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Bloodcast

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By Joana D ́arc mixologista

Uma conversa afetiva e cotidiana nada formal.
Trazendo assuntos tendências do mundo das bebidas.
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Você sabe qual é sua vertente no setor do bar?

Bloodcast May 24, 2021

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14:39
 Importância dos drinks "instagramaveis" no negócio!

Importância dos drinks "instagramaveis" no negócio!

Não dá para fazer mais do mesmo, tem que fazer arte! Aumenta suas vendas (empresa) reconhecimento do trabalho ( profissional)
Nov 24, 202110:36
Cerveja sem glúten emagrece?

Cerveja sem glúten emagrece?

Neste podcast vou trazer um esclarecimento sobre a cerveja sem glúten além de também de algumas continhas das calorias e carboidratos das cervejas mais consumidas no mercado. @joanadarc.barmaid
Nov 07, 202113:08
A levedura é a alma da cerveja.

A levedura é a alma da cerveja.

Esse EP vai falar de algumas características e Curiosidades das cervejas como, levedura, fermentação espontânea e cervejas sem álcool! Velocidade 2x um papo leve e com alguns conhecimentos não muito aprofundados, mas que já faz grande diferença ao pedir seu chopp.
Sep 11, 202118:31
O que é " flavor paring"?

O que é " flavor paring"?

Flavor paring é uma técnica básica para criação de coquetéis. São paramentos de sabores a partir de moléculas respectivas. Porém vou explicar isso do meu jeito que é mais complicado ainda.
Jun 06, 202117:34
Você sabe qual é sua vertente no setor do bar?

Você sabe qual é sua vertente no setor do bar?

São muitas possibilidades dentro do setor de bares e restaurantes. Você sabe qual é o caminho que você está criando ? qual vertente será a sua assinatura? Qual vertente é mais seu modelo?
May 24, 202114:39
Ideias práticas para desenvolver a criatividade.

Ideias práticas para desenvolver a criatividade.

Você cópia ou cria? Vou dar algumas ideias para sua criatividade ser autêntica e não uma cópia!
May 16, 202108:59
O mantra e poder energético.

O mantra e poder energético.

Nesse podcast, falo um pouco sobre o que é o mantra, e como ele pode ser usado para energizar os líquidos.
Oct 12, 202014:49
Os elementos na mixologia.

Os elementos na mixologia.

Os elementos estão presentes em tudo, na espiritualidade, alquimia, psicologia e alimentos, onde ele se encaixa na mixologia?
Jun 27, 202013:50
Cinética do líquido

Cinética do líquido

Será que podemos usar a física para mudar a energia do drink?
Jun 18, 202014:45
Álcool

Álcool

A importância de como tratar o álcool antes de ingerir, você pode influenciar seu organismo na mameira em como você trata o líquido.
Jun 15, 202010:21
June 15, 2020

June 15, 2020

Jun 15, 202000:60