The Elements Of Whisky

Max en Lucia hebben een top 10 gemaakt van hun favoriete afleveringen. Daarbij hebben we de top 10 van Spotify en van YouTube verzameld. Om een ULTIEME top 10 van afleveringen te maken! Je raad nooit welke aflevering op 1 staat!

LINKJES:

Deel één over The Wild North!

LINKJES:

NO WAY: https://youtu.be/Cm3hs7v4RxE?si=FeI3P9C8n61Y5YuA&t=101

LINKJES:

Oké... ChatGPT schrijf een goede omschrijving over de Dingle Gheimhridh!

"Gewoon super lekker!"

Tsja... het kan soms zo makkelijk zijn 🤷🏻

NO WAY: https://youtu.be/Cm3hs7v4RxE?si=FeI3P9C8n61Y5YuA&t=101

LINKJES:

In een wereld van smaken, rijk en puur, Ontdekken we een schat, een vintage avontuur.

De Elements of Whisky, brengt dit naar voren, Een ode aan Rynbende, hier herboren.

Proost op avontuur

LINKJES:

Let's sit back, relax and enjoy this episode with Daithí from W.D. O'Connell to talk about his peated Irish Single Malt whisky.

LINKJES:

Vandaag een grote belangrijke aflevering. We hebben een belangrijke mededeling voor iedereen. Maar dat doen we onder het genot van een geweldige Stauning El Clasico. Max en Lucia staan even stil bij een geweldig bezoek aan de distilleerderij eerder dit jaar.

LINKJES:

Today we talk with Ally from Turntable Spirits. We discuss there core range and see what amazing stuff he has in store for us!

LINKJES:

How often do you have the chance to chat with the man himself, the man whose name is on every bottle? Max has this opportunity today, talking with Conor Hyde to explore the amazing story behind this brand with more than 10 generations of experience in the drinks industry!

LINKJES:

Verandering van spijs doet eten. Na 135 afleveringen hebben Max en Lucia zin in wat anders. Daarom ontdekken ze de Silver/Blanco en Reposado Tequila van Casa Don Ramón.

Dit inclusie leuke Tequila Quiz - DISCLAIMER Max maakt twee fouten in zijn quiz... Sorry daarvoor!

LINKJES:

Today we have a very special guest and a very special dram. We take a deep dive into this 13 year old Craigellachie in the Paloma Series of Goldfinch whisky. This amazing whisky as finished in Palo Cortado Sherry Casks.

LINKJES:

Badabim... Badaboom! Het is tijd voor de oudste whisky in the room! How you 'doing? Martijn "Dramblingman" van Opstal neemt een 32 jaar oude whisky mee om te vertellen over zijn bedrijf DRAM1. Met DRAM1 helpt hij de horeca om de whiskyplank wat op te pimpen... Dat lukt met super toffe whisky's zoals deze zeker!

LINKJES:

SURPRISE! It's a podcast episode with video for everyone out there. Today Max sits and has a chat with Kenny. They talk about an amazing affordable whisky "The Dumbarton Rock Blended Malt". A whisky that brings back memories! So sit back and enjoy!

LINKJES FOR OUR DUTCH FRIENDS:

Wat een GEWELDIGE whisky! Waarschijnlijk komt deze in de top 3 van "Max zijn favoriete nieuwe whisky's in 2023" lijstje. Een Peated Glenturret uit 2011... Gefinished op een Rebuilt first fill PX Sherry solera cask... met een alcoholpercentage van 57,1%. Gewoon geweldig!

Maar misschien komt het wel, dat de gast aan tafel, Toon van Rooij, ook een bijzonder mooi en eerlijk verhaal verteld. Lekker zoals het is! Daar houden we van. Wat vind jij ervan?

LINKJES:

Eerlijk, oprecht en precies zoals je verwacht. Dat is deze Caol Ila van Single Note whisky. Max praat met Rick over zijn eigen merk. Laat je meevoeren naar een wonderbaarlijke wereld van Jazz, Rick weet precies de juiste noot te raken om deze whisky perfect tot zijn recht te komen.

LINKJES:

Wat een feest! als Max en Lucia zijn geweest. Vandaag zijn ze er weer met een Peat's Beast - Peat's Quiz. Natuurlijk met een nosing and tasting van de Peat's Beast op 46%.

LINKJES:

Vandaag wanen Lucia en Max zich weer in Cuba! Maar deze keer geen sipper rum zoals je hem misschien kent! Nee een Carta Blanca van Ron Perla Del Norte!

