Smoothie for the Mind心靈思‧慕‧惜
By Ruby Chen
Smoothie或沁涼入心或營養豐富,水果、鮮奶、時蔬或甚至巧克力餅乾都可能是最佳配方,只要喝了帶來好心情或豐富營養,就是一杯完美的思慕惜。心靈思慕惜(Smoothie for the Mind)也是,自旅居生活和文化觀察中萃取成分,從節慶傳統到文學藝術,從人物訪談到到時事反思......都可能是一則則豐富心靈的故事。你,也是喜歡聽故事的人嗎?讓我調製一杯心靈思慕惜,和你共享!
podcast每週日播出
Smoothie for the Mind心靈思‧慕‧惜Jan 27, 2020
#52 嘉年華假? 滑雪假?
#51 德國觀點的2022回顧
#50 德國耶誕節前的必備大小事
#49 南德中學初體驗
#48: 預見鄉愁,明年再見
#47: 德國小學那些讓我驚奇的事
#46: 重新愛上詩詞+配音一兩事
#45:觀影心得《我是你的完美男友》
#44:台灣元宵節vs.德國的燈籠節
#43: 除夕前的海洋療癒
#42: 新年新目標和居家檢疫週記
#41: 烤起司、小豬和倒鉛遊戲--那些德國跨年夜的吃喝玩樂
# 40: 烤鵝、薑餅、熱紅酒--那些德國耶誕的吃吃喝喝
#39: 觀影心得《生命中不可承受之重》《酪梨戰爭》
今天這集和德國的文化歷史或旅居生活無關,
是想分享兩部好片,只不過好片往往未必歡樂,因為事實難免傷人。
《生命中不可承受之重》:
為什麼這些孩子逐漸陷入近植物人的狀態,
有些是怎麼又甦醒過來的?
所謂的「放棄生存症候群」是什麼?
為人父母的我看了好揪心:-(
《酪梨戰爭》:
從加州開始紅到全世界的酪梨在商業上的成功和光環,
讓墨西哥供應練最上游的農家為了一顆顆血酪梨付出代價,
也讓智利許多人無法和金蛋般的酪梨一樣放心享受水資源,
相關法令和安全商標何時才能上路?
#好片分享 #avocadowar #lifeovertakesme #refugeepolitics #bloodavocado #血酪梨 #難民政策 #放棄生存症候群 #netflix好片#盤中腐事
#38: (中文) 以新聞專業將台灣帶入德語世界--白德瀚
「看過我的報導之中,一千個人裡就算只有一位會上維基百科去了解台灣,這也是種成功。」白德瀚長駐台灣近十三年,運用多年新聞專業和電影導演般說故事的能力,多面向地於德語電視和報章雜誌中報導台灣。 在這集訪談之中,他除了和我們分享自己的故事之外,也談談他眼中的台灣,以及「唯一長駐台灣的德國記者」的旅程。 英文訪談請見前兩集,中文版的訪談文字已可見於臉書,歡迎閱讀。
#klausbardenhagen #taiwanreporter #白德瀚 #correspondent #germanreporterintaiwan
#37- 2:(英文/English)以新聞專業將台灣帶入德語世界--白德瀚
「看過我的報導之中,一千個人裡就算只有一位會上維基百科去了解台灣,這也是種成功。」白德瀚長駐台灣近十三年,運用多年新聞專業和電影導演般說故事的能力,多面向地於德語電視和報章雜誌中報導台灣。 在這集訪談之中,他除了和我們分享自己的故事之外,也談談他眼中的台灣,以及「唯一長駐台灣的德國記者」的旅程。 本英文訪談分為兩集播出,中文版的訪談側寫已可見於臉書,中文版訪談摘要請見#38集。
#klausbardenhagen #taiwanreporter #白德瀚 #correspondent #germanreporterintaiwan
#37- 1: (英文/English)以新聞專業將台灣帶入德語世界--白德瀚
