Will Janssens - Nutrition et physiologie

cowpassion : Produits laitiers de vache, en gardant le petit vivant https://cowpassion.ch/   permaculture et agroécologie : Produits laitiers de chèvre, en gardant le petit vivant https://www.youtube.com/watch?v=UgD8b3UV6qU   Agriculture régénérative : Mon IGTV sur les ruminants : https://www.instagram.com/tv/CCixHN5Jh-K/   Poussins ne seront plus "broyés" en Suisse, mais "gazés" : Mon IGTV qui a suivi après avoir appris la nouvelle : https://www.instagram.com/tv/CDi57TLJ5Gh/   Iceland : fromage pour sauver une espèce https://www.treehugger.com/meet-woman-who-saved-icelandic-goat-extinction-4864724

Je vous ai lu ce texte que j’ai publié sur mon Instagram https://www.instagram.com/p/CGXNHXzpumF/?igshid=i3z8njt0w0f

Calculer les macronutriment ==> Document gratuit mentionné dans la vidéo : Téléchargement pour calculer les macronutriments (valeurs absolues, en % des kcal ET normalisé au poids) : IL FAUT LE COPIER DANS VOTRE GOOGLE DRIVE ou le télécharger https://docs.google.com/spreadsheets/d/1eYiiSFJRObm9B2TTsPuOrtuQLM90QIGT/edit#gid=2006280577    Études mentionnées par Vassilis - Exposition au LDL-C avec randomisation mendélienne :  https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0735109712047730?via%3Dihub   - AGS en surplus calorique : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29844096/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31369090/   - Sidney heart study :  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23386268/   - L’exemple de la Finlande : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19959603/   - Essai Predimed (huile d’olive ou poignée de noix) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28684083/   Études mentionnées par Will   - L.A. V.A Study : Dayton 1968 : Téléchargement gratuit depuis mon drive : https://drive.google.com/file/d/1zvjG6MeqBdsRV367H9aqvLl7bCWXSQOz/view?usp=sharing   - Kenneth & Steiner, 1939 A LONG TERM STUDY OF THE VARIATION OF SERUM CHOLESTEROL IN MAN https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC434849/    - Ya-Feng et al. 2016 Mitochondrial Reactive Oxygen Species Mediate Lysophosphatidylcholine-induced Endothelial Cell Activation https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4882253/    - Dorgan et al. (1996) Effects of dietary fat and fiber on plasma and urine androgens and estrogens in men: a controlled feeding study https://academic.oup.com/ajcn/article/64/6/850/4655243    - Volek et al. (1997) Testosterone and cortisol in relationship to dietary nutrients and resistance exercise | Journal of Applied Physiology https://journals.physiology.org/doi/full/10.1152/jappl.1997.82.1.49   - Comparaison des cyborgs C16 et C18 (bon ok, c'est juste les nombres de carbones de ces graisses saturées) (Grundy SM. Influence of stearic acid on cholesterol metabolism relative to other long-chain fatty acids. Am J Clin Nutr (1994)   - Variations de niveau d’oxydation entre des graisses mono-insaturées et saturées lors de l’effort : Article d'Eric Mallet : https://www.espacecorps-espritforme.fr/voici-pourquoi-vous-resterez-plus-mince-avec-lhuile-dolive-quen-consommant-des-graisses-saturees/9950   Méta-analyses récentes : - Zhou-Qing Kang et al. (2019) Dietary saturated fat intake and risk of stroke: Systematic review and dose-response meta-analysis of prospective cohort studies     - Siri-Tarino et al. (2010) Meta-analysis of prospective cohort studies evaluating the association of saturated fat with cardiovascular disease    A suivre absolument, si ce n'est pas le cas : - Laurine, qui est en étude de Master en Nutrition à l'Université de Middlesex https://www.instagram.com/laurinevernel/ - Vassilis, nutritionniste certifié MacNutrition University. Également en étude de Master en Nutrition à l'Université de Middlesex et en train de finaliser son livre avec Christophe Bonnefont sur les produits laitiers ! https://www.instagram.com/vassili_i/   Bonne écoute / bon visionnage !   https://willjanssens.ch/ 

Core temperature : a forgotten variable in energy expenditure and obesity? Landsberg (2012) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23107263

