Skip to main content
Голодные люди

Голодные люди

By VkusVill

Это подкаст от сети магазинов с натуральными продуктами “ВкусВилл”. Подкаст о еде и о том, как она прочно вошла во все сферы нашей жизни: культурную, психологическую и даже интимную.

Ведущие: Настя Боброва, Аня Романенко, Рома Поляков.
Available on
Apple Podcasts Logo
Castbox Logo
Google Podcasts Logo
Pocket Casts Logo
RadioPublic Logo
Spotify Logo
Currently playing episode

Еда – новый секс. Как меняется наше отношение к удовольствиям

Голодные людиNov 13, 2020

00:00
21:21
Кто на самом деле заправляет продуктами в магазинах

Кто на самом деле заправляет продуктами в магазинах

Однажды подписчица нашего сообщества во Вконтакте усомнилась в том, что жалобы, которые покупатели оставляют в соцсетях, реально доходят до технологов. Она даже усомнилась в существовании технологов во ВкусВилле. Так ведущие этого подкаста Настя Боброва и Аня Романенко решили выяснить, кто такие технологи, чем они занимаются, люди каких ещё профессий наполняют полки товарами. Не только во ВкусВилле, но и в других магазинах.

Поэтому мы пригласили в подкаст технолога по мясу ВкусВилла Дмитрия Немцева, продакт-менеджера по сладостям и нон-фуду Анну Каверину, бренд-менеджера Дениса Домрачева, а ещё коммерческого директора Яндекс.Лавки Арташеса Давтяна и представителей Самоката: старшего продюсера СТМ Дарью Антонец и руководителя группы коммуникаций СТМ Кассандру Фадееву.

Как устроен рабочий день людей, которые работают в ритейле, как разные компании реагируют на жалобы, какими были самые обидные рабочие факапы и что даёт им повод для гордости, рассказываем в нашем новом подкасте!

Также в выпуске:

как во ВкусВилле появилась ТА САМАЯ шоколадная бомбочка;

зачем ВкусВиллу ТАК много новинок;

почему микроб Вася исчез с упаковок детского кефира.

Dec 14, 202101:20:04
Как еда влияет на отношения людей: выпуск о любви и любви к еде

Как еда влияет на отношения людей: выпуск о любви и любви к еде

Как еда влияет на отношения людей: свежий выпуск подкаста «Голодные люди»

Может ли любовь к борщу в одном случае соединить двух людей, а в другом – разъединить навсегда? Оказывается, да! Ведущие подкаста «Голодные люди» Аня Романенко и Настя Боброва собрали несколько историй о связи еды и отношений. В этом эпизоде вы услышите:

- истории  наших слушателей: борщ с пампушками и помидоры как причина для расставания и зверский аппетит как повод влюбиться;

- способствует ли еда успеху в дейтинговых приложения: уникальный эксперимент ведущих подкаста и статистические данные;

 - интервью с представительницей брачного агентства Татьяной Николаевой;

- уникальная игра «Узнаю заю»: выясняем, можно ли найти свою пару по кулинарным предпочтениям;


Друзья, а у вас есть истории о том, как еда помогла найти отношения или стала последним аргументом, чтобы их завершить? Будем рады видеть ваши рассказы!

Dec 01, 202135:51
Голос куриц: как живут птицы вне клеток

Голос куриц: как живут птицы вне клеток

Как живут куры вне клеток: новый эпизод подкаста «Голодные люди»

Друзья, у подкаста «Голодные люди», который в этом сезоне подражает разным жанрам кинематографа, вышел новый эпизод. В духе документальных фильмов. Ведущие — Настя Боброва и Аня Романенко — сделали репортаж про бесклеточное содержание кур, для этого они съездили на ферму в Калужскую область.

Из этого эпизода вы узнаете, почему цесарки такие интроверты, что говорит о состоянии птицы её кудахтанье, почему яйца от кур бесклеточного содержания продаются именно в пластиковой упаковке, и что случится, если все производители куриного яйца перейдут на бесклеточное содержание.

