Skip to main content
Ray Janson Radio Podcast

Ray Janson Radio Podcast

By Ray Janson

Sharing stories and experiences of the wonderful people in the food, beverage, and hospitality industry.

Available on Youtube, and all Podcast Platforms.
Available on
Apple Podcasts Logo
Google Podcasts Logo
Overcast Logo
Pocket Casts Logo
RadioPublic Logo
Spotify Logo
Currently playing episode

#406 TANTANGAN SEORANG CHEF WITH ARIEF TONGGENG | RAY JANSON RADIO

Ray Janson Radio PodcastMay 02, 2024

00:00
01:16:45
#406 TANTANGAN SEORANG CHEF WITH ARIEF TONGGENG | RAY JANSON RADIO

#406 TANTANGAN SEORANG CHEF WITH ARIEF TONGGENG | RAY JANSON RADIO

Di episode kali ini, Chef Arief Tonggeng kembali ke podcast buat mengobrol seputar bagaimana dirinya memimpin sebuah tim di kitchen. Sebagai Executive Chef dari TOMA Group tentu tidaklah mudah mengurus tim dapur yang lebih banyak, belum lagi masih banyak tantangan lain yang harus dihadapi, mulai dari persaingan antar restoran, karakter anggota yang beragam, dan masih banyak lagi.Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #406 TANTANGAN SEORANG CHEF WITH ARIEF TONGGENG | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Instagram: Arief Tonggeng: https://www.instagram.com/arief_tonggeng/Untuk pembelian Microphone Saramonic bisa di sini: SR-BV1 : https://www.denkapratama.co.id/product-info/saramonic-sr-bv1SR-HC5 : https://www.denkapratama.co.id/product-info/saramonic-sr-hc5 DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE ! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia

May 02, 202401:16:45
#405 COFFEE, MOCKTAIL, COCKTAIL WITH ZIKRI MUBARAK | RAY JANSON RADIO

#405 COFFEE, MOCKTAIL, COCKTAIL WITH ZIKRI MUBARAK | RAY JANSON RADIO

Episode kali ini, Zikri Mubarak, junior Barista dari Under The Armpit mampir ke podcast. Sebelumnya, ia adalah seorang barista, namun karena ketertarikan saat mengembangkan coffee mocktail, ia mulai bereksplorasi dan memutuskan untuk meniti karier di dunia bartending. Selain membahas mengenai dunia kopi ia juga menceritakan harapannya untuk menyatukan dunia kopi dan bar. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio

#405 COFFEE, MOCKTAIL, COCKTAIL WITH ZIKRI MUBARAK | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Zikri Mubarak: https://www.instagram.com/zikrimubarak_/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE ! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia

Apr 25, 202401:26:43
#404 BUKA WARUNG DI JAMAN FINE DINING! WITH DIO, WIRO, DAN RESPATI | RAY JANSON RADIO

#404 BUKA WARUNG DI JAMAN FINE DINING! WITH DIO, WIRO, DAN RESPATI | RAY JANSON RADIO

Belum lama ini, Dio, Wiro, dan Respati membuka sebuah warung di wilayah Jakarta Selatan bernama Depot Nasi Pajero. Konsep ini memicu pertanyaan karena F&B di Jakarta sedang banyak bermunculan restoran Fine Dining. Tidak hanya itu, mereka juga akan menceritakan proses menjalankan bisnis dengan konsep warung dengan jeroan dan menu masakan lokal. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #404 BUKA WARUNG DI JAMAN FINE DINING! WITH DIO, WIRO, DAN RESPATI | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Instagram: Dio Reza Augusta: https://www.instagram.com/diorezaugusta/Teuku Andre Aziz aka Wiro: https://www.instagram.com/wirogelehydro/Respati: https://www.instagram.com/rtamio/Depot Nasi Pajero: https://www.instagram.com/depotnasipajero/Maja Family: https://www.instagram.com/majafamily/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE ! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia

Apr 23, 202450:59
#403 JADI CHEF HARUS SEKOLAH MASAK? WITH JACKSON LEE & GLENDEN TIKANDO | RAY JANSON RADIO

#403 JADI CHEF HARUS SEKOLAH MASAK? WITH JACKSON LEE & GLENDEN TIKANDO | RAY JANSON RADIO

Episode ini merupakan salah satu topik yang banyak diminta Ray Janson Family, yaitu mengenang masa sekolah masak. Di sini, Glen & Jackson akan menceritakan apa saja yang dipelajari di masa sekolah serta momen-momen unik yang tak terlupakan. Selain itu mereka juga menekankan hal-hal yang bisa dimanfaatkan untuk terjun ke industri F&B bila memutuskan untuk mengambil sekolah masak. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #403 JADI CHEF HARUS SEKOLAH MASAK? WITH JACKSON LEE & GLENDEN TIKANDO | RAY JANSON RADIO

Enjoy the show! Instagram:Glenden Tikando: https://www.instagram.com/odentikando/Equivos Water: https://www.instagram.com/equivoswater/ Jackson Lee: https://www.instagram.com/jacksonrlee/JL. Coffee, Pastry & Friends: https://www.instagram.com/jl_pastry.id/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE ! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia

Apr 18, 202401:52:51
#402 ETIKA REVIEW RESTAURANT! WITH KEVINDRA SOEMANTRI | RAY JANSON RADIO

#402 ETIKA REVIEW RESTAURANT! WITH KEVINDRA SOEMANTRI | RAY JANSON RADIO

Di episode sebelumnya kita sudah membahas bahaya review "jujur" buat industri F&B, apalagi food reviewer tersebut tidak memiliki latar belakang F&B. Kali ini, kita akan membahas etika review restoran bersama Kevindra Soemantri, seorang Food editor, author dan restaurateur. Ia akan menceritakan etik seseorang bila ingin mengomentari sebuah restoran, bercerita pengalamannya mengikuti 50best Asia yang diselenggarakan di Seoul, Korea, alasan dirinya membangun Esa Restaurant, serta potensi dining Indonesia di mata global. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #402 ETIKA REVIEW RESTAURANT! WITH KEVINDRA SOEMANTRI | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Instagram: Kevindra Soemantri: https://www.instagram.com/kevindrasoemantri/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE ! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia
Apr 16, 202401:22:25
#401 RENDANG MILIK SIAPA?? WITH NARENDRA ARCHIE PRAMESWARA | RAY JANSON RADIO
Apr 11, 202401:22:31
#400 JIWA RESTAURANT ADA DI CHEF WITH FREDDIE, WIEM & YOHANS | RAY JANSON RADIO