Références scientifiques mentionnées : ℹ Méta-analyse indépendante ne montrant aucune association entre les jus de fruits et l'incidence du diabète de type 2 chez 👉 35'722 particpants : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4510779/ ➕Méthode de calcul taille d'effet selon Cohen : https://www.ime.usp.br/~abe/lista/pdfn45sGokvRe.pdf https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2730804/pdf/ptj33_12p700.pdf ℹMathias Soulhol - Bac +5 en sciences du sport - Étude de la neurophysiologie de la contraction musculaire à l'Inserm - Rédacteur pour la Nerdy Muscle Review - Esprit critique et méthode scientifique 👉Instagram : https://www.instagram.com/mathias_soulhol/ 👉 Coaching personnel et consultations : calendly.com/mathias_soulhol

Ratatouille, proposé par @leroidelapatatedouce

Articles recommandés :  Markus et al. (2017) Eating dependence and weight gain; no human evidence for a 'sugar-addiction' model of overweight. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28330706  http://raypeat.com/articles/articles/glucose-sucrose-diabetes.shtml 

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Comment gérer son sommeil grâce aux tips pratique de Jonathan ? Rien de plus simple, il suffit de nous écouter :) Pour suivre ses conseils : @lesrecettesdejonathan Note : Il est vraiment bon, il saura prendre soin de vous si vous avez besoin de soutien pour gérer votre stress, vos priorités, et tout simplement si vous souhaitez optimiser votre quotidien. A bientôt pour un prochain podcast ! Episode title*

Commentaire d'Éric Lépine- document word à télécharger :  https://drive.google.com/file/d/1zJx7huXzV4n7WuAK_T46Fuf6rcOYs5TD/view?usp=sharing  Serotonin, depression, and aggression: The problem of brain energy  - Ray Peat  http://raypeat.com/articles/articles/serotonin-depression-aggression.shtml  Tableau pour évaluer votre fonction thyroïdienne :  https://drive.google.com/open?id=1abmhsF0i3-JWFg4uy8rrzNyVZIZzWuj8 

Photos : Jordan ==> Ronny Clement / Will (2014) ==> Adams Dutoit Soutenez Jordan sur son compte instagram ici : https://www.instagram.com/jordanbjoly/  Et sa page Facebook : https://www.facebook.com/Jordan-Belougne-Joly-433075903809405/  Les athlètes cités par Jordan : Franck Zane https://www.instagram.com/officialfrankzane/ Bob Paris https://www.instagram.com/p/BqLL3sHAoHj/  Owen Powell https://www.instagram.com/owenpowell_oldschool/  Arnold Schwarzenegger https://www.instagram.com/schwarzenegger/ 

Discussion avec Jonathan, le pro en développement personnel qui vous donne des conseils pour gérer et comprendre votre stress. Bonne écoute ! A suivre ici pour des coups de pouce au quotidien :  @lesrecettesdejonathan   https://www.instagram.com/lesrecettesdejonathan/  https://www.facebook.com/lesrecettesdejonathan/ 

21. Chaos and Reductionism  (May 19, 2010) Professor Robert Sapolsky  (Vidéo partagée par Éric Lépine sur Facebook) https://www.youtube.com/watch?v=_njf8jwEGRo http://www.gilbertling.org/ Les fameuses pompes à protons, pdf gratuit : http://www.gilbertling.org/Debunking.pdf La chronologie des recommandations sur les graisses insaturées (et les huiles industrielles, notamment) : http://raypeat.com/articles/articles/unsaturated-oils.shtml

-  LES CÉRÉALES COMPLÈTES : OUI OU NON ?! (youtube Christophe Bonnefont) https://www.youtube.com/watch?v=kubvcgfIcVo - Carottes : Vassilis de Fitness over 9000 http://www.fitness-over9000.com/article/19 - Salade de carottes avec explications et recette (anglais) : https://redlightman.com/blog/ray-peat-carrot-salad-recipe/ - Fibre et diminution de la libido :  https://www.marksdailyapple.com/dietary-fiber-is-bad-for-sex-thats-the-only-claim-about-it-that-isnt-a-myth/ - Ray peat : oestrogène (anglais) : http://raypeat.com/articles/articles/natural-estrogens.shtml  Bonus : Kellog et son problème de constipation qui est devenu un énorme business  https://www.theguardian.com/business/2006/dec/28/food.usnews

