Rohkost.Podcast
By Sabine Helwig
Wir gehen zusammen auf Entdeckungsreise in die Welt der Rohkost. Ich erzähle dir, wie ich es geschafft habe, gesund zu werden und fit zu sein. Du wirst Rezepte bekommen und von erfahrenen Menschen lernen, die schon länger roh und köstlich unterwegs sind.
Rohkost.PodcastSep 07, 2018
RP019 🎤Fanny - Fernsehjournalistin -
🥁 Werbung aus Überzeugung 🥁
Der Rohkost.Podcast war zu Gast bei Fanny. Fanny ist Mutter einer zwei Jahre alten Tochter und lebt in Hamburg. Sie hat vor etlichen Jahren die Rohkost für sich entdeckt. Sie hat Videos von Ka Sundance @sundancefamiliy gesehen und wurde so auf die Rohkost aufmerksam. Die Sundance Familie reist mit sechs Kindern um die Welt.
Fanny ist Fernsehjournalistin und hat beim NDR gearbeitet. Zur Zeit ist sie in erster Linie Mutter. In ihrer Küche keimt sie Saaten und auf dem Balkon wachsen Kräuter.
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Sie macht Brotaufstriche selber. Ein besonders leckerer Aufstrich besteht aus Knollensellerie, Sonnenblumenkernen und Zitronensaft. Ich habe ihn probiert. Köstlich! Sie isst gerne Leinsamenkräcker. Auch das Leinöl ist ihr wichtig. Sie liebt Brennnessel, Löwenzahn und Sauerampfer. Zum Frühstück gibt es manchmal einen Brei aus Buchweizensprossen, Banane und Mandelmus. Durch die rohköstliche Ernährungsweise ist sie ihrem eigenen Körper wieder nahe gekommen und ist empfindsamer geworden.
Zur Zeit experimentieret sie mit Cashews und fabriziert Rohkostkäse. Ihr Vorbild ist der Gründer von @happycheese aus Cuxhaven. Ihre Freundin Kirsten Tiede @sudehexe hat sie ebenfalls dazu inspiriert.
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Sie liest gerade das Buch von Ralf Otterpohl „Das neue Dorf“.
https://de.wikipedia.org/wiki/Ralf_Otterpohl
Ein anderes naturnahes Wohnkonzept würde ihr sehr gefallen.
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Dass Gisela Bayer beim NDR ihre Rohkosttorten vorstellen konnte, ist Fanny zu verdanken. Hier ist der Link zum video:
https://www.youtube.com/watch?v=9eN2RR_EZLw
Falls du mehr über Gisela Bayer kennenlernen möchtest, hier ist Ihre Internetseite:
https://www.glowinggourmet.com/de/
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Ökodorf Siebenlinden
https://siebenlinden.org/de/category/news/
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Leinöl von Sonnenelixier http://www.dohrener-oelmuehle.de
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Mikrogrün von https://www.luettgroen.com
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Fannys Motto:
🥁Tu was du liebst und du triffst Menschen, mit denen du dich austauschen kannst.
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Wenn Du Fanny kennenlernen möchtest, dann komm doch auf das nächste Rohkosttreffen. Es findet am 23. Juni im Inselpark in Wilhelmsburg statt. Wer den genauen Treffpunkt möchte: bitte poste einen Kommentar.
Viel Spaß mit dem Interview.
🌶 Britta Voss Autoimmunrebell - RP018
Instagram @britta_voss_autoimmunrebell
Facebook britta_voss_autoimmunrebell
Heute darf ich Euch Britta Voss vorstellen. Wir haben uns Anfang des Jahres über die begleitete Darmsanierung von Ute Ludwig kennengelernt. Und im März haben wir zwei sehr inspirierende Kochworkshops mit Boris Lauser @borislauser erlebt. Dabei durfte ich Britta etwas näher kennenlernen, und es stellte sich heraus, dass sie aufgrund einer schweren Krankheit zur Rohkost gestoßen ist.
Ihre Geschichte wird dich inspirieren, darüber nachzudenken, ob du dich vielleicht auch mit Rohkost beschäftigen solltest, der Vitalkost, die dir ein gesundes, glückliches und langes Leben verspricht.
Britta Voss ist eine außergewöhnliche Frau. Sie hat viel Energie und Kraft.
Und Sie hat es sich zum Ziel gesetzt, Menschen in ihre Kraft zu bringen und ihnen zu mehr Vitalität zu verhelfen. Sie ist ärztlich geprüfte Ernährungsberaterin und Heilpraktikerin auf dem Gebiet der Psychotherapie.
Ihr persönlicher Weg begann mit der Überwindung einer schweren Autoimmunerkrankung. Ohne ärztliche Behandlung verläuft diese Erkrankung innerhalb von 6 Monaten tödlich. Die Schulmedizin kennt für diese Krankheit keine Heilung, deren Therapie ist es, regelmäßige Chemotherapien durchzuführen und Kortison einzunehmen.
