Голодные люди
By VkusVill
Ведущие: Настя Боброва, Аня Романенко, Рома Поляков.
Голодные людиDec 14, 2021
Кто на самом деле заправляет продуктами в магазинах
Однажды подписчица нашего сообщества во Вконтакте усомнилась в том, что жалобы, которые покупатели оставляют в соцсетях, реально доходят до технологов. Она даже усомнилась в существовании технологов во ВкусВилле. Так ведущие этого подкаста Настя Боброва и Аня Романенко решили выяснить, кто такие технологи, чем они занимаются, люди каких ещё профессий наполняют полки товарами. Не только во ВкусВилле, но и в других магазинах.
Поэтому мы пригласили в подкаст технолога по мясу ВкусВилла Дмитрия Немцева, продакт-менеджера по сладостям и нон-фуду Анну Каверину, бренд-менеджера Дениса Домрачева, а ещё коммерческого директора Яндекс.Лавки Арташеса Давтяна и представителей Самоката: старшего продюсера СТМ Дарью Антонец и руководителя группы коммуникаций СТМ Кассандру Фадееву.
Как устроен рабочий день людей, которые работают в ритейле, как разные компании реагируют на жалобы, какими были самые обидные рабочие факапы и что даёт им повод для гордости, рассказываем в нашем новом подкасте!
Также в выпуске:
как во ВкусВилле появилась ТА САМАЯ шоколадная бомбочка;
зачем ВкусВиллу ТАК много новинок;
почему микроб Вася исчез с упаковок детского кефира.
Как еда влияет на отношения людей: выпуск о любви и любви к еде
Как еда влияет на отношения людей: свежий выпуск подкаста «Голодные люди»
Может ли любовь к борщу в одном случае соединить двух людей, а в другом – разъединить навсегда? Оказывается, да! Ведущие подкаста «Голодные люди» Аня Романенко и Настя Боброва собрали несколько историй о связи еды и отношений. В этом эпизоде вы услышите:
- истории наших слушателей: борщ с пампушками и помидоры как причина для расставания и зверский аппетит как повод влюбиться;
- способствует ли еда успеху в дейтинговых приложения: уникальный эксперимент ведущих подкаста и статистические данные;
- интервью с представительницей брачного агентства Татьяной Николаевой;
- уникальная игра «Узнаю заю»: выясняем, можно ли найти свою пару по кулинарным предпочтениям;
Друзья, а у вас есть истории о том, как еда помогла найти отношения или стала последним аргументом, чтобы их завершить? Будем рады видеть ваши рассказы!
Голос куриц: как живут птицы вне клеток
Как живут куры вне клеток: новый эпизод подкаста «Голодные люди»
Друзья, у подкаста «Голодные люди», который в этом сезоне подражает разным жанрам кинематографа, вышел новый эпизод. В духе документальных фильмов. Ведущие — Настя Боброва и Аня Романенко — сделали репортаж про бесклеточное содержание кур, для этого они съездили на ферму в Калужскую область.
Из этого эпизода вы узнаете, почему цесарки такие интроверты, что говорит о состоянии птицы её кудахтанье, почему яйца от кур бесклеточного содержания продаются именно в пластиковой упаковке, и что случится, если все производители куриного яйца перейдут на бесклеточное содержание.
Безе с ухой и пироги с пельменями: странно ли есть странную еду
Мало кто понимает людей, которые заедают уху безе, любят томатный сок и пенку с кипячёного молока. Их вкусы считают довольно специфичными и, возможно, даже странными. Но странно ли любить странную еду? И кто решает, что странно, а что нет?
Чтобы ответить на эти вопросы, ведущие подкаста «Голодные люди» Настя Боброва и Аня Романенко перевоплотились в агентов «отдела пищевых отклонений» и поговорили с «подозреваемыми» — любителями странной еды и экспертами. Они узнали у психиатра Виктора Лебедева, что можно считать «странной едой», а у психолога Сергея Львова — откуда берутся необычные вкусовые пристрастия.
Может ли неуёмная страсть к тому или иному продукту быть сигналом проблем со здоровьем? И нужно ли обращаться за помощью, если постоянно хочется какой-то определённой еды? Об этом ведущие побеседовали с героиней, которая благодаря любви к рукколе узнала о своей анемии, и с нутрициологом Викторией Вишняковой.
Выпуск получился большим и обстоятельным, но мы очень вам советуем найти время, чтобы его послушать! А ещё, друзья, не забывайте ставить оценки и оставлять отзывы о нашем подкасте на стриминговых площадках, если он вам нравится (и если не нравится, тоже пишите, ведь критика помогает нам стать лучше).И ещё одна отличная новость: Spotify запустил подкасты в России, а это значит, что у вас появилась ещё одна площадка, где можно слушать наш подкаст.
