et son rôle auprès de ses apprenants. Son engagement crée une expérience formatrice inoubliable.

Pour finir l’année en beauté, retrouvez notre tout dernier épisode “Au cœur des métiers”.

La vedette du jour est Mahamadou, une pépite dans le monde de l'animation.

Explorez avec nous les coulisses vibrantes de l'animation, découvrez les anecdotes captivantes de Mahamadou et laissez-vous embarquer dans son quotidien.

🎙️ Plongez dans l'émotion avec le dernier épisode de "Au Cœur des Métiers" ! Rencontrez Evan Lehacaut, un éducateur spécialisé passionné 🌟. 

Il nous partage ses succès et ses moments de doutes, des instants de vie qui réchauffent le cœur.

Dans cet épisode, plongez dans le parcours atypique de Clément Bosqué, directeur de l'INFA Île-de-France. Découvrez son histoire inspirante, ses projets innovants, et explorez les coulisses de son leadership visionnaire. Un regard captivant sur un parcours professionnel unique.

Découvrez les coulisses de la création du burger gagnant de Matthias Carré, le talentueux Champion de France de Burger 2023 !

De la sélection minutieuse des ingrédients aux techniques de cuisson parfaites, suivez pas à pas l'évolution de ce chef-d'œuvre culinaire, laissez-vous emporter par une aventure gustative captivante. Matthias partage avec vous ses secrets et son amour pour la gastronomie.

Restaurant : Red Bear N' Burger, 28 bis Rue d'Austerlitz, 60200 Compiègne

Bon appétit !

Premier épisode de la saison 2 avec Julia Amiot, coordinatrice pédagogique de la filière tourisme à l’Infa Ile-de-France. Mais ce n'est pas tout, Léa et Sivotha, formés en BTS tourisme, se joignent à la conversation. Une plongée sans filtre dans les coulisses du tourisme !

Vous écoutez le podcast de l’INFA, “Au cœur des métiers'' qui vous permet de vous informer sur les métiers auxquels forme notre organisme. Aujourd’hui, nous recevons Corinne Martel. Elle est coordinatrice de deux formations dans le domaine du social à l'INFA Fontenay.

Vous écoutez le podcast de l’INFA, “Au cœur des métiers'' qui vous permet de vous informer sur les métiers auxquels forme notre organisme. Aujourd’hui, nous recevons Jérôme Pedrono, référent formateur dans le domaine de l'animation à l’INFA.

Aujourd’hui, nous recevons Thomas Salès, chargé de projet à la mission locale de la vallée de l’Oise en partenariat avec l’INFA Gouvieux. Il nous parle de ses méthodes pour aider les jeunes dans leur formation. Vous écoutez le podcast de l’INFA, “Au cœur des métiers'' qui vous permet de vous informer sur les formations proposées par notre organisme.

Aujourd’hui, nous recevons Margot, en formation à l’INFA Manoir de Gouvieux. Le 5 avril dernier, elle est devenue championne de France de dessert catégorie junior. Vous écoutez le podcast de l’INFA, “Au cœur des métiers'' qui vous permet de vous informer sur les formations proposées par notre organisme.

Aujourd’hui, nous recevons Hélène Nis et Pascale Blanc, chargées de planification à l’INFA Clermont. Elles nous parlent de leurs parcours et leurs envies. Vous écoutez le podcast de l’INFA, “Au cœur des métiers'' qui vous permet de vous informer sur les formations proposées par notre organisme.

Aujourd’hui, nous recevons Rémy Poussier. Il est formateur et référent du pôle animation l'INFA Clermont. Il nous parle de son amour pour l'animation et l’éducation populaire. Vous écoutez le podcast de l’INFA, “Au cœur des métiers'' qui vous permet de vous informer sur les formations proposées par notre organisme.

Aujourd’hui, nous recevons Solène Fillon. Elle est conseillère emploi et psychologue à l'INFA Clermont. Elle nous parle notamment de l'accompagnement des stagiaires. Vous écoutez le podcast de l’INFA, “Au cœur des métiers'' qui vous permet de vous informer sur les formations proposées par notre organisme.

Aujourd’hui, nous recevons Lara Caseres. Elle est formatrice et référente sur le pôle insertion à l’INFA Clermont. Elle nous parle de sa passion pour son métier. Vous écoutez le podcast de l’INFA, “Au cœur des métiers'' qui vous permet de vous informer sur les formations proposées par notre organisme.

Aujourd’hui nous recevons Sébastien Jeudy, chef cuisinier et formateur à l'INFA Gouvieux au Manoir. Il nous parle de son parcours et de sa vocation pour la cuisine. Vous écoutez le podcast de l’INFA, “Au cœur des métiers'' qui vous permet de vous informer sur les formations proposées par notre organisme.

Vous écoutez le podcast de l’INFA, “Au cœur des métiers'' qui vous permet de vous informer sur les métiers auxquels forme notre organisme. Aujourd’hui, nous allons parler du bilan de compétences et de la VAE avec Richard Steyer Directeur du Pôle de Prestations Individualisées de l'INFA et Tatiana Darifourt, coordinatrice pédagogique du Pôle de Prestations Individualisées.

Aujourd’hui, nous recevons Alex Nicola, président de l’association "les Villages Clubs Du Soleil" et de la FFTV. Pour cette semaine consacrée au tourisme, il nous dévoile sa vision sur ce domaine auquel il a consacré sa vie. Vous écoutez le podcast de l’INFA, “Au cœur des métiers'' qui vous permet de vous informer sur les formations proposées par notre organisme.