Nov 01, 202125:08
Безе с ухой и пироги с пельменями: странно ли есть странную еду

Безе с ухой и пироги с пельменями: странно ли есть странную еду

Мало кто понимает людей, которые заедают уху безе, любят томатный сок и пенку с кипячёного молока. Их вкусы считают довольно специфичными и, возможно, даже странными. Но странно ли любить странную еду? И кто решает, что странно, а что нет?

Чтобы ответить на эти вопросы, ведущие подкаста «Голодные люди» Настя Боброва и Аня Романенко перевоплотились в агентов «отдела пищевых отклонений» и поговорили с «подозреваемыми» — любителями странной еды и экспертами. Они узнали у психиатра Виктора Лебедева, что можно считать «странной едой», а у психолога Сергея Львова — откуда берутся необычные вкусовые пристрастия.

Может ли неуёмная страсть к тому или иному продукту быть сигналом проблем со здоровьем? И нужно ли обращаться за помощью, если постоянно хочется какой-то определённой еды? Об этом ведущие побеседовали с героиней, которая благодаря любви к рукколе узнала о своей анемии, и с нутрициологом Викторией Вишняковой.

Выпуск получился большим и обстоятельным, но мы очень вам советуем найти время, чтобы его послушать! А ещё, друзья, не забывайте ставить оценки и оставлять отзывы о нашем подкасте на стриминговых площадках, если он вам нравится (и если не нравится, тоже пишите, ведь критика помогает нам стать лучше).И ещё одна отличная новость: Spotify запустил подкасты в России, а это значит, что у вас появилась ещё одна площадка, где можно слушать наш подкаст.

Друзья, расскажите, отмечали ли вы любовь к странным продуктам у своих знакомых, близких и друзей? Что это была за еда?

Oct 13, 202159:19
Зачем нужна еда в кино?

Зачем нужна еда в кино?

Третий сезон подкаста ВкусВилла возвращается с летних каникул слегка обновлённым: теперь в паре с Настей Бобровой о еде и обо всём, что с ней связано, говорит Аня Романенко.

Приоткроем завесу тайны: этот сезон «Голодные люди» проведут в кино. Вас ждут выпуски в разных киножанрах — от мелодраматической комедии до документальной драмы про пищевые извращения. А наш первый выпуск максимально обширно раскроет тему еды в кино. Ведущие выведали у Егора Сенникова, директора по спецпроектам кинотеатра «Пионер», автора телеграм-канала Stuff and Docs и подкаста «Синий бархат», как еда подчёркивает социальное неравенство, передаёт сексуальное напряжение между героями и обозначает разницу культур.

— Кто придумывает, что будут есть персонажи фильмов, и почему актёры ненавидят есть в кадре?

— Рыбы и апельсины — вестники несчастья. Какая еда сулит героям неприятности?

— Кто пишет диссертации про еду в кино и по мотивам каких фильмов и сериалов выпускают поваренные книги?

— Какой была еда в советских фильмах и как она отражала окружающую зрителей и кинематографистов реальность?

Слушайте новый эпизод нашего подкаста, восхищайтесь количеством фильмов и сериалов, просмотренных Егором Сенниковым, и делитесь вашими кулинарными открытиями, которые случились благодаря кино!

Sep 14, 202131:17
Спецвыпуск: с днём рождения, ВкусВилл!

Спецвыпуск: с днём рождения, ВкусВилл!

15 июня у ВкусВилла день рождения. Команда празднует и веселится, ведущие подкаста присоединяются к всеобщей шумихе и собирают коллег на откровенные разговоры. В гостях: главный по ТикТоку Сережа Затинщиков, заведующая БАДами Наташа Петрыкина и ответственный за экомешочки Вардан Варданян.