#400 JIWA RESTAURANT ADA DI CHEF WITH FREDDIE, WIEM & YOHANS | RAY JANSON RADIO

Ini adalah part dua dari podcast bersama Freddie, Wiem, dan Yohans. Kali ini kita akan membahas pentingnya Chef Owner untuk soul sebuah restoran. Selain itu, masing-masing dari mereka akan menceritakan bagaimana membangun sebuah tim yang bisa diandalkan sehingga restoran tersebur bisa berjalan dengan baik. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #400 JIWA RESTAURANT ADA DI CHEF WITH FREDDIE, WIEM & YOHANS | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Instagram: Freddie Salim: https://www.instagram.com/freddiesalim/ Silk Bistro: https://www.instagram.com/silkbistro/ Wiem Kahyang Isha: https://www.instagram.com/wiem_isha/ Mr.Fox: https://www.instagram.com/hello.mrfox/ Yohans Gozal: https://www.instagram.com/y.gozal/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE ! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia
Apr 09, 202401:08:09
#399 KITA SELESAIKAN DI RING WITH ARNOLD POERNOMO & DON CHINO | RAY JANSON RADIO

#399 KITA SELESAIKAN DI RING WITH ARNOLD POERNOMO & DON CHINO | RAY JANSON RADIO

Di tanggal 21 April 2024 mendatang, Arnold Poernomo dan Don Chino akan menjadi salah satu petinju dari Holywings Sport Show Series 5. Mereka mampir lagi ke podcast buat membahas alasan dibalik memutuskan ikut acara tersebut serta membahas lawan Chef Arnold yang merupakan "Reviewer Jujur" yang meresahkan industri F&B di Indonesia! Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio


#399 KITA SELESAIKAN DI RING WITH ARNOLD POERNOMO & DON CHINO | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Instagram: Arnold Poernomo: https://www.instagram.com/arnoldpo/

Don Chino:https://www.instagram.com/bydonchino/

Daftar tiket HSS Series 5 di sini: https://hssjakarta2024.com/

DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE ! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia

Apr 04, 202401:08:11
#398 SEKARANG JAMANNYA 'CHEF OWNER'! WITH FREDDIE, WIEM, YOHANS | RAY JANSON RADIO

#398 SEKARANG JAMANNYA 'CHEF OWNER'! WITH FREDDIE, WIEM, YOHANS | RAY JANSON RADIO

Episode kali ini, Freddie Salim, Wiem Kahyang Isha, dan Yohans Gozal mampir ke podcast. Mereka bertiga sedang mempersiapkan untuk membuka restoran baru dengan konsep Thailand Flavor. Selain kesamaan mereka mengenai asian cuisine, kita juga akan membahas bagaimana posisi mereka sebagai chef owner dalam mengelola operation, bisnis, dan juga tim di dapur. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio#398 SEKARANG JAMANNYA 'CHEF OWNER'! WITH FREDDIE, WIEM, YOHANS | RAY JANSON RADIO Enjoy the show!Freddie Salim: https://www.instagram.com/freddiesalim/Silk Bistro: https://www.instagram.com/silkbistro/ Wiem Kahyang Isha: https://www.instagram.com/wiem_isha/Mr.Fox: https://www.instagram.com/hello.mrfox/ Yohans Gozal: https://www.instagram.com/y.gozal/DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE!Ray Janson Radio is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioTikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradioLet's talk some more:https://www.instagram.com/rayjanson#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #Wiemkahyangisha #Freddiesalim #yohansgozal #Silkbistro

Apr 02, 202401:17:34
#397 NEGO HARGA, PERSONAL AI: APLIKASI MASA DEPAN WITH STEPHANIE WIBISONO | RAY JANSON RADIO

#397 NEGO HARGA, PERSONAL AI: APLIKASI MASA DEPAN WITH STEPHANIE WIBISONO | RAY JANSON RADIO

Kali ini kita kedatangan Stephanie Wibisono, Vice President dari Toffin Digital. Baru-baru ini Tofifn baru launching aplikasi Toffin App yang membuat bisnis F&B lebih mudah dan efisien. Di sini kita akan membahas apa saja fitur dan teknologi yang bisa dimanfaatkan, mulai dari belanja, traning, service, nego, hingga personal AI. Podcast ini merupakan kolaborasi Ray Janson Radio dengan Toffin Indonesia. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #397 NEGO HARGA, PERSONAL AI: APLIKASI MASA DEPAN WITH STEPHANIE WIBISONO | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Toffin Indonesia: https://www.instagram.com/toffin.id/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE ! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #ToffinApp

Mar 28, 202432:15
#396 COFFEE FOR THE SOUL: BISNIS KOPI DAN APRESIASI WITH RINALDI NURPRATAMA | RAY JANSON RADIO

#396 COFFEE FOR THE SOUL: BISNIS KOPI DAN APRESIASI WITH RINALDI NURPRATAMA | RAY JANSON RADIO

Kali ini Rinaldi Nurpratama, seorang Coffeeprenuer, mampir ke podcast. Ia bercerita tentang Hejo Coffee, sebuah cafe yang akan ada di Belanda. Dalam perjalannya mendalami kopi, Rinaldi bercerita tentang pentingnya soul dalam sebuah bisnis, bagaimana sebuah kopi bisa lebih diapresiasi sehingga ia memutuskan untuk buka outlet barunya di Belanda, potensi kopi di Indonesia, serta keterkaitan dari segelas kopi terhadap lingkungan.Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio

#396 COFFEE FOR THE SOUL: BISNIS KOPI DAN APRESIASI WITH RINALDI NURPRATAMA | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Rinaldi Nurpratama: https://www.instagram.com/rinaldinurpratama/ Dua Coffee: https://www.instagram.com/duacoffee/ Dua DC Coffee: https://www.instagram.com/duadccoffee/ Hejo Coffee: https://www.instagram.com/hejocoffee/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #RinaldiNurpratama

