Dietetyka bez przeszkód
By Dietetyka bez przeszkód
Mój instagram: www.instagram.com/dietetyczny_wariat/
Dietetyka bez przeszkódMay 14, 2021
#16 - Dieta, a zaburzenia funkcji poznawczych. #5minutdlanauki
#5minutdlanauki to nowa seria, którą mogliście już zauważyć na moich social mediach. Jej głównym celem jest przekazanie wartościowych i ciekawych informacji w krótki i przystępny sposób.
Dzisiejszy temat będzie dotyczył składników żywnościowych, które mogą wpływać na funkcje poznawczych i ich zaburzenia.
Literatura:
1. Grzymisławski M. Dietetyka Kliniczna. PZWL. 2019
2. Górska T, Grabowska A, Zagrodzka J. Mózg a zachowanie. PWN. 2021
#15 - Co warto wiedzieć o glutenie? Obszerna analiza białek glutenowych.
Gluten to zdecydowanie jeden z najbardziej kontrowersyjnych składników pokarmowych. Obwiniany jest niemalże za całe zło tego świata i przedstawiany jako winowajca najgorszych możliwych chorób. Jednak, czy aby na pewno jest to prawdą? Zapraszam do obszernego odcinka, w którym przeanalizowałem większość kontrowersji związanych z glutenem i rozprawiłem się z kilkoma powszechnymi mitami z nim związanymi.
Literatura:
1. Biesiekierski JR. What is gluten? J Gastroenterol Hepatol. 2017 Mar;32 Suppl 1:78-81. doi: 10.1111/jgh.13703. PMID: 28244676.
2. Bryniarski K. Immunologia. Edra Urban & Partner. 2017.
3. Grzymisławski M. Dietetyka Kliniczna. PZWL. 2019
4. Dittfeld A., Gwizdek K., Parol D., Michalski M. (2018): Dieta bezglutenowa – charakterystyka grup docelowych. Postępy Hig Med Dosw. 72: 227-239
5. Frączek Barbara, Krzywański Jarosław, Krysztofiak Hubert; Dietetyka sportowa PZWL 2019
Mój instagram:
https://www.instagram.com/dietetyczny_wariat/
#14 - Podejście "science-based". Jak robić to mądrze? Gość: Radosław Smolik
Czy istnieje hierarchia dowodów naukowych? A jeśli tak, to jak ją rozumieć?
Na jakie rzeczy warto zwrócić uwagę czytając literaturę naukową?
Czy książki dietetyczne są wiarygodnym źródłem informacji?
Na te i wiele innych pytań znajdziesz odpowiedź w tym podcascie!
Zapraszam do odsłuchania! :)
.
Instagram Radka
https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
https://www.instagram.com/radoslaw.smolik/
Mój instagram:
https://www.instagram.com/dietetyczny_wariat/
Strona internetowa Radka:
https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/
Podcast Radka:
https://open.spotify.com/show/3mq9AuBIb3qOFISaLDZCo6?si=WtkrjWZCTISyy57OvxVQ2w
#13 - Dieta roślinna w sporcie. Czy sportowiec musi jeść mięso? Goście: Ania Kozłowska i Emil Stanisławski
Czy sportowcy mogą jeść "bardziej roślinnie"?
Na jakie rzeczy należy zwrócić szczególną uwagę?
Jakie są wady i zalety diet roślinnych w sporcie?
Na te i wiele innych pytań znajdziesz odpowiedź w dalszej części podcastu :)!