Links:

After an amazing episode with Stephen about The Whistler. Max was getting curious about the Boann Distillery. And if you want to now all the Ins and Outs of a distillery... You Talk to the Man Pulling The Levers, The Head Distiller himself, Alex Witt!

Links:

Vandaag zit er iets heel bijzonders in ons glas! Niet 1... Niet 2... Maar 3 whisky's van TurnTable Sprits. We gaan kijken naar hun eerste 3 limited editions. Maar we weten het nu al! Dit is een merk om te volgen!

Linkjes:

In deze aflevering verstopt zit een grap die we normaal eruit zouden knippen. Maar vandaag blijft hij gewoon erin! Want Max en Lucia hebben een eerlijk gesprek over deze Grace O'Mally Deep Char Cask whiskey. Met genoeg verhalen over deze Pirate Queen!

Sometimes you get your hands on a bottle of Whiskey that excites you! Sometimes you hear the story behind that bottle, and that story is even more exciting than the bottle! Today is such a day for Max! He geeks out with Stephen from the Boann Distillery so sit back, relax and enjoy this smoky goodness!

Het was voor Max een hele moeilijke aflevering. Heel vreemd met een whisky op tafel die zo gaaf is als de Sakurao dus luister snel naar de aflevering waarom Max het zo moeilijk had!

Today we have an amazing guest! Iain from FIB whisky. We had a blast exploring the story of the Picts and the amazing whisky from Aeden and Iain.

In deze aflevering vraagt Lucia om een cocktail, Max bespreekt de geschiedenis van rum, Lucia vraagt om een cocktail, Max neemt je mee naar Cuba om te kijken hoe ze daar rum maken, Lucia vraagt om een cocktail, Max helpt mensen in de horeca en Lucia vraagt om een cocktail... Je ziet het aankomen, maar er zit een cocktail in deze aflevering!

We hebben een upgrade in huis! We gaan van Blended Scotch naar Single Malt... En van Entertainment naar journalistiek. Oohja en Max gedraagt zich als een puber... Wat wil je nog meer?

Today, Lucia has an inspiring chat with Patrick from Origin Spirits to talk about the Currach Seaweed Cask, Single Malt Whiskey. That's a lot to unpack! So no time to waste, let's dive into it!

Na super veel leuke reacties zitten Max en Herman weer aan tafel! Deze keer gaat het over de Port Ruighe van Talisker. Dit was al de favoriete Talisker van Max... Maar na de verhalen van Herman smaakt hij NOG beter!

Vandaag zit Max aan tafel met Anita & Rob van Maple And More. Ze hebben iets unieks mee gemaakt. Een whiskey die in Europa eigenlijk geen whiskey mag zijn, maar wel een whiskey is! Ben je al verward? Dan zit er maar één ding op! Ga lekker zitten en laat je meenemen naar het land van de Maple Leaf!

Vandaag zit Max aan tafel met Dirk-Jan, importeur van whisk(e)y en andere mooie spirits. Vandaag hebben we het erover hoe het is om een importeur te zijn, hoe je merken opbouwt en we hebben een kleine "Max uit de toekomst!"

Vandaag is het tijd voor een zeer bijzondere aflevering. Dit is de laatste aflevering van Batch #19 en we sluiten af met een legende! Een idool! Een held! The King of Rock 'n Roll! We sluiten af met de enige echte Elvis whiskey! We duiken in de carrière van Evlis, we vergelijken de whiskey en de rye, we testen de kennis van Max op het gebied van Elvis teksten en we leggen uit waarom dit de laatste aflevering is met beeld...

It's time for a double episode. Max talk's to Tobias and Aleksander from EtOH spirits. Tobias and Aleksander age their spirits different than you might expect. Let's dive in the science of aging spirits and how to do it in 12 days...

We are talking with Lilya today about an amazing whisky from France. Ninkasi Chardonnay Cask! Let's travel to France

Dit is de tweede aflevering met Tony... Maar vandaag geen fles met hert, maar de sweet toast of American oak. Lekker aan tafel keuvelen, whisky drinken, verhalen vertellen en genieten. Dat kan Tony toch goed!

We hebben een primeurtje hoor! Want Herman is helemaal naar Limburg gereden naar de Lord Nelson bar in de kelders van Brasserie de Admiraal om te vertellen over de splik-splinter-nieuwe-Talisker!