Mar 26, 202401:10:03
#395 TEKNOLOGI SPEED OVEN MENINGKAT PROFIT WITH ZULKARNAINI DAHLAN | RAY JANSON RADIO

#395 TEKNOLOGI SPEED OVEN MENINGKAT PROFIT WITH ZULKARNAINI DAHLAN | RAY JANSON RADIO

Kali ini kita kembali ada di Mastrada Showroom! Bersama Chef Zulkarnaini Dahlan kita akan masak dua menu menggunakan Merrychef Speed Oven ConneX yang super canggih. Meski mesin ini canggih, Chef Zul akan bercerita tentang profesi Chef tidak akan bisa menggantikan teknologi apapun. Selain itu, kita juga akan membahas pengalamannya sebagai Chef Consultant sambil membuat Brisket Pizza dan Truffle Mushroom Grilled Cheese. Podcast ini merupakan kolaborasi Ray Janson Radio dengan Mastrada Group. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #395 TEKNOLOGI SPEED OVEN MENINGKAT PROFIT WITH ZULKARNAINI DAHLAN | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Instagram:Zulkarnaini Dahlan:https://www.instagram.com/chefzuldahlan/Mastrada Group: https/www.instagram.com/mastrada_group/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE ! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia

Mar 21, 202457:23
#394 EVOLUSI "FINE DINING" JAKARTA WITH ADITYA MUSKITA | RAY JANSON RADIO

#394 EVOLUSI "FINE DINING" JAKARTA WITH ADITYA MUSKITA | RAY JANSON RADIO

Setelah lebih dari tiga ratus episode, akhirnya Chef Aditya Muskita kembali ke podcast. Kali ini ia akan menceritakan restoran barunya, yaitu Esa Restoran. Selain itu, dia akan membahas hal yang dipelajari setelah berkali-kali gagal dalam kariernya ketika menjadi Chef dan Chef Owner. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #394 EVOLUSI "FINE DINING" JAKARTA WITH ADITYA MUSKITA | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Aditya Muskita: https://www.instagram.com/aditya_muskita/

Esa Restaurant: https://www.instagram.com/esarestaurant/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE ! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #AdityaMuskita

Mar 19, 202401:09:18
#393 REVIEW "JUJUR" PENGHANCUR BISNIS F&B WITH EDWIN PANGESTU & PHILIP BUDI | RAY JANSON RADIO

#393 REVIEW "JUJUR" PENGHANCUR BISNIS F&B WITH EDWIN PANGESTU & PHILIP BUDI | RAY JANSON RADIO

Sebagai pelaku F&B, kita sudah mulai resah dengan adanya reviewer "jujur", dimana pengetahuan mereka tentang restoran & industri kuliner sangat minim dan mulai mengganggu bisnis restoran. Menurut kita, industri F&B menarik dan kompleks, namun seringkali dianggap sepele, bahkan dipandang sebelah mata. Oleh karena itu, dalam podcast ini, bersama Edwin Pangestu dari Gastronusa dan Chef Philip dari Warung SCI, kita akan bahaya review sembarangan dan efek untuk perkembangan industri kuliner. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio

#393 REVIEW "JUJUR" PENGHANCUR BISNIS F&B WITH EDWIN PANGESTU & PHILIP BUDI | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Gastronusa: https://www.instagram.com/gastronusa/ Edwin Pangestu: https://www.instagram.com/zmedwinpangestu/ Warung SCI: https://www.instagram.com/warungsci/ Philip Budi: https://www.instagram.com/kinaraiphil/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE ! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #FoodReviewer

Mar 14, 202401:36:37
 #392 HALAL DEMI AGAMA ATAU CUAN?! WITH ADIE MIARTADI | RAY JANSON RADIO

#392 HALAL DEMI AGAMA ATAU CUAN?! WITH ADIE MIARTADI | RAY JANSON RADIO

Spesial membuka awal bulan ramadhan, kita kedatangan Chef Adie Miartadi, Founder dan President of Islamic Chef & Culinary of Indonesia. Episode kali ini akan seluruh aspek halal bagi industri F&B, di mana tidak hanya demi keyakinan dan kepercayaan, tapi juga kebersihan, etis, dan bisnis.Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #392 HALAL DEMI AGAMA ATAU CUAN?! WITH ADIE MIARTADI | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Instagram: Adie Miartadi: https://www.instagram.com/chef_adie_miartadi/ICCI Indonesia: https://www.instagram.com/icci_indonesia/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE ! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia

Mar 12, 202401:05:57
#391 GRILL MASTER WITH ADHITIA JULISIANDI | RAY JANSON RADIO

#391 GRILL MASTER WITH ADHITIA JULISIANDI | RAY JANSON RADIO

Kali ini bersama dengan Chef Adhitia Julisiandi seorang Executive Chef SKYE Bar & Restaurant, kita memasak banyak jenis makanan dengan OFYR Classic Corten 100. Chef Adhitia bercerita pengalaman ia menggunakan OFYR dan bagaimana ia membuat konsep yang unik menggunakan alat ini. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio

#391 GRILL MASTER WITH ADHITIA JULISIANDI | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Adhitia Julisiandi: https://instagram.com/adhitiapj DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #AdhitiaJulisiandi

Mar 07, 202449:31
#390 PETANI PALING GAUL SE-INDONESIA WITH RAMADANI PRASETYA | RAY JANSON RADIO

#390 PETANI PALING GAUL SE-INDONESIA WITH RAMADANI PRASETYA | RAY JANSON RADIO

Kali ini bersama Ramadani Prasetya seorang Horticulturilst, kita berbincang soal hal sayuran, petani, hingga bagaimana distribusi sayuran disalurkan ke setiap restoran. Dengan gayanya yang cukup nyentrik, Ramadani mengungkapkan bahwa menjadi petani di Indonesia selalu dianggap sebelah mata. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #390 PETANI PALING GAUL SE-INDONESIA WITH RAMADANI PRASETYA | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Ramadani Prasetya: https://instagram.com/ramadayapati DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SatuIndonesiaRasa