Profile Ani i Emila:
https://www.instagram.com/emilstanislawski_sfg/
https://www.instagram.com/eat.your.veggiezz/
Profil Jasnej Strony Mocy:
https://www.instagram.com/jsmocy/
Profil zespołu roślinniejemy:
https://www.instagram.com/roslinniejemy/
Mój profil:
https://www.instagram.com/dietetyczny_wariat/
Strony internetowe, na których możecie znaleźć Anię i Emila:
https://jasnastronamocy.pl/
http://veganworkout.org.pl/
Literatura, z której korzystaliśmy:
1. Rogerson D. Vegan diets: practical advice for athletes and exercisers. J Int Soc Sports Nutr. 2017;14:36. Published 2017 Sep 13. doi:10.1186/s12970-017-0192-9
2. Frączek Barbara, Krzywański Jarosław, Krysztofiak Hubert; Dietetyka sportowa PZWL 2019.
#12 - Żywienie w piłce nożnej. Na co warto zwrócić uwagę? Gość: Rafał Cąkała
Jak ważnym fundamentem w żywieniu piłkarzy jest ENERGIA?
Czy węglowodany są niezbędne w diecie piłkarza?
Na jakie suplementy warto zwrócić uwagę, a które omijać szerokim łukiem?
Na te i wiele innych pytań znajdziesz odpowiedź w tym podcascie!
Zapraszam do odsłuchania :)!
Literatura, na której bazowaliśmy:
1. Collins J, Maughan RJ, Gleeson M, et al. UEFA expert group statement on nutrition in elite football. Current evidence to inform practical recommendations and guide future research. British Journal of Sports Medicine Published Online First: 23 October 2020. doi: 10.1136/bjsports-2019-101961.
2. Oliveira CC, Ferreira D, Caetano C, Granja D, Pinto R, Mendes B, Sousa M. Nutrition and Supplementation in Soccer. Sports (Basel). 2017 May 12;5(2):28. doi: 10.3390/sports5020028. PMID: 29910389; PMCID: PMC5968974.
3. Hills SP, Russell M. Carbohydrates for Soccer: A Focus on Skilled Actions and Half-Time Practices. Nutrients. 2017;10(1):22. Published 2017 Dec 25. doi:10.3390/nu10010022
4. Steffl M, Kinkorova I, Kokstejn J, Petr M. Macronutrient Intake in Soccer Players-A Meta-Analysis. Nutrients. 2019;11(6):1305. Published 2019 Jun 9. doi:10.3390/nu11061305
5. Anderson L, Orme P, Naughton RJ, Close GL, Milsom J, Rydings D, O'Boyle A, Di Michele R, Louis J, Hambly C, Speakman JR, Morgans R, Drust B, Morton JP. Energy Intake and Expenditure of Professional Soccer Players of the English Premier League: Evidence of Carbohydrate Periodization. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2017 Jun;27(3):228-238. doi: 10.1123/ijsnem.2016-0259. Epub 2017 Jan 4. PMID: 28050927.
Instagram Rafała:
https://www.instagram.com/rafalcakala_nutrition/?hl=pl
https://www.instagram.com/dietetykpilkarzy/?hl=pl
Mój instagram:
https://www.instagram.com/dietetyczny_wariat/?hl=pl
#11 - "Mam wolną przemianę materii, więc nie mogę schudnąć". Kilka słów o metabolizmie
Czy to możliwie, że nie możesz schudnąć, bo jesz zbyt mało?
Czym dokładnie jest metabolizm?
Co ma największy wpływ na zmienność w wydatkach energetycznych między ludźmi?
Na te i wiele innych pytań znajdziesz odpowiedź w tym odcinku. Zapraszam do odsłuchania :)!
Literatura, z której korzystałem:
1. Donahoo WT, Levine JA, Melanson EL. Variability in energy expenditure and its components. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2004 Nov;7(6):599-605. doi: 10.1097/00075197-200411000-00003. PMID: 15534426.
2. TrexlerET et al. Metabolic adaptation to weightloss: implications for the athlete. J Int SocSports Nutr. 2014;11(1):7.
Mój instagram:
https://www.instagram.com/dietetyczny_wariat/
#10 - Dieta i święta. Jak do tego podejść?
Jak jeść w święta?
Czy nadmierne ograniczenia są w tym okresie wskazane?