Damit wollte sich Britta nicht zufriedengeben, da es keine dauerhafte Perspektive für ihr Leben war. Deshalb machte sie sich selbst auf die Suche nach einer Lösung. Durch umfangreiche Fortbildungen hat sie einen Weg gefunden, sich von den Vorgaben der Schulmedizin zu befreien. Dieser Weg führte über die Ernährungsumstellung.
Britta hat erkannt, dass jeder Körper auf Selbstheilung ausgerichtet ist. Das bedeutet für sie, den Körper zu reinigen, ihn zu nähren und zu schützen. Das gelingt am besten mit einer Entgiftung, dann der Zufuhr lebendiger Lebensmittel und als Konsequenz der dauernde Schutz des Körpers dadurch, dass diese Ernährung beibehalten wird und durch besondere Vitalstoffe unterstützt wird. Für sie gehören Körper, Geist und Seele zusammen. Der Mensch darf auf jeder dieser Ebenen eine Gesundung erfahren.
Britta hat auch noch eine ganz besondere Fähigkeit. Es sind ihre helfenden Hände. Sie arbeitet mit dem Energiefeld, das alles umgibt und durchdringt.
Ich bin sehr glücklich, dass Britta uns ihre Geschichte erzählt.
Viel Freude beim Zuhören.
🍈 Grüne Pflaume - Interview mit Kerstin und Louie von gruenepflaume.de -RP017-
In diesem Interview hörst du ein Gespräch mit Kerstin und Louie. Sie haben die Grüne Pflaume auf den deutschen Markt gebracht. Das ist eine fermentierte Pflaume, die Verdauungsbeschwerden entgegenwirkt und die beim Fasten Einläufe überflüssig macht.
Du kannst Dich direkt mit Louie über die Webseite www.gruenepflaume.de vernetzen. Wenn Du Fragen hast oder Feedback geben möchtest, bitte jederzeit gerne!
Du erfährst, wie die Beiden auf die grüne Pflaume aufmerksam wurden und warum sie sich selbst auf die Suche nach der grünen Pflaume gemacht haben. Die grüne Pflaume wird in Taiwan produziert. Die Verpackung besteht aus Zellulose und ist zu 100 % kompostierbar.
Du kannst die grüne Pflaume wegen des leckeren Geschmacks essen. Besonders hilft sie bei Verstopfung. Du kannst sie online oder bei www.sFachl.de in Hamburg erwerben. Sie ist ideal auf Reisen, wenn Du Dich plötzlich anders ernährst. Du kannst sie auch nehmen, wenn Du ein Völlegefühl hast.
Du erfährst, was Dr. Rüdiger Dahlke und das Fastenwandern in der Südsteiermark - www.lebenswandelschule.com - mit der grünen Pflaume gemeinsam haben. Wir sprechen über das Fasten und was das bei Louie bewirkt hat.
Louie hat die Vision, dass die Menschen einen gesunden Darm haben. Nach dem Motto: Deutschland hat Darmgesundheit!
Einnahmeempfehlung der laxplum: Magen sollte leer sein, d. h. kurz vor dem Schlafengehen essen. Anschließend ein Glas warmes Wasser trinken.
Viele neue Erkenntnisse!
RP016-🍉-Interview mit Heike Michaelsen-GermanyGoesRaw-
links zum Interview
Instagram: @rohspirit.de
GermanyGoesRaw - Deutschland isst Rohkost
Rohspirit - Rohkost und Spiritualität
Heike Michaelsen
E-Mail: new@GermanyGoesRaw
RP015 🍄 Boris Lauser - Interview
RP015 🍄 Boris Lauser - Interview
Boris Lauser ist einer der Pioniere der roh-veganen Küche. Er ist Raw Food Chef und Health Life Food Instructor. Was das ist, erklärt er im Interview. Boris trägt mit seiner Arbeit zu einem neuen Bewusstsein bei. Rohkost erhöht die Energie in deinem Körper.
Sein Buch: Go Raw - be Alive! So schmeckt gesund - gebundenes Buch.
kannst Du zum Beispiel bei Amazon kaufen. hier ist der link:
Hier sind weitere links zu diesem Interview:
Webseite www.borislauser.com
Instagram: borislauser #borislauser
Facebook: Boris Lauser @veganrawchef
http://www.matthewkenneycuisine.com
Rohkost-Messe https://rohvolution-messe.de
Keimling www.keimling.de
Rapunzel https://www.rapunzel.de
Kurkuma Kochschule https://www.kurkuma-hamburg.de
(Rohkost in Berlin: superfran’s www.superfrans.de
RP013 🎯 Grünkohlchips mit Meerrettich
Grünkohlchips und Wirsingkohlchips mit Meerrettich
Im Winter ist es ideal, sich einen Vorrat an Meerrettich-Chips und Grünkohl-Chips anzulegen. Wie das genau geht und was du dafür brauchst, erfährst du in dieser Episode. Viel Spaß beim Nachmachen.