Mar 05, 202401:57:11
#389 TERUS BERTAHAN DI INDUSTRI F&B WITH JENDA, SASHIA DAN KEVIN | RAY JANSON RADIO

#389 TERUS BERTAHAN DI INDUSTRI F&B WITH JENDA, SASHIA DAN KEVIN | RAY JANSON RADIO

Hari ini para Co-owner dari Honu Group (Jenda, Sashia dan Kevin) mampir ke Ray Janson Radio Podcast untuk berbagi cerita bagaimana mereka membangun Honu serta lika-liku perjalanannya. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #389 TERUS BERTAHAN DI INDUSTRI F&B WITH JENDA, SASHIA DAN KEVIN | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Jenda: https://www.instagram.com/whatstheajendaSashia: https://www.instagram.com/chasrosariKevin: https://www.instagram.com/kevinrum DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia

Feb 29, 202401:02:48
#388 KETIKA CHEF HEBAT BERSATU! WITH AGA ALVIAN | RAY JANSON RADIO

#388 KETIKA CHEF HEBAT BERSATU! WITH AGA ALVIAN | RAY JANSON RADIO

Hari ini Aga Alvian mampir ke Ray Janson Radio Podcast untuk bercerita tentang restoran barunya yaitu Peggy's Brass Knuckles. Selain itu ia juga bercerita bagaimana ia pernah bekerja di beberapa restoran bersama Chef hebat dunia. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #388 KETIKA CHEF HEBAT BERSATU! WITH AGA ALVIAN | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Aga Alvian: https://www.instagram.com/agaalvian DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #AgaAlvian

Feb 27, 202401:27:04
#387 SETENGAH ABAD MEMBANGUN DAPUR BERKUALITAS WITH SUHARTONO & STEPHEN | RAY JANSON RADIO

#387 SETENGAH ABAD MEMBANGUN DAPUR BERKUALITAS WITH SUHARTONO & STEPHEN | RAY JANSON RADIO

Hari ini Ray Janson Radio bersama dengan Pak Suhartono selaku Director of Sales & Service dan Pak Stephen selaku Director of Marketing dari Mastrada Group, kami berbincang bagaimana mereka membangun bisnis yang umurnya sudah hampir setengah abad lamanya. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio

#387 SETENGAH ABAD MEMBANGUN DAPUR BERKUALITAS WITH SUHARTONO & STEPHEN | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Mastrada Group: https://www.instagram.com/mastrada_group DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #Mastrada

Feb 22, 202458:15
#386 RIJSTTAFEL PUNYA BELANDA ATAU INDONESIA? WITH FADLY RAHMAN | RAY JANSON RADIO

#386 RIJSTTAFEL PUNYA BELANDA ATAU INDONESIA? WITH FADLY RAHMAN | RAY JANSON RADIO

Kali ini Ray Janson mengupas perjalanan budaya makan di Indonesia bersama Fadly Rahman, ia adalah seorang Food Historian sekaligus penulis buku berjudul "Rijsttafel". Menurut Fadly, "Rijst" mewakili budaya pribumi dan 'tafel' mewakili budaya makan orang Belanda, yang di dalamnya ada sebuah praktik eksploitatif pada budaya makan ini masa kolonial Belanda. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio

#386 RIJSTTAFEL PUNYA BELANDA ATAU INDONESIA? WITH FADLY RAHMAN | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Fadly Rahman: https://www.instagram.com/gastro.27 DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SatuIndonesiaRasa

Feb 20, 202401:10:40
#385 JADI CHEF SIAP-SIAP BURNOUT! WITH KADE CHANDRA & JOSCEYLN TAN | RAY JANSON RADIO

#385 JADI CHEF SIAP-SIAP BURNOUT! WITH KADE CHANDRA & JOSCEYLN TAN | RAY JANSON RADIO

Episode kali ini Kade Chanra & Joscelyn Tan mampir ke podcast kita. Kita akan membahas karier mereka saat ini sebagai baker & restauranter. Nyatanya sebagai Chef juga bisa merasakan burnout! Selain itu, mereka membahas keluh-kesah menjadikan teman sebagai bisnis partner. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #385 JADI CHEF SIAP-SIAP BURNOUT! WITH KADE CHANDRA & JOSCEYLN TAN | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Instagram: Kade Chandra: https://www.instagram.com/kadeechuandra/Joscelyn Tan: https://www.instagram.com/ngescelyn/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE ! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia

Feb 15, 202401:04:50
#384 MASAK DENGAN CINTA WITH SISCA SOEWITOMO | RAY JANSON RADIO

#384 MASAK DENGAN CINTA WITH SISCA SOEWITOMO | RAY JANSON RADIO

Episode spesial bersama the one and only Sisca Soewitomo sang Chef legenda dengan jargon "Mudah bukan membuatnya?". Kali ini Bu Sisca bercerita bagaimana ia menjalani kesibukannya sekarang serta ia memberikan pemahaman tentang pentingnya memasak dirumah untuk kesehatan keluarga termasuk anak-anak kita. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #384 MASAK DENGAN CINTA WITH SISCA SOEWITOMO | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Sisca Soewitomo: https://www.instagram.com/sisca.soewitomo DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SiscaSoewitomo

Feb 13, 202427:37
#383 JUARA KOPI INDONESIA WITH RYAN WIBAWA | RAY JANSON RADIO
Feb 08, 202401:31:05
#382 CHEF HARUS SERBA BISA! WITH IWAN BEDJO | RAY JANSON RADIO
Feb 06, 202401:19:17
#381 KELILING INDONESIA DEMI RESEP! WITH RAGIL IMAM WIBOBO & MEI BATUBARA | RAY JANSON RADIO