W tym odcinku powiedziałem parę słów o tym, jak - zachowując zdrowy rozsądek - podejść do diety w czasie świąt.
Zapraszam do odsłuchania :)!
Mój instagram:
https://www.instagram.com/dietetyczny_wariat/
#9 - Jak jeść czekoladę bez wyrzutów sumienia? Zaburzenia odżywiania w praktyce. Gość: Ola Skwirut
Jak radzić sobie z chomikowaniem jedzenia?
Jak rozsądnie jeść słodycze?
Jaka była nasza historia z zaburzeniami odżywiania?
Na te i wiele innych pytań znajdziesz odpowiedź w tym podcascie.
Zapraszam do odsłuchania :)!
Instagram Oli: https://www.instagram.com/olaskwirut/
Kurs Oli: https://olaskwirut.pl/kurs-online/
Mój instagram: https://www.instagram.com/dietetyczny_wariat/
#8 - Jak przeprowadzić skuteczną redukcję tkanki tłuszczowej u kobiet? Gość: Kacper Wiśniewski
Jaki jest najważniejszy filar odchudzania?
Czym różni się podejście do redukcjo tkanki tłuszczowej u kobiet i mężczyzn?
Jak radzić sobie z nadmiernym uczuciem głodu?
Na te i wiele innych pytań znajdziesz odpowiedź w tym podcascie!
Zapraszam do odsłuchania! :)
Instagram Kacpra: https://www.instagram.com/dietetyczny.luz/?hl=pl
Strona internetowa Kacpra: https://dietetycznyluz.pl/
Mój instagram: https://www.instagram.com/dietetyczny_wariat/?hl=pl
#7 - Czy siedzenie, to nowe palenie? Kilka słów o aktywności fizycznej
Jakie korzyści płyną z regularnie podejmowanej aktywności?
Z czym wiąże się niski poziom aktywności fizycznej?
Na te i wiele innych pytań znajdziesz odpowiedź w tym odcinku!
Zapraszam do odsłuchania! :)
Mój instagram:
www.instagram.com/dietetyczny_wariat/
#6 - Czy weganie mogą jeść miód? Korzyści i problemy diet roślinnych. Gość: Agnieszka Janiak
Jakie korzyści płyną ze stosowania diet roślinnych?
Jakie suplementy są niezbędne, bądź przydatne dla roślinożerców?
Na te i wiele innych pytań znajdziesz odpowiedź w tym podcascie!
Zapraszam do odsłuchania :)!
Dla wszystkich słuchaczy podcastu Agnieszka przygotowała specjalny rabat na zakup jej e-booka, w którym znajdziecie wiele smacznych i zdrowych przepisów oraz prawie 100 stron merytorycznej treści poświęconej diecie roślinnej.
Kod rabatowy to: dietetykabezprzeszkod
E-book Agnieszki:
poranarosliny.pl/produkt/e-book-dieta-roslinna-dla-kazdego/
Instagram Agnieszki:
www.instagram.com/poranarosliny/
Mój instagram:
www.instagram.com/dietetyczny_wariat/
#5 - Zaburzenia odżywiania. Czym są i skąd się biorą? Gość: Jarek Musiał
Jak je dzielimy ?
Jak social media wpływają na zaburzenia odżywiania?
Na te i wiele innych pytań znajdziesz odpowiedź w podcascie. Zapraszam do odsłuchania :)!
Literatura, na której bazowaliśmy:
1. Fairburn CG, Harrison PJ. Eating disorders. Lancet. 2003 Feb 1;361(9355):407-16. doi: 10.1016/S0140-6736(03)12378-1. PMID: 12573387.
