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🟡みなまるスイーツラジオ🟡

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By かーくん&さとみ@熊本県水俣市モンブランフジヤ


「今日のご褒美おやつ」に最適💕な
モンブランフジヤ@熊本県水俣市の
お菓子やパン。

クッキーからパイ、ケーキ、アイス、タルト、チョコレートなどなど
多彩なお菓子の製作秘話を
再婚&新婚の夫婦でお送りします✨

◎どこにでもあるスタンダードなお菓子を
非凡に極めたい。
日々更新する生地づくり。

◎素材と作り手さんに出逢って惚れて✨
その味や香りや色あいを
最大限おいしく活かすお菓子ってなーんだ💕
オンリーワンのお菓子づくり。

ロックなパティシエ・かーくんと
姫力磨き中〜♪スタッフさとみで
お送りします✨

🔸モンブランフジヤHP
fujiya-m.com/

🔸2人のブログ
ameblo.jp/ai-meguru-maru/

🔸モンブランフジヤ・インスタ
instagram.com/montblanc_fujiya_tai?igshid=YmMyMTA2M2Y=

🔸かーくんインスタ
instagram.com/sasahara4881?igshid=YmMyMTA2M2Y=

🔸さとみインスタ
www.instagram.com/satomi_minamarukitchen/

#モンブランフジヤ
#熊本
#æ°´ä¿£
#パティシエ


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素材ひとつひとつに物語✨アイス&ゼリー

🟡みなまるスイーツラジオ🟡

1x
パートナーシップ✨仲良しの秘訣♬
パートナーシップ✨仲良しの秘訣♬
今回は、パートナーシップ 仲良くいくための ちょっとした工夫の話🌸   もう少し突っ込んだ話は こちらに書いています^^ https://ameblo.jp/ai-meguru-maru/entry-12762642190.html パートナーシップ ◆うまくいかない理由& じゃあどうしたらいい?◆ の動画のリンクも中に貼っています〜🤗) ▶︎モンブランフジヤ・ショップ https://store.fujiya-m.com/ #モンブランフジヤ #熊本 #水俣 #夫婦でラジオ #みなまるスイーツ
21:01
September 10, 2022
フルーツバターシリーズ⭐︎惚れ込んだ素材でしか作らない‼️
フルーツバターシリーズ⭐︎惚れ込んだ素材でしか作らない‼️
/ とっておきのフルーツ × バターシリーズ \ 第3弾!!     いちごバター、甘夏バターに続き 木いちごバターができました♡        それぞれの素材のビビッドな色あいは バターと合わさると ほんのりパステルカラー調に。     トーストの上にのせたら スーッと溶けていく 固形状の瓶詰バターです☆       今回使った 木いちご=ラズベリー=フランボワーズ は、北海道・仁木町のJKファームさんのもの。 自然栽培でつくられています。     今年の7月にJKファームの内藤さんを訪ね 収穫作業も手伝わせてもらって 農園の景色と内藤さんの人柄を 心に刻んできました。      その気持ちをのせた バター、そしてジャムについて 話しています♪ ▼モンブランフジヤ・木いちごバター https://store.fujiya-m.com/?pid=169901337 ▼モンブランフジヤ・ジャムシリーズ https://store.fujiya-m.com/?pid=169760955
19:07
August 26, 2022
父の味。餡入りの手づくり落雁
父の味。餡入りの手づくり落雁
今日はちょっぴり、しんみりラジオ。     お盆の季節に出す モンブランフジヤの  あんこ入り、手づくりの落雁は お父さんの味。        お父さんが他界して3年ほどたった今 思うこと エピソードなどを 話しています。     ▶︎ブログ「親父の落雁」 https://ameblo.jp/ai-meguru-maru/entry-12757882399.html
17:06
August 10, 2022
今回は夫婦でおのろけw 貧乏性な話など
今回は夫婦でおのろけw 貧乏性な話など
今日のラジオは 「おのろけ」です😆     かーくんのインスタで 若干バズってる笑笑 「奥さんの好きなところシリーズ」について 紹介と、本人同士の解説をば🤣     結局◆貧乏性バンザイ◆みたいな話になったり爆      お互い惚れているところに 人生で「大切に想ってること」は 散りばめられてるみたいだね❣️
18:59
August 07, 2022
素材ひとつひとつに物語✨アイス&ゼリー
素材ひとつひとつに物語✨アイス&ゼリー
夏だ‼️アイスだ‼️ ヒンヤリだぁ🧊       子どもたちにも大人気の モンブランフジヤのアイス&ゼリー♪     出逢った素材をひとつひとつ 形にしていったら ゼリーで8種類 アイスで12〜13種類になりました❣️   素材から、すべて手作業で 加工して作っています✨     話の中でビックリしたのは お菓子の型から 作っているものも多いのですが   1ミリ単位で調整していくそう‼️ そして、価格も○十万🤣     「納得いくお菓子をつくりたい✨」      今日もパティシエかーくんの想いを 聴き出します😊     ▶︎モンブランフジヤのアイスキャンディ https://store.fujiya-m.com/?mode=cate&cbid=2440226&csid=0 ▶︎モンブランフジヤのゼリー https://store.fujiya-m.com/?mode=cate&cbid=2347719&csid=0
20:54
August 07, 2022
夏のゴールデンパイ!涼やかでパイナップルの果汁感たっぷり♪サクサクパイ
夏のゴールデンパイ!涼やかでパイナップルの果汁感たっぷり♪サクサクパイ
黄金色に輝く、夏のフルーツ!! パイナップルがたっぷりと敷きつめられた 果汁感あふれる ◆パイナップルパイ◆     「サクッ、パリッ」 手折りのパイと     寒天と葛で固めた、つるんとしたゼリー部分。     \こんな涼やかなパイ、どうやって作ったの!?/     新婚夫婦でお送りします♪     〇8月いっぱいまで! パイナップルパイのお取り寄せはこちらから☆ https://store.fujiya-m.com/?pid=133303523 #パイナップルパイ #モンブランフジヤ #熊本 #水俣 #夫婦でラジオ #みなまるスイーツ
18:47
August 06, 2022
みなまるスイーツラジオ、はじまるよ~~♪♪
みなまるスイーツラジオ、はじまるよ~~♪♪
みなまるスイーツラジオ はじまるよ~~♪♪     40代・再婚de新婚夫婦でお送りする番組です☆     私たちは、熊本県水俣市で ◆お菓子屋・モンブランフジヤと ◆シェアスペース・みなまるキッチンを運営しています^^     このラジオでは モンブランフジヤの 「あんなお菓子♪」 「こんなお菓子♪」達が     \なんで、どーやって、どんな風につくられてるの?/ を根掘り葉掘り(笑)話していきます。     第1回目の今回は ◎なんで「ロック」なパティシエなの? ◎お菓子づくりに通じる、かーくんの哲学 についてお話ししました✨     質問も、お寄せいただいたら 喜んでお答えしていきます♪ お菓子の質問じゃなくても大丈夫笑笑     それでは、夫婦でラジオ スタートーーー!!!!     ▶︎モンブランフジヤ・ショップ https://store.fujiya-m.com/ #モンブランフジヤ #熊本 #水俣 #夫婦でラジオ #みなまるスイーツ
21:37
August 06, 2022