#381 KELILING INDONESIA DEMI RESEP! WITH RAGIL IMAM WIBOBO & MEI BATUBARA | RAY JANSON RADIO

Episode kali ini, Chef Ragil dan Mei Batubara, sosok dibalik NUSA Gastronomy Foundation akan menceritakan perjalanan keliling Indonesia selama dua tahun demi mengumpulkan menu masakan lokal yang hampir punah dan menuliskannya dalam bentuk resep. Saat ini, mereka telah mengumpulkan lebih dari 500 resep masakan dari seluruh Indonesia dan dalam proses pengumpulan tersebut, terdapat cerita-cerita unik dari setiap wilayah yang mereka kunjungi. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #381 KELILING INDONESIA DEMI RESEP! WITH RAGIL IMAM WIBOBO & MEI BATUBARA | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Instagram:Ragil Imam Wibowo: https://www.instagram.com/ragil_imam_wibowo/Mei Batubara: https://www.instagram.com/meibatubara/Pusaka Rasa Nusantara : https://www.instagram.com/pusakarasaa/NUSA Gastronomy Foundation: https://www.instagram.com/nusa.foundation/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE ! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SatuIndonesiaRasa
Feb 01, 202401:30:52
#380 APA ITU BERAS BAIK? WITH NADYA PRATIWI | RAY JANSON RADIO

#380 APA ITU BERAS BAIK? WITH NADYA PRATIWI | RAY JANSON RADIO

Kali ini Nadya Pratiwi selaku pemilik kedai Nasi Peda Pelangi berbagi cerita tentang bagaimana ia melakukan riset tentang tanah untuk ditanami tumbuhan padi. Ia menjelaskan bahwa "Tanah yang baik akan menghasilkan makanan yang baik, makanan baik akan membuat kita sehat." Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #380 APA ITU BERAS BAIK? WITH NADYA PRATIWI | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Instagram: DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SatuIndonesiaRasa

Jan 30, 202401:31:43
#379 HARTA KARUN DARI SAMPAH WITH ISAAC NEWLAN & DENNIS YONASA | RAY JANSON RADIO

#379 HARTA KARUN DARI SAMPAH WITH ISAAC NEWLAN & DENNIS YONASA | RAY JANSON RADIO

Episode kali ini Isaac Newlan & Dennis Yonasa, Co-Founders dan Formulators of Palapa Drinks, membahas mengenai awal mula minuman fermentasi dari buah pala yang mulanya dianggap sebagai sampah. Cerita mereka tidak hanya menunjukkan banyaknya rempah yang bisa dimanfaatkan namun budaya serta efek ekonomi yang muncul untuk membuat sebuah botol palapa drinks. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #379 HARTA KARUN DARI SAMPAH WITH ISAAC NEWLAN & DENNIS YONASA | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Instagram:Isaac Newlan: https://www.instagram.com/concretejunglemonk/Dennis Yonasa: https://www.instagram.com/yonasad/Palapa Drinks: https://www.instagram.com/palapadrinks/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE ! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SatuIndonesiaRasa

Jan 23, 202401:08:49
#378 PENTING! STRATEGI MARKETING RESTORAN WITH ANNE DIANA PUTRI | RAY JANSON RADIO

#378 PENTING! STRATEGI MARKETING RESTORAN WITH ANNE DIANA PUTRI | RAY JANSON RADIO

Episode kali ini kita kedatangan Anne Diana Putri, seorang Strategic Marketing Manager MDA Restaurants. Ia akan membahas perbandingan pengalaman ketika bekerja di Bali dan Jakarta dan bagaimana meng-handle 5 restoran dengan konsep yang berbeda-beda. Menurutnya, menjadi terdapat beberapa hal yang harus dipertikan saat menyiapkan strategi marketing, apalagi restorannya ditujukan untuk market internasional. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio

#378 PENTING! STRATEGI MARKETING RESTORAN WITH ANNE DIANA PUTRI | RAY JANSON RADIO

Enjoy the show!

Instagram:Anne Diana Putri: https://www.instagram.com/anne.d7/DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !

Ray Janson Radio is available on:

Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01

Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq

Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i

Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio

TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio

Let's talk some more:https://www.instagram.com/rayjanson#RayJansonRadio

#FnBPodcast #Indonesia #Marketing #SatuIndonesiaRasa #Marketingpodcast

Jan 18, 202401:11:38
#377 ALKOHOL ITU BUDAYA KITA JUGA WITH JOSHUA SIMANDJUNTAK | RAY JANSON RADIO

#377 ALKOHOL ITU BUDAYA KITA JUGA WITH JOSHUA SIMANDJUNTAK | RAY JANSON RADIO

Episode kali ini Joshua Simandjuntak, Founder Lokaholik, sebuah bar lokal, sekaligus Staf Khusus Menteri Nilai Tambah Kekayaan Intelektual dan Daya Saing, hadir di Ray Janson Radio. Dirinya membahas keberagaman minuman lokal serta budaya yang melekat di dalamnya. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #377 ALKOHOL ITU BUDAYA KITA JUGA WITH JOSHUA SIMANDJUNTAK | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Instagram:Joshua Simandjuntak: https://www.instagram.com/joshsimandjuntak/Lokaholik: https://www.instagram.com/lokaholik.id/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE ! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SatuIndonesiaRasa

Jan 17, 202401:12:40
#376 OVEN CANGGIH SUPER CEPAT WITH CHEF RIZKY | RAY JANSON RADIO

#376 OVEN CANGGIH SUPER CEPAT WITH CHEF RIZKY | RAY JANSON RADIO

Kembali berkolaborasi dengan PT Multi Flashindo Karisma, episode ini akan menunjukkan cara memanaskan berbagai pastry menggunakan Atoll Speed Oven Easy. Selain dilengkapi teknologi yang menjadi unggulan dalam produk ini, berbagai makanan bisa dipanaskan secara matang dan sempurna dalam hitungan detik.Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #376 OVEN CANGGIH SUPER CEPAT WITH CHEF RIZKY | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Instagram: PT Multi Flashindo Karisma: https://www.instagram.com/mfk_pt/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE ! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SatuIndonesia#Rasa

Jan 17, 202441:28
#375 CI MEHONG DAGANG BUAH SAMPAI NYALEG | RAY JANSON RADIO

#375 CI MEHONG DAGANG BUAH SAMPAI NYALEG | RAY JANSON RADIO

Kali ini Ci Mehong hadir di studio Ray Janson Radio, dengan gaya nyelenehnya ia bercerita bagaimana pengalaman pilu ketika masih tinggal di Aceh. Ia menyampaikan bahwa dirinya memulai segala sesuatunya dari nol, "Jadi pengusaha sukses, pada intinya kita harus jujur." tutur Ci Mehong. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #375 CI MEHONG DAGANG BUAH SAMPAI NYALEG | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! PIK Baking House: https://www.instagram.com/pikbakinghouse DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SatuIndonesiaRasa #CiMehong