Ведущие подкаста: коммуникаторы Настя Боброва и Рома Поляков

Jun 15, 202151:50
Карательная кулинария. Об опасной еде

Карательная кулинария. Об опасной еде

Сырая рыба, живой осьминог и вареные мухоморы – кто и зачем готов пробовать экзотические деликатесы с риском для жизни? И так ли высок этот риск? Разбираемся в странном вопросе вместе с ведущими подкаста Настей Бобровой и Ромой Поляковым.
Друзья, просим быть вас максимально осторожными в выборе еды! Мы не рекомендуем пробовать то, что может быть потенциально опасным для вашей жизни.
Это заключительный выпуск сезона, который посвящен осознанности. Послушайте его, пока мы готовим что-то совсем новое.
May 13, 202136:36
Ты мне веган или нет?

Ты мне веган или нет?

Вы пробовали жить по-вегански: хотя бы на недельку отказаться от всех продуктов животного происхождения? А ещё — вычеркнуть из жизни косметику, которую тестируют на животных, неэтичный алкоголь, одежду из меха, кожи, пуха и шерсти? Оказывается, это очень сложно чисто технически. В новом выпуске мы расскажем истории веганов с большим стажем и тех, кто вернулся в мясоедство. Как остаться веганом в России — главная тема нашего нового выпуска.

May 05, 202144:56
Доктор, мы алкоголики?

Доктор, мы алкоголики?

Новый выпуск подкаста «Голодные люди» вовсе не про еду. Он про культуру пития: почему селебрити не стесняются показывать «пьяные» сториз, зачем разрешать алкоголь на работе и как отличить ценителя от зависимого. Обо всём этом мы поговорили с психологом Александром Чусовым и собственным винным экспертом Александром Кипером.

Ведущие: Анастасия Боброва, Роман Поляков

Apr 19, 202142:46
В тёплых отношениях с телом. О бодипозитиве

В тёплых отношениях с телом. О бодипозитиве

Что такое бодипозитив? И почему с ним всё время кто-то хочет бороться? Ведущие подкаста “Голодные люди” пытаются разобраться в основах общественного движения, споры о влиянии которого не утихают в 21 веке. Пока одни говорят о необходимости принятия своего и чужих тел такими, какие они есть, другие обвиняют сторонников бодипозитива в популяризации нездорового образа жизни. И, как следствие, в массовом ожирении. Согласно ли с этим научное сообщество и как феминистки отстаивают право на уникальность внешности – узнаете в третьем выпуске нашего подкаста.

В гостях: врач-эндокринолог и диетолог национального медицинского исследовательского центра терапии и профилактической медицины Евгения Лавренова, журналистки и активистки феминистического движения Белла Рапопорт и Залина Маршенкулова.

В этом выпуске:

  • как шоу “Топ-модель по-американски” и его модели повлияли на мысли ведущих о подкасте
  • влияет ли бодипозитив на “массовое ожирение людей” по мнению учёных
  • пышные формы – это здорОво и здОрово? Где заканчивается осознанность в оценке своего тела?
  • что такое “бодипозитив” по мнению феминисток? На что влияют стандарты красоты?
  • почему полюбить себя бывает так трудно?
  • квадратное лицо, низкий рост и волосы на теле – за что могут невзлюбить человека кроме веса?
Apr 09, 202144:59
Мусорные войны

Мусорные войны

Каждый из нас генерирует мусор: увы, не делать этого мы не можем. Пакеты и мешочки, стаканчики и обертки, агрессивная химия из средств для уборки и недоеденные продукты — куда девать этот мусор и, главное, стоит ли себя за него винить? Об этом мы поговорили с кулинарной блогеркой Марией Липской и экологом ВкусВилла Александром Цыганковым.

В новом выпуске ответы на пять вопросов:

  • Чем мешок для мусора лучше пакета-майки?
  • Как не забывать шопер дома?
  • Почему весовые сухофрукты нужно мыть?
  • Чем европейская упаковка воды отличается от азиатской?
  • Как домашние черви помогают планете?
Mar 29, 202148:28
Не жизнь, а сахар. О непростых взаимоотношениях со сладким

Не жизнь, а сахар. О непростых взаимоотношениях со сладким

Подкаст «Голодные люди» возвращается на все стриминговые платформы. Во втором сезоне мы поговорим об осознанности с разных сторон нашей повседневной жизни.

