Skip to main content
Голодные люди

Голодные люди

By VkusVill

Это подкаст от сети магазинов с натуральными продуктами “ВкусВилл”. Подкаст о еде и о том, как она прочно вошла во все сферы нашей жизни: культурную, психологическую и даже интимную.

Ведущие: Настя Боброва, Аня Романенко, Рома Поляков.
Available on
Apple Podcasts Logo
Castbox Logo
Google Podcasts Logo
Pocket Casts Logo
RadioPublic Logo
Spotify Logo
Currently playing episode

Кто на самом деле заправляет продуктами в магазинах

Голодные людиDec 14, 2021

00:00
01:20:04
Кто на самом деле заправляет продуктами в магазинах

Кто на самом деле заправляет продуктами в магазинах

Однажды подписчица нашего сообщества во Вконтакте усомнилась в том, что жалобы, которые покупатели оставляют в соцсетях, реально доходят до технологов. Она даже усомнилась в существовании технологов во ВкусВилле. Так ведущие этого подкаста Настя Боброва и Аня Романенко решили выяснить, кто такие технологи, чем они занимаются, люди каких ещё профессий наполняют полки товарами. Не только во ВкусВилле, но и в других магазинах.

Поэтому мы пригласили в подкаст технолога по мясу ВкусВилла Дмитрия Немцева, продакт-менеджера по сладостям и нон-фуду Анну Каверину, бренд-менеджера Дениса Домрачева, а ещё коммерческого директора Яндекс.Лавки Арташеса Давтяна и представителей Самоката: старшего продюсера СТМ Дарью Антонец и руководителя группы коммуникаций СТМ Кассандру Фадееву.

Как устроен рабочий день людей, которые работают в ритейле, как разные компании реагируют на жалобы, какими были самые обидные рабочие факапы и что даёт им повод для гордости, рассказываем в нашем новом подкасте!

Также в выпуске:

как во ВкусВилле появилась ТА САМАЯ шоколадная бомбочка;

зачем ВкусВиллу ТАК много новинок;

почему микроб Вася исчез с упаковок детского кефира.

Dec 14, 202101:20:04
Как еда влияет на отношения людей: выпуск о любви и любви к еде

Как еда влияет на отношения людей: выпуск о любви и любви к еде

Как еда влияет на отношения людей: свежий выпуск подкаста «Голодные люди»

Может ли любовь к борщу в одном случае соединить двух людей, а в другом – разъединить навсегда? Оказывается, да! Ведущие подкаста «Голодные люди» Аня Романенко и Настя Боброва собрали несколько историй о связи еды и отношений. В этом эпизоде вы услышите:

- истории  наших слушателей: борщ с пампушками и помидоры как причина для расставания и зверский аппетит как повод влюбиться;

- способствует ли еда успеху в дейтинговых приложения: уникальный эксперимент ведущих подкаста и статистические данные;

 - интервью с представительницей брачного агентства Татьяной Николаевой;

- уникальная игра «Узнаю заю»: выясняем, можно ли найти свою пару по кулинарным предпочтениям;


Друзья, а у вас есть истории о том, как еда помогла найти отношения или стала последним аргументом, чтобы их завершить? Будем рады видеть ваши рассказы!

Dec 01, 202135:51
Голос куриц: как живут птицы вне клеток

Голос куриц: как живут птицы вне клеток

Как живут куры вне клеток: новый эпизод подкаста «Голодные люди»

Друзья, у подкаста «Голодные люди», который в этом сезоне подражает разным жанрам кинематографа, вышел новый эпизод. В духе документальных фильмов. Ведущие — Настя Боброва и Аня Романенко — сделали репортаж про бесклеточное содержание кур, для этого они съездили на ферму в Калужскую область.

Из этого эпизода вы узнаете, почему цесарки такие интроверты, что говорит о состоянии птицы её кудахтанье, почему яйца от кур бесклеточного содержания продаются именно в пластиковой упаковке, и что случится, если все производители куриного яйца перейдут на бесклеточное содержание.

