Le Podcast du Barman
By Maxime PATENOTTE
Le premier podcast dédié au monde du Bar et de la restauration. Toutes les semaines, un invité vient nous parler de son parcours, de sa vision du métier et ses évolutions.
Bonne écoute et bon shift !
Le Barman Vous Déteste.
Bonne écoute et bon shift !
Le Barman Vous Déteste.
Le Podcast du BarmanJul 25, 2018
00:00
53:55
#018 - Comment réussir son concours de cocktail ? avec Remi Massai
J'ai accueilli Remi, finaliste Bacardi Legacy ! Il nous raconte son parcours et ses projets.
Jan 06, 201946:42
#017 - De la cuisine d'un millionnaire jusqu'au bar à cocktail de Pigalle avec Yohan Bernoussi
J'ai accueilli Yohan du Lipstick Pigalle ! Il nous raconte son parcours dans la restauration.
Merci à la marque The Order of Yoni pour la bière vaginale. :)
Merci à la marque The Order of Yoni pour la bière vaginale. :)
Dec 23, 201855:60
#016 - Comment devenir influenceur dans le monde du bar ? avec Citron Pressé Cocktail
J'ai accueilli Marcus de Citron Pressé Cocktail ! Une bonne occasion pour parler du monde des influenceurs de la restauration.
Dec 16, 201849:41
#015 - Comment devenir Barman dans l'événementiel ? avec J-m Ferreira
J'ai accueilli J-m Ferreira, Auto Entrepreneur et Chef Barman. Il nous explique son parcours en tant qu'indépendant.
Nov 25, 201847:54
#014 - Comment devenir Brand Ambassador ?
J'ai accueilli Agathe Theveneau, Brand Ambassador pour la marque de liqueur Cambusier ! Elle nous explique son parcours et ses obstacles.
Nov 18, 201846:39
#013 - Vincent Moreau
Vincent Moreau est un barman à son compte, il est à la tête du bar itinérant "l’éphémère" . Il nous explique comment devenir auto entrepreneur dans le mon de la restauration.
Nov 04, 201851:35
#012 - Anthony Louat
J'ai accueilli Anthony Louat aujourd'hui ! Il nous raconte son experience avec EBS LAS VEGAS et son parcours pour devenir mixologue !
Oct 14, 201849:06
#011 - Le Cocktail Bien Dosé
J'ai accueilli Le Cocktail Bien Dosé aujourd'hui ! Elle nous parle d'être une auto-entrepreneuse dans la restauration.
Oct 07, 201801:03:27
#010 - Camille & Justine
J'ai accueilli Camille et Justine aujourd'hui ! Camille et Justine sont ces deux filles qui rembarrent en toute bonne foi les gens universellement chiants.
Sep 30, 201851:54
#009 - La Communication en Restauration
J'ai accueilli Rebecca ! Notre nouvelle chargé de communication ! Elle nous explique son parcours dans le monde du Bar, et sa passion pour la restauration !
Sep 16, 201801:00:14
#008 - Le Cocktail en Martinique
J'ai accueilli Citron Pressé Cocktail ! Il explique non seulement son parcours mais aussi son experience comme influenceur dans le monde du Bar ! Enjoy !
Sep 07, 201801:03:15
#007 - Ouvrir son propre restaurant
On a accueilli Carl du restaurant Chez Nous Restaurant ! Il a eu la chance de monter son propre établissement et nous expliquent non seulement son parcours mais aussi comment gérer un établissement de A à Z ! Enjoy !
Aug 31, 201801:09:30
#006 - Johanna & Richard
Aujourd’hui, retrouvez notre podcast guest !
On a accueilli Johanna et Richard chez nous. Ces deux expats nous racontent leurs expériences dans différents pays, et bien sûr la restauration revient une nouvelle fois dans la discussion.
Comme toujours, nous avons commencé avec une dégustation avec le rhum Botafogo.
Abonnez-vous à notre chaine de podcast pour ne rien manquer.
Enjoy !
On a accueilli Johanna et Richard chez nous. Ces deux expats nous racontent leurs expériences dans différents pays, et bien sûr la restauration revient une nouvelle fois dans la discussion.
