Querer Comer
By Revolución Kua
Una producción de Revolución Kua.
Querer ComerSep 03, 2020
Redescubriendo nuestras raíces
México tiene una oferta culinaria tan extensa y rica como su gente. Xrysw cierra esta temporada con una reflexión sobre la importancia de reencontrarnos en las raíces de la comida mexicana y nos deja con muchas, muchas ganas de seguir queriendo comer.
De Nutriólogos Para Nutriólogos- Lo que debería ser un nutriólogo
Muchas veces, la labor cotidiana del nutriólogo se contrapone directamente con la imagen que la sociedad tiene de un profesionista dedicado a la alimentación. Este viernes, Paty nos comparte su experiencia al tratar de encajar en el estereotipo del nutriólogo y nos recuerda que lo más importante es ser el nutriólogo que tú decidas.
El lado oscuro de los alimentos
¿Qué tan real es lo que comemos? Tener la certeza es un reto al que nos enfrentamos cotidianamente. Esta semana, Elizabeth nos explica lo que hay detrás de la industria de alimentos, mientras aclara y desmiente algunos de los mitos más populares respecto al contenido de los productos que consumimos a diario.
De Nutriólogos Para Nutriólogos- Etiquetado para la salud
En la reflexión de esta semana, Ulises explica las oportunidades que presenta el nuevo etiquetado de advertencia, dejando en claro que es momento de poner un alto total al daño que genera la industria de alimentos
Nutriólogos para el futuro
Comprender el valor del conocimiento en la nutrición, es una herramienta vital para todo profesionista. Paty, Ulises y Gisela platican sobre la importancia de la preparación profesional en los nutriólogos.
De Nutriólogos Para Nutriólogos- ¿Qué tan nutriólogo eres?
En el episodio de esta semana, Oswaldo nos comparte una reflexión personal en torno al estigma con el que se relaciona al nutriólogo actual y asegura que el verdadero valor de la nutrición como factor de cambio en la alimentación en México, radica en el interior: en los nutriólogos.
Fitness: disciplina y convicción para unos cuantos
El cuerpo fitness perfecto es el resultado de disciplina, convicción y cambios emocionales que no resultan tan sencillos para todos. En este episodio, Zitlali nos habla desde su experiencia para contarnos las principales diferencias entre el fitness y el wellness, y la importancia de siempre elegir un estilo de vida saludable
De Nutriólogos Para Nutriólogos- México necesita nutriólogos
Para Ulises, reconocer nuestras fallas como profesionistas es el primer paso para mejorar. Entender que tenemos culpa del gran problema de salud del país, nos abre la puerta a ser más humildes y empezar a generar el cambio que México necesita.
Alimentación sin intermediarios
El origen de tus alimentos va mucho más allá de lo que tu platillo deja ver. Rodrigo nos platica sobre el extenso proceso medioambiental y socioeconómico que involucra que la comida llegue a nosotros.
De Nutriólogos Para Nutriólogos- Malnutrición y sobrepeso disfrazados de belleza
Actualmente, los estándares de belleza están directamente relacionados con la apariencia física. Es viernes y en esta ocasión, Paty nos comparte una reflexión en torno a la importancia de vincular el concepto de belleza con un estilo de vida saludable y feliz.
La alimentación bajo los nuevos estándares de belleza
La manera en la que percibimos nuestro cuerpo es producto de nuestros hábitos alimenticios y la cultura mediática. Paty, Oswaldo y Berenice platican sobre las causas y consecuencias de normalizar el sobrepeso y la desnutrición, bajo un concepto de amor propio.
De Nutriólogos Para Nutriólogos- Las dietas de moda y el déficit calórico
Muchas de las dietas más conocidas para bajar de peso representan un problema grave en la salud de los pacientes. Esta semana, Oswaldo nos comparte su reflexión sobre las dietas más populares de hoy en día y su principal característica: el déficit calórico.
El estereotipo del nutriólogo
¿Qué es lo primero que nos llega a la cabeza cuando pensamos en un nutriólogo? Revolución Kua debate las diferentes posturas que conforman la identidad del nutriólogo
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El podcast que habla de todo y nada sobre la nutrición y la alimentación