Jan 09, 202448:50
#374 BERANI KELUAR ZONA NYAMAN WITH JUNA RORIMPANDEY | RAY JANSON RADIO

#374 BERANI KELUAR ZONA NYAMAN WITH JUNA RORIMPANDEY | RAY JANSON RADIO

Hari ini Chef Juna Rorimpandey berbagi pengalaman ketika meniti karier di US. Di mulai sebagai seorang kurir Pizza, kemudian seorang pelayan, sampai akhirnya menjadi seorang Master Sushi. "Bukan sombong, tapi pada saat itu, I was the top three Sushi Chef in Houston" pungkas Chef Juna. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #374 BERANI KELUAR ZONA NYAMAN WITH JUNA RORIMPANDEY | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Juna Rorimpandey: https://www.instagram.com/junarorimpandeyofficial DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SatuIndonesiaRasa #JunaRorimpandey

Jan 04, 202401:49:54
#373 DEDIKASI UNTUK PETANI INDONESIA WITH REYZA RAMADHAN | RAY JANSON RADIO

#373 DEDIKASI UNTUK PETANI INDONESIA WITH REYZA RAMADHAN | RAY JANSON RADIO

Mengawali tahun baru 2024, kita buka episode pertama Ray Janson Radio tentang pasokan bahan pangan lokal dan pertanian di Indonesia. Kali ini kita berdiskusi bersama Reyza Ramadhan selaku Co-Founder Parti Gastronomi, "Kita gak butuh anak muda jadi petani yang ada di sawah, di ladang, di kebun. Tapi, kita juga butuh Scientist di pertanian." tuturnya ketika menjelaskan tantangan yang Indonesia hadapi saat ini. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #373 DEDIKASI UNTUK PETANI INDONESIA WITH REYZA RAMADHAN | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Reyza Ramadhan: https://www.instagram.com/rreyzaParti Gastronomi: https://www.instagram.com/parti_gastronomi DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SatuIndonesiaRasa #ReyzaRamadhan

Jan 02, 202401:31:11
#372 DRAMA INDUSTRI F&B 2023 WITH DON CHINO & PHILIP BUDI | RAY JANSON RADIO

#372 DRAMA INDUSTRI F&B 2023 WITH DON CHINO & PHILIP BUDI | RAY JANSON RADIO

Episode kali ini kita kedatangan Don Chino dan Philip Budi. Sebagai spesial episode akhir tahun, kita akan membahas berbagai drama yang sempat menjadi tren di dunia F&B di tahun 2023 dan prediksi kemajuan F&B Indonesia di tahun 2024. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio#372 DRAMA INDUSTRI F&B 2023 WITH DON CHINO & PHILIP BUDI | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Don Chino: https://www.instagram.com/bydonchino/ Philip Budi: https://www.instagram.com/kinaraiphil/ Warung SCi: https://www.instagram.com/warungsci/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE ! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia

Dec 28, 202302:24:25
#371 MEMBANGUN KONSEP RESTORAN ORIGINAL WITH ANDRI DIONYSIUS & TOTO KASSAN | RAY JANSON RADIO

#371 MEMBANGUN KONSEP RESTORAN ORIGINAL WITH ANDRI DIONYSIUS & TOTO KASSAN | RAY JANSON RADIO

Kali ini Ray Janson bersama Chef Andri dan Pak Toto berbincang sambil menyantap suguhan unik dari Ironplate yang dimasak oleh Chef Andri. Mereka bertiga berdiskusi mengenai sebuah restoran konsep yang cukup berkembang di Indonesia terutama di Jakarta. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #371 MEMBANGUN KONSEP RESTORAN ORIGINAL WITH ANDRI DIONYSIUS & TOTO KASSAN | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Ironplate: https://www.instagram.com/ironplatejakarta/Andri Dionysius: https://www.instagram.com/totokassan99/Toto Kassan: https://www.instagram.com/andridinosaurus/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SatuIndonesiaRasa #IronPlate

Dec 21, 202301:15:15
#370 RENATTA: FENOMENA INI BIKIN GUA KECEWA! | RAY JANSON RADIO

#370 RENATTA: FENOMENA INI BIKIN GUA KECEWA! | RAY JANSON RADIO

Kali ini datang dari Chef Renatta Moeloek, ia bercerita mulai dari kejadian grand final MCI Season 11, pengalaman karier, hingga bercerita tentang restorannya yang baru saja buka. Ia menyampaikan kecewa terhadap penonton MCI yang menganggap juri tidak fair menilai grand finalis MCI Season 11. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #370 RENATTA: FENOMENA INI BIKIN GUA KECEWA! | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Renatta Moeloek: https://www.instagram.com/renattamoeloek/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SatuIndonesiaRasa #RenattaMoeloek

Dec 19, 202301:30:18
#369 PEMENANG MASTERCHEF SEASON 11: BUKAN SETTINGAN! WITH BELINDA & KIKI | RAY JANSON RADIO

#369 PEMENANG MASTERCHEF SEASON 11: BUKAN SETTINGAN! WITH BELINDA & KIKI | RAY JANSON RADIO

Rizkisyah Putra atau biasa dikenal Kiki MCI 11 bersama dengan Belinda, mereka bercerita bagaimana rasanya ikut ajang kompetisi masak terbesar se-Indonesia. Mereka mengutarakan keluh kesahnya selama proses karantina selama 3 bulan, dan apa tanggapan mereka tentang komentar netizen? Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #369 PEMENANG MASTERCHEF SEASON 11: BUKAN SETTINGAN! WITH BELINDA & KIKI | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Belinda Christina: https://www.instagram.com/belinda.mci11Rizkisyah Putra Singarimbun: https://www.instagram.com/kiki.mci11 DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SatuIndonesiaRasa #MasterChefIndonesia

