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VARELALIA

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By Enrique Varela

El podcast de Enrique Varela sobre todo lo que tiene que ver con la tecnología aplicada a la VIDA de las personas y centrada en las personas; tecnología social.
Entrevistas, tertulias y todo formato que se considere ágil y fácil de entender para difundir la tecnología para las personas..
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FT QECF 8. Identidad digital con Jonathan Chacón

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FT QECF 9 La inteligencia artificial "en su sitio" con Jonathan Chacón
FT QECF 9 La inteligencia artificial "en su sitio" con Jonathan Chacón
Empezamos el año con tema de interés; La inteligencia Artificial. Y tenemos de invitado a Jonathan Chacón con el que pretendemos poner este concepto y el conjunto de tecnologías que hay bajo él, “en su sitio”. Esto significa poner en contexto tecnológico qué hay bajo la tecnología artificial y para ello hablamos de matemáticas, de arte, de tecnologías antíguas como los autómatas, y de muchas cosas más. Esperamos que este primer episodio del año 2023 sea realmente interesante. Y esperamos vuestro feedback a travbés del enlace que ANCHOR nos brinda, transparente a cualquier plataforma o en mi email, evarelac@gmail.com
01:13:21
February 04, 2023
FT QECF 8. Identidad digital con Jonathan Chacón
FT QECF 8. Identidad digital con Jonathan Chacón
Llegan las Navidades 2022-2023 y despedimos el año con una interesante charla con nuestro experto Jonathan Chacón. Ya habíamos visto temas relacionados con seguridad y privacidad en la red y nos faltaba el que tratamos en esta edición; LA IDENTIDAD. Cómo garantizar que somos nosotros. Y esto tiene que ver mucho con la seguridad, pero visto desde ese ángulo; la autenticación. Bancos, notarios, tarjetas de crédito, compras online… todo un gran mundo de servicios disponibles para nosotros y ante los que tenemos que demostrar que, en efecto, somos nosotros. ¿Cómo? Escuchar este podcast para aprender más sobre todo esto, con la sabiduría y el saber explicar de nuestro invitado, salpicado de las típicas anécdotas y ejemplos de Enrique Varela. Al final, alguna sorpresa en formato de anuncio de siguientes ediciones relacionadas con las redes. ¡Feliz navidad!
55:45
December 21, 2022
CCT 2 - Redondo de ternera para ocasiones especiales con salsa de pimientos - Segunda Silva
CCT 2 - Redondo de ternera para ocasiones especiales con salsa de pimientos - Segunda Silva
Llegamos a periodos navideños pero en estos como en cualesquiera otros, obsequiar a nuestros invitados con una comida super elaborada pero que no da realmente tanto trabajo, no deja de ser algo interesante. Segunda Silva se acerca otra vez a nuestra cocina friky y nos trae una de esas recetas que no se olvidan acompañada de unos cuantos trucos que orientan a personas ciegas en cómo hacer determinadas cosas en la cocina. Siento la calidad de mi voz y declaro mi odio eterno a SKYPE para grabar podcasts. Prometo seriamente cambiar de aplicación en lo sucesivo. Menos mal que a Segun se le oye perfectamente.¡Que os aproveche! 
28:26
December 05, 2022
ft QECF 7. Seguridad digital con Jonathan Chacón
ft QECF 7. Seguridad digital con Jonathan Chacón
nos enseñaron cómo mirar a un lado y a otro de la calle antes de cruzarla, a no aceptar regalos inesperados de desconocidos, a no pasar por sitios peligrosos… Pero la era digital ha venido tan rápido que nadie nos enseñó y a lo mejor por eso no lo enseñamos nosotros a nuestros hijos, cómo preservar nuestra privacidad y cómo tomar medidas de seguridad en nuestro diario caminar por el mundo digital. Y es muy importante: Caer en el “Yo soy más listo que el que escribe ese mail tonto y mal escrito, probablemente es caer en el timo digital de la estampita. Fishing, ataques masivos de denegación, guerra cibernética, engaños, URLs falsa, haking blanco, negro y gris, y muchas cosas más, se tratan en este podcast con Jonathan Chacón @jonathanchacon nuestro seguro, sabio y siempre dispuesto colaborador. Escuchar est episodio 7 de QECF, “qué es y cómo funciona”, os llevará menos de una hora, pero seguro seguro segurísimo que lo vais a pasar muy bien, a perder miedos absurdos pero también a aprender a cuidaros digitalmente. Mi siempre sincero agradecimiento al amigo y al divulgador. Gracias Jhonny.