2. Mazzeo SE, Bulik CM. Environmental and genetic risk factors for eating disorders: what the clinician needs to know. Child Adolesc Psychiatr Clin N Am. 2009;18(1):67-82. doi:10.1016/j.chc.2008.07.003
3. Keski-Rahkonen, Anna; Mustelin, Linda Epidemiology of eating disorders in Europe, Current Opinion in Psychiatry: November 2016 - Volume 29 - Issue 6 - p 340-345. doi: 10.1097/YCO.0000000000000278
4. Hoek HW, van Hoeken D. Review of the prevalence and incidence of eating disorders. Int J Eat Disord. 2003 Dec;34(4):383-96. doi: 10.1002/eat.10222. PMID: 14566926.
Instagram Jarka:
instagram.com/jmfitnez?igshid=1aw142x8abk47
Mój Instagram:
instagram.com/dietetyczny_wariat?igshid=rhrr396ixndh
#4 - Metabolizm etanolu
#3 - Czy istnieje terapeutyczna dawka alkoholu? Wpływ alkoholu na zdrowie, sylwetkę i sport
#2 - Z czym wiąże się krótki czas snu? Kilka słów o nocnej regeneracji
Zapraszam do odsłuchania :)!
Literatura, z której korzystałem:
1. Hirshkowitz M, Whiton K, Albert SM, Alessi C, Bruni O, DonCarlos L, Hazen N, Herman J, Katz ES, Kheirandish-Gozal L, et al. National Sleep Foundation’s sleep time duration recommendations: methodology and results summary. Sleep Health2015;1:40–3.
2. Taheri S, Lin L, Austin D, Young T, Mignot E. Short sleep duration is associated with reduced leptin, elevated ghrelin, and increased body mass index. PLoS Med. 2004 Dec;1(3):e62. doi: 10.1371/journal.pmed.0010062. Epub 2004 Dec 7. PMID: 15602591; PMCID: PMC535701.
3. Kant AK, Graubard BI. Association of self-reported sleep duration with eating behaviors of American adults: NHANES 2005-2010. Am J Clin Nutr. 2014 Sep;100(3):938-47. doi: 10.3945/ajcn.114.085191. Epub 2014 Jul 23. PMID: 25057157; PMCID: PMC4135501.
4. Imaki M, Hatanaka Y, Ogawa Y, Yoshida Y, Tanada S. An epidemiological study on relationship between the hours of sleep and life style factors in Japanese factory workers. J Physiol Anthropol Appl Human Sci. 2002 Mar;21(2):115-20. doi: 10.2114/jpa.21.115. PMID: 12056178.
5. Stamatakis KA, Brownson RC. Sleep duration and obesity-related risk factors in the rural Midwest. Prev Med. 2008 May;46(5):439-44. doi: 10.1016/j.ypmed.2007.11.008. Epub 2007 Nov 22. PMID: 18155130; PMCID: PMC4618686.
6. Patterson RE, Emond JA, Natarajan L, Wesseling-Perry K, Kolonel LN, Jardack P, Ancoli-Israel S, Arab L. Short sleep duration is associated with higher energy intake and expenditure among African-American and non-Hispanic white adults. J Nutr. 2014 Apr;144(4):461-6. doi: 10.3945/jn.113.186890. Epub 2014 Feb 12. PMID: 24523490; PMCID: PMC3952622.
7. . Ohida T, Kamal AM, Uchiyama M, Kim K, Takemura S, Sone T, Ishii T. The influence of lifestyle and health status factors on sleep loss among the Japanese general population. Sleep. 2001 May 1;24(3):333-8. doi: 10.1093/sleep/24.3.333. PMID: 11322717.
8. Frączek Barbara, Krzywański Jarosław, Krysztofiak Hubert; Dietetyka sportowa PZWL 2019
Mój instagram: www.instagram.com/dietetyczny_wariat/
#1 - Czym jest DIETETYKA BEZ PRZESZKÓD?
Skąd wzięła się nazwa?
Czego dowiesz się z tego podcastu?
Odpowiedzi na te pytania znajdziesz w tym odcinku!
Zapraszam do materiału :)!
Instagram: www.instagram.com/dietetyczny_wariat/