前沿衝浪 SurftheEdge

最近這一陣子以來，

台灣進入三級警戒。

相信對你的日常也起了大大小小的變化，

需要各種新的應對方式與心態，

走過這段防疫期間。

這一集邀請了一些前沿衝浪的來賓和聽眾們，

分享他們近期以來的抗疫日常。

生活上也許遇到新的挑戰，

總有解決的方式。

莫名多出的壓力和焦慮，

也能用生活小事來療癒喔！

把希望放在未來，

疫情總有平穩的一天，

你最想做什麼事？

這一集給居家抗疫，辛苦的你。

聽聽其他人的抗疫日常，

也許會發現：你一點也不孤單 =)

/////////////////////////////////////////

節目分成兩部分：

第一部份邀請了之前前沿的來賓做了抗疫日常的分享：

#21 新年新希望＿ IP授權大型戶外活動 Monkey

#20 聖誕特輯＿平面設計師 Yaya

#10 愛上精釀＿吉姆老爹啤酒工廠 創辦人 吉姆

#11 愛上精釀＿熊吧啤酒吧 主理人 Joe

#13 沙灘瑜珈＿瑜伽老師與衝浪教練 Jill 吉鵝

#14 & 24 酒吧衝浪 & 酒吧裡的陌生人＿杯中慢靈魂 Ken 

第二部分邀請前沿衝浪的聽眾：

拍照很美，很懂啤酒的Joy

經營永續珠寶首飾品牌，目前努力撐著新開幕的櫃位和不被小孩逼瘋的鈴微

被酒吧療癒，目前很enjoy現前狀態的Jerry

/////////////////////////////////////////

前沿滿一週歲了！謝謝這段時間有你的陪伴。

有人問我怎麼想開始做Podcast？

其實去年2020 Covid爆發的期間，

我人在中國且整整兩個月沒有出門 !

是Podcast陪伴了我，讓我覺得自己並不孤單。

這一次，讓我來陪伴你吧～

這一集很有趣，一次出現兩位 Bartender。

Featuring 虛擬 & 現實:

漫畫王牌酒保的佐佐倉溜，

和杯中慢靈魂的Ken。

我和Ken聊聊在王牌酒保裡讀到很有感觸的故事。

( 酒吧的故事真的跟人生好像啊！

王牌酒保的故事很細膩，又跟酒結合，

喜歡喝酒的，一定覺得找到Soul Mate !

我們也分享彼此在酒吧

曾經遇過的陌生人，在酒吧這個奇妙的場域，

才能遇到各種意想不到的情節呢。

關於啤酒和請酒，

關於酒吧工作和新朋友，好多奇幻的故事。

輕鬆閒聊的一集，

讓我們酒吧裡的相遇療癒你。

" 雖然只是一杯酒，但只要謹慎的倒，

天使會跟你微笑喔。"   by 王牌酒保。

Photo Credit: 王牌酒保。

上集在Ken的頻道，一起聽更好聽 :D

在人生中，你是否經歷過難以克服的低潮？

像掉入深深的峽谷，

沒有目標和感受不到動力的黑暗時期，怎麼克服呢？

我安排了一段東部的小旅行，

走向深愛的海洋，

希望能夠療癒自己和找回move on的動力。

三段不同的旅程：

都蘭：

原始海岸線和自然景觀，

嬉皮和藝術的天然治癒力，是沒有人會評斷你的自由天堂。

台東市：

用兩場戶外音樂現場表演，共震出新的心情。

不用聊天，不需解釋，讓音樂和表演帶你進入下個階段。

頭城：

滿多為了衝浪和海洋移居的城市人，所選擇的海邊基地。

認識新朋友，

身心靈療癒瑜珈Partner 吉鵝，

海邊女子集散地，會瘋狂吃下好幾碗飯的外澳飯小餐館，

源自南美摩托車旅行的包包品牌 Piña Colada。

和同樣受新冠影響人生計畫的女子中餐。

走過這趟旅行不會說自己完全好了，

但找回感受和心動的能力，大步一點，往未來邁進吧。

不能出國的日子，來場夜間旅行吧！

台北

The Tavernist｜隱身在精品旅店，彷彿進入金牌特務的秘密世界

雅痞Art Reading Cafe｜魔境夢遊：跟著迷幻兔子走進東區古老大樓，迷人樂聲融入晚餐

LoFi Bistro｜跌入黑夜的最底層，態度與故事纏綿的高譚市倒影

Two Three Comedy｜小丑：我終於明白，原來人生是齣喜劇

台南

赤崁週邊｜媲美Speakeasy的日式居酒屋，熊吧精釀與羅馬夜，不說晚安的節奏

友愛街｜走過市場，來杯英倫酒吧的義式濃縮加酒，停留完美露台設計旅店

計畫一下吧 - The night is still young !