Nov 01, 202125:08
Безе с ухой и пироги с пельменями: странно ли есть странную еду

Безе с ухой и пироги с пельменями: странно ли есть странную еду

Мало кто понимает людей, которые заедают уху безе, любят томатный сок и пенку с кипячёного молока. Их вкусы считают довольно специфичными и, возможно, даже странными. Но странно ли любить странную еду? И кто решает, что странно, а что нет?

Чтобы ответить на эти вопросы, ведущие подкаста «Голодные люди» Настя Боброва и Аня Романенко перевоплотились в агентов «отдела пищевых отклонений» и поговорили с «подозреваемыми» — любителями странной еды и экспертами. Они узнали у психиатра Виктора Лебедева, что можно считать «странной едой», а у психолога Сергея Львова — откуда берутся необычные вкусовые пристрастия.

Может ли неуёмная страсть к тому или иному продукту быть сигналом проблем со здоровьем? И нужно ли обращаться за помощью, если постоянно хочется какой-то определённой еды? Об этом ведущие побеседовали с героиней, которая благодаря любви к рукколе узнала о своей анемии, и с нутрициологом Викторией Вишняковой.

Выпуск получился большим и обстоятельным, но мы очень вам советуем найти время, чтобы его послушать! А ещё, друзья, не забывайте ставить оценки и оставлять отзывы о нашем подкасте на стриминговых площадках, если он вам нравится (и если не нравится, тоже пишите, ведь критика помогает нам стать лучше).И ещё одна отличная новость: Spotify запустил подкасты в России, а это значит, что у вас появилась ещё одна площадка, где можно слушать наш подкаст.

Друзья, расскажите, отмечали ли вы любовь к странным продуктам у своих знакомых, близких и друзей? Что это была за еда?

Oct 13, 202159:19
Зачем нужна еда в кино?

Зачем нужна еда в кино?

Третий сезон подкаста ВкусВилла возвращается с летних каникул слегка обновлённым: теперь в паре с Настей Бобровой о еде и обо всём, что с ней связано, говорит Аня Романенко.

Приоткроем завесу тайны: этот сезон «Голодные люди» проведут в кино. Вас ждут выпуски в разных киножанрах — от мелодраматической комедии до документальной драмы про пищевые извращения. А наш первый выпуск максимально обширно раскроет тему еды в кино. Ведущие выведали у Егора Сенникова, директора по спецпроектам кинотеатра «Пионер», автора телеграм-канала Stuff and Docs и подкаста «Синий бархат», как еда подчёркивает социальное неравенство, передаёт сексуальное напряжение между героями и обозначает разницу культур.

— Кто придумывает, что будут есть персонажи фильмов, и почему актёры ненавидят есть в кадре?

— Рыбы и апельсины — вестники несчастья. Какая еда сулит героям неприятности?

— Кто пишет диссертации про еду в кино и по мотивам каких фильмов и сериалов выпускают поваренные книги?

— Какой была еда в советских фильмах и как она отражала окружающую зрителей и кинематографистов реальность?

Слушайте новый эпизод нашего подкаста, восхищайтесь количеством фильмов и сериалов, просмотренных Егором Сенниковым, и делитесь вашими кулинарными открытиями, которые случились благодаря кино!

Sep 14, 202131:17
Спецвыпуск: с днём рождения, ВкусВилл!

Спецвыпуск: с днём рождения, ВкусВилл!

15 июня у ВкусВилла день рождения. Команда празднует и веселится, ведущие подкаста присоединяются к всеобщей шумихе и собирают коллег на откровенные разговоры. В гостях: главный по ТикТоку Сережа Затинщиков, заведующая БАДами Наташа Петрыкина и ответственный за экомешочки Вардан Варданян.