RP014 Jona - Interview
Heute darf ich dir Jona vorstellen. Jona ernährt sich seit Anfang letzten Jahres (2018) überwiegend roh. Er erzählt über seine Leidenschaft, gekeimte Körner zu essen. Jona keimt gerne :
Mungbohnen, Nackthafer, Buchweizen.
Das im Interview angesprochene Buch „Dumm wie Brot“ von Dr. David Perlmutter findest du hier:
Jona liebt DIY-Nutella hergestellt aus Haselnüssen, Datteln und Kakaopulver.
Er verfolgt https://www.silkeleopold.de
Sie hat viele Tipps rund um die vegane rohköstliche Ernährung und betreibt einen YouTubeKanal.
Du findest Jona auf Instagram, Facebook unter Jona Winkler. Er betreibt die Webseite http://www.jonawinkler.de
Viel Spaß mit dem Interview.
PR012-Interview mit Kalle - Überlebenskünstler und unerschütterlicher Optimist
An einem sehr heißen Sonntag im Juli 2018 saß ich mit Kalle in einem Biergarten im Hamburger Stadtpark. Ich hatte die Idee, Kalle zur Rohkost zu befragen. Herausgekommen ist ein nicht ganz ernst zu nehmendes Interview. Ich hoffe, Ihr habt Spaß beim Zuhören und vielleicht auch den einen oder anderen Denkanstoß.
Kalle ist übrigens kurz nach dem 2. Weltkrieg geboren und immer noch fit, nicht nur im Kopf.
Es wird einen 2. Teil des Interviews geben.
RP011 🌈 Interview mit Matthias Langwasser vom Regenbogenkreis
Ich will nicht zu viel verraten. Hör dir gerne das Interview an. Es wird auch (mit Bild !) Anfang 2019 auf dem YOUTUBE Kanal vom Regenbogenkreis online gehen.
Du hast hier nun die Gelegenheit es vorher schon zu hören. Wie toll ist das denn?!
Schau unbedingt auch auf der Seite vom Regenbogenkreis vorbei.
Du findest dort zuckerfreie Leckereien. Lass dich nicht verführen durch die vielen Artikel in der Läden jetzt in der Adventszeit. Nasche gesund!
www.regenbogenkreis.de
Instagram @regenbogenkreis.de
RP010 ♥️ Maria von Morerawfood im Interview
➡️ Maria von MoreRawFood gibt dir als Hörerin des 🎧 Rohkost Podcast einen Einblick in ihre Morgenroutine.
Sie nimmt dich mit in ihre Welt und erzählt, warum und wann sie mit der rohköstlichen Ernährung angefangen hat. Sie berichtet von ihrem Leben mit mehreren Kleiderschränken hin zu einem minimalistischen Lebensstil.
➡️ Sie verrät dir ihr Rezept für einen Dip, der hauptsächlich aus roter Paprika besteht. best dip ever — „der Knall im All“, wie Maria immer sagt!
Verbinde dich mit Maria über Instagram, Facebook oder YouTube. Du wirst ihre Inspirationen nicht mehr missen wollen! Maria ist mit ihrem zweiten Kind schwanger. Wenn du Mutter bist oder 🤰schwanger, dann wird Maria dich inspirieren. Sie beantwortet alle Kommentare und freut sich darauf, mit Dir in Kontakt zu kommen.
Viel Spaß mit dem Interview.
RP09🍩 Rohköstlicher Apfelkuchen mit Zimtglasur
Es eignet sich gut für die Winterzeit. Es riecht wie Weihnachten. Die Glasur wird mit Zimt hergestellt.
Viel Spaß beim Nachmachen.
Interview im Freemii-Podcast - Noch mehr Energie durch Rohkost & ein zuckerfreies Leben
RP006-🍰Interview mit Isabel Elmenhorst
🍰 Isabel ist zertifizierte RawFoodChefin. Sie veranstaltet Workshops, in denen es darum geht, das Interesse für Rohkost zu wecken und die Zubereitung zu vermitteln. Ich empfehle Dir, auf ihre Webseite zu gehen und Dich dort durchzuklicken. Die Seite ist sehr ansprechend aufgebaut. Du kannst dir dort auch ihren veganen Rohkostkuchen bestellen, den sie selbst entwickelt hat.