Друзья, расскажите, отмечали ли вы любовь к странным продуктам у своих знакомых, близких и друзей? Что это была за еда?
Зачем нужна еда в кино?
Третий сезон подкаста ВкусВилла возвращается с летних каникул слегка обновлённым: теперь в паре с Настей Бобровой о еде и обо всём, что с ней связано, говорит Аня Романенко.
Приоткроем завесу тайны: этот сезон «Голодные люди» проведут в кино. Вас ждут выпуски в разных киножанрах — от мелодраматической комедии до документальной драмы про пищевые извращения. А наш первый выпуск максимально обширно раскроет тему еды в кино. Ведущие выведали у Егора Сенникова, директора по спецпроектам кинотеатра «Пионер», автора телеграм-канала Stuff and Docs и подкаста «Синий бархат», как еда подчёркивает социальное неравенство, передаёт сексуальное напряжение между героями и обозначает разницу культур.
— Кто придумывает, что будут есть персонажи фильмов, и почему актёры ненавидят есть в кадре?
— Рыбы и апельсины — вестники несчастья. Какая еда сулит героям неприятности?
— Кто пишет диссертации про еду в кино и по мотивам каких фильмов и сериалов выпускают поваренные книги?
— Какой была еда в советских фильмах и как она отражала окружающую зрителей и кинематографистов реальность?
Слушайте новый эпизод нашего подкаста, восхищайтесь количеством фильмов и сериалов, просмотренных Егором Сенниковым, и делитесь вашими кулинарными открытиями, которые случились благодаря кино!
Спецвыпуск: с днём рождения, ВкусВилл!
15 июня у ВкусВилла день рождения. Команда празднует и веселится, ведущие подкаста присоединяются к всеобщей шумихе и собирают коллег на откровенные разговоры. В гостях: главный по ТикТоку Сережа Затинщиков, заведующая БАДами Наташа Петрыкина и ответственный за экомешочки Вардан Варданян.
Ведущие подкаста: коммуникаторы Настя Боброва и Рома Поляков
Карательная кулинария. Об опасной еде
Друзья, просим быть вас максимально осторожными в выборе еды! Мы не рекомендуем пробовать то, что может быть потенциально опасным для вашей жизни.
Это заключительный выпуск сезона, который посвящен осознанности. Послушайте его, пока мы готовим что-то совсем новое.
Ты мне веган или нет?
Вы пробовали жить по-вегански: хотя бы на недельку отказаться от всех продуктов животного происхождения? А ещё — вычеркнуть из жизни косметику, которую тестируют на животных, неэтичный алкоголь, одежду из меха, кожи, пуха и шерсти? Оказывается, это очень сложно чисто технически. В новом выпуске мы расскажем истории веганов с большим стажем и тех, кто вернулся в мясоедство. Как остаться веганом в России — главная тема нашего нового выпуска.
Доктор, мы алкоголики?
Новый выпуск подкаста «Голодные люди» вовсе не про еду. Он про культуру пития: почему селебрити не стесняются показывать «пьяные» сториз, зачем разрешать алкоголь на работе и как отличить ценителя от зависимого. Обо всём этом мы поговорили с психологом Александром Чусовым и собственным винным экспертом Александром Кипером.
Ведущие: Анастасия Боброва, Роман Поляков
В тёплых отношениях с телом. О бодипозитиве
Что такое бодипозитив? И почему с ним всё время кто-то хочет бороться? Ведущие подкаста “Голодные люди” пытаются разобраться в основах общественного движения, споры о влиянии которого не утихают в 21 веке. Пока одни говорят о необходимости принятия своего и чужих тел такими, какие они есть, другие обвиняют сторонников бодипозитива в популяризации нездорового образа жизни. И, как следствие, в массовом ожирении. Согласно ли с этим научное сообщество и как феминистки отстаивают право на уникальность внешности – узнаете в третьем выпуске нашего подкаста.
В гостях: врач-эндокринолог и диетолог национального медицинского исследовательского центра терапии и профилактической медицины Евгения Лавренова, журналистки и активистки феминистического движения Белла Рапопорт и Залина Маршенкулова.
В этом выпуске:
- как шоу “Топ-модель по-американски” и его модели повлияли на мысли ведущих о подкасте
- влияет ли бодипозитив на “массовое ожирение людей” по мнению учёных
- пышные формы – это здорОво и здОрово? Где заканчивается осознанность в оценке своего тела?
