Skip to main content
Vítr v gastru

Vítr v gastru

By Vítr v gastru
Podcast o gastru, trendech a technologiích. Jura Ibl si zve hosty, kteří utvářejí svět českého jídla a pití a nebojí se o tom mluvit.
Listen on
Where to listen
Apple Podcasts Logo

Apple Podcasts

Breaker Logo

Breaker

Castbox Logo

Castbox

Google Podcasts Logo

Google Podcasts

Overcast Logo

Overcast

Pocket Casts Logo

Pocket Casts

RadioPublic Logo

RadioPublic

Spotify Logo

Spotify

Currently playing episode

Piccolo co neexistuje a hořící lidé za novými trendy

Vítr v gastru

1x
S Karlem Maříkem o personální krizi v gastru a co všechno přinesla
Karel Mařík je skvělý chlap a zakladatel služby Grason, která pomáhá najít práci v gastru 5000 lidí. Díky tomu dokáže mluvit o aktuálních problémech v oboru jako málokdo. Co se teď vlastně musí stát, aby se lidé začali zase vracet na trh práce?
01:13:58
September 16, 2021
Piccolo co neexistuje a hořící lidé za novými trendy
Vláďa Sojka aka QWERTY je člověk, který stál u zrodu hned několika velkých fenoménů v moderní české gastronomii. Přitom z něj sálá neskutečná pokora a klid. Jeho současné i minulé projekty najdete na www.qwerty.cz a rozhovor právě tady a teď.
01:15:12
July 22, 2021