  Bienvenue dans mon podcast ! Téléchargement de la fiche d'aliments recommandés : https://drive.google.com/open?id=1SX4EI_nUqDXwwt3upf5VE3L4W2gSYgqB Si tu viens de me découvrir, hésite pas à suivre mes réseaux sociaux : Instagram : @will_coach_u Facebook : Will Janssens - Exercise Physiologist  YouTube : Will Janssens Podcast avec Mister Way ! (@the.fitness.way sur instagram) https://anchor.fm/mister-way

Bienvenue dans mon podcast ! Ce podcast abordera un point subtil rarement évoqué pour la caféine. On met le café/la caféine en contexte ! C'est parti :) Si tu viens de me découvrir, hésite pas à suivre mes réseaux sociaux : Instagram : @will_coach_u Facebook : Will Janssens - Exercise Physiologist  YouTube : Will Janssens Podcast avec Mister Way ! (@the.fitness.way sur instagram) https://anchor.fm/mister-way Éric R. Lépine, 3 février 2019 : < My response to a client...>

Bienvenue dans mon podcast ! Je ne sais pas encore quelle tournure cela va prendre, mais si ça te plait, hésite pas à me le dire ;-) Si tu viens de me découvrir, hésite pas à suivre mes réseaux sociaux : Instagram : @will_coach_u Facebook : Will Janssens - Exercise Physiologist  YouTube : Will Janssens Podcast avec Mister Way ! (@the.fitness.way sur instagram) https://anchor.fm/mister-way ____________________________ PEUR DU LAIT, MAIS PAS DU BLANC DU POULET ? 👉 Tu manges que du blanc de poulet (viande musculaire). 👉 Tu as peur des fruits (à cause du fructose). 👉 Tu as peur des produits laitiers*. Tu te reconnais ?😲 Ben... t'es clairement pas optimal au niveau du ratio calcium / phosphore (1). Triste à dire, mais manger moins de calcium (par exemple en supprimant les produits laitiers et en augmentant la viande) peut directement augmenter tes risques de "stocker" du calcium ailleurs que dans tes os. Oui, c'est à dire tout ce que tu ne veux pas : ▶️ Accumulation dans les tissus mous (soft tissues) ▶️ Accumulation dans les vaisseaux sanguins ==> Accumulation dans les artères... ▶️ Augmentation de la PTH (hormone parathyroïde) ______________________ BONUS : Aromatase ⬆️⬆️ ______________________ ℹ️*Note : Tu as raison d'avoir peur des produits laitiers industriels. Le lait cru de ferme biologique, c'est pas du Laktaile (sic) 0%. Il y a produits laitiers et produits laitiers ;). Ah et... cela dit en passant, ce n'est pas parce que les SUPPLEMENTS DE CALCIUM sont souvent mal absorbés (tout comme le lait industriel qui n'est... plus franchement du lait), qu'il faut avoir peur du calcium quand le produit est de bonne qualité. Informations complémentaires : Si vous consommez de la viande, je vous recommande de manger également le "reste" de l'animal et pas seulement la partie musculaire qui est très riche en méthionine, cystine et tryptophane. Il faudrait aussi consommer la partie gélatineuse qui est riche en protéines de collagène. La glycine est présente en grande quantité (ainsi que la proline). Et justement ... les acides aminés présents en excès dans la viande musculaire font DÉFAUT dans la partie gélatineuse. Si vous êtes fan de cuisine ==> faites des BOUILLONS avec les restes de vos viandes musculaires. Si vous êtes un flemmard, prenez au moins un peu de collagène ou de gélatine en poudre (voire même de glycine seule) pour contrebalancer l'excès de méthionine. Bon dimanche ! Will Janssens Sources : (1) Loughrill et al. (2016) Calcium to phosphorus ratio, essential elements and vitamin D content of infant foods in the UK: Possible implications for bone health https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/mcn.12368 " For about twenty years it has been clear that the metabolic problems that cause calcium to be lost from bones cause calcium to increase in the soft tissues, such as blood vessels. The role of phosphate in forming calcium phosphate crystals had until recently been assumed to be passive, but some specific "mechanistic" effects have been identified. For example, increased phosphate increases the inflammatory cytokine, osteopontin (Fatherazi, et al., 2009), which in bone is known to activate the process of decalcification, and in arteries is involved in calcification processes (To

Ce que vous trouverez au sein de mon podcast !