Dec 14, 202301:01:58
#368 MAKANAN SEHAT JUGA BISA ENAK WITH ANNA MARIA & REFFY NUGRAHA | RAY JANSON RADIO

#368 MAKANAN SEHAT JUGA BISA ENAK WITH ANNA MARIA & REFFY NUGRAHA | RAY JANSON RADIO

Episode kita kali ini kedatangan Anna Maria & Reffy Nugraha, mereka berdua adalah Co-Founders dari Grainsly. Mereka berbagi cerita bagaimana mereka membangun bisnis Grainsly dan bagaimana mereka membuat produk Slim Toast Tunacado yang sempat viral kemarin. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #368 MAKANAN SEHAT JUGA BISA ENAK WITH ANNA MARIA & REFFY NUGRAHA | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Grainsly: https://www.instagram.com/grainsly/Anna Maria: https://www.instagram.com/annanna/Reffy Nugraha: https://www.instagram.com/reffynugraha/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SatuIndonesiaRasa #Grainsly

Dec 12, 202348:17
#367 BONGKAR GRAND FINAL MASTERCHEF INDONESIA! WITH JUNA RORIMPANDEY | RAY JANSON RADIO

#367 BONGKAR GRAND FINAL MASTERCHEF INDONESIA! WITH JUNA RORIMPANDEY | RAY JANSON RADIO

Episode kali ini spesial bersama the one and only Juna Rorimpandey! Kita akan bongkar bagaimana proses seleksi kontestan ajang kompetisi masak MasterChef Indonesia mulai dari season 1 sampai season 11. "Kita hanya menilai makanan" pernyataan yang disampaikan oleh Chef Juna pada episode kali ini. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio


#367 BONGKAR GRAND FINAL MASTERCHEF INDONESIA! WITH JUNA RORIMPANDEY | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Juna Rorimpandey: https://www.instagram.com/junarimpandeyofficial/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SatuIndonesiaRasa #MasterChefIndonesia

Dec 07, 202301:08:29
#366 SAMPAI KAPAN MAU SALAHIN ALKOHOL? WITH RAYMOND MICHAEL MENOT | RAY JANSON RADIO

#366 SAMPAI KAPAN MAU SALAHIN ALKOHOL? WITH RAYMOND MICHAEL MENOT | RAY JANSON RADIO

Kali ini kita ngobrolin budaya minuman alkohol yang ada di Indonesia bersama Raymond Michael Menot, ia adalah seorang Antropolog. Ia meneliti dari mana budaya minum ini hadir di tanah Nusantara, dan seperti apa perjalanan budaya pada saat itu hingga hari ini. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio


#366 SAMPAI KAPAN MAU SALAHIN ALKOHOL? WITH RAYMOND MICHAEL MENOT | RAY JANSON RADIO

Enjoy the show!


Raymond Michael Menot: https://www.instagram.com/retang89


DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE!


Ray Janson Radio is available on:

Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01

Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq

Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i

Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio

TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio


Let's talk some more:

https://www.instagram.com/rayjanson


#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SatuIndonesiaRasa #Alkohol

Dec 05, 202357:40
#365 ARAK UBI CILEMBU: KUALITAS TERBAIK DARI ATAS GUNUNG WITH ALDRIAN KUSWADI | RAY JANSON RADIO

#365 ARAK UBI CILEMBU: KUALITAS TERBAIK DARI ATAS GUNUNG WITH ALDRIAN KUSWADI | RAY JANSON RADIO

Hari ini Ray Janson Radio kedatangan seorang distiller dari Karusotju. Ia adalah Aldrian Kuswadi, ia bercerita tentang bagaimana timnya mengadopsi dan mengembangkan teknik distilasi yang unik dari Jepang dalam membuat Karusotju. Karusotju dibuat dari Ubi Cilembu yang setiap satu botol (720ml) Karusotju membutuhkan 20 kg Ubi Cilembu. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #365 ARAK UBI CILEMBU: KUALITAS TERBAIK DARI ATAS GUNUNG WITH ALDRIAN KUSWADI | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Aldrian Kuswadi: https://www.instagram.com/aldrian_kKarusotju: https://www.instagram.com/karusotju DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SatuIndonesiaRasa #Karusotju

Nov 30, 202358:36
#364 CHEF PRANCIS CINTA INDONESIA WITH ANTOINE AUDRAN | RAY JANSON RADIO

#364 CHEF PRANCIS CINTA INDONESIA WITH ANTOINE AUDRAN | RAY JANSON RADIO

Kali ini episode spesial Ray Janson Radio bersama seorang Professional Chef yang berkarier sudah hampir 50 tahun. Beliau adalah Chef Antoine Audran, seorang Chef asal Prancis yang cinta dengan budaya dan masakan Nusantara. Ia memutuskan untuk menetap di Indonesia dan aktif membuat video-video edukasi pada akun Instagram miliknya tentang bahan-bahan lokal yang ada di Indonesia. Ia bercerita tentang bagaimana anak-anak muda yang belajar memasak perlu mengetahui dasar-dasar dari bumbu yang ada di Indonesia. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio


#364 CHEF PRANCIS CINTA INDONESIA WITH ANTOINE AUDRAN | RAY JANSON RADIO

Enjoy the show!


Antoine Audran: https://www.instagram.com/antoineaudran/


DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE!


Ray Janson Radio is available on:

Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01

Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq

Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i

Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio

TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio


Let's talk some more:

https://www.instagram.com/rayjanson


#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SatuIndonesiaRasa #AntoineAudran #MasakanNusantara

Nov 28, 202301:17:04
#363 HIDUP MATI BANGSA DARI MAKANAN WITH HELIANTI HILMAN & WIRA HARDIANSYAH | RAY JANSON RADIO

#363 HIDUP MATI BANGSA DARI MAKANAN WITH HELIANTI HILMAN & WIRA HARDIANSYAH | RAY JANSON RADIO

Kali ini Ray Janson mendapat kesempatan untuk berdiskusi bersama Ibu Helianti Hilman & Chef Wira Hardiansyah, mengenai isu ketahanan pangan dan kaitannya dengan kedaulatan pangan Indonesia. Ibu Helianti Hilman memaparkan bagaimana teman-teman petani melakukan sebuah inovasi dalam membuat alternatif pangan dan cara mereka mengenalkan tradisi budaya ketingkat yang lebih tinggi. Dari sisi Chef Wira Hardiansyah ia menilai bangsa Indonesia adalah bangsa yang besar dan kaya, namun tidak sedikit masyarakat Indonesia yang tidak menghargai produk bangsanya sendiri. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #363 HIDUP MATI BANGSA DARI MAKANAN WITH HELIANTI HILMAN & WIRA HARDIANSYAH | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Helianti Hilman: https://www.instagram.com/heliantihilman/Wira Hardiansyah: https://www.instagram.com/wirahardiansyah2.0/Sekolah Seniman Pangan: https://www.instagram.com/senimanpangan/Javara: https://www.instagram.com/javaraindonesia/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE ! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SatuIndonesiaRasa #KedaulatanPangan #KetahananPangan