- что такое “бодипозитив” по мнению феминисток? На что влияют стандарты красоты?
- почему полюбить себя бывает так трудно?
- квадратное лицо, низкий рост и волосы на теле – за что могут невзлюбить человека кроме веса?
Мусорные войны
Каждый из нас генерирует мусор: увы, не делать этого мы не можем. Пакеты и мешочки, стаканчики и обертки, агрессивная химия из средств для уборки и недоеденные продукты — куда девать этот мусор и, главное, стоит ли себя за него винить? Об этом мы поговорили с кулинарной блогеркой Марией Липской и экологом ВкусВилла Александром Цыганковым.
В новом выпуске ответы на пять вопросов:
- Чем мешок для мусора лучше пакета-майки?
- Как не забывать шопер дома?
- Почему весовые сухофрукты нужно мыть?
- Чем европейская упаковка воды отличается от азиатской?
- Как домашние черви помогают планете?
Не жизнь, а сахар. О непростых взаимоотношениях со сладким
Подкаст «Голодные люди» возвращается на все стриминговые платформы. Во втором сезоне мы поговорим об осознанности с разных сторон нашей повседневной жизни.
Первый выпуск сезона посвящен нашим непростым взаимоотношениям с сахаром. «Слишком много сахара» в продукте - это сколько? Как разобраться, где заканчивается осознанность в употреблении сладкого и что делать, если ты его всё-таки очень любишь. Десертозависимые ведущие подкаста Настя Боброва и Рома Поляков решили разобраться в этих вопросах. Им помогают специалисты: нутрициологи Мария Кардакова и Екатерина Иванникова, а также шеф-повар Елена Ландэ.
Что поесть на Новый год – спецвыпуск
Оливье, гравлакс или пицца? Что поесть на Новый год? В новогоднем выпуске ведущие задают этот вопрос себе, шефу и нутрициологу.
От филадельфии до поке. Едим на улице
Стритфуд перестаёт быть вредным: на смену жирным бургерам и майонезным сосискам приходят рис, зелень и морепродукты. Но шаверма не сдаёт позиций ни в России, ни в Европе. Смогут ли грузинские хачапури стать главным мировым стритфудом, а португальские паштели — альтернативой пышкам? Об этом вместе с ведущими порассуждали экскурсовод и путешественник Дито Григорьев и продакт-менеджер медицинского направления «ВкусВилл» Наталья Петрыкина.
Котлетка с пюрешкой. О консерваторах в еде
Психологи утверждают, что бояться еды – нормально в детстве. С возрастом вкусовой диапазон обычно расширяется. Но как много людей готовы к вкусовым экспериментам, и стоит ли переживать, если в списке привычных блюд по-прежнему нет ничего, кроме картошки с мясом? Об этом ведущие подкаста порассуждали вместе с гостями.
Еда – новый секс. Как меняется наше отношение к удовольствиям
Согласно исследованиям, каждое следующее поколение всё меньше фиксируется на сексе. В XXI веке этот способ досуга стал уступать место еде: выбирать продукты, готовить пищу, смаковать блюда и пускаться в кулинарные эксперименты — социально одобряемая практика. Даже девственность у нас теперь кулинарная: пища без жиров, глютена или сахара. Заменит ли еда секс и почему на телевидении «взрослый» контент уступил место кулинарным шоу, рассказали психолог Александр Чусов и телеведущий Антон Исюков. Если вам нет 18 лет, пожалуйста, послушайте другие эпизоды подкаста "Голодные люди". Ведущие: Настя Боброва, Рома Поляков
Женщина, где борщ? О современной культуре ежедневного питания
Кафе и рестораны столицы забиты, в каждом втором смартфоне есть куча приложений по доставке кулинарии. Изменилось ли отношение к ежедневной готовке в России? Кто теперь готовит борщ в семье? Ведущие подкаста SMM Настя Боброва и маркетолог Рома Поляков узнали, сколько тратит пара, которая питается только готовой едой, готовит ли дома шеф-повар и можно ли построить бизнес на завтраках в кафе.
Бабкины внуки. О тренде на домашние заготовки
Правда ли, что соленья и варенья снова в моде? Для ответа на вопрос вспоминаем пельменные вечеринки, смотрим челленджи в TikTok и слушаем мнение социолога.
Как не в себя — о питании во время стресса
Почему мы заедаем стресс и что с этим делать
Голодные люди (трейлер)
Это подкаст “Голодные люди” от сети магазинов с натуральными продуктами “ВкусВилл”. Говорим еде и том, как она прочно вошла во все сферы нашей жизни: культурную, психологическую и даже интимную.