2021年，希望看到不一樣的自己嗎？ 經過混亂的2020， 我希望透過 New Year’s Resolution，期待更好的21。 跟你分享兩個心態，七個步驟， 確認你的New Year’s Resolutions 可行並成功。 Monkey和我也從兩個面向： 1 - 目前正在做的事: 創業 & Podcast 2- 生活上 跟你分享我們各自的New Year’s Resolutions。 今年，不要等到跨年倒數那一刻， 提早訂立你的 2021 Resolutions ! 2021 PAC-MAN珍奶跑跑趴 https://www.facebook.com/Gotham.IP.Event

一年之中最期待的聖誕季節又到啦 !

雖然 2020 發生了很多事，

但還是值得好好的回顧一下。

被打亂的計畫，預期之外的新計畫，

充滿插曲（岔路）的人生，

真是驚喜又刺激啊 !

這集邀請到好友 Yaya，

聊聊在歐洲過聖誕節的美好回憶。

聖誕市集/ 街頭裝置/ Boxing Day

一定要跟 “類家人” 的朋友互相取暖。

分享給你9個容易準備的聖誕小物，

點燃滿滿的聖誕氣氛 !

一起準備迎接美好聖誕節吧

"Love, Actually, Is All Around."

聖誕時分，回顧這一年，

帶著新期待，走進2021囉。

這集帶你線上旅遊，

聊聊我最愛的義大利。

迷戀上這個地方有四個理由：

講究的生活態度，從食物開始。

完美融入生活的藝術與時尚。

耳朵懷孕，迷人義大利語。

做好做滿，戲劇張力是民族性。

也跟你分享必喝的義大利酒，

我被困在浴室裡一整晚，

和被電梯卡在半空中的經驗。

試著把感官放大，

一起感受這個既豐富，又細膩的義鄉吧。

IG @Surftheedge

在旅行中， 最愛的就是相遇帶給我全新視野， 不同碰撞火花的新朋友。 

Juile的神來一筆， 跳脫眼前壞掉的現況。 

Inge的把握當下， 最珍貴的現在，何不用到極致？ 

Amanda的勇敢追夢， 不要浪費時間，做無所謂的工作， 也不要被時間地點所綁架。 

Kate的自由率性， 當一個迷人的靈魂走進你的生活，是最美妙的化學反應。 

遇見她們之後，我的生命再也不一樣， 

是人生長長的旅程裡，細微轉彎的關鍵插曲， 

每次想起，都能哼出微笑的旋律。 

閱讀更多我們相遇的故事：

Blog : https://eveonly20.blogspot.com 

IG @Surftheedge 

Artwork by Amanda Siworae 

IG @amanda_siworae_art

一直想找機會去宜蘭頭城找Jill，

看看住在海邊的生活，試試不同的運動。

今年終於成行！

頭城非常好到達，只要搭火車，就可以直達頭城市區囉。

沙灘瑜珈，對我來說有三個非常值得一試的理由：

1. 大海和海潮聲 - 大自然不可思議的療癒力量
   
2. 一望無際的藍天白雲 - 沒有天花板限制的眼界
   
3. 你的專屬記憶瑜珈墊 - 一整個沙灘
   

開始和結束，Jill 帶著我們進行靜心冥想，

當下搭著海潮聲，我和好友的心都神奇地被療癒。

（ 你也可以直接進入42:00 - Jill 的冥想引導)

節目中也跟Jill聊聊，搬到海邊，以及生涯和生活的轉變。

當過駐唱歌手，樂團主唱，健身教練，

終於找到最愛的生活方式：搬到海邊，住在大自然裡，

教衝浪，做瑜珈，幫助更多人過著身心靈健康的生活。

希望這一集，幫助生活緊張的你，找到慢下來/ 靜下心的週末去處。

或者思考人生轉向的你，也能受到 Jill的啟發，

不停嘗試，並且做好規劃，

一步一步的，把生活過成自己想要的樣子。

吉鵝的瑜浪情節 Yoga Surf with Jill

FB @yogasurfwithjill

IG  @jill_loves_yoga_surf

/// 前沿衝浪 SurftheEdge IG上線囉 ! ///

IG  @surftheedge

最近發現一個好玩的聚會模式：跟好朋友一起動手作甜點！ 

本身是一個甜點小白，連做提拉米蘇都會失敗。因爲好朋友Penny的邀請，和朵居樂活空間的甜點達人怡如，一起開始歡樂做甜點的好時光。 

看似夢幻的甜點，需要的反而是 “精準” 兩個字， 怡如說做甜點就像化學變化，其實像極了小時候做的化學實驗，用量/ 步驟/ 時間都掌握精準，就能獲得一個溫暖身心的療癒甜點！ 