「看過我的報導之中,一千個人裡就算只有一位會上維基百科去了解台灣,這也是種成功。」白德瀚長駐台灣近十三年,運用多年新聞專業和電影導演般說故事的能力,多面向地於德語電視和報章雜誌中報導台灣。 在這集訪談之中,他除了和我們分享自己的故事之外,也談談他眼中的台灣,以及「唯一長駐台灣的德國記者」的旅程。 本英文訪談分為兩集播出,中文版的訪談側寫已可見於臉書,中文版訪談摘要請見#38集。
#klausbardenhagen #taiwanreporter #白德瀚 #correspondent #germanreporterintaiwan
#36: 季節的問候--德國秋季的動植物明星
好久沒有錄音了!大家最近好嗎?德國的新冠狀病毒第二波來勢洶洶,平均每日確診人數都突破兩萬。
這樣不平靜的深秋,大自然給予的美妙卻仍是一樣的,這一集想和大家聊聊幾種德國秋天常見的動植物:
栗子、松露、西洋梨,松鼠和刺蝟,分享相關小常識之餘,還要替你說一則1843年起便收錄於格林童話的故事《刺蝟和野兔》。
#秋季食材 #栗子 #松露 #松鼠 #西洋梨 #刺蝟 #格林童話 #天涼好個秋 #深秋
#35:日本文學和台灣文學之間的堅實橋樑─林水福(下)
今天的下集中林教授分享教學觀點、文化大使的經歷、客家子弟的身分,還暢談健身減重心得,從三島由紀夫到飲食大改變,從毛爸經到退休心情。
#林水福 #翻譯大師 #谷崎潤一郎 #遠藤周作 #川端康成 #日本文學 #日文翻譯 #健身型男 #三島由紀夫的健身精神 #沉默 #痴人之愛 #細雪 #客家名人錄2020 #打牛㓓村 #台日交流 #日本不能直譯 #詔安客語 #呂孟哲主持人 #人物訪談 #作家訪談 #譯者訪談 #毛爸經
#34: 日本文學和台灣文學之間的堅實橋樑—林水福(上)
喜歡日本古典文學嗎?
也許你著迷於谷崎潤一郎筆下的虐戀之美,或許遠藤周作的宗教視角帶給你不少啟發,又可能對川端康成精采的短篇小說格外難忘?
對於不懂原文的讀者,優秀的譯者就是上天無比珍貴的禮物。
這一集的思慕惜訪談很榮幸能訪問到台灣研究/翻譯日本古典文學的大師林水福教授,於(上)集訪談分享他的文學之路和譯者心情;即將推出的(下)集則有機會聽聽他教學心得、擔任駐日文化大使的經歷、客家子弟的故事,還有三島由紀夫那般文武兼具的健身心情呦!
#林水福 #翻譯大師 #谷崎潤一郎 #遠藤周作 #川端康成 #日本文學 #日文翻譯 #健身型男 #三島由紀夫的健身精神 #沉默 #痴人之愛 #細雪 #客家名人錄2020 #打牛㓓村 #台日交流 #日本不能直譯 #詔安客語 #呂孟哲主持人 #人物訪談 #作家訪談 #譯者訪談
#33: 先生的尋根之旅--蘇台德區德國人的故事
以上皆非,這其實是德國和捷克歷史上的一個區域,是屬於捷克德國人的故事。
幾週前,我們家趁著暑假陪先生和他的老教母去了幾天捷克,在這趟尋根之旅當中,
我也對這些蘇台德區德國人多了一份了解。
蘇台德區德國人在二戰結束後被迫離開世代生活的土地,回到祖先的德國故鄉。
他們的故事讓我想到二戰後許多灣生等在台日本人返回日本的故事。
今天這一集是雖然有些苦澀卻不失溫暖力量的思慕惜,希望你喜歡。
#32: 議題和唱作,大大樹下的影音旅程--鍾適芳
流浪之歌音樂節
#當代敘事影展
#唱作 #民謠 #林生祥 #鍾玉鳳 #大大樹 #多元音樂 #民族音樂
# 31: 被誤稱為吉普賽的羅姆人--神祕的遊牧民族
被俗稱為吉普賽人(Gypsy)的羅姆人(Roma)是許多人去歐洲旅遊的提防重點和惡夢。
在偷竊、骯髒、神祕、居無定所等刻版印象之外,
羅姆人音樂中飽滿的生命力也成為了許多作曲家的靈感,
造就出多手大家耳熟能詳的古典樂曲,
西班牙佛朗明歌舞的主要元素也是來自羅姆文化。
這個神祕的遊牧民族為什麼被俗稱為吉普賽人?