Nov 23, 202301:15:39
#362 VINDEX TENGKER: JADI CHEF GAK INSTANT! | RAY JANSON RADIO

#362 VINDEX TENGKER: JADI CHEF GAK INSTANT! | RAY JANSON RADIO

Hari ini Ray Janson Radio kedatangan salah seorang Chef Legend Indonesia. Chef Vindex Tengker, seorang Professional Chef sekaligus F&B Consultant, membagikan cerita ketika ia memulai karier, tantangan, sampai perbedaan dunia kitchen hari ini. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #362 VINDEX TENGKER: JADI CHEF GAK INSTANT! | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Vindex Tengker: https://www.instagram.com/chef_vindex_tengker/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE ! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SatuIndonesiaRasa #VindexTengker

Nov 21, 202301:19:43
#361 GRAB & GO: JATUH BANGUN BISNIS RICE BOWL WITH BRIAN HARDJONO | RAY JANSON RADIO

#361 GRAB & GO: JATUH BANGUN BISNIS RICE BOWL WITH BRIAN HARDJONO | RAY JANSON RADIO

Hari ini Brian Hardjono atau lebih dikenal Brian Marshall seorang Co-Founder Limau, bercerita bagaimana ia membangun bisnis rice bowl ini. Strategi yang ia lakukan dalam menjaga agar tetap konsisten adalah membuat tim QC (Quality Control). Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #361 GRAB & GO: JATUH BANGUN BISNIS RICE BOWL WITH BRIAN HARDJONO | RAY JANSON RADIO

Enjoy the show! Brian Hardjono: https://www.instagram.com/brnmarshallLimau: https://www.instagram.com/limau.id DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SatuIndonesiaRasa #Limau

Nov 16, 202346:18
#360 ANAK DAPUR JAMAN SEKARANG WITH WIEM KAHYANG ISHA | RAY JANSON RADIO

#360 ANAK DAPUR JAMAN SEKARANG WITH WIEM KAHYANG ISHA | RAY JANSON RADIO

Hari ini Chef Wiem Kahyang Isha, berbagi pengalamannya sejak ia pertama kali masuk ke industri professional kitchen. Ia mengatakan tidak semua anak muda yang bekerja di kitchen memiliki mental yang lemah. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #360 ANAK DAPUR JAMAN SEKARANG WITH WIEM KAHYANG ISHA | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Wiem Kahyang Isha: https://www.instagram.com/wiem_ishaMr. Fox: https://www.instagram.com/hello.mrfox DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SatuIndonesiaRasa #WiemKahyangIhsa

Nov 14, 202352:49
#359 DARI KOPI MENUJU HARAPAN: MENSEJAHTERAKAN PETANI KOPI INDONESIA WITH ABYATAR | RAY JANSON

#359 DARI KOPI MENUJU HARAPAN: MENSEJAHTERAKAN PETANI KOPI INDONESIA WITH ABYATAR | RAY JANSON

Hari ini Ray Janson Radio, kedatangan seorang Coffee Processor yaitu Abyatar dari Adena Coffee. Ia bercerita project yang sedang ia kerjakan di beberapa daerah di Indonesia, salah satunya berada di kampung Kenawat, Aceh Tengah. Ia menuturkan tujuan dari project yang ia lakukan adalah membantu setiap petani kopi lokal Indonesia agar dapat meningkatkan kualitas dan produktifitasnya. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #359 DARI KOPI MENUJU HARAPAN: MENSEJAHTERAKAN PETANI KOPI INDONESIA WITH ABYATAR | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Adena Coffee: https://www.instagram.com/adenacoffee/Abyatar: https://www.instagram.com/hieronimusaby/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE ! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SatuIndonesiaRasa #KopiKenawat

Nov 09, 202301:24:20
#358 GRILLER & SMOKER MASA DEPAN WITH THEODORE DARREL | RAY JANSON RADIO

#358 GRILLER & SMOKER MASA DEPAN WITH THEODORE DARREL | RAY JANSON RADIO

Kali ini Ray Janson bersama Theodore Darrel, mencoba memanggang Beef, Udang dan Ikan menggunakan Masterbuilt Charcoal Griller & Smoker Digital. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #358 GRILLER & SMOKER MASA DEPAN WITH THEODORE DARREL | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Theodore Darrel: https://www.instagram.com/theodoreedarrel/Multi Flashindo Karisma: https://www.instagram.com/mfk_pt/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE ! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SatuIndonesiaRasa #TheodoreDarrel

Nov 07, 202329:06
#357 KUPAS TUNTAS PISAU JEPANG WITH BRYANT GUNAWAN & TAN HERMANTO | RAY JANSON RADIO

#357 KUPAS TUNTAS PISAU JEPANG WITH BRYANT GUNAWAN & TAN HERMANTO | RAY JANSON RADIO

Kali ini kita akan mengupas tuntas tantang pisau Jepang, bersama Tan Hermanto dan Bryant Gunawan. Bryant menjelaskan secara cukup detil terkait harga, bahan material dan berbagai jenis pisau khas Negeri Sakura ini. Selain itu Tan Hermanto sudah mempersiapkan alat Sharp Tester untuk melihat seberapa tajam pisau Jepang ini. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio #357 KUPAS TUNTAS PISAU JEPANG WITH BRYANT GUNAWAN & TAN HERMANTO | RAY JANSON RADIO Enjoy the show! Katto Knives: https://www.instagram.com/katto.knives/Upscale Living: https://www.instagram.com/upscaleliving.id/Mastrada Group: https://www.instagram.com/mastrada_group/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE ! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SatuIndonesiaRasa #UpscaleLiving #KattoKnives

Nov 02, 202301:10:20