和好朋友一起動手作甜點的過程，不論成功失敗，都是一個難忘且充滿記憶點的美好回憶。 

最重要的，歡聚時光加入的一項魔幻食材：你和好友的瘋狂大笑，絕對是讓甜點更難忘，更可口，且回味無窮的獨家秘方！ 

怎麼開始？聽聽我們的分享吧 。 

Dolce Life 朵居樂活空間 IG｜https://bit.ly/2C2rQbt 

Dolce Life Youtube 甜點手作影片｜https://bit.ly/2AmgqyW 

新手入門 < 義式奶酪 Panna Cotta > 

400ml 鮮奶油 

100ml 牛奶 

20克糖 

2片吉利丁 

在裝滿冷水的大碗中軟化吉利丁片。 將牛奶和奶油倒入鍋中，加入糖，用中火加熱。 鍋開始沸騰後，將鍋從火上移開。 加入擰乾的吉利丁片並混合直到它們溶解。 倒入容器，冷藏至少4個小時。 冷藏後可加上喜歡的果醬。 

進階嘗試 < 檸檬磅蛋糕 > 

全蛋兩顆 

檸檬皮屑一顆 

細砂糖85g 

檸檬汁25cc 

無鹽奶油100g 

鮮奶油75g 

低筋麵粉150g 

泡打粉2.5g 

小蘇打粉1g 

糖霜： 

檸檬汁12 cc 

糖粉85g 

檸檬皮屑少許 

檸檬磅蛋糕的步驟示範可以參考娜塔Nata的作法：https://bit.ly/2ZsI85D

講到自由潛水，是不是腦海中浮現像人魚般夢幻的水中照片呢？ 

我在小琉球第一次嘗試自由潛水，很喜歡這項有點極限，需要挑戰自己，以及拍照起來夢幻極了的運動。 

這集與你分享我第一次嘗試的經驗，需要注意的事項以及做什麼準備，怎麼開始和整體流程。 

如果你喜歡海，喜歡被海包覆時寧靜的安全感，喜歡自由自在不被裝備束縛的進入海裡，享受暫時變身一隻魚的魔幻時刻，你應該試試看自由潛水。 

最後分享的句子來自盧貝松的電影The Big Blue，男主角深愛海洋，

自由潛水就是他的生活，如果你也迷戀過些什麼，那我想你也能有感同身受的心情吧。

兩個人一起做的雙人瑜珈，與掛布合作無間的空中瑜伽，藉由夥伴的幫助，很神奇的完成自己平常無法完成的動作！

空中瑜伽對我來說是一個放下恐懼的練習，告訴自己放手不會天崩地裂。

雙人瑜珈則非常考驗與夥伴的默契和彼此身體狀態。

這集與你分享我嘗試課程的經驗，以及覺得這兩種瑜珈好玩的地方。 

最後心動句子，想鼓勵你找到夥伴，持續做自己喜歡的事，

好不容易找到喜歡的人事物，就要想盡辦法把他們留在自己生活中囉。

疫情期間大家最想念的是什麼呢？

我想念手牽手跳舞的日子。 

社交舞顧名思義就是一種社交，是很適合認識新朋友，以跳舞代替開場白，享受音樂，非常適合下班後的活動。 

這集會分享三種不同的社交舞，包含拉丁(Salsa)，搖擺(Swing)，探戈(Tango)。

他們不同的氛圍風格，以及沒接觸的人要怎麼開始，跳社交舞的樂趣。 

結尾的心動句子，鼓勵你放膽跳舞，用力去愛，

Life is short! Shall we dance?

你們早上也有起床氣嗎？

我是一個超討厭起床的人，但是早晨冥想幫助我用健康正面的心態醒來~ 解決了負面情緒，也讓我不再討厭離開被窩了。

冥想可以幫助你讓思緒沈澱，集中注意力，聆聽內心的聲音。

這集我會分享自己是怎麼開始冥想的，怎麼做以及使用什麼音頻幫助自己。

另外我隔離期滿14天，終於要出房門囉! 也跟你分享這段時間的心得和發生的小故事。

最後心動小句子，想鼓勵你不要被疫情打擊，人生就是這樣滴～We just fight back!

準備好了嗎？Let’s go surfing !

這集呼籲節目名稱，分享我衝浪的經驗：

整個衝浪的過程，好玩的地方在哪，嘗試前的checklist，我實際玩過的地方。

如果你已經是個經驗豐富的surfer, 也跟你分享我覺得 " 衝浪其實跟人生很像！" 的小感想。

最後分享的心動句子，想鼓勵你勇敢做嘗試。

Let’s go surfing !