他們從何而來,現況如何?
這一集中和你分享羅姆人的故事。
#30: 兩百六十年的文具王朝--德國輝柏(Faber-Castell)
在傳統精神和先進科技背後,
成立於1761年的這家德國企業,
歷經工業革命、兩次世界大戰、納粹佔領和紐倫堡大審,
背後有什麼樣的故事呢?
幾週前我參加了輝柏企業的導覽,
今天和你分享所見所聞。
(二寶媽的暑假特別難熬,過幾天再上傳相關圖片,歡迎大家上臉書專頁看看!)
#29: 在餐飲和寫作之間永保戀愛情懷—詹毅文
以移民文化豐富的澳洲料理為靈感,短時間便成為台北餐飲的指標,
過去幾年也發展出展演空間、書店、住宿等,
除了老闆Jimmy和宇芳之外,各個沐露空間最常見到的莫過於毅文。
除了懷抱著戀愛心情投入餐飲,
默默耕耘文字的她最近的創作可見於《比蝴蝶飛得更遠:武漢效應的43種生活》,
歡迎你,和我一起聽聽毅文在餐飲和寫作上的心情!
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訪談那天,我和毅文約在沐本書店,雨將富錦街洗得更加綠意盎然。
「我是個工作狂,也是個戀愛狂。」
「我們不要當文青,要當個不怕衝撞的rocker」毅文說。
遠觀淡雅又冷豔的她,近距離談到餐飲管理和寫作,
熱情和執著暖暖流出。
十幾年來的餐飲經歷讓她練就了一身功夫,
最常和同事說要懷著戀愛心情料理餐點。
長年默默寫作的她
也將工作時見到的形形色色人來人往交揉入文字。
歡迎你,和我一起進入詹毅文的餐飲和文字世界。
#woolloomooloo #沐露 #詹毅文 #澳洲料理 #寫作 #比蝴蝶飛得更遠 #武漢效應下的43種生活 #餐飲管理 #餐飲服務 #台北餐飲 #超好喝咖啡 #創作 #手做甜點
#28: 音樂的魅力--〈展覽會之畫〉和辻井伸行
書中提到的〈展覽會之畫〉為19世紀的組曲,創作的靈感從何而來?
生來全盲的鋼琴家辻井伸行在美國卡內基音樂廳感人詮釋〈展覽會之畫〉,
他本身的故事更是令全世界嘖嘖稱奇,
除了與生俱來的天賦和後天的努力, 父母親扮演的角色更是功不可沒。
這一集,歡迎和我一起進入音樂的世界!
#音樂教育 #蜜蜂與遠雷 #辻井伸行# #展覽會之畫 #學鋼琴 #教養反思
#26: 德國國民教科書--雷克拉姆出版社的百年故事
雷克拉姆的彩色小書。這間百年出版社如何在經歷了兩次世界大戰和東德時期而屹立不搖?
一起來聽聽雷克拉姆出版社的故事吧!