Comme toujours, nous avons commencé avec une dégustation avec le rhum Botafogo.
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Aug 19, 201858:41
#005 - Loïc Revel (Lokir)
Aujourd’hui, retrouvez notre podcast guest !
On a accueilli Lokir chez nous. Ce barman a eu la chance de travailler dans des bars de Nouvelle Calédonie, il nous raconte son expérience.
Revenu en métropole depuis quelque temps, il nous explique comment il a trouvé un nouveau job grâce au Barman Vous Recrute.
Comme toujours, la dégustation était au rendez-vous avec le rhum Whisper.
Abonnez-vous à notre chaine de podcast pour ne rien manquer.
Enjoy !
On a accueilli Lokir chez nous. Ce barman a eu la chance de travailler dans des bars de Nouvelle Calédonie, il nous raconte son expérience.
Revenu en métropole depuis quelque temps, il nous explique comment il a trouvé un nouveau job grâce au Barman Vous Recrute.
Comme toujours, la dégustation était au rendez-vous avec le rhum Whisper.
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Aug 12, 201855:04
#004 - François Papin
Aujourd'hui, on a accueilli François du duo Barman & Robine (aka Robin). Il nous a parlé de sa vie de Barman, de son établissement qu'il a lancé avec son père, mais aussi de sa passion et rêve : devenir comédien
Jul 29, 201856:05
#003 - Alexis et Clo
Aujourd'hui, on a reçu Alexis et Cloelia dans nos studios. Ces deux jeunes aventuriers sont partis à Londres sur un coup de tête sans logement ni job ! Ils nous expliquent comment ils se sont tournés vers la restauration pour avoir un travail rapidement et comment ils ont trouvé un logement dans une ville qui fait souvent peur à cause de ses prix inabordables !
Jul 25, 201853:55
#002 - Pauline et Michael
Aujourd’hui, Le Podcast du Barman interviewe Pauline et Michael.
Pauline est barmaid et nous vient tout droit de la Meuse, son objectif est de devenir une pro des cocktails. Michael est suisse et serveur, son but est d’ouvrir son propre bar à cocktails. Ils sont tous deux en formation d’un mois chez EBS pour concrétiser leur rêve.
Dans ce podcast, ils nous expliquent leur parcours et leurs objectifs, comment ils financent leur formation et également leurs moyens logistiques pour suivre leur cours à Paris.
Retrouvez aussi des astuces sur les métiers de la restauration et du service.
Evidemment, on en a profité pour boire un petit verre. La dégustation est donc celle du whisky Le Bastille Blend 1789, vieilli en fût de chêne et fabriqué en France par les maîtres distillateurs de La Maison Daucourt.
Bonne écoute ! Cheers !
Pauline est barmaid et nous vient tout droit de la Meuse, son objectif est de devenir une pro des cocktails. Michael est suisse et serveur, son but est d’ouvrir son propre bar à cocktails. Ils sont tous deux en formation d’un mois chez EBS pour concrétiser leur rêve.
Dans ce podcast, ils nous expliquent leur parcours et leurs objectifs, comment ils financent leur formation et également leurs moyens logistiques pour suivre leur cours à Paris.
Retrouvez aussi des astuces sur les métiers de la restauration et du service.
Evidemment, on en a profité pour boire un petit verre. La dégustation est donc celle du whisky Le Bastille Blend 1789, vieilli en fût de chêne et fabriqué en France par les maîtres distillateurs de La Maison Daucourt.
Bonne écoute ! Cheers !
Jul 15, 201801:01:30
#001 - Barman et Robine
On a accueilli Barman et Robine chez nous. Pour ceux qui ne connaitraient pas, Barman et Robine sont des youtubeurs mais avant tout des barmans !
Ils sont funs, super sympas… bref totalement Le Barman Vous Deteste !
Abonnez-vous à notre chaine de podcast et à la chaine Youtube de Barman et Robine.
Enjoy !
Ils sont funs, super sympas… bref totalement Le Barman Vous Deteste !
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Jul 06, 201801:01:07