Barman das Horas Vagas

O Podcast Barman das Horas Vagas celebra a Semana Internacional do Jerez com 3 coquetéis preparados com jerez Fino, uma das inúmeras variações dessa bebida fenomenal.

O Podcast Barman das Horas Vagas celebra a Semana Internacional do Jerez com 3 coquetéis preparados com jerez Fino, uma das inúmeras variações dessa bebida fenomenal.

O Podcast Barman das Horas Vagas celebra a Semana Internacional do Jerez com 3 coquetéis preparados com jerez Fino, uma das inúmeras variações dessa bebida fenomenal.

Colocando ponto final na terceira temporada, um coquetel de ingredientes requintados que eleva um estilo mais que consagrado às últimas consequências, tornando-se aquilo que o seu nome representa. 

Felipe Romano, Ale Stagetti e Gustavo Zaparoli apresentam receita e história desse "clássico adormecido". Quer saber o que o Stand-up Comedy e o Teatro de Revista tem a ver com esse coquetel? Então dê o play e bom divertimento!

No quadro BarraCODEX no BHV, Gui Ferrari se despede do nosso podcast em grande estilo, dando a sua opinião sobre a perspectiva da coquetelaria nacional. Flávio de Oliveira do perfil Dois Dashes, traz uma matéria exclusiva para o BHV Especial analisando minuciosamente as origens da taça coupe e seu uso para o coquetel The Last Word.

Finalizando a temporada, o trio de apresentadores faz um balanço da temporada. Será essa também a última palavra do BHV?

Ouça e fique à vontade, você é nosso especial deste programa: ACEITA UM THE LAST WORD?

Um clássico refrescante, muito fácil de se preparar. O coquetel deste episódio é muito mais do que isso: ele é polêmico e levanta muitos assuntos inusitados, desde patentes e direitos autorais a moda e estilo. Alê, Zapa e Romano batem um papo sobre esses assuntos e muito mais. Neste segundo episódio da nova temporada, uma estreia: O quadro Beba Que Lá Vem História coloca no BHV o elemento cultural que faltava: a ficção literária. Pablo de Moura, do podcast Booze - Os Drinks Na História, apresenta a sua crônica escrita especialmente para este episódio. No quadro barraCODEX no BHV, Gui Ferrari responde ao nosso ouvinte que quer saber se a caipirinha é só de cachaça, açúcar e limão. Será? Dê um play e ouça agora mais um episódio do Barman das Horas Vagas. 

Aceita um DARK AND STORMY?

O Singapore Sling é o nosso primeiro clássico asiático na série dos nossos episódios. Ele carrega consigo, além dos 9 ingredientes necessários para prepará-lo, a mescla da tradição dos slings com a ambientação tropical asiática. Tem sua origem num território onde 4 são as línguas oficiais do país. Nada mal para um dos menores países do mundo que nos apresentou esse refrescante coquetel. No quadro Lar Doce Bar, Tannit se despede da temporada com uma receita exclusiva. Romano, Zapa e Ale batem um papo sobre a origem do Dom Benedictine, o que o abacaxi representa para a coquetelaria e muito mais. ACEITA UM SINGAPORE SLING?  

Já experimentou um coquetel que tem como ingrediente principal a cerveja? Neste episódio você vai conhecer um drink autoral que é a bebida perfeita para um clima aconchegante que leva em seus ingredientes toda a tradição e autoridade irlandesa quando o assunto é bebidas alcoólicas. E se falamos de cerveja, ele não poderia estar de fora: nosso convidado para integrar a mesa de apresentadores do BHV é o sommelier de cervejas Guilherme Rossi, do The Beer Markert (Jundiaí/SP). Ele se junta a Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Ale Stagetti para bater um papo de muita cultura e informação sobre cervejas, whiskey, São Patrício e muito mais. No quadro Lar Doce Bar, uma estreia: Ricardo Lopes, consultor de bar pela Sugar Bar e bartender de eventos, traz uma curiosa pesquisa sobre a influência da música no consumo de coquetéis. Está imperdível! ACEITA UM IRISH FLIP?  

Liberem a pista! Está pousando no Barman Das Horas Vagas o coquetel que é uma missiva de elegância e muito bom gosto para você, ouvinte do nosso podcast. Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Ale Stagetti trazem um bate-papo muito curioso sobre o belíssimo coquetel da vez e seus ingredientes, além de curiosidade sobre a comunicação escrita, abelhas, aviões e muito mais. Rachel Louise marca presença no Lar Doce Bar: Será que o coquetel que você consome é somente um coquetel? ACEITA UM AIR MAIL?