#25: 以媒體專業和彩虹力量實踐人權關懷-- 鄒宗翰
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訪談結束到今天,鄒宗翰又跨越了另一個里程碑: 政大新聞碩士學位。
一路走來,從英語教學、人權工作、節目主持到新聞工作, 外加兩個碩士,近來又擔任《范琪斐ㄉ寰宇漫遊》固定來賓, 同時開始了自己的Podcast節目(而且每日更新!)…… 身為台灣第一個高調公開成婚的同志媒體人, 他在提倡性平上更是不遺餘力。
這些努力綻放其實都可以追溯到同一個源頭— 對於人的關懷。
#德國之聲 #苗栗愛轉來 #鄒宗翰 #夏立民 #同志婚姻 #性別平權 #同志人夫 #人權捍衛者 #媒體識讀力 #范琪斐ㄉ寰宇漫遊
#24: 從口譯員到會議引導師的溝通心法--黃致潔
今天的Smoothie Talk要帶你走進這兩種職業的內心,
聽聽女神級的國際溝通專家黃致潔,
從口譯到會議引導師的歷程,
還有千百場的會議教給她的人生哲理。
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想到口譯員,大家多立即想到超強的語言能力和臨場反應。
聽過會議引導師的人當中,浮現心頭的往往是主持人或司儀的形象。
這些刻板印象的背後有哪些心情和必備特質?
口譯員和引導師的訓練如何可以應用在生活中?
讓我們一起聽聽amazing Grace黃致潔的分享吧!
#口譯 #溝通 #引導師 #國際會議 #跨文化溝通 #主持 #黃致潔
#23: 德國種子,美國綻放--Levi's牛仔褲的誕生
還有創辦人Levi Strauss的故事。
大家想到牛仔褲都會想到美國,
卻很少人知道生產出世界上第一條牛仔褲的Levi Strauss
其實是土生土長的德國人。
原名為Löb Strauss的他成長於巴伐利亞的猶太家庭,
在怎麼樣的時空環境下前往美國?
牛仔褲(jeans)隨著淘金熱工人的需求應運而生,
為什麼叫牛仔褲?英文的jeans和相關字丹寧denim又從何而來呢?
#22: 從罕見疾病編織出的七彩溫度--顧潔如
就先感受到她織給我大女兒的粉色溫柔,
細緻柔軟的洋裝躺在我的手上,
溫度默默湧入心坎。
後來慢慢知道顧阿姨除了忙碌於外商銀行的工作,
燒腦、費心又考驗眼力的編織興趣,
從單純的友情關懷至今持續了十幾年,
除了回饋社會,也幫助她和罕見疾病紫質症和平共存。
歡迎你一起聽聽顧潔如的故事:
從編織的療癒到罕病的心情。
同場加映:潔如和Ruby共同的天使朋友黃秀蘭心情分享。#手工藝 #編織 #罕見疾病 #紫質症 #忘年之交
#21: 那些母親節和父親節的小故事
讓我和你分享母親節和父親節背後的小故事:
為什麼康乃馨會成為母親的花朵?
德國的父親節傳統還是脫了不了啤酒?
聽聽這些文化傳統和小故事,
說不定會替你生出一些新的慶祝靈感呦!
這是一杯充滿孝心的思慕惜,
希望你也喜歡。
#20: 從洞悉人心出發的專業主持--呂孟哲
在我心中是貓一般的男子。
專業實力和豐富經驗的背後,
是貓的高雅、冷靜,
貓的洞悉人心和快狠準。
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孟哲在這一集的思‧慕‧惜訪談中,
暢談他的主持經驗和心情點滴。
光鮮亮麗的中英文主持工作可能有哪些「職業病」?
成功的主持人幾分靠天賦,幾分靠勤練?