🍰 Isabel Elmenhorst: 🍰 www.eat-like-eve.de
Living Light Culinary Institute:
rawfoodchef.com
Hippocrates Health Institute
hippocratesinst.org
Hier findet der nächste Workshop statt (im Hamburger Oberhafen)
hobenkoeoek.de
Buch "Fit for Life" von Harvey und Marilyn Diamond (Mosaik Verlag)
https://www.amazon.de/Fit-fürs-Leben-Life/dp/3442135338
Heike Michaelsen, Gründerin von "Germany goes raw"
germanygoesraw.de/superheroes/rohspirit-heike-michaelsen
RP007🍇 Sommerlicher Salat
Zutaten für 2 Personen:
Eisbergsalat
Radiccio
2 Tomaten
frischer Basilikum
Alfalfa Sprossen
grüne Rosinen
1/2 Avocado
geschälte Hanfsamen
getrocknete Algen für Salat
gekeimter Buchweizen
gekeimte Sonnenblumenkerne
morgens zubereiten, mittags essen - erfrischend und köstlich!
Viel Spaß bei der Zubereitung und guten Appetit!
Hier könnte Ihr Euch über die rohköstlichen Zutaten informieren:
Alfalfa-Sprossen: www.biosnacky.de und www.avogel.de
Grüne Rosinen: www.floresfarm.com
geschälte Hanfsamen: www.hanf-natur.com
Algen für Salat: www.algamar.com
Buchweizen von der schwäbischen Alb:
lauteracher.de/produkte/buchweizen-von-der-alb.html
Sonnenblumenkerne:
shop.spielberger-muehle.de/spielberger-sonnenblumenkerne-demeter-500g
Rohkostmesse
Rohvolution: www.rohvolution.de
RP005🍀Der grüne Smoothie
Bücher, über die ich gesprochen habe:
1. Green for Life und
2. Grüne Smoothies von Victoria Boutenko
Tabelle Basische Lebensmittel beim Zentrum der Gesundheit:
www.zentrum-der-gesundheit.de/pdf/tabelle_saure-und-basische-lebensmittel.pdf
Internet-Seite für gute Mixer:
gruenesmoothies.de
RP004🌿Wildkräuterexperte Jens Clausen - Interview
Dieses Interview macht Lust auf Wildkräuter und das Beschäftigen mit der Natur. Du wirst z. B. dazu ermuntert, gerade jetzt - Anfang September - Brennnesselsamen zu ernten. Außerdem geht es am Schluss noch um das Fermentieren (milchsaures Einmachen).
Jens Clausen ist bei Facebook:
www.facebook.com/ZuTischundlecker/
Jens Clausen ist bei Instagram:
@zutisch_undlecker
@essbarestadtschenefeld
Initiative Schenefelder Beete e.V.
www.umwelthaus-pinneberg.de
www.gemueseackerdemie.de
www.10milliarden-derfilm.de
YouTube: Die essbare Stadt Andernach (Deutsche Welle)
Wenn Du Lust hast, Dich bei der essbaren Stadt Schenefeld zu engagieren, schreib Jens eine Nachricht - und Du bist dabei.
schenefelderbeete@gmail.com
RP002-Interview mit Julia Kuhring
Du findest Julia bei Instagram unter @veganimflow - Du kannst mit Ihr gerne auch Kontakt über E-Mail aufnehmen: j.kuhring83@gmail.com . Buch von Kris Carr https://www.amazon.de/Crazy-sexy-gesund-Gemüse-entfach/dp/3899017870
Buch China Study https://www.amazon.de/China-Study-wissenschaftliche-Begründung-Ernährungsweise/dp/3864010012 Akademie:
www.akademie-der-naturheilkunde.com
Rezept Überbackene Auberginen: Instagram @veganimflow, Post vom 27. Juli 2018.
Rezept Cashew Aufstrich folgt in Kürze bei @veganimflow oder schreib mir eine Nachricht unter diesen Post bei Rohkost.Podcast-ich schicke Dir das Rezept gerne zu. Danke für Deine Interesse!
RPO03-Interview mit Denis Salamon
RP00Meine Hymne auf die Rohkost
RP001-kalte Tomatensuppe
Das Rezept findest Du unter dem Post zu dieser Folge bei Instagram unter Rohkost.Podcast.
links zur Folge:
Hochleistungsmixer www.gruenesmoothies.org/shop/
Wasserfilter www.acalawasserfilter.de/de/Wasserfiltersysteme-ohne-Strom-ohne-Druck/
Platte Tomaten www.sannmann.com/produkte/tomaten-spezialitaeten/vierlaender_platte_tomate.html
Sherry Essig www.essig-oel.de/o-med-pedro-ximenez-sherry-essig
Dies ist die allererste Folge des Rohkost.Podcast. Wenn du informiert werden möchtest, wann die nächste Folge veröffentlich wird, dann klicke auf abonnieren. Danke für Dein Feedback. Alles Gute für Dich.