35:50
September 27, 2022
Avance QECF 7 y adios a ClubHouse
Avance QECF 7 y adios a ClubHouse
El 27 de Septiembre de 2022, se publicará el QECF (qué es y cómo funciona) número 7 con Jonathan chacón sobre seguridad en Internet. Dejamos el formato de coloquio de ClubHouse por diversas razones que explico en este avance.
06:44
September 19, 2022
COFRI 2. ft Freidora COSORI DUAL BLAZE
COFRI 2. ft Freidora COSORI DUAL BLAZE
Luego del verano, comenzamos temporada con otra freidora de aire pero muy peculiar y con alto grado de accesibilidad. Jordi Salido @jordisalidor en su primera intervención en VARELALIA, nos hace una review de la freidora.  Seguro que contaremos con él en futuros episodios porque sabe mucho y lo sabe explicar.
26:42
September 15, 2022
CCT 1 - Delicias de Merluza con Salsa de Chipirones - Segunda Silva
CCT 1 - Delicias de Merluza con Salsa de Chipirones - Segunda Silva
Comenzamos esta sección de "Cocinar con tacto", con Segunda Silva, que ya ha estado con nosotros en "COFRI", hablando de algunos aparatos de cocina útiles para personas ciegas y con baja visión. CCT, a partir de una receta de un colaborador, no solo elabora la receta y cuenta cómo hacerla, sino que habla conmigo de trucos que las personas que no vemos, usamos para, por ejemplo, saber cuándo el aceite está listo para freír, los utensilios más interesantes para cocinar, etc.
37:08
July 26, 2022
QECF 6 Privacidad en la red con Jonathan Chacón
QECF 6 Privacidad en la red con Jonathan Chacón
Hablamos de Privacidad en la red; no confundir con seguridad aunque a veces vayan muy cercanas. Esto será motivo de otro podcast. Hoy, con Jonathan Chacón, entramos en la deep web, en la dark web, aprendemos sobre protocolos como HTTP, HTTPS, GOPHER, FTP y otros, sobre las cookies y su uso bueno o fraudulento y sus clases, y buenas prácticas para conservar a un alto nivel nuestra privacidad. Un episodio que no puedes perderte si quieres que no se sepa tanto de ti y de tus costumbres. Un coloquio agradable con los asistentes en directo.
02:43:17
June 01, 2022
Teclado HABLE ONE con Rosa Chacón (de TIFLOINNOVA 2022)
Teclado HABLE ONE con Rosa Chacón (de TIFLOINNOVA 2022)
Enrique Varela charla con Rosa Chacón acerca de un teclado muy curioso, útil y original para manejar dispositivos IOS y ANDROID que los dos se compraron en la pasada feria TIFLOINNOVA 2022. Comentan algo en general la feria pero realmente se centran en la descripción y percepciones como usuarios del teclado.
28:19
May 01, 2022
AVANCE QECF 6. Privacidad en INTERNET con Jonathan Chacón
AVANCE QECF 6. Privacidad en INTERNET con Jonathan Chacón
El 26 de Abril de 2022, tendremos en ClubHouse el número 6 de la serie Qué es y Cómo Funciona. Jonathan Chacón hablará de la privacidad en INTERNET, de la seguridad y de otros muchos aspectos. No faltes a la sala si quieres asistir en directo y preguntar a Jonathan, o espera a la publicación del podcast.