和我一起乘著著孟哲的迷人嗓音,
進入他的內心世界吧。
#19:朗讀在瘟疫蔓延時
讓我們一起倒轉時光,回到三個月前—
那個恐慌焦慮滿溢、真假消息滿天的二月,
《比蝴蝶飛得更遠—武漢效應的43種生活》
蒐集了43篇文章、43種心情,
我們從中挑選了兩篇,
一起就疫情發酵時的生活效應進行反思和對話。
希望你喜歡這杯雙聲朗讀的思慕惜。#武漢肺炎 #新冠狀病毒 #朗讀 #武漢效應的43種生活
#18:穿梭世界巷弄的職業旅人--細腿男Justin
他深深愛上而居遊三次到撰寫成書的遙遠國度, 從里斯本沒落的美感中看見新意萌芽;
我們也聊了旅遊寫作那燦爛自由背後的費心雕琢, 當然,還有Justin的旅遊哲學,
以及那一次次穿梭世界巷弄對他產生的生命刻劃。
從葡萄牙到古巴,從部落格到旅遊書, 細腿男Justin累積出哪些旅人心情呢?
和喜歡旅遊的你共享這一杯Smoothie Talk, 一起望梅止渴吧!
#里斯本 #葡萄牙 #歐洲旅遊 #旅遊寫作 #細腿男
#17: 德國人深愛的皇家蔬菜--白蘆筍//White Asparagus: Germany's Underground King of Vegetables
偏肉食的德國飲食文化中卻對一種蔬菜情有獨鍾--白蘆筍。
四月中下旬開始的一個月左右是德國的蘆筍季(Spargelzeit),
家家戶戶都把握時機享受一年一次的在地白蘆筍。
這一集的音頻要和大家聊聊德國的蘆筍季,
蘆筍是如何在歐陸鞏固其「皇家蔬菜」的地位的呢?
聊聊白蘆筍的歷史趣事、植物小檔案,以及相關料理。
現在台灣也越來越常見到這種「可以吃的象牙」,
其實台灣在六七〇年代其實也是蘆筍外銷王國呢,
而白蘆筍和綠蘆筍又有什麼不同呢?歡迎收聽,一探究竟!
#16: 從《再見楊德昌》到保險業務的不變初衷--王昀燕
大學時期第一次和王昀燕說話,人軟軟甜甜的。
隨著年紀漸長,經驗讓我我認知到,太多的人事物其實都和其表象相反,例如楊導的電影和王昀燕。
前者的冷冽裡是對於電影和生命的熱情,
後者看似貓咪的溫柔下是對理想的執著和毅力,
而這些力量都可見於王昀燕所著的《再見楊德昌》當中。
隨著該書近日推出精裝版,第五集的思慕惜訪談和昀燕從這本書談起--
談楊德昌作品的魅力,
談獨立再版和寫作,
也談昀燕從文青寫手躍身成為保險業務的心路歷程。
獻給喜歡電影的你,獻給默默堅持的你。
#15: 從廣播DJ到斜槓玩家--歐馬克
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從小夢想成為廣播人的歐馬克早在大學時期便達成了志願,至今在飛碟電台邁向第二十個年頭。主持了十餘年的深夜節目《青春點點點》於2017年劃下句點後,馬克繼續主持《哥哥妹妹有意思》《馬克信箱》的同時,也轉型成為成功的YouTuber,並透過精采的線上讀書會一回回刺激聽眾的腦波。
#14:拉丁美洲到詩人的國度--台灣駐葡萄牙代表張俊菲//From Latin America to the Kingdom of Poetry--Taiwan's Representative to Portugual, Vivia Chang
葡萄牙,遙遠的世界彼端,詩人和文學的國度。這個航海強國在十五至十七世紀間揚帆稱霸全球,也賦予了台灣「福爾摩沙」的美名;近年來憑著深厚的歷史、活絡的藝術、動人的風景和鮮美的海產,從歐陸開始漸漸收服了全世界各地旅人的心。 巴西,拉丁美洲大國、足球重鎮,音樂國度,數千年歷史的原住民歷史在十六世紀起多了葡萄牙文化的薰陶,交融出獨特的巴西文化。葡巴文化之間有何差異?巴拉圭又是個怎麼樣的國家?台灣的外交官如何以軟實力在國際間拓展出路?
#13:復活節兔子的小無奈//A Quieter Easter 2020
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#12:從病毒防疫看東西文化差異//Cultural Differences Magnified in the Time of Covid 19
說真的,最近的心靈思.慕.惜有點配方貧乏!