Первый выпуск сезона посвящен нашим непростым взаимоотношениям с сахаром. «Слишком много сахара» в продукте - это сколько? Как разобраться, где заканчивается осознанность в употреблении сладкого и что делать, если ты его всё-таки очень любишь. Десертозависимые ведущие подкаста Настя Боброва и Рома Поляков решили разобраться в этих вопросах. Им помогают специалисты: нутрициологи Мария Кардакова и Екатерина Иванникова, а также шеф-повар Елена Ландэ.

Mar 22, 202136:14
Что поесть на Новый год – спецвыпуск

Что поесть на Новый год – спецвыпуск

Оливье, гравлакс или пицца? Что поесть на Новый год? В новогоднем выпуске ведущие задают этот вопрос себе, шефу и нутрициологу.

Dec 30, 202027:17
От филадельфии до поке. Едим на улице

От филадельфии до поке. Едим на улице

Стритфуд перестаёт быть вредным: на смену жирным бургерам и майонезным сосискам приходят рис, зелень и морепродукты. Но шаверма не сдаёт позиций ни в России, ни в Европе. Смогут ли грузинские хачапури стать главным мировым стритфудом, а португальские паштели — альтернативой пышкам? Об этом вместе с ведущими порассуждали экскурсовод и путешественник Дито Григорьев и продакт-менеджер медицинского направления «ВкусВилл» Наталья Петрыкина.

Dec 01, 202014:03
Котлетка с пюрешкой. О консерваторах в еде

Котлетка с пюрешкой. О консерваторах в еде

Психологи утверждают, что бояться еды – нормально в детстве. С возрастом вкусовой диапазон обычно расширяется. Но как много людей готовы к вкусовым экспериментам, и стоит ли переживать, если в списке привычных блюд по-прежнему нет ничего, кроме картошки с мясом? Об этом ведущие подкаста порассуждали вместе с гостями.

Nov 21, 202025:46
Еда – новый секс. Как меняется наше отношение к удовольствиям

Еда – новый секс. Как меняется наше отношение к удовольствиям

Согласно исследованиям, каждое следующее поколение всё меньше фиксируется на сексе. В XXI веке этот способ досуга стал уступать место еде: выбирать продукты, готовить пищу, смаковать блюда и пускаться в кулинарные эксперименты — социально одобряемая практика. Даже девственность у нас теперь кулинарная: пища без жиров, глютена или сахара. Заменит ли еда секс и почему на телевидении «взрослый» контент уступил место кулинарным шоу, рассказали психолог Александр Чусов и телеведущий Антон Исюков. Если вам нет 18 лет, пожалуйста, послушайте другие эпизоды подкаста "Голодные люди". Ведущие: Настя Боброва, Рома Поляков

Nov 13, 202021:21
Женщина, где борщ? О современной культуре ежедневного питания

Женщина, где борщ? О современной культуре ежедневного питания

Кафе и рестораны столицы забиты, в каждом втором смартфоне есть куча приложений по доставке кулинарии. Изменилось ли отношение к ежедневной готовке в России? Кто теперь готовит борщ в семье? Ведущие подкаста SMM Настя Боброва и маркетолог Рома Поляков узнали, сколько тратит пара, которая питается только готовой едой, готовит ли дома шеф-повар и можно ли построить бизнес на завтраках в кафе.

Nov 07, 202015:56
Бабкины внуки. О тренде на домашние заготовки

Бабкины внуки. О тренде на домашние заготовки

Правда ли, что соленья и варенья снова в моде? Для ответа на вопрос вспоминаем пельменные вечеринки, смотрим челленджи в TikTok и слушаем мнение социолога.

Oct 30, 202020:29
Как не в себя — о питании во время стресса

Как не в себя — о питании во время стресса

Почему мы заедаем стресс и что с этим делать

Oct 21, 202022:13
Голодные люди (трейлер)

Голодные люди (трейлер)

Это подкаст “Голодные люди” от сети магазинов с натуральными продуктами “ВкусВилл”. Говорим еде и том, как она прочно вошла во все сферы нашей жизни: культурную, психологическую и даже интимную.

Oct 21, 202000:58