Aujourd’hui, nous recevons Laurence Magnol, coordinatrice pédagogique du secteur sanitaire et social, hôtellerie et tourisme à l’INFA Bordeaux. Elle évoque l'organisation rigoureuse dont elle doit faire preuve ainsi que son parcours pour y arriver. Vous écoutez le podcast de l’INFA, “Au cœur des métiers'' qui vous permet de vous informer sur les formations proposées par notre organisme.

Aujourd’hui nous recevons Thomas Dovergne, chef boulanger et formateur à l'INFA Gouvieux au Manoir. Il nous partage son attachement pour les techniques traditionnelles du métier. Vous écoutez le podcast de l’INFA, “Au cœur des métiers'' qui vous permet de vous informer sur les formations proposées par notre organisme.

Aujourd’hui, nous allons évoquer la relation particulière entre Pôle Emploi et l'INFA en compagnie de Claudine Bourey, responsable régional de Pole emploi dans l'Oise. Vous écoutez le podcast de l’INFA, “Au cœur des métiers'' qui vous permet de vous informer sur les métiers auxquels forme notre organisme.

Dans ce podcast, vous retrouverez Tanja Leon Vetter de l'INFA, Géraldine Cromvel de la Solijugend et Lisa Kenning de l'OFAJ qui nous présentent le nouveau réseau DiPa, Diversité et Participation avec son partenaire Solijugend dans le cadre de l’OFAJ. Après avoir créé le premier échange franco-allemand depuis Bordeaux il y a cinquante ans, l’INFA s’ouvre au partenariat historique entre la Région Nouvelle-Aquitaine et le land de Hesse afin de favoriser les échanges culturels des jeunes qui ont le moins accès à la mobilité dans les deux régions. Vous écoutez le podcast de l’INFA, “Au cœur des métiers'' qui vous permet de vous informer sur les métiers auxquels forme notre organisme. 

Aujourd’hui nous recevons Richard Steyer, responsable du pôle international et Isabelle Boyer, responsable des programmes de mobilité OFAJ au sein de l'INFA. L'occasion de revenir sur ce programme franco-allemand et des avantages qu'apporte un échange européen pour les stagiaires. Vous écoutez le podcast de l’INFA, “Au cœur des métiers'' qui vous permet de vous informer sur les métiers auxquels forme notre organisme.

Aujourd’hui nous recevons Richard Steyer et Corinne Roy, formatrice pour le dispositif AccélèR'emploi à l'INFA Joinville. Vous découvrirez également le témoignage de deux stagiaires bénéficiaires de cette formation. Vous écoutez le podcast de l’INFA, “Au cœur des métiers'' qui vous permet de vous informer sur les métiers auxquels forme notre organisme. 

Aujourd’hui nous rencontrons Laura Sithpaseuth, coordinatrice recrutement au Parc Astérix, un partenaire de longue date de l'INFA Gouvieux. Elle nous présente les structures d'hôtellerie-restauration du parc et leurs besoins. Vous écoutez le podcast de l’INFA, “Au cœur des métiers'' qui vous permet de vous informer sur les métiers auxquels forme notre organisme.

Aujourd’hui, nous rencontrons Richard Steyer, directeur des projets internationaux à l'INFA. Il nous présente le pôle international de la Fondation et l'accompagnement qui est proposé aux stagiaires dans leurs projets mais aussi les nombreux bénéfices qu'ils peuvent retirer d'une immersion à l'étranger. Vous écoutez le podcast de l’INFA, “Au cœur des métiers'' qui vous permet de vous informer sur les métiers auxquels forme notre organisme.

Aujourd’hui, nous rencontrons Laure, apprentie en licence RET au Manoir de Gouvieux. Elle nous partage sa vision du métier de manager et ses attentes professionnelles. Vous écoutez le podcast de l’INFA, “Au cœur des métiers'' qui vous permet de vous informer sur les métiers auxquels forme notre organisme.

Vous écoutez le podcast de l’INFA, “Au cœur des métiers'' qui vous permet de vous informer sur les métiers auxquels forme notre organisme. Aujourd’hui, nous recevons Alexandre Napolitano. Il est le Directeur Général d'Haute Hospitalité, un partenaire entreprise de l'INFA. 

Vous écoutez le podcast de l’INFA, “Au cœur des métiers'' qui vous permet de vous informer sur les métiers auxquels forme notre organisme. Aujourd’hui, nous allons parler de la formation FLE (Français Langue Etrangère) avec Tatianna Dorrifourt, accompagnée de 2 stagiaires.

Vous écoutez le podcast de l’INFA, “Au cœur des métiers'' qui vous permet de vous informer sur les formations proposées par notre organisme. Aujourd’hui, nous recevons le chef Laurent Kickens, formateur au Manoir de Gouvieux.  

Vous écoutez le podcast de l’INFA, “Au cœur des métiers'' qui vous permet de vous informer sur les formations proposées par notre organisme. Aujourd’hui, nous allons parler de la formation CAP Cuisine au Manoir de Gouvieux. Nous avons la chance d'accueillir 3 apprentis qui vont évoquer leur quotidien. Lola, Matéo et Enzo sont les premiers invités de notre podcast !