新型冠狀病毒讓全球在2020年一開始就備受考驗,我的生活計畫也全被打亂,三週前因為長輩過世回台,沒想到歐陸快速淪陷,班機被取消後的我提心吊膽,怕在台北成為過街老鼠,乾脆回到偏僻山間外公家,三合院裡的兒時回憶和寧靜慢活,竟也在這疫情告急的時候寫下了一段歲月靜好,鄉間慢活之餘也開始思考東西文化差異如何反映於防疫態度......
#11:以熱忱和專業譜出音樂教育之路—Lia老師//Smoothie Talk:Taking the Best of Both Worlds—Piano Teacher Ms Lia Chen
#10:嘉年華狂歡和憂鬱星期一//Carnivals and Blue Monday
在歐陸不少國家,雖然沒有春節和元宵來替過節心情持續保溫,不過他們還有所謂的第五季節,大約是二月中下旬到三月初的嘉年華、狂歡節的季節。嘉年華和狂歡節為什麼有「第五季節」的俗稱?歡慶歌舞的傳統背後又有哪些宗教習俗和歷史故事呢? 歡迎收聽!
#9: 鏡頭下的文化差異--旅台德藉攝影師林美琪//Smoothie Talk: Intercultural Experiences behind the Camera-- Magda Lin
歡迎大家收聽,觀看影片(附字幕)請歡迎到網誌www.facebook.com/smoothie4mind
#8: 情色或藝術? 談奧地利畫家席勒//Egon Schiele: Eroticism or Art?
年僅二十八歲便逝世的席勒,因為生命中幾位女性的勇氣成就了藝術家的他,席勒卻也透過畫作,大膽地挑戰世俗對於女性的刻版印象,透過藝術讓人重新思考女性的情慾自主。
這集podcast要和大家說說席勒的故事,談談當時的時空背景和他短暫卻璀璨的一生。
#7: 格林童話的誕生// The Stories Behind Grimms' Fairy Tales
無論是東方故事中的忠孝節義,或是西方童話的公主王子,在閱讀的當下能夠讓人暫時抽離,從再簡單不過的故事中得到一些勇氣、一份釋然,又或是一股保持希望的傻勁。這種抽離作用,也許正是童話故事流傳百年、歷久不衰的魅力之一吧!世界上最知名久遠的童話莫過於格林童話、天方夜譚、安徒生童話。其中大家最耳熟能詳的多是格林童話,而格林兄弟是在怎樣的時空背景下蒐集這些精采豐富的故事,加以編輯出版的呢?今天的心靈思‧慕‧惜和大家談談格林童話出版的時空背景,還有格林兄弟的故事。
#6:【故事】企鵝與猴子:地球兩端的相知相惜//The Penguin and the Monkey
感謝現代科技,這樣表皮層的問題多已稱不上煩惱。但是這背後的文化衝突和異國挑戰呢?你是否曾經強迫自己突破舒適圈,去適應某個身心上的新環境?也許是為了夢寐以求的工作機會或割捨不下的戀情;又或許繞了一圈後,你決定,喜歡不見得適合,割捨不下未必非得擁有,唯有自己身心舒坦才有其他細水長流的可能。
這集的內容來自德文童書Pin Kaiser und Fip Husar,談跨文化下的尊重和選擇,我讀了覺得有點感傷卻又很療癒。我簡單的編譯,大家輕鬆的聽,看看影片沈澱心情呦!www.facebook.com/smoothie4mind
#5: 德國文藝復興的重要推手:杜勒// Albrecht Dürer of the German Renaissance
#4:【故事】平安夜的耶誕樹//Story Time: The Christmas Eve Tree
本週似的故事朗讀編譯自Delia Huddy的The Christmas Eve Tree,影片書請參考www.facebook.com/smoothie4mind,也歡迎推薦給家長和小朋友一起欣賞呦!