Ведущие подкаста: коммуникаторы Настя Боброва и Рома Поляков

Jun 15, 202151:50
Карательная кулинария. Об опасной еде

Карательная кулинария. Об опасной еде

Сырая рыба, живой осьминог и вареные мухоморы – кто и зачем готов пробовать экзотические деликатесы с риском для жизни? И так ли высок этот риск? Разбираемся в странном вопросе вместе с ведущими подкаста Настей Бобровой и Ромой Поляковым.
Друзья, просим быть вас максимально осторожными в выборе еды! Мы не рекомендуем пробовать то, что может быть потенциально опасным для вашей жизни.
Это заключительный выпуск сезона, который посвящен осознанности. Послушайте его, пока мы готовим что-то совсем новое.
May 13, 202136:36
Ты мне веган или нет?

Ты мне веган или нет?

Вы пробовали жить по-вегански: хотя бы на недельку отказаться от всех продуктов животного происхождения? А ещё — вычеркнуть из жизни косметику, которую тестируют на животных, неэтичный алкоголь, одежду из меха, кожи, пуха и шерсти? Оказывается, это очень сложно чисто технически. В новом выпуске мы расскажем истории веганов с большим стажем и тех, кто вернулся в мясоедство. Как остаться веганом в России — главная тема нашего нового выпуска.

May 05, 202144:56
Доктор, мы алкоголики?

Доктор, мы алкоголики?

Новый выпуск подкаста «Голодные люди» вовсе не про еду. Он про культуру пития: почему селебрити не стесняются показывать «пьяные» сториз, зачем разрешать алкоголь на работе и как отличить ценителя от зависимого. Обо всём этом мы поговорили с психологом Александром Чусовым и собственным винным экспертом Александром Кипером.

Ведущие: Анастасия Боброва, Роман Поляков

Apr 19, 202142:46
В тёплых отношениях с телом. О бодипозитиве

В тёплых отношениях с телом. О бодипозитиве

Что такое бодипозитив? И почему с ним всё время кто-то хочет бороться? Ведущие подкаста “Голодные люди” пытаются разобраться в основах общественного движения, споры о влиянии которого не утихают в 21 веке. Пока одни говорят о необходимости принятия своего и чужих тел такими, какие они есть, другие обвиняют сторонников бодипозитива в популяризации нездорового образа жизни. И, как следствие, в массовом ожирении. Согласно ли с этим научное сообщество и как феминистки отстаивают право на уникальность внешности – узнаете в третьем выпуске нашего подкаста.

В гостях: врач-эндокринолог и диетолог национального медицинского исследовательского центра терапии и профилактической медицины Евгения Лавренова, журналистки и активистки феминистического движения Белла Рапопорт и Залина Маршенкулова.

В этом выпуске:

  • как шоу “Топ-модель по-американски” и его модели повлияли на мысли ведущих о подкасте
  • влияет ли бодипозитив на “массовое ожирение людей” по мнению учёных
  • пышные формы – это здорОво и здОрово? Где заканчивается осознанность в оценке своего тела?
  • что такое “бодипозитив” по мнению феминисток? На что влияют стандарты красоты?
  • почему полюбить себя бывает так трудно?
  • квадратное лицо, низкий рост и волосы на теле – за что могут невзлюбить человека кроме веса?
Apr 09, 202144:59
Мусорные войны

Мусорные войны

Каждый из нас генерирует мусор: увы, не делать этого мы не можем. Пакеты и мешочки, стаканчики и обертки, агрессивная химия из средств для уборки и недоеденные продукты — куда девать этот мусор и, главное, стоит ли себя за него винить? Об этом мы поговорили с кулинарной блогеркой Марией Липской и экологом ВкусВилла Александром Цыганковым.

В новом выпуске ответы на пять вопросов:

  • Чем мешок для мусора лучше пакета-майки?
  • Как не забывать шопер дома?
  • Почему весовые сухофрукты нужно мыть?
  • Чем европейская упаковка воды отличается от азиатской?
  • Как домашние черви помогают планете?
Mar 29, 202148:28
Не жизнь, а сахар. О непростых взаимоотношениях со сладким

Не жизнь, а сахар. О непростых взаимоотношениях со сладким

Подкаст «Голодные люди» возвращается на все стриминговые платформы. Во втором сезоне мы поговорим об осознанности с разных сторон нашей повседневной жизни.