Vandaag bellen Lucia en Max met Martijn en Jeroen van Saint Brandarius Isle of Schylge whiskey. Martijn en Jeroen vertellen over hun whiskyreis en hoe ze Islay Blended Malt naar Terschelling halen om deze te verrijken op bijzondere vaten. Daarbij een kleine teaser voor de toekomst! Want de heren zijn de eerste whiskymakers die Cranberry wijn cask finished whisky op de markt brengen! Genoeg om te ontdekken in deze aflevering.

Vandaag zet Max het gesprek met Gert voort. Dat natuurlijk met een hele leuke whisky op de planning. Hebben we na lang zoeken de beste betaalbare whisky gevonden? Gaat Max ook certificaten voor vaten kopen? En waar droomt Gert over? Dat alles in deze aflevering!

We gaan terug naar de Lighthouse maar vandaag voor de Unpeated variant. Lucia laat trots haar ALK membership zien. Max belt met Gert van PerfectDram en we hebben een vergelijk van de Lighthouse Peated en Unpeated. Een tjokvolle aflevering... Tjonge Jonge!

Heb je ooit gehoord van de Old Hunter's Rye Selection? Gerijpt in eiken vaten vijf meter onder de grond in de oudste Europese distilleerderij. In onze nieuwste aflevering van de podcast ontdekken Max en Lucia, deze uitzonderlijke drank. We delen de verhalen achter de whiskey en gaan dieper in op de geschiedenis van de Green Tree. Dus schenk jezelf een glas in en luister mee!

In deze aflevering van de podcast gaan Max en Lucia op een smaakvol avontuur terwijl ze de Ierse whiskey van de legendarische band, The Pogues, proeven. Naast het bespreken van de unieke smaakprofielen van deze whiskey, zullen ze ook een leuke muziekquiz doen om te zien of Max het juiste album kan raden... Of je nu een fervent muziekliefhebber bent, een whiskyliefhebber, of gewoon op zoek bent naar een vermakelijke en informatieve podcast, deze aflevering zal je zeker niet teleurstellen!

Max stapt in de auto en gaat naar Groningen, naar de graanrepubliek om precies te zijn! Niet de stokerij de graanrepubliek maar de regio om dan nog preciezer te zijn... Daar spreekt hij af met Freek van de Groningse Genever Stokerij. Zoals de naam al een beetje doet verklappen maakt Freek veel verschillende soorten jenevers, maar daarnaast heeft hij ook een paar fruitlikeuren op de plank. Maar stiekem liggen er ook een paar vaten whisky te rijpen! Dat is reden genoeg voor Max om de reis te maken. Want Freek heeft special voor jullie een cask sample getrokken zodat we een 17 maanden oude spirit kunnen proeven... Is het whisky? Nog niet! Kunnen we niet wachten totdat het whisky is? REKEN MAAR VAN YES! Deze "whisky in de maak" en het hele verhaal van Freek en zijn stokerij hoor je in deze aflevering!

We ontvangen vandaag in de Lord Nelson bar een hele bijzondere gast! Vanuit Terschelling komt Joris langs om te vertellen over King Cask. Een onafhankelijk botteling merk waar hij samen met twee vrienden, Maarten & Marten, mee begonnen is. Maar ik hoor je nu al denken: "Max we kennen het verhaal van een onafhankelijke bottelaar wel" maar dan heb je het deze keer helemaal mis. Want Joris, Maarten & Marten rijpen whisky's aanbood van de Thalassa, een prachtig schip dat de wereld rond vaart met vaatjes whisky aan boord! (Oohja er zijn ook mensen aan boord... Maar we worden enthousiaster van de whisky!) Joris verteld over de impact van rijpen op zee, zijn eigen ervaringen met whiskyreisjes aan boord van de Thalassa en hij legt Max uit wat een Strandjutter is.

Vandaag hebben we het over whisky, niet cognac! Maar wel whisky uit cognac, gerijpt in cognac. Zowel het vat als de streek! Maar niet gemaakt in cognac... Snap je hem nog? Nee? Dan zou ik gewoon de aflevering aanzetten en genieten. Want Max en Lucia leggen haarfijn hoe de vork in de steel zit. Mocht je het daarna nog steeds niet snappen bellen we met Hervé Bache Gabrielsen. De 4de generatie eigenaar van het familiebedrijf Bache-Gabrielsen waar deze whisky en cognac vandaan komen!

Vandaag iets heel bijzonders: hoe proef je een whisky zonder vooroordeel? Dat kunnen jullie allemaal met ons meedoen, want er staat geen informatie op jullie buisje! Max en Lucia praten je er doorheen… Doe je mee?