02:11
April 12, 2022
COFRI 1. Cafetera DELONGHI, Freidora PROSCENIC, placa SIEMENS y placa SMEG con Segun Silva
COFRI 1. Cafetera DELONGHI, Freidora PROSCENIC, placa SIEMENS y placa SMEG con Segun Silva
En este primer episodio de COFRI, cocina friky, Segunda Silva y Enrique Varela describen placas de inducción, una cafetera y una freidora de aire que las personas ciegas pueden manejar. Luego se unen algunos asistentes en un interesante coloquio.
05:10:02
March 28, 2022
QECF 5. Programar a ciegas con Jonathan Chacón
QECF 5. Programar a ciegas con Jonathan Chacón
Jonathan Chacón, diseñador y creador de software entre otras muchas cosas relacionadas con la tecnología social, habla en esta ocasión, dentro del ciclo "Qué es y Cómo funciona", de los trucos y herramientas necesarias para poder hacer programas si eres persona ciega o con baja visión.
03:42:01
February 22, 2022
ESPECIAL 1. Análisis de la mesa ZOOM PodTrack P4
ESPECIAL 1. Análisis de la mesa ZOOM PodTrack P4
Enrique Varela muestra el funcionamiento de la mesa ZOOM PodTrack P4, ideal para creación de podcasts, y para incluso transmitir en salas de ClubHouse o en otras plataformas. Lamentablemente no todas sus funciones son accesibles pero Enrique muestra aquí algunos trucos para poder manejar la mayor parte de las características de esta mesa. Participan varias personas en el coloquio en directo.
48:35
February 03, 2022
QECF 4. Geolocalización con Jonathan Chacón
QECF 4. Geolocalización con Jonathan Chacón
La geolocalización va mucho más allá del GPS, de la localización en exteriores. Se trata de poder localizar cualquier objeto en la tierra y saber exactamente dónde está. Esto tiene mucha importancia para muchas cosas, incluso en la tecnología social, objeto de VARELALIA; contribuye a poder guiar a personas con baja visión o sin ella, tanto por exteriores como en edificios, parques, estaciones de metro etc. Jonathan Chacón, desarrollador ciego, nos cuenta en charla con Enrique Varela los secretos de esta tecnología.
02:37:26
January 25, 2022
QECF 3. WiFi y Bluetooth con Juan Núñez
QECF 3. WiFi y Bluetooth con Juan Núñez
Dos tecnologías tan usadas y de las que seguramente tenemos curiosidad por saber su funcionamiento. Tanto WiFi como BlueTooth están diariamente en nuestros equipos, siendo los verdaderos "cables" o canales de comunicación entre ellos. Juan Núñez, experto en tecnología con muchos años de experiencia en patentes, nos explica en esta sala, inicialmente celebrada en ClubHouse, los secretos del funcionamiento de estos protocolos de comunicación.
01:54:04
December 28, 2021
QECF 2. Ordenadores con Jonathan Chacón
QECF 2. Ordenadores con Jonathan Chacón
¿Qué es un ordenador? Hoy por hoy, los móviles, las lavadoras, los gadgets múltiples, hasta un timbre, pueden contener software y pequeños o grandes sistemas operativos; Son ordenadores. Jonathan Chacón nos cuenta en este episodio de "Qué es y Cómo Funciona", la génesis, los principios y mucho más acerca de los ordenadores. De lo que hay dentro de una máquina binaria para que realmente tenga "alma" y sentido; de las partes lógicas y físicas que conforman casi todo lo que hoy manejamos en tecnología..
01:00:03
November 11, 2021
QECF 1. Energía fotovoltáica con Juan Núñez
QECF 1. Energía fotovoltáica con Juan Núñez
Las energías alternativas están cada vez más en nuestras vidas. El sol, fuente de energía enorme, muy desaprovechada en el pasado, tiene ahora quizás un papel relevante que le corresponde y se supone que en el futuro tendrá aún más importancia. Pero: ¿Cómo funciona esta energía? ¿Qué eficientes son los paneles? ¿Dónde los podemos instalar? ¿Realmente se ahorra tanto? Juan Núñez, experto en tecnologías con gran experiencia en el mundo de las patentes, charla con Enrique Varela en este primer episodio de "Qué es y Cömo Funciona", sobre estos y otros aspectos.
01:36:34
October 26, 2021