Первый выпуск сезона посвящен нашим непростым взаимоотношениям с сахаром. «Слишком много сахара» в продукте - это сколько? Как разобраться, где заканчивается осознанность в употреблении сладкого и что делать, если ты его всё-таки очень любишь. Десертозависимые ведущие подкаста Настя Боброва и Рома Поляков решили разобраться в этих вопросах. Им помогают специалисты: нутрициологи Мария Кардакова и Екатерина Иванникова, а также шеф-повар Елена Ландэ.

Mar 22, 202136:14
Что поесть на Новый год – спецвыпуск

Что поесть на Новый год – спецвыпуск

Оливье, гравлакс или пицца? Что поесть на Новый год? В новогоднем выпуске ведущие задают этот вопрос себе, шефу и нутрициологу.

Dec 30, 202027:17
От филадельфии до поке. Едим на улице

От филадельфии до поке. Едим на улице

Стритфуд перестаёт быть вредным: на смену жирным бургерам и майонезным сосискам приходят рис, зелень и морепродукты. Но шаверма не сдаёт позиций ни в России, ни в Европе. Смогут ли грузинские хачапури стать главным мировым стритфудом, а португальские паштели — альтернативой пышкам? Об этом вместе с ведущими порассуждали экскурсовод и путешественник Дито Григорьев и продакт-менеджер медицинского направления «ВкусВилл» Наталья Петрыкина.

Dec 01, 202014:03
Котлетка с пюрешкой. О консерваторах в еде

Котлетка с пюрешкой. О консерваторах в еде

Психологи утверждают, что бояться еды – нормально в детстве. С возрастом вкусовой диапазон обычно расширяется. Но как много людей готовы к вкусовым экспериментам, и стоит ли переживать, если в списке привычных блюд по-прежнему нет ничего, кроме картошки с мясом? Об этом ведущие подкаста порассуждали вместе с гостями.

Nov 21, 202025:46
Еда – новый секс. Как меняется наше отношение к удовольствиям

Еда – новый секс. Как меняется наше отношение к удовольствиям

Согласно исследованиям, каждое следующее поколение всё меньше фиксируется на сексе. В XXI веке этот способ досуга стал уступать место еде: выбирать продукты, готовить пищу, смаковать блюда и пускаться в кулинарные эксперименты — социально одобряемая практика. Даже девственность у нас теперь кулинарная: пища без жиров, глютена или сахара. Заменит ли еда секс и почему на телевидении «взрослый» контент уступил место кулинарным шоу, рассказали психолог Александр Чусов и телеведущий Антон Исюков. Если вам нет 18 лет, пожалуйста, послушайте другие эпизоды подкаста "Голодные люди". Ведущие: Настя Боброва, Рома Поляков

Nov 13, 202021:21
Женщина, где борщ? О современной культуре ежедневного питания

Женщина, где борщ? О современной культуре ежедневного питания

Кафе и рестораны столицы забиты, в каждом втором смартфоне есть куча приложений по доставке кулинарии. Изменилось ли отношение к ежедневной готовке в России? Кто теперь готовит борщ в семье? Ведущие подкаста SMM Настя Боброва и маркетолог Рома Поляков узнали, сколько тратит пара, которая питается только готовой едой, готовит ли дома шеф-повар и можно ли построить бизнес на завтраках в кафе.

Nov 07, 202015:56
Бабкины внуки. О тренде на домашние заготовки

Бабкины внуки. О тренде на домашние заготовки

Правда ли, что соленья и варенья снова в моде? Для ответа на вопрос вспоминаем пельменные вечеринки, смотрим челленджи в TikTok и слушаем мнение социолога.

Oct 30, 202020:29
Как не в себя — о питании во время стресса

Как не в себя — о питании во время стресса

Почему мы заедаем стресс и что с этим делать

Oct 21, 202022:13
Голодные люди (трейлер)

Голодные люди (трейлер)

Это подкаст “Голодные люди” от сети магазинов с натуральными продуктами “ВкусВилл”. Говорим еде и том, как она прочно вошла во все сферы нашей жизни: культурную, психологическую и даже интимную.

Oct 21, 202000:58